「沖縄　刺身」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【3/31より日曜・祝祭日は16:0022:00(L.O 21:00)となります】
ゆいレール県庁前駅から徒歩3分国際通り近く、上質な食材と泡盛古酒にこだわる居酒屋です。お料理と2.5時間飲み放題が付いた歓送迎会コース(税込5000円)は4名様より。個室多数完備の落ち着いた空間でゆったりと宴の席をお楽しみください。
※当店は喫煙可能店舗の為お子様連れ、20歳未満の方の入店は条例によりご遠慮ください。

那覇市久茂地に入るとまず目につく【沖縄んDINING ちゅらかぎ】店主自ら仕入れや仕込みを行っており、こだわり抜かれた沖縄料理が堪能できる。「平凡な沖縄料理ではつまらない」という店主の考えのもと、【ヒージャー(ヤギ)料理】や【ぐるくんの一夜干】など一風変わった料理を提供している。店内には長年お店に通う常連客で溢れており、店主の人の好さが伺える。沖縄に何度も訪れ、「普通の沖縄料理屋」には満足できないという方に是非一度訪れて欲しい一軒です。

国際通りのど真ん中！【島唄ライブおばぁの家、海音みおん】。毎日仕入れる新鮮な島野菜や島魚を使い、おばぁ達が作る昔ながらの沖縄家庭料理をご堪能下さい。沖縄民謡ライブは毎日3ステージ開催中(19：00・20：30・22：00)。ステージの締めくくりのカチャーシーで楽しく盛り上がりましょ。ソーキそば、タコライス、お食事のみのもお気軽にご利用頂けます。30種類を越える泡盛、熟成した甕出し古酒も多数でおばぁの料理との相性もバッチリです！　国際通り沿い、ドン・キホーテ向かい、三線を持ったシーサーが目印でホテルJALシティ・ホテルラッソ・南西観光ホテルなど近隣ホテルからアクセスも抜群！

伝統的な江戸前鮨の技によって沖縄の魚をとびきり旨い握り鮨に。そんな"琉球鮨"を賞味できる店【すし　むらかみ】が2019年、牧志に開店しました。東京・築地などで江戸前鮨の技を磨いた村上氏は「イラブチャー」「オジサン」といった沖縄ならではの鮮魚を味噌や煎り酒で〆て素材の魅力を引き出します。沖縄特産の活きのいい車海老は、握りはもちろん天ぷらや刺身でも堪能でき、『かぶと煮』『焼き魚』をはじめお酒に合う季節の一品料理も豊富。店内は大将との距離が近いカウンター10席のみで、くつろぎの時間が流れています。近隣にお住まい・勤務の方の利用大歓迎。国内外からの沖縄観光の際の食事処としてもおすすめです。

カウンターだけの小さな店から始まり、瞬く間に那覇のマスコミ関係者や食通にファンが続出。口コミで人気が広がり、2009年には現在の場所に拡大移転。地元ではおいしい焼き鳥屋というとまず名前があがる実力派。とにかく鳥の焼き加減が絶妙との評判が高く、実際にどの串を頼んでも肉のジューシーさが健在。炙って水分を飛ばすという島マースを使った塩は肉の甘味をより引き立て、マイルドでフルーティなタレは肉の旨みをさらに盛りあげてくれます。寿司カウンターさながらに並べられた旬の野菜や、旬の魚を使った料理にも定評があり、ワインはソムリエがセレクト。焼き鳥屋の概念にとらわれない雰囲気で、女性客にも大好評です。

落ち着きのある和モダンな空間で、楽しいひとときを。県庁前駅から徒歩5分、街の喧騒を忘れさせてくれる、心地よい雰囲気が【炉端居酒屋 笑軍】の魅力です。提供されるメニューは、旬の味覚を心ゆくまで味わえる『にぎり』から、ジューシーな味わいを楽しめる『焼き鳥』など多種多彩。また、料理に合う泡盛や焼酎なども豊富にラインナップされています。店内には、居心地の良いカウンター席のほか、優しい灯りに照らされた半個室のテーブル席、モダンな雰囲気のソファー席も用意されています。ビジネスシーンでの接待や会食、記念日や誕生日、普段使いのデートや仕事終わりの一杯まで、利用シーンはさまざまです。

