「港区　イタリアン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

人びとにとって日常的でより身近な存在となれるように。本格的なフランス料理を気軽に触れていただきたいという想いから、多くの人びとが訪れる「国立新美術館」にて日本の「ポール・ボキューズ」の歴史が幕を開けました。ボキューズ氏自らも“世界一美しいレストラン”と太鼓判を押したというアート空間。芸術のなかで食事をする特別な体験を気軽に味わうことができる、美術館併設のブラッスリーです。ボキューズ氏より伝承されたクラシックなフランス料理の数々。また、芸術鑑賞を楽しんだあとにもう一度お皿の上で展覧会を楽しむような、作品・作者をイメージしたコースも用意。食と芸術、ふたつの楽しみを提案してくれます。

”旨味”にフォーカスしたフレンチ『Lounge1908』
現在、味覚には5つあると言われています。
“甘味”、“塩味”、“酸味”、“苦味”、そして1908年、1人の日本人により新たに発見された”旨味”。この”旨味”にフォーカスしたフレンチレストラン『Lounge1908』がみなさまの人生を豊かにする場の一つとして、関わることができれば嬉しく思います。それでは、私たちの物語を心ゆくまでお楽しみください。

白金高輪の住宅街の一角、ショーケースにかわいいパリブレストが並ぶ小さなお店【Libre】。店内に足を踏み入れると、大理石のカウンターが目をひく華やかな空間が広がります。昼はテイクアウト可能なパティスリー、夜はフランスの3つ星店でスーシェフを務めたシェフが手掛けるレストラン、2つの顔をあわせもつのがこの店の魅力。季節のフルーツを薄いチョコレートで包んだ『フリュレ』や、素材の旨味を掛け合わせたスペシャリテ『ウズラ、エビ、豚』など、モダンでここにしかない料理が楽しめます。合わせるワインは、素材の味を活かした料理に寄り添うビオディナミや自然派のもの。凄腕シェフの味をカジュアルに楽しめるお店です。

「フィオレンティーナ」が位置するのは、ホテル1Fのロビーフロア。大きな窓から陽光が降り注ぐ明るい店内では、オーセンティックなイタリア料理を存分にご堪能いただけます。気持ちのよい朝日の中で味わうブレックファストをはじめ、ランチ、ディナータイムでは、アンティパスト、ピッツァ、パスタなど豊富なアラカルトやコースを各種ご用意。ティータイムでは、併設する「ペストリーブティック」のケーキメニューはもちろん、軽いお食事のメニューも幅広く取り揃えております。旬と素材を活かしたメニューの数々で、イタリア料理の魅力を存分にお楽しみください。

扉を開けると、迎えてくれるのはジャコメッティやレオナール・フジタの絵画。ピエール・ジャンヌレの椅子がさりげなく置かれたサロンスペースを通り抜け、奥のダイニング・カウンターへ足を運べば真っ白な大理石カウンターが登場します。厨房を仕切るのは【ビオディナミコ】でシェフをつとめた湯浅一生氏。伝統的なイタリアンを日本という風土を生かし進化させ、従来のイタリアンという幅を軽々と超えた自由でのびやかな料理は、ブルゴーニュを中心に世界各国より厳選したワインとともにゆっくり楽しむのがおすすめです。古今東西、時空を超えた本物のアートピースに囲まれた邸宅のようなレストランで、洗練のひとときをどうぞ。

小さな赤い看板だけが目印の隠れ家ビストロ【グルマンディーズ】。パリの星付きレストランで活躍したシェフの感性が光る創作フレンチのお店です。メインはシェフ自ら産地に足を運び味を確かめた「三田和牛」。肉の味をダイレクトに感じて欲しいと極力シンプルに味付けされた肉料理は、どれもうっとりするほどの美味しさ。またフレンチでは珍しいパスタは食べた人を虜にします。レトロな店内は知人宅を訪れたようなくつろぎの空間。確かな技術で本格的な料理を提供しながらも、スタイルはあくまでもカジュアルに。堅苦しく構えることなく、飲んだり食べたりすることが大好きな人に料理を楽しんでもらいたい、というシェフの想いが詰まっています。

