「洋食屋　ふじ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1935年創業の食堂を前身とする【洋食屋 ふじ家】。親子三代に渡って続くその店の名を継承する形で、4代目にあたる藤原哲也氏が2003年にオープンしたのが【Fujiya1935】です。ただし、ここで味わえるのは洋食ではなくイノベーティブな料理。藤原氏は、スペイン・カタルーニャにある、シェフが脳神経外科医としても知られる【レスグアルド】の出身。そこで学んだ「舌で感じた味を脳で集約し、そこに食べ手の経験や知識が結びついて人は始めて美味しいと感じる」という教えを活かし、「季節と記憶の食卓」をコンセプトとした料理を提供しています。料理を味わうまでのアプローチにもこだわった店は、【Fujiya1935】の世界観が満ち溢れています。

なつかしくてハイカラな味、松阪牛ステーキをはじめ、カツレツ、ハヤシライス…懐かしい洋食を。デミソース仕立てのビーフカツ丼が人気です。お一人様のご来店も大丈夫ですのでどうぞ、お気軽におこしください。

江南市高屋町の一角にあるお店です。扉を開けると、センスのよい、フレンチインテリアに囲まれた空間。暖かみのある雰囲気の中、つい時間を忘れてくつろげます。そんな【洋食屋　SANJI】のメニューは本格洋食が種類豊富。単品、またはセットがリーズナブルな価格で楽しめます。特に自家製のデミグラスソースを使った『デミオムライス』など、深い味わいを堪能できるのが魅力的。また、ドリンク類も充実しており、料理によく合う辛口のワインをはじめ、カクテルは30種類以上の中から選べるのもうれしいポイントです。店内貸切でパーティーコースも利用可能。幅広いシーンでお店に立ち寄ることができます。

洋食発祥の地とも言われる京都で、予約一ヶ月待ちは当たり前の人気ぶり。肉料理が人気の【ビストロ セプト】で料理長として活躍していた緒方博行さんがオープンした洋食店には、今でも当時からのファンが多く通います。“特製”の冠を掲げた自慢のハンバーグを筆頭に、グランドメニューには『オムライス』や『エビフライ』、『ポテトサラダ』などが充実。さらに日替わりで、魚のカルパッチョやウニ丼など洋食にとらわれない料理もズラリと並び、誰もが迷わずにいられないほど。また、締めに人気の『カレーライス』は、お茶碗が大・中・小の3サイズから選べるなど、お腹の具合に合わせて調節できる細やかな心配りも、愛され続ける所以です。

山からの湧き水が流れる小川。深まる秋には真っ赤に色付く紅葉の庭園。築150年を越える素敵な古民家がお客様を大切にお迎えいたします。選び抜いた銘柄牛をクラシックな洋食料理でお出ししたい。そんな私の夢とわがままを「洋食つばき」に詰め込んでいます。ゆったりと流れる時と共にどうぞお楽しみください。

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すべて対応しております。

◇営業時間
ランチ：11時30分15時30分 (L.O.15時)
ディナー：17時30分22時（L.O.21時）

※営業時間やメニューは当面の間、縮小しての営業とさせていただきます。
営業にあたっては感染予防対策には十分に努めてまいります。