「焼津 寿司 高級」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 佐世保/平戸/松浦 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    すし処 元禄

    濃厚な旨みの艶めく一貫にうなる!熟成ネタの江戸前寿司と粋な大将のもてなしが評判

    佐世保・権常寺町の【すし処 元禄】は暖簾を掲げて50年余りの寿司店。現在は3代目の福田修さんが腕をふるい、先代から受け継いだ江戸前の技に加え、旨みの頂点までねかせた魚と赤酢シャリで紡ぐ熟成寿司を披露。その艶めく美味しさはミシュランガイドに掲載されるなど、国内外の食通の注目を集めています。熟成させた白身魚やまぐろ、創業時から継ぎ足しのツメを使うあなごなど、一貫ごとが凛とした“料理”の趣。その醍醐味を堪能するには『おまかせコース』をぜひ!カウンター席と半個室を設えた和モダンの空間も人気で、オススメは当意即妙のアレンジを繰り出すカウンター。大将の人柄を映す、粋で潔い寿司と温かなもてなしに憩えます。

    2,000円

    10,000円

    JR佐世保線 早岐駅 徒歩5分

    デート,食事会にオススメ
  • 祇園 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鮨 楽味

    京都祇園の【祇園さゝ木】プロデュース。温故知新の京料理と江戸前鮨を融合した鮨店

    京都の人気割烹である【祇園 さゝ木】がプロデュースした鮨店が【鮨 楽味】です。メニューは『おまかせコース』のみというこだわり。わずか8席だけの、尾州桧の一枚板のカウンターの前に立つのは、【祇園さゝ木】と東京銀座の【鮨よしたけ】で、さまざまな技法を習得したにぎり手である野村氏。京料理と江戸前鮨が融合した、素材の味を最大限に引き立てた逸品が揃います。鮨のネタは京都・豊洲・焼津より仕入れ、シャリは赤酢・白酢の2種を使い分けるという独創的な新技法。高級感漂う空間で堪能できる、五感で楽しむ四季折々の逸品は、ビジネスシーンでの接待や会食、大切な人の記念日など、大事なシーンできっと喜ばれます。

    35,000円

    京阪本線 三条駅 徒歩5分

    感染症対策
  • 新橋/汐留 イタリアン、パスタ・ピザ

    Osteria da K.[Kappa]

    最高の魚介を熟練シェフがシンプルに調理。三ツ星鮨店が営むイタリアン

    ミシュラン三ツ星の名店【鮨よしたけ】が手がけるイタリアン【オステリア ダ カッパ】。主役となるのは、日本を代表する鮨店と同じ仲買から届く最上級の産直鮮魚です。パスタに使うウニ、アクアパッツァのキンメやノドグロ、ラグーに潜む鮑など、メニューには目を見張るほどの高級魚がずらり。そんな銘品たちを調理するのは、経験豊かな礒貝勝成シェフ。礒貝氏は国内の名店や本場イタリアで腕を磨いた上に、【鮨よしたけ】の板場にも立ち魚の扱いを身につけた実力派。伝統的なイタリアンに江戸前寿司の技法も加え、魚の魅力がもっとも引き立つ料理を仕上げるのです。和伊が融合したここだけの料理、きっと誰もが虜になることでしょう。

    8,500円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

    デート,食事会にオススメ
  • 浜松駅周辺 和食、創作和食、海鮮料理

    華々-KAKA-

    浜名湖の地魚、黒毛和牛、旬菜。季節の和食&和洋の創作料理を満喫できる浜松の人気店

    食材の宝庫、浜名湖の東に広がる歴史と文化の街・浜松。その中心部に佇む【華々-KAKA】は2009年の創業以来、地元の人に愛される和食店。街のランドマーク「ザザシティ浜松」に移転後は、旅行者の利用も増え、幅広いゲストを季節の美味でもてなしています。浜名湖周辺の旬食材を軸に、黒毛和牛など全国の上質食材を揃え、多彩な単品料理と贅沢なコースを提供。ともに季節の本格和食に加え、和洋の創作料理が充実し、食材の魅力を多面的に楽しめる趣向が評判です。その醍醐味にひたるには、『黒毛和牛鍋コース』『和洋極みコース』がオススメ。静岡の地酒も豊富で、旬の幸とお酒を愛でる酒肴の愉しみも格別。浜松グルメを大満喫できる一軒です!

    12,000円

    JR各線 浜松駅 徒歩8分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 富士宮 和食、そば、うなぎ

    富士宮 和の食彩 天道

    素材にこだわり旬を大切に。手打ち十割蕎麦とこだわり彩り和食のひとときを

    昭和五十年創業、長きに渡る経験とノウハウによる蕎麦の香りと味わいを最大限に感じられる石臼挽き自家製粉十割蕎麦や国産活鰻を仕入れ一尾ずつ綺麗な下処理をし店内で丁寧に焼き上げるこだわり江戸焼き鰻重、店主自ら毎朝仕入れる地物旬野菜と旬魚介を太白ごま油で揚げる天ぷら、市場直送の新鮮なネタの彩り寿司、低温高温の二種の油を使いサクッとジューシーな萬幻豚のロースカツなど職人がこだわって仕入れた食材の良さを最大限に引き出すこだわりの調理方法で仕上げた料理を日本全国の地酒など多種のお酒と共に古民家造りの雰囲気のある店内でお一人さまからカップル、御家族様までゆっくりとお楽しみいただけるお店となっています。

    1,250円

    4,000円

    JR身延線 西富士宮駅 徒歩40分

    感染症対策テイクアウト可食事会にオススメ
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