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地産地消にこだわった九州各県で丹精込めて育てられた食材を贅沢に使用した本格和食料理が当店の自慢です。店内は個室完備。コースはデートや接待、宴会などさまざまなシーンに合わせており、飲み放題付4,000円のお手軽なものから、豪華絢爛な最上級コース10,000円まで多数ご用意。熊本名物『馬刺し』をはじめ、あか牛、辛子蓮根などなど熊本をまるっと味わえるラインナップとなっておりグルメ旅行や出張飯にもオススメです。
4,000円
熊本市電線 花畑町駅 徒歩3分
水道町駅のそばに店を構える【郷旬和彩 十五】。扉を開けて足を踏み入れると、鮮魚が泳ぐ“いけす”が出迎えてくれます。厨房で腕を振るう永田さんは、和食一筋に腕を磨いた料理人。プロの目利きで鮮魚を仕入れ、四季折々の食材を極上の一皿に仕立てます。厳選した『馬刺し』をはじめとした熊本の郷土料理、目でも舌でも楽しめる逸品が揃うこちらのお店。料理に合わせるお酒類も充実していて、こだわりの日本酒は月に2回のペースで銘柄が入れ替わります。和の趣を感じる店内には、テーブル席に加えて個室があり、普段使いにも特別な日の食事にもオススメ。おいしい料理とお酒を味わい、贅沢な時間が過ごせます。
5,000円
熊本市電線 水道町駅 徒歩4分
2020年10月に周南市平和通りに開業した【もつ鍋専門 もつ蔵徳山店】。バラエティ豊かな『もつ鍋』を中心に、九州の味覚を堪能できるお店です。2023年5月から厨房で腕を振るう店長櫻庭さんは、東京都内のイタリア料理店や本場イタリアなどで腕を磨いた料理人。「もつ鍋とイタリアの融合」をテーマにパスタランチもスタート。夜メニューも少しずつイタリア料理を取り入れています。落ち着いた雰囲気の店内はすべての客席が半個室タイプになっていて、間仕切りをアレンジすれば大人数の宴会にも対応可能。気軽な会食や家族の集まりなどシーンにあわせて利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。
4,500円
JR山陽本線 徳山駅 徒歩8分
名古屋の久屋大通から桜通りにから少し入ったところにある、ふぐ料理専門店【フグ料理 徳福】。熊本や長崎など九州から直送で仕入れた、新鮮な活けふぐ料理が良心的な価格で楽しめるお店です。店内は「色々な人が来店できるように」と、天然素材を使用した、温もりを感じる落ち着いた空間となっています。こちらで味わうのは、もちろん「ふぐ料理」。食感を楽しむ『てっさ』、身や皮を刺身で味わう『ブツ刺し』、ふぐ料理に欠かせない『てっちり』と、福岡出身の料理人、佐藤さんのつくる極上のとらふぐ料理がコースで堪能できます。価格は手頃でも、味は本格的。忘新年会などの宴会や、少人数での食事会、接待などにもおすすめできるお店です。
5,000円
名古屋市営地下鉄各線 丸の内駅 徒歩5分
益城熊本空港インターチェンジ西側、第二空港線スタバの隣。アメリカンスタイルの本格炭火BBQを満喫できるバーベキューパーク!会場には8つのテントブースを設営。セッティングまでスタッフにおまかせできるので、手ぶらで来店でOK。スムーズにBBQを楽しめます。準備や火起こし、後片付け等の心配は一切不要なほか、食材も真空パックで鮮度・品質を保ったまま提供。換気を気遣うことなく食事を楽しめる点も屋外ならではのメリットです。16名利用可能なブースに、人気のエアコン付きグランピングブース、60名利用可能なサーカステントなど会場は最大200名収容可。家族・友人と【SADOWARA BASE】で盛り上がってみませんか。
3,500円
九州直送の国産「活きとらふぐ」のみを入荷し生け簀に。来店時間に合わせ、水揚げ・仕込みを行い、一番おいしい時に提供するという、徹したこだわりを持つ【ふぐ料理 徳福】。【錦店】がオープンして10年、待望の【豊田店】が、2022年11月に誕生いたしました。定番の『てっさ』、『てっちり』をはじめ、『ふぐ唐揚げ』、『ふぐ焼き』、そして自家製の『ひれ酒』も楽しむことができ、まさに最初から最後まで「ふぐ」を満喫できる専門店。中でも『てっさ』とは一味違う刺身の『ぶつ刺し』は、ふぐの弾力のある歯ごたえと旨みに魅了される人続出です。全席個室の寛ぎの空間で、デート・宴会・食事会と、おいしく幸せな時間過ごしてみませんか。
8,000円
名古屋鉄道三河線 豊田駅 徒歩5分
大阪・北堀江のビル2階に佇む【肉割烹 ASATSUYU】は、2021年の創業以来、新次元の肉料理を供し、国内外のゲストを増やす店。食材の圧巻の品揃え、ドラマチックなおいしさ、囲炉裏のある和モダン空間が幅広い世代を魅了しています。「感動を呼び起こす“食”」を追求し、和牛・豚・鶏・猪・鹿・熊など国産の多彩な肉を吟味。各々の肉の個性が輝く料理の数々は、初めて出合う美味や心を揺さぶる味わいの宝庫です。品書きは『おまかせコース』一本とし、10種類の肉を使って11品前後を提供。一皿ごとの味と趣向に加え、構成の緩急も見事で、時を忘れて美味にひたれる贅沢感と幸福感。食の都・大阪の旅グルメにも理想的な一軒です!
18,000円
大阪メトロ四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分