「焼き鳥　野」のグルメ・レストラン検索結果一覧

備長炭でじっくりと焼きあげた美味しい串焼きとうまい酒。ちょっぴりお洒落な雰囲気でリーズナブルなお値段。少しずついろいろな串焼きをお楽しみいただけるそんなお店です。食材は産地直送の新鮮鶏肉を使用。丹精込めて飼育されている 【麦風どり】 をメインに展開しております。抗生物質・合成抗菌剤を含まない飼料に、小麦麦芽と梅酢を添加して飼育しております。こだわりの“ つくね ”には 贅沢に【蔵王土鶏】 を使用しております。フワフワしたやわらかい口当たりで肉汁が広がります。蔵王土鶏は烏骨鶏の血を引く良質な地鶏。鶏肉の繊維質が細かくてしっかりしており、皮下脂肪が少なく肉のうまみのある鶏肉です。

地下に降りていくお店はまるで隠れ家のよう。一歩足を踏み入れると、和風テイストながらモダンで、居心地のよい空間が広がっています。カウンター席以外は全席掘りごたつのため、足を伸ばしてくつろげるので、大勢でワイワイと宴会、個室で接待やデートと様々なシーンで利用できます。「炭火焼」と「素材」にこだわっている【うらsho‐ma】は、地産地消をモットーに毎日市場で魚や野菜を厳選吟味。高級備長炭で焼き上げるトロトロジューシーな『そーきの網焼き』や国産鶏の『焼鳥』、熊本産の『馬刺』など、美味しい肉料理も揃っています。「人と人とのつながり」を大切にしているというおもてなしに、また通いたくなるお店です。

びっしりと敷き詰めた備長炭で丁寧に焼きあげ、香ばしくジューシーな仕上がりに。【胡鳥蘭】は、そんなこだわりの串焼きがお酒と共にゆっくりと味わえるお店です。おすすめは、ふわっとした口当たりの"つくね串"。中でも卵の黄身をかけて楽しむ『月見つくね』が人気です。普段使いのしやすいコスパの高さも魅力の一つ。串焼きや鶏料理に合わせたい、焼酎や梅酒も豊富に揃えています。赤と黒を基調にした店内は、しっとりと落ち着いた雰囲気。掘りごたつ式の座席では、足を伸ばしながらゆったりとつくろげます。ロールスクリーンで半個室風のスペースにもできるため、デートや女子会、接待の利用などにも幅広く活用ができる、大人の隠れ家です。