熊本中心部のビルの9階にひっそりと佇むイタリアン【テイクチェンジ】。和洋折衷で地元の食材を活かしたイタリアンをコンセプトに、店主自らの手で育てたハーブやお米を使い、独創性の有る料理を提供しています。タイミングが良ければ、店主や釣り仲間達が釣って来た天草産天然魚の料理に出合えます。また、元パティシエの経験が有る店主オリジナルスイーツもオススメです。
3,500円
熊本市電線 通町筋駅 徒歩3分
熊本中心部のビルの9階にひっそりと佇むイタリアン【テイクチェンジ】。和洋折衷で地元の食材を活かしたイタリアンをコンセプトに、店主自らの手で育てたハーブやお米を使い、独創性の有る料理を提供しています。タイミングが良ければ、店主や釣り仲間達が釣って来た天草産天然魚の料理に出合えます。また、元パティシエの経験が有る店主オリジナルスイーツもオススメです。
3,500円
熊本市電線 通町筋駅 徒歩3分
料理人が各テーブル席で一からつくる『水炊き』は、その白濁としたスープが評判。濃厚でコクがあるスープは、熊本の地鶏「天草大王」の鶏ガラを約10時間煮込んだ絶品です。一度絶滅してしまったと言われる「天草大王」ですが、『天草大王の刺身・タタキ盛り合わせ』を注文すれば「モモ・ムネ・ササミ・砂肝・レバー」を味わうことができます。また、熊本から直送される『特選熊本古閑牧場の極上桜肉盛り合わせ』も、ぜひ。馬肉の「フタエゴ・モモ・タテガミ」3種を楽しめます。店はビル1階にあり、静かで落ち着いた雰囲気。店内にはカウンター席があるので、1人でも気軽に訪れることができます。デートや接待、会食にも最適な一軒です。
4,500円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
2023年8月1日にグランドオープン!熊本の中心街下通アーケードの脇道にある【晩酌屋 たぬきと銀杏】天ぷらをひとくちサイズで色々食べられる、お一人様も大歓迎の小さなお店です!店内は小さなお店ならではのアットホームな雰囲気で、気兼ねなくふらっと立ち寄れるお店です。
3,500円
JR鹿児島本線 熊本駅 徒歩15分
熊本市役所裏手にある【四季 春】は、都内ホテルや日本料理店での勤務に加え、黒毛和牛専門の都内焼肉店で料理長や商品開発責任者も経験した店主による、黒毛和牛を主役とした創作肉和食が楽しめるお店。おまかせコース中45品もの料理に黒毛和牛を使い、さらにフカヒレ、雲丹、キャビアなどの豪華食材も添えた、贅を尽くした料理を堪能できます。メイン料理は、看板メニューともなっている『サーロイン レアすきしゃぶ』や『低温ロースト』、『炙り』など、黒毛和牛の魅力を存分に引き出したもの。季節感も意識したコースは、事前に好みを伝えてオリジナルを組み立ててもらうこともできます。貸切も可能でプライベート宴会にも最適。
8,000円
熊本市電線 熊本城・市役所駅 徒歩3分
熊本市西区田崎、227号線沿いに店を構える【炙り串とら】。銀座通りで長く愛された創作料理店(Modern Japanese Style とら)が移転オープンしたお店です。厨房で腕を振るう石川さんが新たなステージに選んだのは、厳選素材をカジュアルに楽しめる“やきとり酒場”。素材の持ち味をいかした多彩な串焼き、契約農家から仕入れる野菜を使った一皿など、趣向を凝らしたメニューがそろいます。ピンク色のドットが印象的な暖簾をくぐった店内は、木のぬくもりを感じるリラックス空間。店舗1階はカウンター席&テーブル席、2階は落ち着いた雰囲気の座敷席になっており、貸切り利用もOK。その時々のシーンに合わせて、気軽に利用できるお店です。