ゆいレール線「牧志」駅から徒歩7分のところに、ノスタルジックな感情が湧き上がる建物があり、そこが【ゆくい処どぅしぐわぁ】です。店内は友人の家に遊びに来たようなアットホームな空間です。オープンキッチンのカウンター席に快適なテーブル席が完備されているので、「お一人様」から親しい友人が集まっての「飲み会」や「モアイ」にも理想的です。また、店長自ら奏でる「三線」の音色に合わせて「カチャーシー」を踊って盛り上がれます。お料理は、沖縄県ならではの食材を使用した郷土料理や定番メニューが並んでいます。数ある中で、特にオススメの一品は、『石垣牛の炙り握り（3カン）』。リピーターも続出のお店の看板メニューです。

毎日3時に開くので、早くから呑みたい方にピッタリの居酒屋。国際通り沿いのド派手な看板は、スグに見つけられるはず！手づくりにこだわり、スパイシーな『ちょび髭の手羽先』やアツアツを楽しめる『鉄なべギョーザ』など、リーズナブルでおいしいと評判の料理が並びます。お酒は試行錯誤を重ねた結果、高い満足を得られる一杯を提供することに成功。例えばハイボールやサワーなどは、薄いor濃いなどが注文できます。席数は約80席。カウンター、掘りごたつ、座敷、テーブル席を設けています。そのため、お一人さまから団体さままで問題なし。日常のイヤなことを吹き飛ばし、リフレッシュできる【居酒屋なかーてぃー那覇国際通り】へぜひ！

那覇の街中ながらも、喧騒を感じさせない貴方だけの隠れ家“リビング＆ダイニングhinode”！　沖縄県産食材を多く使い、料理の基本を守りながらもアレンジされる様々なジャンルの料理がお召し上がり頂けます。泡盛を始め、焼酎・日本酒・ワイン・ビール・カクテルなど料理に良く合うお酒を豊富に取り揃え、リーズナブルな銘柄からビンテージやレアな一本までお楽しみ頂けます。メニューに無い銘柄もお気軽にご相談下さい！国際通りからも徒歩数分、ホテルJALシティ・アパホテル東横イン美栄橋・ホテルサンパレスからも徒歩圏内！

料理のひと手間にこだわりを持ち、温かなもてなしで評判の高い【熟成肉と魚専門店　やきしま】。店内には熟成庫を設け、肉や魚を時間をかけて熟成させることで素材の旨みを引き出します。旬魚を仕入れた『熟成魚　お任せお刺身』や、タン元を使った『熟成　上タン』などどれも人気で、丁寧な仕事ぶりが分かります。料理を盛り付けるお皿や酒器は、質感や口当たりを大切にしながら一つ一つ選択。また、お酒は料理に合わせて季節の日本酒はもちろん隠し酒も用意されています。重厚な一枚板のカウンターやテーブル、美しく細工された欄間、壁や障子の大胆な意匠など随所に粋を感じられる店内。デート、接待、 家族など幅広い形の食事会に最適です。

北は北海道、南は九州から毎日届く鮮魚。朝、遠方で水揚げされた魚を夕方には沖縄で食べられるのは嬉しい限りです。仕入れで決まる「日替わりメニュー」は毎日20種類以上、常連のゲストが「毎日行っても飽きない」と楽しみにするほど。【本マグロ炉端劇場　魚島屋　久茂地本店】は、まぐろの専門店なので、名物！　『本マグロ劇場　刺身盛り』は、いつでも楽しめ、希少部位が味わえるのも魅力です。肉厚でジューシーな『大鉢カマトロ　炉端焼き』や『じっくり煮込んだまぐろとろ頬肉豆腐』は、数量限定。外国人観光客にも人気の飲み放題付きコース『鮪喰らうコース』なら、『肉厚鮪テールのガーリック鉄板バター焼き』も堪能できます。