「沖縄　隠れ家　居酒屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

那覇市松山で、知る人ぞ知る隠れ家的な美食スポット。鉄板焼きをはじめ、フレンチの手法を取り入れた前菜、また大阪スタイルの『お好み焼き』や『焼きそば』も楽しめるお店です。ゲストの目の前で華麗な手さばきを披露するのは沖縄生まれの熟練シェフ。都内のフレンチレストランをはじめ、沖縄県内の一流リゾートホテルで長年活躍し、過去には沖縄を代表して米国大使館で沖縄料理をサーブ。世界料理オリンピックの日本代表メンバーにも選ばれた人物です。シェフ自ら仕入れる島野菜や魚介類をはじめ、希少なA5ランク石垣牛などを贅沢な空間で堪能でき、接待やデート、特別な日などにも多く利用されています。

地元はもとより県外客さんにも人気の隠れ家屋。土佐ならではの活きの良い魚介類・鰹・鯨など始め、和食や中華料理のオリジナル料理とジャンルは幅広い。心和む、やわらかな癒しの灯と掘ごたつでしみじみと杯を傾けて下さい。ドリンク類も地酒はもとより、めずらしい黒糖原酒はじめ、飲み口良い芋焼酎など種類は多く、カクテル・サワー類と飲みものも豊富に揃えております。

【がじゅまる食堂】は隠れ家的空間で自家製麺の十割蕎麦と天然だしの沖縄料理、季節の食材のうまいもんが食べられるお店です。使われている食材は店主のこだわりそのもの。店主自ら市場に足を運び目利きで仕入れたお魚やお肉などを使用しています。化学調味料は全く使わず素材自体がもつ力を引き出す調理法は【がじゅまる食堂】ならではの深い味わいを堪能できます。泡盛や日本酒も種類豊富。醸造酒はお酒の味により保管温度を変え窒素ガスを入れることで酸化を防止。料理と一緒にいつでも美味しいお酒を味わえます。がじゅまるは「多幸の木」。気の合う仲間や同僚、家族と共に幸せなひとときを過ごせるお店です。

四条駅から歩いて2分。四条通りから小路を上った路地裏に佇む【居酒屋割烹　瓢亭MARU】。伝統の京料理とすっぽん鍋をカジュアルに楽しめると開業10年を迎えた現在も根強い人気のお店です。看板メニューはもちろん『まる鍋』。すっぽんの身とそのスープが小鍋で供され、高級食材を気軽に味わえます。そのほか湯葉や生麩を用いた京料理から斬新な創作料理まで、伝統の技を新しい形で表現した割烹。居酒屋感覚で利用できるのも魅力です。内装は木目美しいカウンター、テーブル席、個室がコンパクトにまとまる、店主の目が行き届く和の空間。お一人さま、デート、ご宴会とさまざまシーンにどうぞ。京の贅沢な隠れ家、とっておきのお店です。

三条駅から徒歩10分。【旬彩居酒屋　美食工房　三条店】では、バラエティ豊かな創作料理と豊富なドリンクを堪能できます。様々な味わいの『唐揚げ各種』や、オープン当初から根強いファンが多い『エビマヨ（エビのオーロラソース和え）』、カレーの風味が活きる『サーモンのふわふわグリル』など、どれもお酒やご飯がすすむ逸品揃い。その幅広いメニューは、老若男女を問わず誰でも楽しめると評判です。和の趣ただよう店内には、こぢんまりと居心地の良い個室や、宴会にぴったりの個室があり、少人数から30名まで対応可能。普段使いからデートに女子会、合コンなど、どんなシーンにも利用したくなる魅力的なお店です。

沖縄県本部町の雄大な海沿いに佇む、隠れ家的なお店。秘伝の自家製出汁で食す、絶品あぐー豚しゃぶしゃぶをご堪能ください！〆にはあぐー豚や野菜の旨みが染み込んだ雑炊もどうぞ。デートやご家族・お子様連れなど様々なシーンに最適です。

