「炙　楽」のグルメ・レストラン検索結果一覧

A5国産牛がリーズナブルに!独自の仕入れにより、厳選したA5ランクのお肉をお手頃価格で召し上がれます!
お肉焼かせて頂きます!焼き加減が難しいホルモンなど、最高のタイミングで焼かせて頂きます!
活気あふれる店内!大衆的な店内では、店員の活気あふれる接客で、元気になれる接客を致します!

しっとりとした雰囲気の中、おいしい鮨をゆったりと堪能できるのが、銀座のビルにひっそりと佇む隠れ家的なお店【鮨　影山】です。料理は、握り12貫におつまみがついた『おまかせコース』一本のみ。季節や仕入れで内容が変わるため、いつ訪れても新たな楽しみが待っています。お酒も厳選された銘酒が勢揃い。カウンター席からは料理しているところをすべて見ることができ、臨場感たっぷりです。料理の味わいや食感はもちろん、店内に漂う炭の香りや立ち上る煙など五感で堪能できるのが魅力。接待や記念日のデート、家族のお祝い事といった特別な日にふさわしい一軒です。

毎朝市場で買い付けた新鮮な魚介類を使った、丼、定食、一品料理を楽しめる【みこ市場】。人気は、魚がどれも厚切りで食べ応えもある『贅沢炙りみこ丼』です。表面を香ばしく炙った魚と、生の雲丹やいくらを盛付けた豪華な丼となっています。さらにオススメなのは『雲丹ドッグ』。「雲丹を口いっぱい頬張りたい」と願う雲丹好きな方にはたまらない逸品です。ほかにも魚介を使ったメニューが豊富に揃っており、ときには季節限定品があることも。一階は店内にカウンター席を、屋外にはテーブル席を設置。二階はテーブル席だけのワンフロアとなっており、お一人様から大歓迎です！昼呑みや仲間同士の食事会、会社の宴会など幅広く使われています。

店長が目利きした新鮮な鮮魚たちをお刺身で。炭火でじっくり焼き上げる西京焼きは一度食べたらクセになるはず。
料理とともに合わせたいのが、全国から厳選した地酒。全都道府県47種類約70種類を常時用意しています。

※営業時間・メニュー内容は、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』が最新です。コース料理のご予約も、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』からお願いします。

※16名様以上で個室をご希望のお客様は、お電話にてご予約をお願い致します。

木のぬくもりに包まれた空間で食事ができる【肉十八番屋　虎ノ門店】。上質な肉を使った肉料理と、種類豊富なお酒が楽しめる大衆居酒屋です。店で人気の炭火焼きは『おまかせ炭火焼き5点盛り』がオススメ。熟練のシェフによる『牛タンレアカツ』は柔らかく、歯ごたえも楽しめる逸品。『牛ミスジのレアタタキ』は、赤身肉の柔らかさと特製ソースが絶妙。

ジャズが流れるシックな空間で、ゆったりとくつろげる銀座のセカンドプレイス空間【銀座並木　瓢箪　hyotan】。選び抜かれた良質な食材を使った創作料理を味わえるお店です。旬の魚介を堪能できる『お造り盛り合わせ』や、土鍋でふんわりと炊き上げた『いくら雲丹の土鍋ご飯』など、季節感あふれる逸品揃い。そんな料理にそっと寄り添い、そのおいしさを引き立ててくれるお酒も充実しています。中でも、ドンペリニヨンがつくったプレミアムな日本酒『IWA5』がオススメ。ジャパニーズウイスキーも充実しており、しっとりと落ち着いた大人の時間を過ごせます。接待やご夫婦での会食にいかがですか。

各地の旬の牡蠣を約12種♪それぞれの地域の海水を保持したまま仕入れております。牡蠣本来の海の味を食べ比べてみて下さい！的矢・豊前海・五島列島等、人気牡蠣ございます♪
牡蠣食べつくしコースは飲み放題付きで6,600円！
産地直送の生牡蠣食べ比べ、大粒カキフライ、ぷりっぷりの蒸し牡蠣まで堪能できるコースがおすすめ♪個室のご予約はお早めに！
日本酒は約40種☆人気の定番からマイナーなお酒まで、にごり・本醸造・純米・純米吟醸・純米大吟醸・発泡清酒までご用意しています。
♪十四代・飛露喜などプレミアム日本酒や季節酒ございます☆
※プレミア日本酒・季節酒はなくなり次第終了となります。

