「焼き鳥　のぶ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【 焼き鳥　貴（たか）】は、日向鶏の珍しい絶品希少部位も味わえる鶏専門の焼き鳥店。焼き鳥は口にするとパリッと香ばしく、旨い肉汁がじんわり湧き出るよう、丁寧に鶏をさばいて串を打ち、短時間で国産備長炭で焼き上げます。ごく当たり前の仕込みや調理ですが、徹底してやり抜く姿勢が味わいの深さを生み、ミシュラン掲載につながったといいます。こんな真面目な店のおススメは寿司屋のような”焼き鳥のおまかせ”。店主が来店者それぞれの好みを推察し、好みに合った部位の焼き鳥を提供します。自ら注文するのも可能ですが、おまかせは思わぬ逸品に出会えると人気。鶏マニアですが気さくな店主が迎えるこの店は、極上の1串と出会える店です。

大人の方もお子様も喜んでいただけるメニューをご用意しております。オーソドックスな居酒屋メニューに、出汁にこだわったお鍋メニュー、手串の焼き鳥にお好み焼きやもんじゃ焼きなど。大人の方には嬉しいハイボール・サワー・焼酎など一杯なんと「250円」（税別）。宴会コースもあります。飲み放題付3,850円から。テイクアウトや要予約でオードブル盛り合わせも承っております。地域に慕われる居酒屋を目指しています。

選び抜いた素材を惜しみなく使い、その良さを引き出すレシピで絶品の串が味わえるお店。使用している鶏は、ジューシーで旨味が強く脂がさっぱりしている佐賀県産ブランドの「みつせ鶏」。この素材を産地直送で仕入れています。塩やタレにもこだわり、塩は「沖縄あぐにの塩」と「熊本天草の塩」をブレンド。タレは甘め濃厚タイプと素材を引き立てるサラッとした甘さ控えめタイプを用意。それぞれの串にベストマッチを店主が合わせてくれます。お酒は日本酒とワインがメインですが、「みつせ鶏」がフランス原産鶏と国産鶏の掛け合わせということもあり、フランスワインと焼き鳥という組み合わせもおすすめ。水炊きなどのメニューも楽しめます。

早良区西新駅、城南区別府駅、両1番出口より徒歩13分にある【焼鳥居酒屋　はなぶさ】。店頭と制服背中に「俺の焼鳥食べてみろ！美味しくなければ土下座する！！」を背負って、日々精進しております。「美味しい料理を食べて頂き、幸せになって頂く！」』をコンセプトにアットホームで仲良くなりやすいお店です。1日限定10本の『幻のつくね』を筆頭に6種類の黒毛和牛串と、国産肉を炭火焼きで楽しんで頂けます。和食職人の加入で、日によって入れ替わる美味しい鮮魚刺身も人気です。

"JR博多駅直結！くうてん10階にある「厳選した素材をごくシンプルに」を料理モットーに、旬をふまえた美味の数々を生み出す「うまや」。 自慢の焼き鳥は、深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を使用。丁寧にじっくりと焼き上げます。ランチタイム限定の定食や、お酒に合う博多の郷土料理まで、幅広くご用意してお待ちしております。

隠れ家的な雰囲気の中で、親しい仲間と美味しい料理やお酒を楽しめるお店【at home居酒屋 煙舞】。当店自慢の牛フィレ肉やカマンベールチーズを燻製にした『煙舞焼き』をはじめ、1本1本丁寧に串刺しした焼き鳥はもちろん、店主が自慢げに「旨いぞ！」と言う『牛タンレタスしゃぶしゃぶ』といった、創作料理から定番のものなど提供させて頂いてます。煙舞焼きは、燻す煙が舞い踊る様子から、店名にも使用しているほどです。宴会や飲み会などのコースのご対応できますので、ご利用をご希望の方はお気軽にご相談ください。