六本木グランドプラザ2Fにある【麻布箪笥町　天涼庵】ここは、洗練された素敵な空間で、和洋折衷の上質な味わいを、ゆっくりと堪能できるお店です。カウンター席では、さっぱりとした米油で揚げる『天婦羅』や、ジュワ―という音や香りがたまらない『鉄板焼』など、和・洋、二人の料理人が織りなす旬の味わいを、目でも舌でも愉しむことができます。鮮魚、熊本産あか牛に旬野菜と、こだわりの食材を使用していて、〆に人気の『蕎麦』の、豊かな香りと喉ごしにも大満足！　豊富なワインや地酒と共にいただく至福の一皿を、ぜひ大切な人と…。そんな風に思える素敵なお店です。

上質な肉の仕入れにとことんこだわっている【焼肉厳選　孫三郎】。A5ランクの黒毛和牛「黒樺牛」を丸ごと一頭買いしているため、特選部位や希少部位も存分に味わえるお店です。熊本県で初となる、生食用食肉取扱者施設の認定を受けており、焼肉の他に新鮮な和牛の刺身やユッケ、食べ方をアレンジしたメニューなども堪能できます。店内は掘りごたつ式の完全個室になっているため、人目を気にせずゆっくりくつろげる雰囲気。屋外にはテラス席もあり、解放感あふれる空間で食事やお喋りを楽しめます。ワインやテーブルサービスにも力を入れていますので、接待・会食、宴会やデートなど、大切な人と特別な夜を過ごしたい時にぴったりのお店です。　

新大宮駅よりほど近い場所にある【月tokkury】。ここは、紫の布地に黄色の月が浮かぶタペストリーが目印の、上質な大人の居酒屋。熊本から取り寄せる『馬肉』や『熊本鶏』など、こだわりの食材を使った料理と、奈良の地酒などが楽しめるお店です。超目玉品である『生本マグロの刺身』は、どう考えても利益の出ない感謝価格の一皿。それでも美味しい料理を食べてみてもらうための入り口になるならと、提供する店主のこだわりは、本日の『串揚げ』や、新鮮な『馬刺し』など至極の一皿へと続きます。店内は木の質感をいかした和モダンな雰囲気で、最大で36名までの宴会も可能。いつ訪れてもホッとくつろぐ事ができる、上質な大人のお店です。

熊本の美味しい肉と新鮮な野菜を、地元の焼酎と共に堪能できる【農家れすとらん　しのじの】。柔らかく、赤身と脂身のバランスが良い綺麗な霜降り肉「和王」と、きめ細やかな肉質で甘みのある「りんどうポーク」をいろいろな料理で味わうことができます。肉と野菜の旨みをギュッと閉じ込めた『せいろ蒸し』、肉のまろやかな舌触りを特製の割り下で味わえる『すき焼き』など、いずれ劣らぬ逸品揃い。落ち着いた雰囲気の店内には、個室や60名までで使えるテーブル席が用意されており、いろいろなシチュエーションで使うことができます。接待やデート、各種宴会に。ゆったりとくつろげ、お腹も心も満ち足りる温かな空間に癒されます。

料理と飲み物の調和を大切に考えるお店です。店の中央に大型のワインセラーを設置。ワインショップも併設しております。熊本の「菊鹿ワイン」をはじめ、豊富なワインを気軽にグラスワインから味わうことが可能です。他、生ビール、日本酒、ノンアルコールもございます。店内はテーブル席の他、ビストロ側とワインバー側に、それぞれカウンター席を配置。ゲストの来店目的にあわせたサービスを提案することができます。デートや接待、記念日や会食など、多彩な用途で訪れたい【Bistro＆Wine Bar タナカ】。お洒落に楽しい時間を満喫してみませんか。お席のみのご予約も承っております、気軽にお電話ください！

手取本町にある酒灯ひふみ家の2号店がこの度、下通にオープン！　熊本県産の素材にこだわり、自家農園や契約農家から届く旬野菜を使った料理を多数取り揃えております。店内はゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気。友人や会社仲間と大いに食べて飲みたいときに、お腹も心も満足できる一軒です。宴会利用にぴったりな個室や、コースを多数取り揃えております。

