「熊本　野菜料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

とろける食感のプレミアムな黒毛和牛｢和王｣と、ヘルシーな赤身が人気の「くまもとあか牛」。さらに「肥後赤鶏」「あそび豚」に本場の馬刺し、そして天草産の活きアワビに活き車海老。素材のおいしさを極限まで引き出す鉄板焼き料理と、旬を活かした季節の料理で、熊本の美味を心ゆくまで堪能できる【熊本グリル　悟朗】。「菊鹿シャルドネ」などの熊本産ワインをはじめとしたアルコールメニューも充実しており、光のカーテンのような柔らかな光が印象的な店内で、落ち着いた食のひとときが過ごせます。大切な人と過ごしたい記念日やデートに、取引先へのおもてなしに、おすすめしたい一軒です。

「名物とめ手羽」をはじめ、九州ならではのお料理をご提供している当店。多彩な部位が味わえる馬刺しや博多もつ鍋は、コースでもお召し上がりいただけます！また、全国各地から取り揃えた日本酒、クラフトビールといったドリンクも豊富にご用意。単品飲み放題もございますので、各種ご宴会にいかがでしょうか。掘りごたつや半個室のお席も完備しておりますので、ゆったりと落ち着いたお食事のひと時をお過ごしください。

当店は新鮮で美味しい熊本馬肉にこだわった馬肉料理専門店です。馬刺しをはじめ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、創作料理、熊本の郷土料理もご用意しています。また、こだわりの純米酒や焼酎も豊富に取り揃えております。当店は落ち着いた雰囲気で、すべてゆったりとした個室か半個室、カウンター席となっております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

馬肉、鴨肉、京野菜と3つの食材にこだわり、京懐石で腕を磨いた店主によって“京都の料理”を提供するのがコンセプト。桜肉とも言われる鮮やかに発色する馬肉は、熊本県の老舗【千興ファーム】から仕入れ。肉質が柔らかく、肉の甘みや旨みが感じられる『馬刺し』は人気の一品です。鴨肉は宇治のブランド鴨「京鴨」を、そして京野菜は毎朝、認定農家へ店主自ら足を運び目利き収穫するものを厳選。それぞれの素材の持ち味を最大限に活かすため、和包丁など道具や京料理の技法にこだわって仕上げられるのがこちらの真骨頂。料理はもちろん、店内の雰囲気や器に至るまで京都の真髄を感じられる一軒です。

仕事帰りにゆったりと、ワインと食事を気軽に楽しめる【ワイン食堂野菜とグリル】。こだわりの厳選肉や、兵庫県内の契約農家から届く無農薬野菜をふんだんに取り入れた、健康的なイタリアンがバリエーション豊富に揃っています。ワインは、オーナーが厳選したビオワイン、ナチュラルワインにこだわったラインナップ。しっかりと食事を堪能したい時はもちろん、ちょっとカウンターでワインを一杯、といったバル的な使い方や、2軒目使いにも便利です。明るくおしゃれな店内には、8名までの個室も完備。デートや女子会、女性の一人飲みなど、さまざまなニーズに応えてくれるとっておきのダイニングバーです。

人気ジビエ料理店【ぼたん鍋 かも鍋 創作料理 兵均】と、自家農園の野菜をつかった料理が人気の【Vegetable Dining 畑舎】がコラボレーションして生まれた店が【ジビエとお野菜 畑舎by兵均】です。提供されるメニューは2つの店舗のおすすめメニューをカバー。料理につかわれる野菜は、宇田氏が自ら栽培から収穫まで行っている自社野菜農園産です。鍋の肉は、猟師が罠で捕獲した中型未満のメスの肉を、自社工場にて精製した猪肉です。地産地消の、自慢の料理を味わえます。店内はカウンター席とテーブル席があり、仕事終わりのお1人さまから宴会や女子会、デートまで幅広いシーンで利用が可能な一軒です。