東と西を見事に融和させ、独自の華やかで美しい宮廷文化を育んだ「オスマン帝国」。歴代皇帝たちに供された門外不出の料理のレシピを継承するレストランは、世界にたった三軒。その中の一軒がここ【BURGAZ ADA】。オスマン帝国が遺したおいしい遺産を是非お楽しみください。

【unis】は、結婚記念日や誕生日などのアニバーサリーのためのレストラン。看板のない秘密めいた入口、書斎のようなウェイティングルームと華やかなダイニングのギャップ、照明と映像による演出など、さまざまな仕掛けが記念日を盛り上げます。そしてもちろんそのアニバーサリーの中心となるのは、豪華絢爛なフルコース。腕を振るうのは、名店【SUGALABO】の代表・須賀洋介氏の右腕として、同店の立ち上げから店を支えたシェフの薬師神陸氏。厳選した食材の存在感、ブーケサラダに代表される華やかな盛付け、薬師神氏の持ち味である直感的に脳に伝わるおいしさなど、あらゆる要素が今日の日の思い出を鮮やかに彩ります。

国内外の名店で経験を積んだ飯塚隆太シェフが独立し、2011年開店させた【Restaurant　Ryuzu】。ミシュランガイドブックで2012年1つ、2013年2つと星を獲得した実績を持つフランス料理店です。素材に敬意を払いポテンシャルを最大限に引き出した品々を提供。訪れる人の好奇心をとぎらせない、舌も心も幸福感を感じる逸品が味わえます。注目はディナータイムのカウンター席。カウンター席のみアラカルトが用意されており、本格フレンチを気軽に楽しめるのも魅力の一つです。空間やサービスも上質で、洗練されたインテリアやほど良い距離感の応対は心地よく、日常を忘れゆったりとした時間が過ごせます。大切な人とのとっておきのひとときにいかが。

本場パリの星付きレストランで修業を積んだシェフ・川氏が2019年11月に開いたフレンチ【Clos Des Gourmets】。大通り沿いのビル2階にあるため喧騒から遠く、店内は10席程度でプライベート感のある空間です。本格フレンチながら、肩肘張らずにゆったりと食事を楽しめるのが魅力。家族での食事や女子会など多彩なシーンで利用できます。未就学児も入店可。予約の際に相談すれば子供用メニューを用意してもらえます。料理はコースのみ。メインはじっくり煮込まれて箸でほぐれるほど柔らかな『黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み』で、ほかに海外から仕入れた新鮮なフォアグラや生キャビア、トリュフなどをふんだんに使用した料理もあります。

白金台の裏路地にある隠れ家レストラン【RAMA　白金】。イタリアンと和の融合をテーマに、馴染みの味でありながらも斬新さを感じる「モダンイタリアン」を堪能できるお店です。大切な人との特別な時間や、日常における贅沢なひと時に、気軽に立ち寄れる雰囲気とその味わいで、多くの人を魅了してきました。シェフを囲むように、美しく弧を描いたカウンター8席のみの特別な空間で、2人のシェフが奏でる息のあったコンビネーション。音や香り、目で見る臨場感を楽しみ、イタリアンの枠を超えた珠玉の一皿を前に心躍るようです。まるでシェフのキッチンに遊びにきたような「シェフズテーブル」で、至福のひと時を過してみてはいかがでしょう。

【リストランテ・アカーチェ】は東京・南青山に店を構えて27年。その歴史は東京イタリアンの進化の歩みと重なります。イタリア各州で郷土料理の真髄を学んだ奥村忠士シェフが饗するのは、季節の野菜で彩られた前菜や伝統的な手打ちパスタやメイン料理の数々。その醍醐味は前菜からデザートまでの贅沢な『ディナーコース』で楽しめます。料理人としてのキャリアが40年を越えたシェフの料理は熟成感にあふれ、今がまさに旬のとき。ソムリエであるマダムのサービスも心地よく、温かみのある料理と本場のワインで珠玉の時を過ごせます。