人吉駅より車で5分程ののどかな場所にある【The　Fahrenheit】。穏やかな空気と自然の癒しに包まれながら、こだわりのコースを堪能できる場所です。熊本県球磨郡錦町の契約農家から届けられる新鮮な有機野菜に、メインを飾る「桜姫鶏」「イベリコ豚」。水もすべて水素水を用いるなど1つひとつの素材にしっかりと向き合ったコースを用意。ソムリエセレクトのワインと優雅なひとときを過ごすことができます。グラスワインはブドウ品種ごとにリストアップ。お昼からの贅沢も楽しめます。特別な日のデートから、友人同士の食事会、各種パーティーなどさまざまな場面で活躍してくれます。ひと度足を運べば、その世界観に魅了されるお店です。

喧騒を離れた街並みに佇む【ヨーロッパ食堂ジュール】。イタリアンを中心とした、ヨーロッパ料理と美味しいお酒で楽しい時間を過ごせる隠れ家的レストランです。「熊本あか牛“阿蘇王”」や「大津の樋口さんちの“極味豚”」など、地元産食材もふんだんに取り入れた料理はどれもお手頃で絶品。人気の『大津の樋口さんちの極味豚ロースグリル バルサミコソース』は、豚の甘みとバルサミコ酢の相性が抜群です。「毎日通える、街の食堂」をコンセプトにした店内には、女子会を楽しむOLやビジネスマンが集い、いつも笑顔でいっぱい。ロフト席もあり、充実感のある楽しい食事ができると好評。平日・週末問わず毎日賑わう元気なお店です。

いっぴん三年坂は、全室掘りごたつ個室。
お昼からお酒を飲みながら、ゆっくりとした時間を過ごす事が出来ます。

お客様人気は名物のいっぴん盛り合わせ！
馬刺し三点盛りと天草近海の本まぐろやお刺身を豪華に盛り合わせ、１００センチもある器に盛り合わせました。

当店オススメの、
馬たんは一度食べてみる価値ありの逸品！
希少部位の為入荷がない場合もございます。

お通しのあか牛の炙りもリピーターが続出。
肉料理に相性抜群のアイスレモンサワーや、日本酒は20種類以上を取り揃え、ドリンクメニューも充実。
もちろんおひとり様の御来店も大歓迎！
大いに盛り上がりたい宴会や接待など幅広い利用シーンでご利用できます。

東京メトロ銀座駅から徒歩1分というアクセスの良さ。もつ鍋の本場・博多でひときわ人気を集める有名店【もつ鍋おおやま】の銀座店です。看板メニューである『もつ鍋みそ味』は、九州味噌を中心に数種類の味噌を独自ブレンドした濃厚で深いコクのあるスープに、野菜の甘みが溶け出した極上の味わいです。また、ソムリエもいるので和食に合うワインなどを紹介してくれます。店内は、洞窟をイメージした落ち着いた雰囲気。大人の街「銀座」を演出しています。テーブル席のほか、ソファ席の個室もあるのでさまざまなシーンで利用できます。新鮮な食材を使った美味しい料理にこだわりの日本酒で乾杯！

【炭焼き×肉×ワイン　KOBAYASHI】で味わえるのは、炭火で焼いた肉料理や魚料理。それのみならず、バラエティ豊かな創作一品料理も堪能できるお店です。おすすめは素材の旨味を存分に楽しめる『鹿児島県産黒毛和牛　A5ランク外もも』、お刺身感覚でさっぱりと頂ける『ささみのミョウガ和え』、お酒のお供にもぴったりの『いぶりがっこのクリームチーズ和え』など。種類豊富なグラスワインやボトルワイン、選りすぐりの日本酒と共に堪能ください。店内は落とした照明が印象的なムード溢れる空間、デートや接待、普段使いの食事にも活躍しそうです。おいしい料理とワインを楽しみに、足を運んでみませんか。

水前寺駅から徒歩5分の所にある【牛力舎】。自慢の黒毛和牛のメニューは所狭しと並べられたこの大きな看板がトレードマーク。厳選して仕入れたお肉は、最高級A4・A5等級以上の黒毛和牛。本物にこだわり、食べた瞬間に感動させてくれる。中でも、その日オススメの特選肉の盛り合わせは人気が高く、希少な部位もお愉しみ頂ける！　店内も雰囲気のよい上質空間となっており、全て掘りごたつ席でゆっくりとお食事が出来るのも嬉しい。大人数の宴会には30名様まで収容が可能で、コースも各種ご用意しております。ご家族で、カップルで、宴会で、様々なシーンでご利用下さい。

