「漁師　料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「藤沢駅」から徒歩5分。【旬菜、串焼処　食SHOKU】は、化学調味料や既成品は一切使わず、手間ひまかけてつくる料理に定評がある居酒屋です。コクと風味が特徴のブランド鶏を炭火で焼いた『甲州信玄どりの炭火焼き』や、季節の魚介たっぷり『お造り5点盛り』、鶏ガラを8時間かけて煮込んだスープが味の決め手の『きりたんぽ鍋』など、食材の旨みを駆使してつくり上げる料理の数々。また蔵元から直接生樽で仕入れた日本酒は、香り高いフレッシュな味わいが楽しめます。店内は落ち着きのある雰囲気で、カウンターやテーブル席、個室も完備。会社帰りのサラリーマンやOL、地元客など、旨い料理と旨い酒を求めて訪れる客が足しげく通うお店です。

迷ったら盛り合わせでいかがでしょうか？当店のオールスター！一度は食べて欲しい『豪快特上盛』。『特選盛』は上ロースを中心に、女性に人気の部位を集めました。ホルモン好きにはたまらない『ホルモン5種盛』は鮮度抜群。湘南に来たら獲れたて海鮮もご堪能出来ます！知り合いの地元漁師や近海漁港直送の鮮魚が充実。イケスで元気よく泳ぐお魚を眺めながらお食事できます。サイドメニューも充実しております！刺しやユッケは食感を大切にしつつ低温調理済。数量限定の『海の幸冷麺』と『すだち鴨冷麺』は必食の逸品。当店のお肉は、通常の1人前よりも多めとなっております。詳細はスタッフまで。