JR神戸線「三ノ宮」駅から徒歩1分のところにある【三宮 個室　地鶏・地酒・地野菜　絆 KIZUNA】では、厳選して仕入れたこだわりの食材を使った絶品料理を堪能できます。特にお勧めは『地鶏の特製つくね』。ふわふわな食感に、ジューシーな旨味があふれ、特製ダレが食欲をそそる逸品です。高級感あふれる店内は、接待にも最適で、大切なお客様をおもてなしできます。個室が完備されており、デートや女子会などにおすすめです。お一人様でも入りやすいカウンター席は、オープンキッチンの様子を覗け、お料理を待つ時間も楽しめます。飲み放題付きのコースメニューが充実しており、リーズナブルな価格で飲み会ができ、楽しいひとときを過ごせます。

最高の景色を眺めながら地元熊本産の上質な肉料理が堪能できると評判の【熊本プリンスガーデン山室大窪店】。小高い丘の上にあるステキな外観の建物の中に入ると、香ばしいお肉の香りが鼻先を誘います。そんなオシャレな店内では、オーナーのこだわりでもある「地産地消」をベースとした、地元熊本の上質な牛肉や野菜を使用した料理が楽しめます。中でもおすすめは、4コースある自慢のバイキングで、使用しているお肉は、長年精肉業に携わっていた目利きの料理人が厳選した最高のものばかり。きれいな景色を眺めながら、肉料理が好きな人にとっては必ず満足できる、そんな最高の焼肉に舌鼓を打ってみませんか。

【ご案内】営業時間や定休日の確認、お得なご予約は公式ホームページから出来ますので是非お越し下さい。
TOPページ下部の『ホームページ』からどうぞ！※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております｜新鮮な食材を使い、彩りも華やかな料理が多く並ぶ【ウメ子の家】。新鮮な魚介をふんだんに使った『カルパッチョ』は定番。ドリンクは20種以上の梅酒、ワインやカクテル、お酒に弱い方のためのノンアルコールも多いため、コース料理は飲み放題付が大変お得です。また、誕生日や記念日ではメッセージ付ホールケーキの用意も可能です。

馬肉と熊本の郷土料理が味わえる【悟とう　別庭】。パンチの効いた辛さがクセになる『辛子レンコン』や『人文字ぐるぐる』など多彩な料理が味わえますが、オススメはやはり馬肉料理。赤身のなかでも上質なロースを使用する『ロースステーキ』は、柔らかな食感と、馬肉が持つ甘みや旨みを堪能できます。レアで仕上げているのもポイントで、野性味あふれる味わいが。『石焼き4種盛り』は歯ごたえが楽しめる「フタエゴ」や、噛めば噛むほど甘みが染み出す「ヒモ」など、4種を石焼きで味わえます。ワインは馬肉に合うものを取り揃えているのもうれしいところ。さらに部屋は個室のみのため、プライベートなひとときが過ごせます。

熊本県合志市、阿蘇山のすぐ麓に立地。2019年春に開店した焼肉店です。提供するお肉は地の利を生かし、熊本の高原や牧場でストレスなくのびのび育った赤毛和牛。熊本で牛肉生産の7割を占める地域の名産品であり、その美味しいところをたっぷり堪能できるのが魅力です。加えてお店のある集合店舗施設「アンビー熊本」内には、地場産の旬野菜を多彩に揃える【志来菜彩】も。そこから毎日新鮮な素材を仕入れているので、サラダバーが充実。ほかにも一品料理や本格中華、お酒の種類が豊富で楽しめます。のどかな田園風景を望む店内は広くて明るい雰囲気。週末のファミリー層や健康志向の女性グループなどから注目を集めています。

【磯っこ商店】は「うまかもん酒場」をコンセプトに、全国各地から取り寄せた新鮮な魚介のお刺身や、一年中美味しい播磨灘産の牡蠣などを中心に、炉端焼きやホイル焼き・鍋料理などを海鮮だけでなく肉類・野菜も用いたメニューを取り入れています。味覚だけでなく、視覚においてもお客様に楽しんでいただけるよう、魅せる演出にもこだわったお店です。店内は、掘りごたつ席、テーブル席個室、カウンター席を完備。居心地のよい空間、丁寧な接客、新鮮な料理を提供しています。

