「沖縄　北部　カフェ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

のどかな東村の県道を走って行くと、緑のトンネルの先に待っているのはまるでキジムナーが住んでいるような幻想的な風景の中に建つカフェ。周囲に流れる川のせせらぎに耳を傾けながら身も心も癒される。石焼窯で焼かれた天然酵母のパンやピザ、カフェ周辺で採れたサシグサやヨモギ、ニガナなどが入った野草カレーなど、メニューも手作りにこだわっている。

沖縄北部にある素朴な島、屋我地島の築90年ほどの古民家を利用した店でいただけるのは、この地域で採れる旬の島野菜を多種多様に使った郷土料理。母から娘に受け継がれる沖縄のお袋の味を大切にしつつ、オーナーシェフの喜納さんのアイデアが詰まった料理は、どれも「心と体に優しい」がベースになったものばかり。特に人気が高いのが自家製の豆腐。大豆を丸ごと使い、隣の古宇利島の海水を使用する昔ながらの製法で作る豆腐は滑らかで濃厚。『喜色御膳』の一品にもなる、豆腐を使った創作料理も絶品です。奇をてらわない沖縄らしい創作アイデアの妙と、懐かしくも新しい味わいで、地元のおばぁたちからも愛される癒しの店です。

木で作られた可愛いロッジ風の店は、ドライブ途中に寄るのに最適。4種類の味が楽しめるビッグサンドや牛乳や卵など厳選した素材を使った自家製ワッフルなどがオススメ。

沖縄県名護市大南の【カレー屋　たんぽぽ】。創業から50年以上の歴史の「たんぽぽ」は、30年程前からカレーを始め、今では県内外の方に多くお越し頂き常連様も多数！　小麦粉炒めからマスターがこだわり、仕込みにも数日かけ、じっくりと熟成されたカレーは、「たんぽぽ」ならではの深い味わい！　辛さはソフトから5倍まで7段階選べ、激辛マニアの方も満足！　メニュー豊富で、パン料理・パスタなど、自慢のコーヒーと共にお楽しみ下さい。平日15時18時はケーキセットがお得！　お店は一方通行の裏通りの為、お気軽にお問い合わせ下さい！