九州地魚を使った料理や豊富な炭火焼料理、本場博多のもつ鍋が堪能できます。博多屋台風の店内で、お客様に楽しい時間を過ごして頂ける様スタッフ一同サービスさせて頂きます。
熊本の馬刺しは、赤身・イチボ・タテガミ・など豊富に楽しめます。九州各地のお料理から博多屋台ならではのホルモン料理など、九州をご堪能頂けます。日本酒も九州の地酒から選び抜かれた焼酎までリーズナブルな料金にてお楽しみ頂けます。女性の方にもお楽しみ頂ける様、梅酒・果実酒・ワイン・カクテルなども豊富にご用意しております。

札幌市営地下鉄北24条駅から徒歩1分の場所にある【居酒屋　のむくら】。厳選した食材をふんだんに使った、さまざまなジャンルの料理が味わえる居酒屋です。全席小上がりとなった店内は、ゆったりと趣きのある憩いの空間。個室もご用意！お一人様席も完備！女子会やデート、各種宴会まで利用が可能です。おすすめは、お店で手づくりされている『鉄鍋ギョーザ』。パリッとした皮とジュワッとあふれる肉汁で、お酒もグングン進みます。焼き立てアツアツがいただける点もうれしいところ。また飲み放題の種類も豊富で、なかには100種以上のドリンクすべてが楽しめるものも。ひとりでも大勢でも気軽に足を運びたい、本格的な居酒屋です。

九州に根付く郷土料理を提供してくれる【九州自慢】。九州各地の名物料理が数多く揃っており、中でも国産牛もつを使った『名物博多もつ鍋』は本場仕込みの逸品です。その他にも、『馬刺し三種盛り合わせ』をはじめ、馬肉・日南どり・九州黒豚・真鯖・九州鮮魚などの地場食材をふんだんに使用したこだわりの料理も多数揃っています。九州の地酒や焼酎も豊富。九州に特化した店だからこそのラインナップです。店内は、どこか懐かしい気持ちになる和の風情溢れる上質な空間。少人数から大人数まで利用可能な個室が用意されており、デートや女子会、合コンや各種宴会など、幅広い用途で利用可能です。多彩なコースがあるのも魅力的。

噛むほどに旨みが広がる「牛もつ」とその味を引き立たせてくれる秘伝の醤油ダレ、そして2つの架け橋となるスープの絶妙なバランスを堪能できる【九州博多料理　もつ鍋　幸】。店内は和を基調としたシックで落ち着いた雰囲気。駅からのアクセスが良く、ランチや会社帰りの食事場所にもおすすめです。臨場感のあるカウンター席と、グループに最適なテーブル席を完備。人数に合わせたアレンジにも対応してくれます。名物の『牛もつ鍋』以外にもさまざまな博多のソウルフードが充実。料理に合わせたお酒も焼酎を中心に色々な和酒が揃っています。お酒を片手に一人の時間を楽しんだり気心知れた仲間と鍋を囲んだりと幅広いシーンに最適なお店です。

駅から4分の【肉酒場　waku waku】は、表通りのモニターに料理人の仕事をライブ紹介したり、お一人様での食事も可能な店づくりにと、従来の焼肉店とは一味異なるエンターテイメント性に特化したお店です。精肉店直営の店が掲げるのは「肉力No.1の誓い」。A4、A5ランクの最高級肉を気軽に味わって頂けるよう食べやすい価格で提供する企業努力を惜しみません。美しい自然が生み出した「うつくしまえごま豚」はα-リノレン酸が豊富でアレルギーの緩和にも一役買うとされ、食べて健康になれると言われています。姉妹店の【とんとんびょし】【スペイン肉バルNico】【ホルモン横丁】もどうぞ。

鰻と和食を楽しめる【ひつまぶし和食備長　中洲川端店】。品質重視の食材にこだわり、「鰻」は産地に固執せず、皮が柔らかく脂の乗りの良いものを、「和牛」はA5ランクを、「鮮魚」は全国各地から厳選しています。旬食材をふんだんに盛り込んだ和食は、ほっとする味わい。熟練の技で絶妙な焼き加減で仕上げる「鰻料理」は、皮はパリッと中はふわっとジューシー。愛知県産の上質なたまり醤油をベースに、砂糖とみりんでつくる特製タレをたっぷりつけていただきます。他にも、『きびなごの天ぷら』や『出汁巻』など、一品料理から国産和牛の炭火焼きまで、多彩なメニューがズラリ。各地の美酒を片手に、くつろぎのひと時を過ごせる一軒です。

京都駅から徒歩3分。京都タワービル北新館の1階3階にある【さいか亭】。契約農家から届く有機野菜や新鮮な魚介類・お肉をふんだんに使った料理を楽しめます。仕事帰りに気の合う仲間とワイワイ騒ぐも良し、グループで食事を楽しんだり、ファミリーの外食やお祝いの食事の席など、お一人から大人数まで気軽に利用されています。グループでの予約は人数ごとに仕切って半個室で使えます。貸切は3階で40名様から利用可能。英語・中国語メニューがあり、対応できるスタッフもいます。普段使いから観光で立ち寄った際の食事まで、幅広くおすすめしたいお店です。

横浜ランドマークプラザ5階にある【やまと　横浜ランドマーク店】は、自社直営農場で飼育された「やまと豚」が味わえるお店です。クセがないマイルドな味わいは、様々な調理に適しているので和洋折衷バリエーション豊富な創作料理が楽しめます。二つの異なる味が楽しめる『薬膳不老長寿鍋』や、温泉卵でいただく『小松菜とベーコンのシーザーサラダ』、肉の旨みを存分に引き出した『米らぶ　骨付きロースの岩塩焼き』等、どれも肉の旨みを最大限に引き出した料理ばかり。落ち着きのある店内は、木目調のスタイリッシュな和風モダンな雰囲気。窓の外には、みなとみらいの景色が一望できます。カップルや家族連れ、接待などに活躍するお店です！!

肥沃な土地と温暖な気候、海と山に恵まれた宮崎県は、まさに食の宝庫。【塚田農場】では、旬の県産野菜や果物、日向灘の海の幸などの食材で、本場・宮崎の味わいを提供しています。そして特筆すべきは、「みやざき地頭鶏（じとっこ）」。この地鶏、かつて地頭職へ献上され、国の天然記念物ともなっている地頭鶏を原種鶏に、雄大な自然の中、120日以上をかけてのびのびと育てられます。【塚田農場】では、宮崎県日南市・日向市の自社農場と提携農家が丹精を込めて飼育しております。収穫祭をイメージした活気溢れる店内で、宮崎グルメを楽しめます。