雑木林に囲まれた閑静な茅葺民家。歴史の流れに堪えて、はぐくまれ愛され伝えられた高森田楽。広い庭園にこだまする野鳥のさえずりを聞きながら、心なごむくつろぎの休日、いこいのひととき。友人との語らいに、ご家族とのお食事に、田楽の里をご利用下さい。当店ではゆず味噌、さんしょう味噌、鶏味噌そして季節の旬を感じさせる味噌とお客様が様々な味を楽しむ事ができる田楽定食や、専門店として扱う肥後赤牛の定食、地鶏定食、さらには肉と田楽を組み合わせた定食等、お客様のお好みで選ぶことができます。なお所望されるお客様には、きびめしをお握りにて提供しております。田楽味噌焼きおにぎりにして食してみては如何でしょうか。

【和食　あじ】の、和心あふれる扉に手をかけ中に入ると、洗練された和みの空間が広がります。市場から仕入れた新鮮食材は、季節感を大切にした旬のものが中心。選び抜いた食材をつかい、店主の巧みな技がつくり上げる極上の和食料理は、一度食べたら忘れられない美味しさです。『季節の煮物』は、和の神髄ともいえる出汁が旨みを深めた逸品。旬の魚がふんだんに味わえる『季節の刺身』をいただけば、豊かな味わいに驚きが隠せません。日本酒とのマッチングも大いに期待できます。カウンター7席のお店なので、接待やデートなど大切な人を招きたいシーンにも最適。静かな空間で、料理を味わいながら、一人でお酒を傾けるのも楽しいものです。

1979年創業のフランス料理店。市場から直送した新鮮な食材をふんだんに使用した料理は体に優しく、元気を与えてくれます。太鼓判を押したいほどのフランス料理と一緒に頂くワインはソムリエがビオワインを中心に取り揃えています。ダウンライトで落ち着きのあるお店は、カップルや友人との会食に最適。また、パーティや結婚式も承っております。【魚座ウオザ】は季節を感じる料理をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。

世界遺産登録の街、大阪堺市、堺東駅から徒歩２分。【焼肉家すみび】は、熊本産黒毛和牛（和王）を炭火焼で満喫できるお店です。京都の町家の趣きを感じる外観、格子窓からは温もりを感じる灯りがこぼれ、心をほっと和ませてくれる空間が広がっています。『特選ミスジ』『カイノミ』など、わずかしか取れない部位を常時用意。炭火の遠赤外線効果でふっくらジューシーな焼肉が堪能できます。女性におすすめのお酒やワイン、こだわりの焼酎も充実。1Fはカウンター10席とテーブル席、2Fは5~6名様で利用できる個室もあります。ランチ限定メニューやコース料理も充実してるので、気軽な女子会からお仕事の接待まで、幅広いシーンに利用できます。

新鮮で美味しい地元・熊本の食材とフランス産の食材を合わせながら、メニューを組み立てているシェフ。器に熊本在住の作家による作品を使うことからも、地元を大切にしている姿を窺い知ることができます。地元で水揚げされた魚介そのものの美味しさを引き出すため、エイジングや火の入れ方に工夫を重ねているシェフ。フランス・ブルゴーニュ地方のワインを中心に揃えながらも国産品にも造詣が深く、常に料理に合うワインを探しています。ゆったりした時間が流れる店内は、ビストロのような素朴で温かな空気に包まれています。アラカルトとワインで軽く飲むもよし、ファミリーでの来店、ビジネスシーンでも活躍、デートの記念日にも最適です。

料理がひと晩寝かせるとおいしくなるのと同様、牛肉も寝かせることでおいしさが倍増します。【孫三郎】では専用の熟成庫を用意、温度・湿度管理を徹底し、旨みと香りの凝縮された熟成肉をゲストに提供。上質な熟成肉をリーズナブルに堪能することができるのです。使用する牛肉はアメリカ産「アンガスビーフ」や熊本県産「あか牛」など。豊富なワインのラインナップと共に、気軽に食事を満喫ください。店内はゆったりとくつろげるカジュアルダイニング、団体向け個室席やコース料理の用意もあり、各種宴会利用におすすめです。こだわりの創作肉料理を楽しみに、気さくに訪れてみてはいかが。