3,500円
熊本市電線 田崎橋駅 徒歩6分
京都の野菜や沖縄・今帰仁村のアグー豚、ワイナリーの調味料など生産現地に足を運び、尊敬する生産者の食材だけを扱うイタリア料理店。素材のよさを際立たせる調理や美しい盛り付けにも注目。150種類以上揃うワインからお気に入りの1本を見つけましょう。スタイリッシュな店内はテーブル席やソファ席、個室風など4つのシーンに分けられ、デートをはじめお子様連れの家族の食事、立食で50人まで可能な貸切パーティーまで、幅広く利用できます。店が使う加工品や調味料、食器などの物販コーナーもあり「家庭の食卓に生産者や僕らの考えをお土産としてお持ち帰りいただき、少しでも食について思うきっかけになれば」とシェフの安藤さんは語ります。
2,000円
8,000円
東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩5分
藤沢駅近く、本格和食を味わえると評判の【小料理 さかねや】。全国各地から厳選した食材を使用した、季節の料理で出迎えてくれます。新鮮な食材にこだわり、豊洲市場や産地直送のものを中心に仕入れ。日本料理を知り尽くした料理長による秀逸の技で、極上の一皿に仕上げています。好みの食材や食べたいものがあれば対応してもらえるのも魅力。2日前までの事前予約で相談できます。カウンターとテーブル席が配された店内は、肩肘張らずにくつろげる空間。おひとりさまやデートはもちろん、14名ほどで貸切利用ができるので、友人同士の飲み会や懇親会にもおすすめです。ゆったりと流れる時の中、美味しい和食を堪能してみてはいかがでしょう。
5,000円
JR東海道本線 藤沢駅 徒歩3分
自然豊かな「新屋敷」にひっそりと佇んでいる【antica locanda MIYAMOTO】。内装には芦北産の杉、美里町産の石材など、熊本の自然をふんだんに使用し、すべての席から緑豊かな庭園を見ることができる心安らげる贅沢な空間です。薪や炭などの自然の炎で調理したあか牛と、熊本産の四季折々の食材をつかった、イタリア料理の枠にとらわれない美味しい料理のコースは、ちょっと贅沢したい日にぴったり。シェフ厳選のワインも多数取り揃えられ、店内で料理に合わせて飲むのはもちろん、お土産にもおすすめです。併設のショップには、熊本の食材をつかったお菓子やソーセージ、デリカなどもあるので、レストランの味を家でも楽しむことができます。
15,000円
熊本市電線 九品寺交差点駅 徒歩5分
JR大阪環状線、阪神本線福島駅近くの【鉄板焼とワイン COCOLO】 は、気軽に立ち寄れる隠れ家バール。「この店を訪れる方が、お腹だけでなく、心も満たしていただけますように」という店主の願いが店名に秘められています。熱々の鉄板焼きと一緒に楽しむワインは、25004000円台がメインのお手ごろ価格。ニューワールドと言われるアメリカ、チリ、ギリシャのものがおすすめ! また、自家農園で採れた野菜など、こだわりの素材を使った創作料理の数々は、店主渾身の逸品ばかりです。大人の隠れ家という雰囲気の店内は、一人でも気軽なカウンターと四人掛けのテーブル席。さらに落ち着く空間の二階は貸切パーティにぴったりです!!
4,000円
阪神本線 福島駅 徒歩1分
自慢の焼鳥は、1本50円 税抜ご提供!お財布に優しい価格設定なので、お腹いっぱいになるまでご堪能いただけます。自慢の焼鳥の他に、串揚げや逸品、海鮮なども豊富にご用意!こだわりの逸品料理をふんだんにご提供するコースも人気です!ぜひご利用ください!