“コ”の字のカウンターを主体とした空間でのんびり酒と一品楽しめる、新橋駅前の“コの字酒場”です。芝浦直送の新鮮なホルモンを活かした名物のもつ煮込み＆ホルモン焼き、豊洲より仕入れた旬の鮮魚の刺身に、インパクト抜群の丸鶏焼きなど、リーズナブルながらも充実したメニューがお店のウリ。お酒は人気の高い定番どころをピックアップしており、飲み切りサイズのワンカップ地酒もあり、その時期の飲み頃の地酒も手軽に楽しめます。新橋駅より徒歩1分、低価格でありながらもしっかり満足できる【松竹梅】。仕事終わりのお一人様から同僚との一杯に、気軽に訪れたいお店です。

全席扉付き、ワンランク上の落ち着いた個室で、新鮮な「産地直送朝獲れ鮮魚」や高級地鶏「青森シャモロック」を厳選地酒と共に楽しめ、大事な接待や会食からカジュアルな会まで、さまざまなシーンで利用できる。こだわりの日本酒はグランドメニュー以外にも1本限りの限定酒も用意しており、日によっては通も唸る名酒に出逢える可能性もあり。また飲み放題付きコースも豊富に用意されている。

新橋はTHE BLOSSOM HIBIYA　18Fに位置する十十六(そとろく)。
厳選された全国各地の食材でコースからアラカルトまで様々なシーンに合わせたお料理をご用意しております。豊富なワイン、日本酒、焼酎などとともに全席窓際のお席にてご用意。また212名様まで対応した個室(別途個室料)もご用意しております。
汐留から麻布、日比谷をぐるっと一望できるビューをご覧頂きながら、ごゆっくりお過ごしください。

うしごろバンビーナで取り扱う正肉は、焼肉うしごろと同様、国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用しております。
ワインは著名なワイン専門家のもと、高価なワインにも匹敵するリーズナブルなのに美味しいワインを中心に揃えました。
最高級な肉はワインがよく合います。
「USHIGORO Bambina」ではぜひとも焼肉をワインと共にご堪能頂きたいと考えております。
「最高に美味しいものをリーズナブルに！」をコンセプトに圧倒的なコストパフォーマンスで食後の感動をお約束します。

店名である【青空（はるたか）】とは、店主の名前からとったもの。ここは名店【すきやばし次郎】から独立し、銀座に店を構えた高橋青空さんの鮨店です。つまみから握りに至る「おまかせ」が基本ですが、握りのみで構成することも可能。【青空】を語る上ではずせない米酢と塩が利いた固めの酢飯は、時に個性的ともいわれますが、ネタに合わせて絶妙に温度調整されていい塩梅。また、握りだけでなくつまみが充実しているのも青空ならでは。一切妥協のない最上級の食材を仕入れ、最大限に素材を活かす。その丁寧で真摯な仕事ぶりが、握りやつまみからもうかがえます。

漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。
また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。

漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。

まるで旅館に来たような落ち着いた空間で寛げる店内は、少人数から大人数まで各種個室を設えており、最大30人様の宴会スペースをご案内することが可能です。
在来種の中で最も美味しいと言われる「軍鶏」と、旨み成分イノシン酸を多く含む「サザナミ」を祖父母に、肉付きの良い白色プリマスロックを合せたものが自慢の「はかた地どり」です。ご会食、ご接待、気の置けない仲間とのご宴会まで、幅広くご利用ください！

「和牛×ワイン×大衆酒場」　普段なかなか食べる機会のないA4A5ランクの「黒毛和牛」を「居酒屋スタイル＆プライス」でご用意します！A5黒毛和牛をメインにした「霜降り和牛鍋」を楽しめるお得なコース！カジュアルに和牛を楽しみたい方にオススメ！おひとり様やちょい呑み、会社の飲み会、肉食系合コン、女子会など、いろんなシーンでご利用ください！

新橋駅から徒歩2分、会社帰りにふらっと立ち寄るにも便利な【串焼　しばてん】備長炭で焼く串焼と旬の刺身が食べられる店です。毎年好評な【鯖・鰹・鰤・生ダコの叩き土佐造り】をどうぞご賞味下さい！当店自慢の歯ごたえバッチリで香ばしい「薩摩地鶏のぼんじり」と肉汁いっぱいの「オリジナルつくね」！柔らかでマッタリの「地鶏レバ」少し変わった、肉とトマトの絶妙なコラボ「ミニトマト巻き」、どれもジューシーで食欲をそそられます。高知の地酒と本格焼酎が豊富に取り揃えられ、お酒好きの方にもお楽しみいただけます。ご来店お待ちしております。

東京新橋駅から徒歩5分の立地にある焼肉屋【とみ】。ワンランク上の焼肉創作料理をコンセプトに、盛り付けや味、そして厳選した和牛をご提供。特に『タン』や『シャトーブリアン』はお店の一押しで、満足すること間違いありません！！その他にもオリジナリティ溢れる肉創作を楽しめる焼肉屋です。