熊本県産黒毛和牛の中でも上級ランクの「和王」は、とろける食感とまろやかな味わいが特徴。店では、和王をはじめとする良質な肉、産地・生産者直送の旬の県産野菜、旨さに定評のある県産ブランド米「森のくまさん」でつくる逸品を味わえます。看板メニューは、和王の9種類の部位を盛り合わせた『厳選　熊本和王　全種盛り』、和王の旨みを厚切りカットで堪能する『厳選　熊本和王　厚切りの慶び』、上質な国産牛を用いた『本日の国産牛上焼きすき』。食べ放題コースは、ねかせ和牛の厳撰部位7種付き『ねかせ和牛一頭』など5種類あり。肉に合うワインも厳選して用意。掘りごたつの座敷、ゆったりソファ席で絶品焼肉ざんまいできます。

熊本市の下通アーケードに構える【肥後農場】。熊本随一の繁華街のざわめきとは裏腹に、店内は和モダンな空間が広がる大人の隠れ家。地産地消にこだわった創作料理に使用する旬の食材はオーナー自ら目利きで仕入れる。特に甘味たっぷりの熊本県産の馬刺しは赤字覚悟のぎりぎりの価格で提供。脂身の甘さとお酒との相性が抜群です。地産地消にこだわり、地元食材をふんだんに使用した「熊本グルメ」をご堪能いただけます。個室も完備しており、デートや女子会、気の置けない友人、県外からの出張や旅行など様々な場面でご利用いただけます。

「食べる人すべてに感動を!」をモットーに。シェフは、京都・東京・熊本の料亭で10年以上修行した板前。本格料亭の味が気軽に楽しめるお店です。地元の旬のお野菜や天然のお魚、国産のお肉、無添加の調味料にこだわっており化学調味料は使用していません。お醤油は、不知火町の松合食品さん。油は、益城町の坂本製油さんのしらしめ油、ごま油を使用しています。ランチは、お野菜たっぷりの野菜膳など。ディナーは、シェフおすすめコース料理からアラカルトメニューもあり、お弁当・オードブルなどのテイクアウトもご用意できます。手作り無添加シロップかき氷も好評です。大人から子どもまで満足の身体が喜ぶ料理を楽しみませんか。

老舗の伝統と若い力の創造性が融合する熊本市の銀杏中通り。2020年12月【食家 向日葵】はここで産声を上げる。提供される料理は目と舌で愉しませてくれる刺身や天ぷらのほか、ジャンルにとらわれない日替わりの旬菜旬魚の数々。落ち着いた雰囲気の店内にはテーブル席のほか広いカウンターが備わっており、デートや接待のほか、気心の知れた友人、お一人様でも楽しめます。料理に合わせた日本酒や焼酎も豊富に取り揃え、楽しいひと時に華を添えます。

熊本市　馬刺し専門店　桜庵　郷土料理の馬料理も充実です！
日本人の食の原点「和食」と「日本酒」の相性を大切にしています。店主が吟味して全国から集めた日本酒も多数、旬の食材をつかった料理との相性も良く、料理を更においしくしてくれます。当店は阿蘇天然伏流水を使用し、科学調味料、添加物は一切使用しておりません。素材の本当の旨味を味わって下さい！純和風の落ちついた空間は、大人の宴にぴったりです。個室もございますので大切な方、気の置けない友人、家族などでゆったりとおくつろぎ下さい。皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