食通たちを魅了し続ける巷で噂の【サローネ】グループ。その一翼を担うここ【IL TEATRINO DA SALONE】には、この店ならではの「食事の時間の楽しみ方」があります。店名の“テアトリーノ”の意味は、"小さな劇場"。カウンターから目近に眺めるシェフの技やスタッフとの対話を通して、ゲストは一流の芝居を見るかのように、あるいは自らが登場人物になったかのように、食事の時間を満喫することができます。もちろんプレゼンテーションだけではなく、山本鉄巳と斉藤類のダブルシェフが創りだす素材を活かした料理も上質そのもの。文句なしに美味しく、かつ楽しい。それこそがこの店が名店と呼ばれる理由なのです。

お客様ご自身でカウンターでご注文をして頂き、お席をご自由に使って頂くスタイルになりました。メニュー内容が異なっております。詳しくは店舗HP又はお電話でお問い合わせください開放感のあるテラスやシックなテーブル席など、大人のオアシスとして人気が高い【オービカ モッツァレラバー 東京ミッドタウン店】。こだわりの「水牛モッツァレラチーズ」は、カンパーニャ地方の水牛ミルクを100％使用し、イタリアから週3回空輸で到着します。パーティーにも最適です。貸切（立食）最大60名まで対応が可能。今おすすめの旬の味覚を味わいに、出かけてみませんか。

おまかせ1本のスタイルで、瞬く間に人気店へと駆け上がったイタリアンが、激戦区・西麻布の路地裏に佇む【ダルマット】です。オープンより約15年、現在は系列店も合わせて店は4店舗に拡大。今なお予約の取れない人気店で在り続ける秘訣は、力強い素材の持味を存分に引き出すことだとオーナーシェフの平井正人氏は言います。渡伊での経験や、師匠である落合務シェフ率いる【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ】での経験が、素材の持味を大切にした直球勝負の料理を形づくりました。それをシェフならではおまかせで供する同店。ゲストは食べて、飲んで、笑うのみ。そんな食事の楽しみを再認識させてくれる一軒です。

タパス、ピッツァ、パスタメインのスパニッシュイタリアンのコンセプトをベースに、アメリカンダイニングのエッセンスを加え、ボリューム感のある、サラダやハンバーガー、メインディッシュなど幅広いメニューを取り揃えた「大人の為のオールデイズダイニング」！　お気軽にお立ち寄りください。

4種以上の小麦粉を配合し500度で焼き上げるピッツァは、程よく歯切れのいい生地でモチモチ！！
そんな生地で作るピッツァとパスタは定番のものから、季節ごとの限定メニューも！もちろん、前菜、一品料理も多く揃えています。ワインにもこだわっており、ナチュールワイン（自然派ワイン・Bioワイン）と呼ばれる“無添加・無農薬”のワインをグラスからでも飲むことが出来ます。より多くの方にナチュールワインを知って頂けるように、身近で手頃に提供しておりますので是非ご賞味ください。

東京・新橋にある【レストラン　ラ　フィネス】は、いまフレンチ界で注目の料理人、杉本敬三シェフが12年の仏滞在を経て開いた、「AUTODIDUCT」（独学者）というコンセプトを持つフランス料理店。師匠を敢えてつくらず、仕事や日常で得たことを自分なりに解釈し、独自の視点を加えて生み出されるシェフの料理は、伝統を抑えつつ驚きや感動を与える逸品ばかり。特筆すべきは、濃厚なコンソメの旨みをフォアグラに閉じ込めた、『フランス　ランド産　鴨のフォアグラの冷製オックステールのトリプルコンソメ風味アルザスのベラベッカとパン・デピスのパウダー添え』。冷やしたワインとともに、「フランスの風を感じる」コース料理が堪能できます。