●ご予約に関して
平日の17:00~20:15はコース料理のみのご案内になります。

銀座コリドー街で落ち着いた大人のための居酒屋として親しまれる【ぬる燗　佐藤　銀座店】。割烹ほど肩肘をはらない、居酒屋よりは本格的な料理を楽しめるお店です。経験を積んだ板前がつくる純和食は繊細で複雑。店名にもある「ぬる燗」など温度にこだわった日本酒がその世界を広げます。店内の生簀で泳ぐ魚介を使った海鮮料理や『肉寿司』などの名物料理がある中、人気のメニューは『インカポテサラいくらぶっかけ』。甘味の強いジャガイモを使ったポテトサラダに醤油漬けいくらを盛り付けます。いくらの塩気が芋の甘さを引き立てるちょっと大人のポテサラです。カウンター席から最大24名まで収容する完全個室まで、様々なシーンに対応します。

開業130年以上の歴史を持つ「帝国ホテル」。その歴史上初となる直営の日本料理店がオープンしました。13年連続ミシュラン三つ星を獲得し続ける【神楽坂 石かわ】の石川秀樹氏とタッグを組み、新しい時代の「日本の迎賓館」にふさわしい、王道と革新を感じる内容に。【虎白】で11年間研鑽を積んだ鷹見将志氏を調理責任者に据え、格式ありながらも楽しく、新しさを感じる料理でもてなします。例えばコースの最初に登場するのは和の真髄を感じる出汁で味を含ませたフカヒレ。続いて、調味料を使わず、出汁本来の旨味と食材の香りと塩味だけで調理したお椀が登場するなど、素材を生かし、自由な発想と、確かな技術で生み出す日本料理がいただけます。

汐留シティセンター41階にあり、地上215mから都心の夜景を見渡す最高のロケーション。眺望抜群の個室も完備され、天空に浮かんでいる気分で贅沢な焼肉を堪能できます。熟練の目利きが素材を吟味し、松阪牛などの銘柄牛をはじめ、上質な黒毛和牛を厳選。長期熟成で旨みを凝縮させた『30日間熟成KINTAN』のほか、保健所の厳格な検査をクリアしたユッケや牛刺しも絶品です。多彩な料理を盛り込んだお得なコースも充実。記念日のお祝いには、華やかな肉ケーキが付くアニバーサリーコースがおすすめです。お酒の品揃えも豊富で、焼肉とワインの繊細なマリアージュは格別。非日常の雰囲気に包まれて、思い出に残る優雅なひとときを。

“熱いシャリ”で一躍、の話題をさらった【すし佐竹】。そのご主人・佐竹大氏が、約1年余りの充電期間を経てリスタートし、東銀座に【佐たけ】をオープンしました。吉野檜の一枚板カウンターも清々しい店内では、つまみも握りもよりバージョンアップ。味噌漬けの鯨ベーコンや甘鯛の煮おろしなど気の利いたつまみが7品ほど出た後、大トロから始まる握り15貫が、酢飯の温度変化に合わせて次々と登場します。酢飯に熱がある時は、大トロや金目鯛の炙りなど脂の強い鮨だねを握り、冷めていくに従って、歯切れの良いトリ貝などの貝類やコハダのような青魚を握っていきます。こうした流れの波を感じながら最後まで飽きずに楽しむことができます。

フレンチの確かなテクニックをベースに、様々なジャンルの技法や国のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの料理を提供するのがここ【コラージュ】です。2シェフがテーマに掲げるのは和の心を感じられる料理の数々。国産の野菜を中心に、多くの食材が皿の上でコラージュすることによって、より美味しさの幅と奥行きを広げた美味を、季節ごとに展開します。サービスを担当するスタッフも一流揃い。世界の名だたるコンテストで数々のタイトルを獲得したソムリエ森覚氏をはじめ、スマートかつフレンドリーなサービスを心掛けるベテランも多く、数々のセレブリティからも賞賛されています。

【お酒提供あり】
◎色々なシーンに合ったお席を多数ご用意！どうぞお気軽にご相談くださいませ。

◎大切な人のお誕生日、ご結婚祝いなど、お気軽にご相談ください♪
メッセージをそえた素敵なデザートプレートをご用意できます♪

◎こだわった食材
きちり各店では、入手困難な究極の食材や、様々な目新しいメニューをご提案しております。旬の甘みが、ぎゅっと詰まった瑞々しい野菜は、思わず笑顔になる人が続出するほど。その時々に入荷する極上の味を、お楽しみ下さい。

