群馬県伊勢崎市でワンランク上の贅沢な焼き鳥を味わいたい時にオススメなのが【焼き鳥うか】。東京の肉専門店から、その日その日に本当にいい肉だけを少しずつ仕入れ、料理人の手仕事により手串を打ち一本一本丁寧に焼きあげています。そのため、味は東京の高級店に引けをとらず、いつでも最高の一本が味わえます。このお店でぜひ食して頂きたいのが、『レバーの串』。新鮮さにこだわって仕入れているため、半レアの状態で楽しむことができます。絶品の焼き鳥が提供される店内の雰囲気は焼き鳥屋さんのイメージを覆す、まるで寿司屋のような洗練された雰囲気。特別な日に大切な人と、また自分へのご褒美に訪れたいとっておきの焼き鳥店です。

大正浪漫的なオシャレな雰囲気のお店。和をベースにした料理が、作家物の器やアンティーク、骨董などの食器に美しく盛りつけられ、テーブル席で食べられます。毎日、築地で目利きして仕入れている国産の食材を使用。岩手産のものを中心にした国産の鶏肉を熟成させ、丁寧にお店で仕込みをしています。ちょっと贅沢な大人の『焼き鳥』は、自家製のタレ、沖縄の海塩で味つけ。冬季限定のジビエ料理には、古酒がよく合います。料理の味をひきたてる日本酒や地酒も充実。2席のカウンター席は、デートにもおすすめ。料理が引き立つ照明で、ムードたっぷり。味のわかる大人の普段使いに、おいしい料理とお酒を楽しめるお店です。

四ッ谷駅前しんみち通り沿いにある、アットホームな焼き鳥屋です。国産の食材にこだわった、鶏肉や野菜などのこだわりの串焼きが味わえます。旬の新鮮な野菜や肉を炭火でじっくりと焼き上げ、自家製ダレで食べる串焼きは絶品です。ドリンクはビール・焼酎・サワーなど種類も豊富。全国各地の日本酒は30種類以上あります。赤と緑を基調とした、どこか懐かしさを感じさせる店内には、テーブル席・カウンター席とあり、1人飲みから大人数の集まりまで対応可能です。17時開店なので、少し早めの時間からゆっくり飲みたい人にもおススメです。仕事帰りに、気の合う仲間と一緒に、日常使いに嬉しい居酒屋です。

新宿駅から徒歩3分の場所に店を構えて30年以上の【焼き鳥・鶏料理・鳥辰】。低脂肪低カロリーでコクと甘みが特徴の「日向鶏」と「滋養鶏」を使った焼き鳥が評判のお店です。紀州備長炭の遠赤外線効果で旨みを内部に閉じ込めふっくらと焼き上げる焼き鳥は、新宿のサラリーマンやOLから絶大な支持を集めています。野菜入りでヘルシーさが人気の串『アスパラ巻』や、秘伝の味付けが魅力の『つくね』、丁寧な下処理を施した『ガツ刺し』や野菜たっぷり『ちりめんじゃこサラダ』等、人気メニューが目白押し。店内は昭和レトロな雰囲気で、落ち着きのある大人の酒場の雰囲気が漂います。金曜日や給料日はすぐ満席になるので、予約がオススメ。

主なメニューは、ジューシーに焼き上げた豚肉とタマネギの旨みを洋からしで引き立てる『室蘭焼鳥』、道産のやわらかなラム肩ロースを北海道のソウルフード「ベルのタレ」で焼き上げる『ラムジンギスカン串』、道内グルメイベントで入賞した味わい深いせせり「首肉」の唐揚げ『せせりザンギ』、濃厚な旨さにハマる『カニ味噌焼き』など、北海道の旨いもんがそろっています。その美味しさによく合う道産ワイン・焼酎・日本酒も取り揃えております。予算や好みに応じたコース、和モダンな落ち着いた雰囲気の店内にはテーブル席、カウンター席を完備。ひとり飲みからデート、カジュアルな接待まで、北海道グルメで盛り上がる充実の時間を過ごせます。