「人と人は何かの縁があって出会う。」お客様との出会いに感謝し、心のこもったおもてなしが出来るように心がけています。料理は「美味い！」を頭に入れて料理しています。イソギンチャク・わらすぼ・むつごろう（有明海）、佐賀牛A5（佐賀）、ヤリイカ活造り（呼子）、馬刺し・心臓（熊本）、軍鶏（大分）、黒豚（鹿児島）、あぐー豚（沖縄）、鹿・ダチョー（宮崎）、新鮮な魚介類（玄界灘）など…一品料理や珍味も多数ご用意しています。コース料理は2500円用意しています。是非ご来店下さい！

新橋の名料亭と称された【花蝶】趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。料理はコース仕立てで、和食だけでなくイタリアンやフレンチの技法も盛り込んだ、枠にとらわれない和洋折衷スタイル。築地市場や熊本県・天草から仕入れる『鮮魚のお造り』、名物『鯛茶漬け』など、季節の食材をふんだんに使った、目でも舌でも楽しめる創作料理を堪能できます。白のインテリアにダチョウの襖絵が映える60席メインダイニングの他、料亭時代の趣を残す坪庭付き個室なども完備。請求書による支払いの相談や手土産各種ご用意することもできるので、接待や会食にもおすすめです

銀杏中通りにある【鶏城TRICKY（トリッキー）】は、串焼とワインを堪能できるお店です。店主の築城氏が何よりもこだわるのは"朝引き"の新鮮な国産鶏肉。それを毎日店内で捌き、炭火で焼き上げています。必ず食べたいしっとりジューシーな『ササミ』は8種の味わいを食べ比べ。『チーズフォンデュ』で串にチーズを絡めれば「串焼×ワイン」が一層おいしくなると人気です。旬の魚介や野菜を使った『アヒージョ』などの一品料理も豊富で、ワインはボトル1980円より各種、日本ワインまで幅広く揃い、串や料理との無限の組み合わせを楽しめます。モダンな雰囲気の店内には個室も完備で、プライベートな宴会や仲間との語らいに最適です。

日本で有数の桜肉専門業者である、熊本の千興ファームから直送の桜肉を堪能できる【桜肉料理　祇園馬春楼】。選び抜かれた桜肉は、キレイなサシが入っており、とろけるように柔らかいのが特徴です。脂身の甘み、旨みが食べる者を魅了してやみません。そんな桜肉を、日本料理の世界で長年経験を積んだ職人が『鮮馬刺し』をはじめ、『桜寿司』や『桜鍋』などいろいろな料理に仕立ててくれます。桜肉のために選りすぐられた日本酒が、常時35種類と豊富に揃っているのも嬉しいところです。店内は、洗練されたモダンなつくり。2階には掘りごたつの個室が用意されており、接待や会食、各種宴会など幅広いニーズに応えてくれます。

入口へと誘う幻想的な竹あかり。自然と調和する和の世界の魅力がここからはじまります。熊本市にある【旬感酒膳　あられ】は、旬の食材を使用した四季折々の本格和食を彩り豊かに供するお店。新鮮な魚介類や野菜をふんだんにつかった種類豊富な「コース」では、やわらかな色合いの重箱に手間ひまかけた料理が詰められています。有田焼の器や一枚板のテーブル、効果的な間接照明など、オーナーのこだわりが随所に光る店内はくつろぎ感満点。限定焼酎やワインを片手に、ゆったりした大人の時間を過ごせます。カウンター、テーブル席、掘りのお座敷と、誘う相手によって空間を選べるのも魅力。女子会や記念日、宴会にと折々に利用したいお店です。

「焼きとりとワイン」をコンセプトに、美味しい焼きとりとソムリエ厳選のワインが味わえる【焼きとりの軍ろく】。ワインに合うようにクセが少ない新鮮な銘柄どりを吟味し、備長炭で香ばしく焼き上げてくれます。外はパリッと、中はジューシーで噛めば噛むほど旨みが溢れる逸品揃い。カウンターにネタケースが置かれており、その日に仕込んだ串から好きなものを選ぶことができます。中でもコリコリとした軟骨の食感がクセになる『つくね』や、大ぶりにカットした皮付き肉をパリッと焼いた『四ツ身』がおすすめ。シニアソムリエがセレクトした＜Taichi waki SERECTION＞と相性抜群です。スタイリッシュな店内は女子会にデートに最適。