浜離宮恩賜庭園の緑や高層ビル群といった風景を一望できる「メズム東京、オートグラフ コレクション」の16階にある【シェフズ・シアター】。矢絣をモチーフにした天井のアートや花瓶などの装飾品にカッパー色を用いることで、カジュアルながら温かみのあるラグジュアリーな雰囲気が感じられます。フランス料理界の権威ある国際コンクールで優勝経験のあるキュリナリーマイスター・隈元香己氏が繰り広げるコース料理はストーリー仕立て。国内だけに限らず、世界各国の旬の食材を豊富に取り入れ、遊び心を加えた斬新な調理と物語性で四季折々の魅力を表現します。ここでしか味わえない美食体験をぜひお楽しみください。

店名に冠した「sputnik（スプートニク）」は、ロシア語で「同行者」を意味する言葉。フランス料理の伝統を重んじながらも前衛的な姿勢を尊重する橋シェフは、食材の本質を大切に、理想とする味を表現しています。旬の食材を使って創造的に構築されたコース料理は、季節を体現する瞬間を紡ぎながら、旅のように進んでいきます。たとえば『ワカサギとごぼうのフリット』のように見た目で楽しめる華やかな逸品に始まり、メインの『ローストソースシヴェ』のようなクラシカルな料理に着地していく。完成されたひと皿ひと皿は、どれも重層的な味わいです。伝統から生まれる新しい提案の「同行者」となり、高揚感に満ちた旅を楽しんでみてください。

QUANDLAPPETIT VA TOUT VA！とは

目の前に広がる白木の無垢材を使った大きなコの字型のカウンターで、フランスワインを中心に厳選された上質なワインとお料理のマリアージュを楽しんでいただける大人のInternational cuisine Restaurantです。賑わいと活気に溢れた心地よい空間であらゆるシーンに対応できるよう使い勝手の良い環境を整えております。

普段使いのレストランとして、
お一人さまや、デート、友人や同僚との楽しい時間を過ごしたい方も、お客様を幸せにするサービス精神をモットーにお迎えいたします。

食欲があればすべて上手く行く！＝カラペティバトゥバ！で楽しい夜をお過ごしください！

品のある甘さとシンプルなデザインの美しいスイーツがショーケースに並びます。卵、小麦粉をはじめ、旬のフルーツなど、すべて厳選した素材を用い、丹念に仕上げた珠玉の逸品。ケーキやタルトのほか、パンや焼き菓子など、すべてホテルオリジナルの味わいです。鮮やかなラッピングで、大切な方への贈り物としても好評。「フィオレンティーナ」店内でももちろんお召し上がりいただけます。トップレベルのパティシエたちが奏でる味わいの世界へどうぞお越しください。

表参道駅から歩いて3分にある坂井宏行氏がオーナーを務めるフレンチの名店【ラ・ロシェル南青山】。南仏を思わせる高級感のある空間で、シェフ自ら朝獲りした東京野菜をふんだんに使った料理の数々がコースとして味わえます。季節を映して2・3か月ごとに変わるメニューは、食材の持つ本来の味をフレンチの技法で巧みに活かし、一皿一皿に新しい出会いや感動がありコース全体が1つの物語を紡ぎだしています。南青山にオープンして15年以上の伝統と、今もなお進化を続ける緻密に計算された上質な料理は、訪れた人の心を感動と喜びで満たしています。記念日や接待などの特別な日はもちろん、美味しいものを心から堪能したい時に訪れたいお店です。

2016年2月にオープンし、その10ヶ月後にはミシュランの一ツ星を獲得したことで一躍グルメ界の最注目店のひとつとなった【オルグイユ】。シェフの加瀬史也氏が目指すのは、フランスの星付きレストランや北品川の【カンテサンス】などの名店で磨いた技術に、自らの感性を加えた、ここでしか味わえない料理。前菜にはフォアグラを主役にしながらも、ハッサクや穂紫蘇、イタリア産のピゼリという豆、アーモンド風味のクロッカンなどの様々な食材を組み合わせ、味わい、風味、香りを重ね合わせます。そんな料理に合わせるのがシャンパンとシャンパーニュ地方に特化したスティルワイン。美しきペアリングの妙味が一ツ星獲得の実力を物語ります。