新橋にNEW　OPEN！　リピーター続出の地鶏や地豚、海鮮焼き、ヒナ鶏の白レバ串、B級グルメグランプリの厚木シロコロホルモン、鮮魚刺し、『海の幸のカルパッチョ』。そして美しいデザートやグラスシャンパン、カクテルなどが豊富で女性にも大好評。オリジナルのやみつきB級グルメ、辛い料理、新鮮な魚介類など様々なお客様に喜んで頂ける料理を＜リーズナブルな価格＞で多数ご用意！　店内は間接照明の「和」な雰囲気でゆったりと過ごせる空間です。駅近で建物は古いですが中はオシャレな穴場の隠れ家。宴会、女子会、歓送迎会、記念日、デート、接待にぜひご利用ください！　55名まで貸切りもできます。

美神鶏では、2017年に『地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト』で最優秀賞も獲得した千葉県産銘柄鶏『錦爽（きんそう）どり』を使用しています。雌雄とも約50日間肥育し、肉や肝、砂肝を傷つけないように手ばらし・外はぎ方式で処理しています。独自の飼料設計で、鶏肉特有のにおいを少なくし、皮が薄く、脂肪を少なく仕上げています。驚くほどに肉が柔らかく、ふわっとした食感が、鶏ガラを9時間煮込み旨味とエキスを凝縮させた超濃厚スープとよく合います。こだわりの水炊きや創作料理をおススメの日本酒や焼酎と共にお楽しみください。和モダンな店内はカウンター席と４名６名の半個室席を中心に１２名様までの個室もご用意。

【新宿駅徒歩3分】本場を意識して研究を重ねた「博多風もつ鍋」「美桜鶏の水炊き」などのお鍋メニューが人気沸騰中の居酒屋。
活気あふれる新宿の一角にある、風情あふれる和モダンな佇まいの【焼き鳥処　鳥京　新宿本店】。山梨県の山の麓で、豊かな自然に囲まれ健やかに育てられる銘柄鶏「美桜鶏」の焼き鳥が味わえるお店です。
大衆居酒屋の雰囲気漂うオリジナルの創作料理も豊富。『昔ながらのあったかポテサラ』や『昔ながらのじゃがバタ』などの、懐かしメニューが人気です。料理のみならず、お酒も選りすぐりばかり。フロアごとに趣向を凝らした和空間が広がり、シーンに合わせて充実のひとときを過ごせる一軒です、

◆池袋にNEW OPEN◆
◆ご宴会におすすめ3h飲み放題付きコースは2,980円各種ご用意◆個室を多数完備◆2名様80名様までご案内可能◆ 食べ放題プラン ◆銘柄地鶏を好きなだけご堪能！ 120分『地鶏の炙り炭火焼き食べ放題コース』⇒500円！◆3時間飲み放題付き宴会コースご紹介◆
ーー激辛坦々鍋や本格炭火焼き鳥など
全10品『両国屋お手軽コース』⇒2,980円
・鶏白湯鍋＆当店自慢ドデカ串など
全12品『鶏白湯鍋あったまりコース』⇒3,480円ーー◆お得な特典多数◆【その】誕生日・記念日にはサプライズサービス♪【その】8名以上のコース利用で幹事1名様無料♪

元気で明るい焼き鳥屋さんです！
新型コロナ対策もできる限りの取り組みをさせていただいておりますので、安心してお越しいただきたいです！

2017年4月で惜しまれながらも閉店した【たて森】のイズムを引き継いだ焼き鳥と、季節の野菜を使った小鉢、お酒が進む一品料理が楽しめるお店。料理長は和食ひと筋20年の疋田豊樹氏。長年培った経験があるから成せる絶妙な火入れ加減のレバー、食べてびっくりのうずらのたまご、スープが美味しい蒸しつくねなど、他店では味わえないオリジナルのメニューも。

日本一旨い焼き鳥を目指して、日々奮闘中です。早稲田鶴巻町の路地にひっそりと佇む【ちくりん坊】は、落ち着いて名古屋コーチンの本当の美味しさを十二分に堪能できる場所。愛知の農場から直送された純粋名古屋コーチンは鮮度が高く、おいしさが詰まっている。炭火であぶった焼鳥は旨みと適度な歯ごたえがあり、とても香ばしくジューシー。炭火で丹念に焼く加減にも旨みを閉じ込める技が詰まっている。また、名古屋コーチンのガラスープを使用した鍋料理は奥深いコクと香りがあり、とてもヘルシーで美味しい。落ち着いた雰囲気の中、本物の名古屋コーチンの味をゆっくりとご堪能下さい!