京都の野菜や沖縄・今帰仁村のアグー豚、ワイナリーの調味料など生産現地に足を運び、尊敬する生産者の食材だけを扱うイタリア料理店。素材のよさを際立たせる調理や美しい盛り付けにも注目。150種類以上揃うワインからお気に入りの1本を見つけましょう。スタイリッシュな店内はテーブル席やソファ席、個室風など4つのシーンに分けられ、デートをはじめお子様連れの家族の食事、立食で50人まで可能な貸切パーティーまで、幅広く利用できます。店が使う加工品や調味料、食器などの物販コーナーもあり「家庭の食卓に生産者や僕らの考えをお土産としてお持ち帰りいただき、少しでも食について思うきっかけになれば」とシェフの安藤さんは語ります。

50種類以上の多彩なフードメニューと、厳選されたお酒が取り揃う人気店【三六】。その中でも、当店一押しのオススメは、広島の新名物“しゃもじ蕎麦”。広島名産のしゃもじで運ばれてくる蕎麦と、打ちたてで手打ちならではのコシのある食感が、一度食べると忘れられない逸品！蕎麦とご一緒に、少し辛めの日本酒や焼酎がオススメです。優しい間接照明が心落ち着く和の空間で、心のこもったおもてなしとお食事をお楽しみ下さい。まずは一度お気軽にお越し下さい。スタッフ一同、心よりお待ちしています。

ひと手間ふた手間かけた料理が並ぶ【食堂　しん太】。柔らかくジューシーな『牛ハラミステーキ　わさび醤油』、ねっとりと滑らかな『じゃが芋まんじゅう　海老あんかけ』、〆にはスルスルッと食べられる『ざるうどん』がおすすめ。白い暖簾の外観はガラス張りになっているため、外からも室内の様子を見ることができ、おひとり様から気軽に入店できます。店内にはテーブル席とL字のカウンター席がつくられていますが、隣り合った席もテーブル間の距離も非常に広く保たれているので居心地の良さはバツグン。会社の宴会や打ち上げ、ゴルフのコンペやPTAの会合、女子会にもぜひ。人数や予算に応じて貸切も対応してもらえるので気軽に相談を！

ホテルの地下一階にあり、静かで落ち着いた雰囲気の【ふた葉】。こだわり料理の一つは、『うなぎのすき焼き』。秘伝のタレでうなぎや野菜を甘辛く煮込んだ、ご飯にもお酒にもよく合う絶品メニューです。さらに自慢は厳選した肉を使った、肉料理。特に、熊本直送の馬肉による『馬肉の握り』は、〆にも食べたくなるほどの美味しさです。日本酒や焼酎などのお酒は季節毎に替わるため、従業員に訪ねて料理や好みに合わせた一杯を教えてもらうのもおすすめ。店内にはカウンター席があり、料理中の臨場感を楽しめる人気席となっています。座敷にテーブルを設置した個室も用意されており、接待やデート、法事の集まりなどでも多くの人が利用しています。

九州ならではの食材を豊富に愉しめる【九州に惚れちょるばい】。熊本県の馬肉は「馬刺し」「タタキ」「握り寿司」と、新鮮だからこそ愉しめる一品が並びます。もちろん、九州の獲れたて魚介類も豊富。「呼子のイカ」「関サバ・アジ」「きびなご」など、四季折々の味が満載。全個室となっているため、使い勝手の良さは抜群。ロマンチックなデート、貸切での2次会や記念日のパーティ、賑やかな女子会や合コン、落ち着いた接待や商談など、どのようなシーンにも対応してもらえます。店舗は7階にあるため、夜景を望める個室も完備。特別な日には、ぜひ早めにご予約を。赤羽駅すぐという立地を生かし、大切な人を気軽に招待してはいかがでしょう。

平成26年6月に宇多津にOPENした【居酒屋ダイニング　いつもんとこ】。熊本から直送される新鮮な『馬刺し』と讃岐コーチンをつかった料理が自慢のお店です。「炙りもの」や「焼き鳥」は備長炭を使用し焼き上げるなど、訪れた人を満足させるおいしい品々が提供されています。木のぬくもりがあふれる、店内のナチュラルな風合いと共に心地よい、スタッフの接客。気のいい店主と店長、スタッフの息の合ったサービスが和やかな雰囲気を出しており、つい長居したくなるほどアットホームなお店です。気の合う仲間との宴会や女子会など利用できるコース料理や飲み放題もそろっているので、いろいろなシーンで利用できるおすすめの一軒です。