2020年にオープンした沖縄市内にあるこちらのお店は、名前の通り、家の台所に帰ってきたような安心感のある大人のための隠れ家です。店内に入ると「おかえりなさい」、店を出るときは「いってらっしゃい」と声をかけてくれるスタイルで、居心地がよく常連も多いのだとか。15時から開いているので使い勝手が良く、早めの一杯にもぴったりです。食材はおもに沖縄県産の旬のものを使用。お店の看板メニューは『弥（わたる）の大根』。和風のだしとポルチーニソースをあわせたまろやかな味で、和食と洋食のコラボが楽しめます。日本酒やワインによく合いクセになると人気の逸品です。アンティーク風の内装にもこだわりが光ります。

JR・小田急、町田駅より程近い当店。入り口で鎮座しておりますシーサーがお出迎え。暖簾をくぐるとまるで沖縄に遊びに来たかの様な落ち着きある特別な空間。それが『かなしゃ庵』です。
甕出しの泡盛と、他ではなかなか飲めない《生》オリオンビールを沖縄料理と共にお楽しみ下さい。

シェフ自慢の和食、洋食はもちろんのこと、こだわり抜いた食材で作り上げる、郷土料理や沖縄料理を食べることの出来る泉の隠れ家です。定番メニューはもとより、『ゴーヤチャンプル』や『グルクンの唐揚げ』といった看板メニューも唯一無二の時間を演出します。選べるドリンクは、なかなか味わうことのできない生の『オリオンビール』やオリジナルカクテル、泡盛をベースにしたドリンクなど選りすぐりの136種類！広々とした店内は奥行きがあり、最大77名を収容可能。歓送迎会などの各種宴会やパーティー、デートなどさまざまに利用できるお店です。

松本駅から徒歩8分ほどにある【Also　OKINAWA】は、いわゆる沖縄料理店のイメージを覆す、オシャレな雰囲気のダイニングバー。カウンターのみ10席の大人の空間で、手間ひまかけた沖縄の伝統料理を堪能できます。「リアルな沖縄」にこだわった料理は、どれもシンプルで味わい深いもの。食材はもちろん、調味料に至るまで、沖縄から直接取り寄せたものを使用し、地元松本の新鮮素材もプラスして、地産地消も意識した料理に仕上げています。沖縄47蔵元を網羅しているという泡盛のラインナップは、沖縄本島でも見かけないほどの充実ぶり。オリオン生ビールや泡盛の酎ハイ、トロピカルハイボールなどもあり、飲み放題でも楽しめます。

沖縄の美しい海を望む高台にある、大人のための上質な隠れ家的空間。ここ【DINING集】は、大切なお客様をおもてなしする接待や、大切な方とのプライベートな時間を満喫するに相応しい、大人のための落ち着ける洗練された居酒屋です。料理は和食、洋食とも楽しめ、ワインをはじめ酒類も充実しています。その道30年以上の熟練した料理人が、自信を持って提供する『お刺身5種盛り』は、新鮮な旬の魚介が味わえる一品。『若鶏と野菜のクリーム煮』は、鶏肉の柔らかさと野菜の食感が楽しめる一品で、コクのあるクリームソースとのバランスが絶妙です。夜の海を背景に、サプライズプロポーズするカップルが多いのも頷ける雰囲気のお店です。

【旬肴菜 結家】は、閑静な住宅街の一角にある、気取りのないアットホームな居酒屋。東京メトロ東西線妙典駅から徒歩３分という駅近の立地がら、お仕事帰りなどにも気軽に立ち寄れるお店です。お料理は和食を中心に、海鮮や肉料理などが充実しており、なかでも馬肉は『馬刺し』『馬レバー』『馬肉ユッケ』など、なかなかお目にかかれないような鮮度でメニューにラインナップされています。一人でふらっと立ち寄っても良し、仲間と楽しく飲みに出かけるも良し。のれんをくぐったとたんにホッと心が安らぐ、そんな気軽なお店です。

JR鹿児島本線小倉駅より徒歩6分。鍛冶町の地下1階に佇む【まつ藤】は、旬の美味い魚とアグー豚を全国各地の日本酒と共に楽しめる隠れ家的な居酒屋です。若き店主、松藤氏が毎日仕入れる鮮魚は、主に近くの漁港でその日の朝に採れたばかりのもの。カウンターのガラスケースにズラリと自慢のネタが並びます。それらを使った刺身や一品料理は、日替わりも含め常時50種と豊富です。また沖縄に生息する希少なアグー豚のしゃぶしゃぶも一食の価値あり。霜降りで柔らかいアグー豚は、脂の旨味が濃いのが特徴。今年4月にオープンしたまだ新しいお店ですが、その美味しさが口コミで広まり早くも人気店に。こぢんまりとしたアットホームな空間も魅力です。