創業28年ー。串焼き・焼き鳥・創作料理のお店「串屋」　人生の節目にある特別な日には必ず「食」という”おもてなし”があります。お宮参り・お食い初め・七五三・お誕生日・ご法要・・・
たまには違ったお料理とおもてなしをお考えのあなたへ、串屋２代目おもてなしプロデューサーの女将を中心にあなたの想いをカタチにするお手伝いをさせて頂きます。食からさまざまな繋がりを発信しているエンターテイメント飲食店です。

テイクアウト、デリバリーはなまもの以外のメニュー全て受け付けております！　お電話でも直接ご来店でも！　是非ご活用ください！

銀座線京橋駅・都営浅草線宝町駅より徒歩1分というアクセス良好な[京ばし
とり安]は、知る人ぞ知る創業45年の老舗鳥料理専門店です。茅場町にて90数年営んでいる実家の[とり安商店]より、厳選された九州産"とり安ブランド"のヒナだけを仕入れて提供しているそう。おすすめは、毎日100個以上の注文がある『きじ焼き弁当』、ジューシーな味わいがたまらない人気の味『鳥から揚げ』。老舗ならでは、伝統の味はどれも逸品揃いです。落ち着いた雰囲気の店内は、掘りごたつ、テーブル席、カウンター席と、様々なシーンに利用できるのも嬉しいポイント。プライベート感覚で過ごせる個室もあるとか。納得の味わいについ何度でも通いたくなるお店です。

新しい味わいがどんどんと出てくる中、いつも変わらない基本の味を守り続ける【炭火地鶏・美酒　あやむ屋】。同業者が頻繁に通う、焼き鳥屋の聖地ともいえる存在の一件です。使っている肉は兵庫県産丹波地鶏。旨みが強く、しっかりと歯ごたえがありつつも硬くなりづらいのが特徴です。養鶏場から直接仕入れる中で肉の状態を店主がしっかりと見極め、それぞれの部位を一番おいしい状態で味わえるように調節。その後丁寧に一本一本串うちをし、大ぶりで食べやすい一本の焼き鳥になるのです。また、店自慢の『つくね』は、部位を選んで店内でミンサーにかけ、旨みと歯ごたえのバランスが絶妙。真に美味しい焼き鳥を食べたい時に足を運ぶ店です。

サーフボードの看板、貝殻の灰皿、レコード盤のコースターなど、海を連想させる内装とアイテム。そして耳にさわやかなBGMで、気分は一気にバケーションモード。このリゾート地のカフェのような空間でいただけるのは、本格炭火焼き鳥や串焼きをはじめ、お酒との相性抜群の創作料理。一人でご来店されるお客様も多く、カウンター席ではスタッフとお話しながら過ごせる空間になっています。とくにイチオシしたいのは、数種類のチーズのミックスによる『焼き鳥フォンデュ』。丁寧に焼かれた焼き鳥や串焼きを、アツアツとろりのチーズに絡めていただきます。「美味しい」に加え、「楽しい」気分で過ごせるお店です。

東京メトロ飯田橋駅から徒歩3分、神楽坂の街並みに溶け込む大人の隠れ家【バードグリル　トリノ】。和の『焼き鳥』と洋の『ワイン』を楽しむお店です。店内を入ると、赤を基調としたスタイリッシュモダンなインテリアが広がり、壁面に並んだワインの瓶に、ビストロを訪れたような感覚を味わいます。一番のこだわりである大山どりの『焼き鳥』。焼いても固くならないふっくらとした食感と上品な甘さのタレの香ばしさが口の中に広がります。味が濃い比内地鶏の『レバー』は、臭みがなく風味豊かな味わいが楽しめるため、苦手な方もファンになってしまうほど人気のメニューです。個室もあり落ち着いた雰囲気なので接待やデートにもおすすめです。