洗練された落ち着いた雰囲気の中、熊本の極上肉が味わえるのが【グルマン三年坂】名物のお肉のかいだんは熊本県のブランド牛である「阿蘇の赤うし」やフランス産「フォアグラ」などの良質な7種類の肉肉しいお肉が少しずつ全て食べられる喜び。毎月25日、29日は肉の日グルマンデーであか牛を大盤振る舞い！ドリンクも熊本のものをチョイス！熊本クラフトビール(地ビール)や熊本ハイボール、地酒など多数ご用意。コース料理は「お肉の階段」が付いた1番人気コース、飲み放題込みで5000円。他にも天草大王焼き鳥コースや料理のみのコース、接待向けコースもご用意しております。個室、テーブル、カウンター有り。限定一部屋カップルシート新設！

女性一人でも気軽にふらっと利用できるオシャレな店【担々麺とサラダの店らんてん】。地産地消にこだわり、熊本産・九州産の食材が積極的に使われています。化学調味料・保存料は不使用。ごまの香りが際立つ『白ごまと野菜の担々麺』やサラダなど、野菜がたっぷりと食べられる体に優しい、体が喜ぶヘルシーな料理が揃っているのもうれしいところです。さっぱりとした中華料理は、ランチにもピッタリ。店頭にはショーケースがあり、おいしそうな料理が所狭しと並んでいます。テイクアウトしておうちで楽しむもよし、手土産にもよし。長年修業した中華のシェフがつくる料理をリーズナブルな価格で味わえ、普段使いできる中華料理店です。

“ドラマはその一貫から始まる”をキーワードに、食事を通して訪れる人びとの日常に大切なメッセージを伝えてくれるお店。臨場感のあるカウンターから店主が届けるのは、四季折々の味覚に職人技を散りばめた肥後前鮨。有明海・八代海・天草灘、熊本県近海で水揚げされた鮮魚に、地元の野菜も取り入れた旬の一貫でゲストをもてなしてくれます。緊張をほぐしリラックスさせてくれる心地よい空間は、大切な人と訪れるのにも最適。仕事でお世話になっている方や、恋人との記念日。家族でのお祝いにもおあつらえ向きではないでしょうか。人生における“食”を、この【ひだ鮨】で見つめなおしてみませんか。

栄通りに面したKOHENビル2階にある【いろり割烹あざみ】。暖簾をくぐるとそこには、極上のおもてなし空間が広がります。囲炉裏を間近に楽しめるカウンター席からは、熊本県産の旬の食材が調理される様子を眼前に見ることができます。炭火焼にすることで、旨みを充分に引き出された素材は、熟練された料理人の腕で目にも鮮やかな会席料理に仕上げられます。カウンター席の他にも、テーブル席や掘りごたつのある個室などがあるので、シーンに応じてさまざまに使い分けができるのも嬉しいところ。豪華な割烹会席と料理に合わせて選び抜かれたお酒を堪能しながら、贅沢な宴会や記念日など、特別なひとときが過ごせます。

古い洋館をリノベーションした、オシャレな一軒家レストランです。その名の通り、眺めも居心地もいいテラス席も自慢。外の空気を感じながら、極上のシュラスコやサラダバイキングを楽しめます。開放感たっぷりの店内には、ゆったりと配置されたテーブル席、眺めのいいカウンター席などを設置。どこに座っても心地よく過ごせます。肉には、「菊池 味彩牛」「天草梅肉ポーク」「山鹿ハーブ鶏」など、熊本県産のブランド牛肉、豚肉、鶏肉を使用。野菜も熊本県で育てられたものを取り入れ、熊本県産食材の魅力を広めています。パーティーだけでなく、グループで賑やかに過ごしたり、デートで楽しんだり、様々なシーンでどうぞ。

大人の隠れ家が軒を連ねる上乃裏。女子会やデート、気の置けない友人でにぎわう【スペインバルValencia】。お得なランチは12時からオープン。またハッピーアワーは12時18時までオールドリンク300円と普段使いに最適です。日にちや、曜日限定で生ハムやラクレットの食べ放題は必食の価値あり。人気メニューのアヒージョや自慢のパエリアはディナーはもちろんランチでもお楽しみいただけ、オーナー特製のサングリアは季節のフルーツをふんだんに使用しており、お料理とお酒がすすみます。デートや女子会、友人との憩いに外せない一軒です。