サラリーマンの聖地・新橋の中でもディープな雰囲気漂う烏森神社エリア。そんな路地裏に誕生したのが立ち飲み屋【スタンドバイミー】。フレンチ出身のシェフがつくる確かな腕を生かした居酒屋メニューが食べられると連日満員！　中でもオススメなのが、250円均一の「おつまみ」。リーズナブルな上、常時10種前後用意しており、選べるたのしさも人気の秘訣。ほかにも、【The Burn】米澤シェフや【クラフタル】の大土橋シェフなど、名シェフが考案したここでしか食べられないメニューも味わえます。オリジナルカクテルやワインも充実。仕事帰りにさくっと立ち寄れるご飯が旨い立ち飲み屋。〆のラーメンも必食です！

新橋の酒飲みがこぞって贔屓の店にあげる【魚金】。その総本山が【魚金本店】です。特長は何と言っても、ボリューム満点、鮮度抜群の魚料理。なかでも『お刺身盛スペシャル』は初見の方にぜひオーダーしてもらいたい逸品です。【魚金】の鮮魚料理にかける想い、お客様への心遣いが滲む一皿で店の真骨頂を味わってみてください。加えて、「尾瀬の雪どけ」ほか全国から厳選した日本酒も魅力のひとつ。『名物　青のり豆腐』など思わず背筋の伸びる酒肴などと一緒にオーダーしてみるのも乙です。店内は地上3階、地下1階の計4つのフロアを用意。それぞれ趣の異なる空間はシーンに応じて使い分けできますが、いずれも事前予約しておくのがベターです。

ＪＲ新橋駅から徒歩３分、旬の魚と有機野菜の一品料理すべて自家製です。お飲物も幻の焼酎「森伊蔵、魔王、村尾」などがなんと550円で大サービス（品薄のため一杯限定です）！
その他プレミア焼酎各種オール500円。日本酒も十四代、田酒など各種取り揃えております。
宴会コースは、お料理 3000円（飲み放題付き 5000円）。ご予算に応じてご用意いたします。
テーブル席の個室が出来ました。仕切りで大人数にもご対応可能です。もちろん個室料などはかかりません。近くに姉妹店　一路．を開店いたしました。こちらは2名様から個室がございます。
飲み会、宴会、接待、忘新年会、歓送迎会などにぜひ。皆様のご来店お待ちしております。

ミシュラン三ツ星の名店【鮨よしたけ】が手がけるイタリアン【オステリア ダ カッパ】。主役となるのは、日本を代表する鮨店と同じ仲買から届く最上級の産直鮮魚です。パスタに使うウニ、アクアパッツァのキンメやノドグロ、ラグーに潜む鮑など、メニューには目を見張るほどの高級魚がずらり。そんな銘品たちを調理するのは、経験豊かな礒貝勝成シェフ。礒貝氏は国内の名店や本場イタリアで腕を磨いた上に、【鮨よしたけ】の板場にも立ち魚の扱いを身につけた実力派。伝統的なイタリアンに江戸前寿司の技法も加え、魚の魅力がもっとも引き立つ料理を仕上げるのです。和伊が融合したここだけの料理、きっと誰もが虜になることでしょう。

素材にこだわり、毎朝全国から仕入れたお魚を扱ってます。それに合う厳選した日本酒も40種以上ご用意！カウンター、テーブル、座敷、さまざまなシーンで。名物！刺し盛りコース（4500円）、海鮮寄せ鍋コース（5500円）、飲み放題スタンダード（2000円）、プレミアム（2500円）など

内幸町駅より徒歩4分、【64　Barrack　st.】はオーストラリアの食材とワインに特化した、「オーストラリアンワインダイニング」。大自然の中育まれた、安心・安全な“食”を提供してくれるお店です。西オーストラリア州の定番料理『チリマッスル』を始め、バラエティ豊かな味わいを堪能する『ランチコースメニューとディナーコースメニュー』、ジューシーなラム肉を満喫する『ラムチョップのオーブン焼き』など用意するメニューはさまざま。風味豊かなオーストラリア産ワインと共にお楽しみください。店内はオーストラリアの海と空をイメージした憩いの空間。会社帰りのお食事やご友人同士のランチなど、さまざまなシーンでご活用頂けます。

大人気の窓側掘りごたつ席からの夜景は絶景です。夏暑く、冬寒い気候の山形の気候が育てた山形牛。肉質はキメ細やかで、甘さを感じる脂が特徴。カレッタ汐留の46階からの絶景を眺めながらの響こだわりの和食を心ゆくまでお楽しみ下さい。旬の食材を使った自慢のコース！　大切な方とのお食事,御宴会などでご利用くださいませ。『燦(さん)コース』、『響(ひびき)コース』など飲み放題付きのコースも充実しております。※詳しい献立内容は、「コース」をご確認下さいませ。