「女性ひとりでは入りにくい」。焼き鳥店に対しそんなイメージを抱いている人にこそ、訪れてもらいたいのがここ【76vin】。料理研究家、平野由希子さんがプロデュースしたというこちらは、焼き鳥を料理の柱としながらもいわゆる一般的な焼き鳥店とは異なります。まず、その雰囲気からして独特で、白を基調とした店内はまるで小洒落たカフェのよう。岩手県産の菜彩鶏を使った焼き鳥も、赤ワイン仕立てのタレやフランス産ゲランド塩で味付けするなど、すべての料理に平野さんらしいアイデアが盛り込まれます。合わせるのはヴァン・ナチュールを中心とした約100種のワイン。女性ひとりが仕事帰りにふらりと、ワインバー感覚で通える一軒です。

日本一予約が取れない焼き鳥店と称される目黒【鳥しき】の2号店として、同じ目黒に店を構えたのがここ【鳥かど】。2017年2月のオープンながら、本店同様に早くも予約の殺到する人気店となっています。その理由は、食材から仕込み、焼きに至るまでこだわった焼き鳥の美味しさにあります。使用する鶏肉は福島県産の伊達鶏。その美味しさを最大限に引き出すべく、肉の縮み方、食べやすさ、味の広がり方までを計算し、串打ち。焼きでは備長炭を使い、手を休めることなく串の位置を微調整することで、繊細な焼きを実現しました。コースはストップを告げるまで串が出続けるおまかせコースのみ。一品料理を交えながら、極上の焼き鳥を堪能できます。

「日本屈指の焼き鳥店」多くの食通からそう評価されることの多い目黒の【鳥しき】が、姉妹店として立ち上げたのがこの【やきとり阿部】。正統派の焼き鳥店を貫く本家に対し、ここでは「焼き鳥×ワイン」をコンセプトに、異なったアプローチで鶏肉の魅力を楽しませてくれます。ただ、焼き鳥は【鳥しき】と変わらず、一切妥協はなし。福島県相馬の契約農場から仕入れる伊達鶏は、頭だけが落とされた状態で毎日届き、部位ごとに丁寧に捌いては串打ち。紀州備長炭で焼き上げ、【鳥しき】より受け継いだタレを使うなど、名店の味をそのままに楽しめます。初めてならまずは、前菜盛り合わせとスープ、おすすめの焼き鳥が味わえるおまかせコースをぜひ。

麹町駅から徒歩2分とアクセス良好な【肉菜　麹町店】。岩手県の銘柄鶏「南部どり」を生産する会社の直営店で、東京にいながら産地直送の新鮮な南部どりを味わえるお店です。お客さまの健康を考えた体にやさしい料理の提供にこだわっており、野菜のメニューも豊富。盛り付けに使用されている「南部鉄器」は岩手県発祥の器で、料理の温かさを長持ちさせてくれます。健康的に食事を楽しんでもらえるよう、店内は全席禁煙。内装は落ち着いた雰囲気で、静かに食事を楽しみたい方にはぴったりです。くつろぎの個室は接待の場としても活用されています。

漁港の仲買人と料理長がその日により選った鮮魚を直送が買い付け。
生牡蠣は「富山　牡蠣センター」より海洋深層水の【安心・安全】のミネラルオイスターを直送しております。
【産地直送・絶対鮮度】をご賞味ください。
日本酒も季節酒を30種ご用意しております。
※テイクアウト受付は9:0019:50まで受付いたします。
お弁当、お惣菜、仕出しなど承っておりますので、お気軽にご相談ください。

備長炭で焼きあげる茨城筑波の地鶏焼き鳥は一度食べてみる価値大!!　きっとお気に入りの逸品に出会えます。こだわりの鶏肉を毎日農場から仕入れるから鮮度が違います。なかでもレバー、つくねは大人気★お得な串焼きセットやご宴会メニューもお勧めです。一品料理やお酒にもこだわり日本酒は7種、焼き鳥に合う純米酒を中心にお取揃え。店内はアットホームでゆったりとした雰囲気ですのでお一人様でも女性同士でもお気軽にどうぞ♪

