銀座 鮨・寿司、和食、創作和食牛肉寿司 きんたんカウンターと個室で楽しめる、世界で唯一の牛肉寿司写真メニュー料理人地図銀座の街のお客様にとって特別な場所でありたい…という願いを込め、KINTANが提案する新業態「牛肉寿司 きんたん」をオープン。銀座の古き良き歴史と文化をリスペクトし、KINTANが再構築し、発信します。清艶をコンセプトに白木と金で彩られた上質な空間と個室は、接待、会食、素敵な女性との逢瀬にも最適。肉職人と寿司職人が考案した、20種類以上の部位を使った牛肉寿司のほか、雲丹と和牛の絶妙な旨みが口の中いっぱいに広がる『雲丹ドッグ』や、とろけるような和牛に海の宝石を合わせた『キャビアと仙台牛シャトーブリアンの炭火焼き』など、そのおいしさに思わず目を見張る逸品ばかり。五感で味わう至福の牛肉寿司をぜひご堪能ください。5,000円16,000円東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩6分記念日にオススメ
2人のシェフがオススメしています銀座 鮨・寿司、海鮮料理銀座 鮨 わたなべ握りの神様から受け継ぐ伝統の江戸前鮨を銀座で味わう写真メニュー料理人地図創業200年以上の老舗、柳橋【美家古鮨】の4代目であり、握りの神様と称された故・加藤博章大親方。その最後の弟子として、長年加藤大親方に師事したのが【鮨 わたなべ】の店主・渡部佳文氏です。「カウンターは舞台だと思え」。その教えを今も守るがゆえ、着流し姿でつけ場に立つ氏は、カウンターの隅々まで視線を配り、ゲストが何を望んでいるのかを第一に考えます。それは握りにおいても同様。「昔はづけなどをよしとしない考えもありました」というように、大親方から学んだ江戸前の鮨のあり方を継承することが「自らの使命」といいます。銀座にありながら、リーズナブルに楽しめる価格もこの店の魅力。江戸前鮨の粋に触れ合える名店です。18,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分食事会,記念日にオススメ
銀座 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理鮨きよし銀座久兵衛で四半世紀、修業を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りをご堪能下さい写真メニュー地図魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん、地元漁師のもとへと伺い、その時期の良質なものを全国より取り寄せております。シャリは、ネタとの調和を図るように3種類用意致しました。3種の酢(白・ロゼ・赤)、異なる産地の米を使い、酢と合わせることで米本来の風味を最大限に表現しております。素材と真摯に向き合い、その個性を引き出したのが【鮨 きよし】のネタとなり、熟練の技が生み出す【鮨 きよし】の鮨をお楽しみください。10,000円20,000円各線 銀座駅 徒歩2分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 昼限定 握りコース14,500円(税込)握りと一品料理 お昼のお任せコース17,500円(税込)コースをすべて見る
銀座 和食、日本料理・懐石・会席、鉄板焼き銀熊茶寮銀座駅徒歩3分選りすぐり黒毛和牛鉄板焼をはじめとする厳選旬食材を味わう非日常空間写真メニュー地図キメ細かくほどよく締まった肉質は柔らかで脂の口溶けが良い黒毛和牛をはじめ全国より厳選した新鮮な魚介類や季節野菜等素材本来の魅力を引き出す料理の数々。洗練された空間で五感を刺激する鉄板焼を厳選のシャンパーニュやワインと共にを心ゆくまでご堪能くださいませ。ショートコース9,000円よりご用意致しております。14,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分接待/会食,食事会にオススメ 【厳選黒毛和牛コース】<全7品>厳選黒毛和牛や鮮魚の鉄板焼等旬の食材を堪能10,000円(税込)【スペシャルコース】<全7品>黒毛和牛サーロインやたらば蟹の鉄板焼他最旬食材を堪能14,000円(税込)コースをすべて見る
銀座 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席銀座 鮨 酒井 銀座の名店鮨きよしのカジュアルブランドが出店。コース10,000円上質個室多数ご用意写真メニュー地図銀座 鮨きよしの江戸前寿司を多くの方に気楽に味わっていただきたい為、お値打ち価格にてご提供いたします。おまかせコースは10,000円より多数ご用意しております。接待やご家族との記念日に最適な個室席となっております。ごゆっくりお過ごしください。魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん、地元漁師のもとへと伺い、その時期の良質なものを全国より取り寄せております。5,000円8,000円銀座線 銀座駅 徒歩3分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える ランチおまかせコース8,000円(税込)お得な握りコース11,000円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています銀座 和食、日本料理・懐石・会席、鉄板焼き和食鉄板 銀座 朔月吟味した素材を臨場感たっぷりに調理! 幅広いメニューが楽しめる高級鉄板焼き店写真メニュー料理人地図地下鉄「銀座」駅C8番出口から徒歩1分の、穴場的な和食鉄板料理店。熟成されたA5ランクの山形牛や、毎朝豊洲市場で目利きする魚介類など、厳選された食材を目の前で臨場感たっぷりに調理し、極上の味わいを堪能できます。また鉄板焼きはもちろん、京風の日本料理からお好み焼きまで味わえるメニューの幅広さも魅力。「江戸の路地」をイメージした店内は、銀座ならではの格調高さ。接待から女子会まで、落ち着いたひとときを満喫できます。カウンター5席のほか、テーブル席も完備していて、貸し切りなら30人まで対応可能。また、全席バリアフリーで車椅子OK、障がい者用トイレも完備するなど、どんな人でも楽しく食事ができる配慮も光ります。2,000円15,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる 『料理長お任せコース』22,000円◆最高の食材でお客様だけの特別コース◆接待・ご会食に22,000円(税込)コースをすべて見る