沖縄・久茂地の【ゴチ韓】　は、本格的な韓国料理が楽しめるお店です。人気メニューのスンドゥブやプルコギ、チヂミのほかヤンニョムチキン、キムチチゲ、チャプチェ（韓国風春雨）ケイランチム（韓国風蒸卵）など本場韓国の味を存分に味わえます。またマッコリ、チャミスルなど韓国のお酒はもちろん、生ビール、泡盛などお酒の品揃えも充実。アットホームな雰囲気の店内の座敷席は全て掘りごたつで、足を伸ばしてくつろぎながらゆっくり過ごすことができます。美味しい焼肉と韓国料理が食べたくなったら迷わず【ゴチ韓】　へ。

「心斎橋駅」から徒歩3分のところにある【東心斎橋ほおずき】は、20年以上愛され続ける隠れ家風居酒屋。店主が蔵めぐりをするなど「造り手の見える味」にこだわって選んだ焼酎・泡盛は、宮崎県の「山ねこ」や「ひとり歩き」、鹿児島県の「萬膳」「八幡」など約70種類以上と充実しています。またお料理はお酒と相性抜群の九州料理を中心にラインアップ。中でも名物の「もつ鍋」は4種のメイン具材と7種の出汁の中からお好みで組み合わせできると好評です。また熊本から直送される新鮮な「馬刺し」も見逃せません。大阪に来たアーティストたちが打ち上げでも訪れることでも有名な同店。コース料理もあるので飲み会・歓送迎会などにどうぞ。

池袋駅C3出口1分！沖縄のブランド豚あぐー豚の魅力を伝えるべく東京進出しました。幻の豚『あぐー豚』を使用していて当店では"しゃぶしゃぶしない"食べ方を推奨しています。完全予約制。知る人ぞ知る隠れ家名店。あぐー豚を筆頭に沖縄固有の食材を現地から東京へ直送。お酒もオリオンビールや泡盛、琉球梅酒などをラインナップし、沖縄の味を余すことなく楽しめます。シックで落ち着いた雰囲気の中、他ではなかなか味わえない大人の沖縄料理をご堪能ください。半個室もあります。貸切OK！新年会、歓送迎会、接待、宴会、記念日等、あらゆるシーンにマッチする空間。※6名以上の予約や当日19時以降のご予約はお電話で

小田原の朝獲れの魚介を直接仕入れることで、鮮度抜群の魚介類をリーズナブルに提供する【霞富士 】。和を基調とした落ち着いた空間は、西麻布の隠れ家といった雰囲気です。獲れたての新鮮魚介が並ぶ『お刺身の盛り合わせ』や自慢の自家製のおつまみが楽しめる『おつまみ盛り合わせ』はもちろん、旬の野菜を使った『牛ヒレ肉の野菜炒め』など、魚以外のメニューも豊富。大人数に便利な『宴会コース』や、ひとりでも気軽に立ち寄れる『焼き魚定食』など、どんなシーンにも対応可能です。名店が集まる人気エリア「西麻布」にありながら、低価格と上質な雰囲気を兼ね備えた貴重な店です。

お酒を飲みながらゆったりと名古屋めしを堪能できる【串かつ味噌おでん　ぶっち】。じっくりと煮込まれ、濃厚でコクのある『味噌おでん』が絶品です。中でも、一度だしで炊いてから冷やして、味を中まで染み込ませた『大根』や、絶妙なとろっとした食感がたまらない『半熟玉子』がオススメ。味噌ベースは、季節によって濃さを変えるこだわりようです。お酒は、焼酎に力を入れているそうで、希少な『キンミヤ焼酎』をいろいろなアレンジで楽しめるのが魅力。新栄町駅から徒歩5分と利便性が良く、仕事終わりなどに気軽に立ち寄れます。ビルの地下にあり、隠れ家的な雰囲気も素敵。大人が日頃の疲れを癒やせる、とっておきの空間です。