3,000円
各線 瑞江駅 徒歩1分
ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内で、名物のもつ鍋を始め、明太子や馬刺しなど九州のおいしいものをいただけるお店です。半個室もあるので、宴会や友人や家族での食事にもぴったり。完全禁煙なので家族連れでも安心。 国産の「生もつ」のみを厳選して使用しているので、脂の甘みと旨みは格別です。中でも『柚子醤油もつ鍋』は、さっぱりとしたオリジナルの柚子醤油がクセになると好評です。ニンニクを使っていないので、通常のもつ鍋よりもあっさりした味わいが特徴の一品。また、新鮮な『熊本県産 馬刺し』や大葉を巻いて揚げた『明太子の天ぷら』などお酒のアテにぴったりなメニューが豊富です。
3,000円
大阪メトロ御堂筋線 天王寺駅 徒歩3分
熊本市役所裏にある【popola ポポラ】。大きな窓に囲まれた開放的な店内でイタリアンを堪能できます。どれを見てもシェフのこだわりを感じることができます。中でもおすすめは、熊本県産の上質なあか牛を使った料理は、あか牛独自の旨味を存分に楽しめる人気メニューです。また、店内では常時100種類以上のワインも取り揃えられており、料理に合わせてセレクトできます。料理が好きな人だけじゃなく、ワインが好きな人もぜひ一度足を運んでみませんか。
6,000円
熊本市電線 熊本城・市役所前駅 徒歩2分
この道27年の店主のモットーは、素材ありきの調理。大阪の東部市場に自ら足を運んで選りすぐった魚介や、故郷・熊本から直送された食材を、その持ち味が最大限に引き立つ調理でもてなしてくれます。なかでも、『豚と茸の辛鍋』がおすすめ。季節のキノコ45種類から抽出された出汁が絶品で、奈良の吉野そばで〆を。また、生でも食べられるほど新鮮な『熊本直送 馬刺し3種盛り』や『大王鶏のタタキ』も人気です。店内は、和がモチーフにされた空間。入って1階は店主の包丁さばきを目の前に楽しむカウンター席で、2階は最大12名で卓を囲んで女子会やママ会を。おいしい肴と酒を嗜みたいときに、ぶらり立ち寄ってみたいお店です。
5,000円
地下鉄御堂筋線 あびこ駅 徒歩5分
海と陸の食材の宝庫である愛知県で、食通を虜にする【式部庵】。料理は武田料理長お任せコースのみ。名古屋の台所である柳橋市場に出荷される新鮮な魚介類や朝採りの野菜で作る四季お料理をお楽しみ頂けます。
15,000円
25,000円
地下鉄線 丸の内駅 徒歩3分
繁華街から少し離れた、隠れた場所にあるお店です。騒がしく無く、ゆっくりと落ち着いて料理と飲み物を楽しんで頂けます。高すぎず、安すぎず、普段使いやイベント事にも使いやすい、パッと思い出してもらえる『ちょうど良いお店』に成れたらと考えています。大切な人との大切な時間、美味しいもので幸せになって下さい。
3,000円
7,000円
熊本市電A系統線 通町筋駅 徒歩5分
歓送迎会ご予約受付中!旅行割クーポンご使用可能☆16:0023:00 22:00(L.O)(土日祝は12:00ランチ営業中)定休日:無し
■厳選された素材 "肉フェス"で1万食を完売した、人気の国産牛ホルモン焼きをご提供! その他、産地にこだわったメニューで本格的な料理をご堪能ください。 ■創作もつ鍋をご堪能 特製もつすきやしびれもつ鍋など創作もつ鍋を多数、ご用意! 創作もつ鍋をご堪能できるコースもございます ■ご宴会・貸切 宴会は最大42名様までご利用いただけます。 貸切は20最大42名様までご利用できます!
3,800円
東急田園都市線 二子玉川駅 徒歩2分
博多もつ鍋の有名店で7年修業したオーナーが、この度川崎で新たにお店を4月17日にオープンしました!
こだわりの九州料理と圧倒的に美味しい本格もつ鍋を是非1度お召し上がりください。
食材、産地にもこだわり厳選しているため、まれに極上大トロ馬刺し等の希少部位が売り切れになってしまう可能性がございます。
6,000円
JR各線 川崎駅 徒歩5分