熊本中心部のビルの9階にひっそりと佇むイタリアン【テイクチェンジ】。和洋折衷で地元の食材を活かしたイタリアンをコンセプトに、店主自らの手で育てたハーブやお米を使い、独創性の有る料理を提供しています。タイミングが良ければ、店主や釣り仲間達が釣って来た天草産天然魚の料理に出合えます。また、元パティシエの経験が有る店主オリジナルスイーツもオススメです。

「ビストロ & ワインバー タナカ」として親しまれた店をリノベーションして、新たに誕生したフランス料理店が【レストラン　ヴェレゾン】です。店内は、落ち着いた大人の空間にて、カウンター席、テーブル席、半個室、テラス席が設けられています。フランス料理の技法をベースにした「コース料理」メイン。デート、会食、接待など、ご利用いただけます。「Wine Bar ソムリエタナカ」、「ワインショップ」も併設しております。

植木町の【花小町】は2004年の創業以来、“食”を愛する人の心を掴み続ける名店。オーナーシェフの本田さんが、熊本の大地と海が育む食材を選りすぐり、フレンチをベースとした独自の皿を考案。巧みな緩急をつけた『おまかせコース』で、四季折々の料理を披露しています。驚きと新しさが満ちる皿でありつつ、シェフが「田舎料理」と呼ぶように、どこか懐かしく郷愁を誘う味わいが多く、自然と心がほぐれる美味しさ。料理に合うヴァンナチュールや熊本産ワインの充実度、地元の木工作家が手がけた木質感あふれる空間も魅力。一皿ごとの食材や料理のストーリーに思いを馳せながら、熊本各地を旅しているような満足感と幸福感にひたれます。

熊本の提携牧場である古閑牧場の純国産、トロける旨さの極上桜肉や、鮮度抜群！熊本が生んだ幻の地鶏、天草大王を満喫できる焼き鳥やタタキ、水炊きなど、熊本の新鮮で美味しい食材をご堪能いただけます。また、岐阜店ならでは、奥美濃古地鶏との豪華食べ比べもお楽しみいただけるのも嬉しいポイントです。料理はもちろんのこと、熊本の美味しい焼酎や地酒も郷土料理に合わせてお楽しみいただけます。岐阜にいながら、熊本、九州の名物をお楽しみいただける【銀座あまくさ　岐阜玉宮】。接待やお食事から、カウンターで気軽に楽しむ一人飲みなど幅広いシーンでお楽しみください。

腕利きの料理人でもある店主・中村憲幸氏自らが、全国を渡り歩き集めた選りすぐりの食材を、シンプルに炭火焼きで味わうことができる【日本酒とワインと炭火焼　なかむら】。日々の喧騒を忘れさせてくれる心落ち着く空間で、静かに食事が楽しめます。お酒は常備20種類以上の日本酒と、その日おすすめグラスワインを用意。絶妙なマリアージュが味覚を刺激してくれることでしょう。接待・会食などの大切なゲストをお招きしての食事には、最大4人まで収容できる個室も利用可能です。予約必須の為、利用時には事前のご連絡をおすすめします。京都祇園で、ワンランク上のおもてなしをしてみませんか。

「熊本の『馬刺』の美味しさを多くの方に知ってほしい！」というオーナーの熱い気持ちがこもった素敵なお店【IZAKAYA喰海　粕屋店】。とにかく美味しい馬刺を堪能してみたいという方には、赤身の鮮馬刺や馬タン刺など、様々な部位を楽しめる『馬刺盛り合わせ』がおすすめです。柔らかくも噛み応えがあり、ヘルシーな『熊本赤牛ステーキ』も見逃せません。『手づくりからし蓮根』といった九州の郷土料理も充実しています。お酒は、馬肉に合うすっきりした辛口の日本酒がメイン。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと料理とお酒を楽しむ和やかな時間を享受できます。同僚との飲み会や女子会に。日頃の疲れを癒せる、とっておきの一軒です。