ほんのりした甘みを含み、これまで経験したことがないほど圧倒的に美味しい鶏肉と評される、幻の地鶏「土佐ジロー」や東京大田市場から直送される新鮮ブランド野菜など、こだわりの食材を使ったおいしい料理が楽しめる【鉄板鶏舎 tori to tamago】。シンプルかつ綿密に計算された調理法が、食材本来が持つおいしさを最大限に引き出し、旨さを堪能できます。人気メニュー『こだわりの親子丼』では、8時間も煮込んだ割り下に2種類の玉子が使われ、お店ならではの奥行きのあるふわとろ感にやみつきになるリピーターが続出。体にやさしく滋味深い食材をじっくりと味わいたい、そんな食通が通う大人のための隠れ家的な一軒です。

こだわりのモツ鍋専門店。醤油ベースの飽きのこないスープが、店主自慢のモツ鍋です。食材にこだわり、国内産の良質な牛の小腸だけを使用。各種のお酒、特に焼酎との相性がとても良く、締めのチャンポン麺と雑炊はとても好評を頂いております。和やかで落ち着いた雰囲気で隠れ家的にお使い下さい。ご家族、カップル、グループの方々のご利用をお待ちしております。

備中高梁駅から徒歩1分。看板メニューのしゃぶしゃぶ・串料理をはじめ、豊富な料理とお酒が味わえるお店【結まーる】。店内は、路地裏を散策するような昔懐かしい趣きがあり、隠れ家のような雰囲気の中で過ごす一時は格別です。イチオシは『しゃぶしゃぶ』。お好みののだし2種類と肉や野菜など豊富なメニューの中から好きなトッピングを選んで、オリジナルのしゃぶしゃぶメニューを楽しめます。充実の宴会コースはオードブルとしゃぶしゃぶ食べ放題の2種類。70名まで収容可能なバリアフリーの宴会場はプロジェクターも完備でスポーツ観戦や二次会での利用も歓迎とのこと。何度足を運んでも飽きないお店です。

那覇市金城にオープンした【ビストロ アミティエ エト パッション】は、隠れ家的な「フランス居酒屋」。フランス料理をベースに、アラカルトで供される料理は、シェフ渾身のメニューばかり。味はもちろん、インパクトのある見た目や、美しい盛り付けにもこだわり、舌も心も踊る華やかな「ヒトサラ」を楽しめます。シェアできるメニューも多いので、ワイワイと賑やかに食事を楽しむのにぴったり。赤を基調としたボルドーカラーでまとめられた店内は、ポップな音楽が流れ、遊び心あふれる空間になっています。「友情・情熱」という店名の通り、フレンドリーで情熱的なスタッフが出迎えてくれるので、一人でも大勢でも楽しい時間を過ごせます。

新宿の中心で地上6階から夜景を眺めながら絶品料理を味わえる肉バルです！　【新宿MOGU家】では絶品肉料理メニューが楽しめます!!　それぞれのお肉に合った調理法でお届けしています。肉バルを体験したい方・世界各国の料理を味わいあい方必見です！　日常とは違った上質空間でお料理をお楽しみ頂けるように雰囲気を損なわないお洒落な内装で女子会などでも大人気！　歓送迎会や忘新年会、宴会や会社宴会など様々なご利用シーンに合わせてご利用いただけます。新宿でのご宴会や女子会、貸切には是非当店へ！

JR・恵比寿駅から歩いて約2分。【中目黒いぐち 上ル 恵比寿】は、駒沢通りに面したビルの5Fにあります。表に看板がなく、エレベーターがないので、階段で上がらないとたどり着けない都会の隠れ家のようなお店です。メニューは『おまかせコース』と『冬季限定 鳥鍋コース』。『おまかせコース』は、天婦羅と串揚げを同時に味わえる内容で、少量ずつバリエーションに富んだ揚物、ひと工夫ある一品料理の数々を楽しめます。サイドメニューでは、8時間かけて取った鶏スープを使った『らーめん』、海老と貝の小柱を揚げた『かき揚げ丼』が人気。落ち着いた和空間が広がる店内は、デートや接待だけでなく訪日外国人にも好評です。