ライブハウスや劇場、古本屋や古着店でひしめく、個性的な町「下北沢」。居酒屋激戦区でもあるこのエリアで、夜な夜な活発な賑わいを見せるのが【克ッ 下北沢】です。鳥取県の「大山鶏」をメインに、厳選した銘柄鶏を紀州備長炭で軽く炙った焼き鳥と、こだわりの鶏肉を活かした一品料理が堪能できます。なかでも朝びきの新鮮な甘みがたまらないレバー類は、ぜひ味わってほしい逸品。銘柄を問わず、リーズナブルに提供する20種類以上の焼酎と合わせてどうぞ。希望があれば、料理のリクエストにも対応してくれます。お客とスタッフの距離が近い暖かな雰囲気のなかで、自慢の焼き鳥と本格焼酎とともに、寛ぎのひと時が過ごせるお店です。

【テイクアウトはじめました】
とりや幸の美味しい焼鳥を職場やご家庭でも
楽しんでいただきたく、
5種類のテイクアウト商品をご用意しました。
「比内地鶏のもも焼弁当」2,300円(税込)
「比内地鶏の親子丼弁当」1,700円(税込)
【比内地鶏そぼろと
　名古屋コーチン玉子の二色弁当】1800円（税込）
「比内地鶏の焼鳥そぼろ弁当」2,000円(税込)
「名古屋コーチン玉子の濃厚プリン」400円（税込）
ご注文はお電話にて承ります。
03-6427-7529
ご予約受付は13時~21時
お渡しは17時~21時の間に
店頭にてお渡しいたします。

銀座にある焼き鳥の名店【バードランド】で8年の修業を積んだ千野桂一氏が独立し、その発祥の地である阿佐ヶ谷で店を構えたのがここ【阿佐ヶ谷バードランド】。千野氏が魂を込めて焼き上げる焼き鳥は、まさに名店譲りの技と味が詰まった逸品といえるでしょう。鶏肉にはその引き締まった肉質と優れた味わいで定評のある奥久慈しゃもを使用。毎日、丸鶏で仕入れ、肉の繊維を壊さず包丁を入れることで、素材の旨みを最大限に引き出せるよう備長炭で焼き上げます。数量限定のソリやペタなどの希少部位が味わえるのも、鶏肉を丸鶏で仕入れるこの店ならではのメニュー。豊富に揃うワインや純米酒中心の日本酒との取り合わせも抜群です。

ワインと焼き鳥のマリア―ジュを愉しめる【銀座ToriyaPremium本店】。ワイン・シャンパンは約300種揃い、焼き鳥に合うものをソムリエに相談しながら選べます。銀座駅から徒歩2分と駅近でありながら、目立った場所ではないため、隠れ家的な雰囲気も備えています。店内は、間接照明で落ち着いた雰囲気。焼き台の見えるカウンター席が2箇所あり、目の前で焼く様子が見られるライブ感のあるつくりになっています。団体での利用は最大8名までとなり、サービスを行き渡らせるためのこだわりが随所に見られます。また、接待で利用するお客様が多く、きめ細かな接客が支持されています。予約で満席の事も多い、人気店です。

■お知らせ■
新型コロナウイルスの発生に伴う感染予防対策として、
従業員の洗浄消毒や店内のアルコール消毒を徹底し、
勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。
また、お客さま同士の密着にも考慮し、お席の間隔を空けてご配席いたします。
お客さまが安心してご来店いただけるように取り組んでおります。

何卒宜しくお願い致します。

恵比寿駅近くの路地裏にある、看板の出ていない隠れ家的なお店です。黒で統一されたシックで落ち着いた空間。おすし屋さんのような白木のカウンター席では、料理人と上質な会話が楽しめます。2人用の個室は、デートや接待におすすめ。A5ランクの中でも、最上級の品質の黒毛和牛を使ったビーフ料理が自慢です。肉や野菜は、一口サイズのピンチョスタイル。いろんな部位の肉を少しずつ食べられると、女性に好評です。黒毛和牛と赤ワインを8時間以上煮込んでつくる『ボロネーゼ』は、恵比寿店限定メニュー。よりすぐりの最高の食材と空間で、感動時間をすごせるお店です。