サラリーマンの聖地・新橋の中でもディープな雰囲気漂う烏森神社エリア。そんな路地裏に誕生したのが立ち飲み屋【スタンドバイミー】。フレンチ出身のシェフがつくる確かな腕を生かした居酒屋メニューが食べられると連日満員！　中でもオススメなのが、250円均一の「おつまみ」。リーズナブルな上、常時10種前後用意しており、選べるたのしさも人気の秘訣。ほかにも、【The Burn】米澤シェフや【クラフタル】の大土橋シェフなど、名シェフが考案したここでしか食べられないメニューも味わえます。オリジナルカクテルやワインも充実。仕事帰りにさくっと立ち寄れるご飯が旨い立ち飲み屋。〆のラーメンも必食です！

ホテルの36階に佇む【ピエール・ガニェール】は、天空に最も近いロケーションにあります。「厨房のピカソ」と称されるピエール・ガニェール氏がプロデュースするこのお店は、2010年のオープンから6年連続でミシュランガイド東京にて二つ星を獲得。「お客様に食の喜びを提供」をモットーとした料理の数々は、厳選された旬の食材にピエール氏と東京店エグゼクティブシェフ赤坂洋介氏の情熱が注がれ、新たな命が吹き込まれたかのように活き活きとしています。それらの料理をより引き立てるのは、感嘆の声があがりそうな素晴らしい景観。ホスピタリティあふれるきめ細やかなサービスも見事。最高級の空間で至福のひと時を過ごしてはいかが。

六本木にある【colours】、色とりどりの食材を通して、季節を感じられるようなお店にしたい、との思いから名付けられました。食材はできるだけ国産の、旬のものを使うようにしているという料理人。“幻の豚”「梅山豚」、石垣島「美崎牛」、水耕栽培でつくられた「かほる茶豆」など素材の持ち味を引き出す調理法で料理しています。店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いた空間。6席のカウンター席と8席のテーブル席、接待や会食にも活用できる個室席のご用意もございます。都会に居ながらにして、自然の息吹を感じることのできる【colours】。くつろぎの店内で、多彩な「色」をお楽しみください。

薪焼きイタリアン【TACUBO】から独立した、【malca】の北野司氏が手がける姉妹店。神戸牛のトップ生産者が手塩にかけた牛を一頭買いで仕入れ、【malca】と【焼肉もちお】の2店でシェアしています。「牧場に足を運び、惚れ込んだ牛を一頭買いにすれば、両店の品質、味のレベルアップだけでなく、ヒレ、サーロインなどの人気部位やホルモンやハラミなどあらゆる部位を使えるのでメニューの幅も広がり、かつ、価格も抑えられて一石三鳥」と北野氏。前菜や冷麺などの一品料理にイタリアンの要素も加えるなど北野氏ならではの工夫が施されているのも楽しみなところ。店内で樽熟させているウイスキーによるハイボールのほかワインも品揃えも流石です。

豊富なカクテルやウイスキー、お腹を満たすフィンガーフードなど、充実したバータイムを過ごせる【BAR&CAFE　結】。特に抹茶リキュールを使ったカクテルは、リピーターを魅了する1杯です。店外は虫の音が、店内にはJAZZが流れ非日常のひと時を演出します。日本料理店のような和をモチーフとした個室も2部屋完備され、VIPな集まりにもお誂え向き。低めに設えられたカウンターは、氷をカットする様子などを見られる臨場感も楽しめます。煌びやかなカウンターや長い廊下など、撮影したくなる映えスポットも点在。普段とは趣向を変えた集まりに利用してみてはいかがでしょう。

ライブ感を持ったマジックパフォーマンスと本格カクテルを楽しめる【BAR 21】。10年以上のキャリアを持つバーテンダーが、オーソドックスなリキュールをベースにしたさまざまなカクテルを手掛けます。味わいや香り、美しさなど趣向を凝らした独創的な一杯です。さらに、30センチという至近距離で見るクロースアップ・マジックが特別なひと時を演出。鮮やかな手捌きに魅了され、時間を忘れ過ごせることでしょう。LEDライトが埋め込まれたスタイリッシュな10席のカウンター、グループで利用できる4名用のテーブル席も完備されています。平日は3時まで、金曜は5時まで営業しています。