「うちなーんちゅに内地の美味しい逸品を味わってもらいたい」という想いで開店した【居酒屋とりからたまご】。魚介類は日本海で獲れた新鮮な食材や、時期によって北海道で揚がったものを直送。また県産地鶏を使った逸品など、メニューも豊富です。酒は店主が厳選して選んだ銘柄が並び、日本酒のコンテストで高い評価を得た福島の地酒を豊富にそろえています。和のテイストでゆったりくつろげる店内はアットホームな雰囲気です。沖縄モノレール「美栄橋」の近くにある隠れ家的存在の店。日頃頑張っている自分へのご褒美として、また本土出身の方やデート、夫婦水入らずの食事にも理想的です。

まずは丹波が生んだ珠玉の地鶏『ももたたき』をご注文ください！　そして「博多の定番」野菜巻き串や定番の焼き鳥、希少部位のせぎもやソリレス等を炭火でじっくり焼いた絶品焼き鳥をご堪能くださいませ。

旬の食材を取り入れた和洋さまざまな創作メニューで人びとをもてなす、那覇市赤嶺の大人の居酒屋【美食屋　セルポア】。座敷の半個室をはじめとしたくつろぎの空間は、ファミリー層やデートなどさまざまな場面で活躍してくれます。「まさひろ酒造」の泡盛をはじめ、ソムリエセレクトのワイン、日本酒・ビール・ハイボールとお酒のバリエーションも多彩。2時間の飲み放題や日木曜日限定の食べ・飲み放題コースなどもあり、季節の宴会や女子会など、友人同士の楽しい時間にも利用できそうです。隠れ家的な雰囲気を醸し出すリゾートテイストの店内で、旬の美食をじっくり堪能できます。

那覇の街中ながらも、喧騒を感じさせない貴方だけの隠れ家“リビング＆ダイニングhinode”！　沖縄県産食材を多く使い、料理の基本を守りながらもアレンジされる様々なジャンルの料理がお召し上がり頂けます。泡盛を始め、焼酎・日本酒・ワイン・ビール・カクテルなど料理に良く合うお酒を豊富に取り揃え、リーズナブルな銘柄からビンテージやレアな一本までお楽しみ頂けます。メニューに無い銘柄もお気軽にご相談下さい！国際通りからも徒歩数分、ホテルJALシティ・アパホテル東横イン美栄橋・ホテルサンパレスからも徒歩圏内！

住宅街の中に佇む【酒肆　味乃森】は、知る人ぞ知る奈良の隠れ家。「誰かに教えるのがもったいない」「自分だけの居場所にしたい」そんな思いに駆られる、穴場的な居酒屋です。店内はカウンター7席、テーブル5卓、個室1部屋を用意する広々空間。カウンター席も含め、すべての座席が掘りごたつ席のため、足を伸ばしてゆったりとくつろげます。海のない奈良県において、上質な魚を味わえるのも【味乃森】の魅力のひとつ。『お造り盛り合わせ』や『鮪のすき焼き』など、新鮮な魚介はオーナーの目利きで確かなもののみを入荷。至福の味わいを楽しめます。美味しいお酒と食事に舌鼓をうちながら、思いおもいの時間を過ごしてみませんか。

『博多もつ鍋』は一年通して提供中。丸一日煮込んだ鶏がらスープに、福岡から仕入れる新鮮ホルモンでつくります。さっぱりなのに奥深い味わいのスープで甘みのあるプリプリのホルモンをいただくと、思わずうなる旨さ。朝びき「やんばる地鶏」や鹿児島産種鶏の骨付きモモの『炙り焼き』は、旨みを閉じ込めつつカリッと焼き上げた逸品。『焼きフグ』は、焼いて凝縮された福岡産トラフグの上品な味わいとふっくら食感を楽しめます。多彩な鶏・トラフグ料理によく合う日本酒、焼酎などお酒も充実。大人オシャレだけど入りやすい雰囲気の店内には、掘りごたつの半個室、テーブル席、カウンター席を完備。ゆっくりと美味しい食事やお酒を満喫できます。