「熊本　馬肉料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

熊本から直接取り寄せる新鮮、且つ、美しい「馬肉」のさまざまな魅力を堪能できる【馬肉料理　清正】。多くの飲食店が軒を連ねる柳ケ瀬エリアの中でも専門に扱っている店舗はとても珍しく、豊富なメニューを取り揃えているとても希少なお店です。看板メニューは、姉妹店【もつ鍋　信長】から継承した技と味へのこだわりを駆使し、本来の旨みを生かした鍋料理。すっきりとした醤油ベースの出汁でいただく『さくら鍋』と、濃厚な旨みが〆まで続く『すき焼き』の2種類から選べます。

【馬肉屋たけし】は東京・恵比寿に2007年に誕生しました。全国を駆け回り、とっておきのおいしい馬肉を見つけて、馬肉専門店を恵比寿にかまえました。牛や豚に比べると、低カロリー、低脂肪、鉄分豊富な馬肉。この身体にも良い新鮮馬肉を熊本直送で仕入れ、リーズナブルな価格でご提供致します！

「名物とめ手羽」をはじめ、九州ならではのお料理をご提供している当店。多彩な部位が味わえる馬刺しや博多もつ鍋は、コースでもお召し上がりいただけます！また、全国各地から取り揃えた日本酒、クラフトビールといったドリンクも豊富にご用意。単品飲み放題もございますので、各種ご宴会にいかがでしょうか。掘りごたつや半個室のお席も完備しておりますので、ゆったりと落ち着いたお食事のひと時をお過ごしください。

本場熊本より直送される新鮮な「馬肉」を、素材の旨味を引き出した多彩な調理法でお楽しみいただける【馬ちゃ（うまちゃ）】。高タンパク低カロリー、ビタミン豊富なヘルシー食材の馬肉を豪快なグリルを始め、刺身、握り、水餃子、メンチカツなど趣向を凝らした料理でお楽しみください！デートや、気心知れたお仲間との飲み会はもちろんのこと、一人呑み、ご家族連れでのご利用も大歓迎！ゆったり楽しめる個室も完備しております。

バラエティーに富んだ馬肉料理と季節の日本酒に癒される【喜心】

店名には「お客様に喜んでいただける店をつくりたい」という店主の想いが込められており、その名の通り心地良く過ごせるお店です。高価なイメージのある馬肉ですが、熊本県の牧場より直送で仕入れられるため、比較的リーズナブルなお値段で味わえるのが魅力。もちろん鮮度も抜群です「とにかく馬刺しが食べたい！」という方には様々な部位を楽しめる『馬刺し盛合せ 7種』がおすすめ。ほんのり甘いおだしがやみつきになる『桜肉の出汁しゃぶ』も見逃せません。そんな鍋がメインのコースには飲み放題も付けられ、各種宴会にも最適です。

なかなか馬の焼肉を食べたことがないと思います！
一口食べたら衝撃を受ける馬さ！…旨さ！笑
お連れ様も喜ぶこと間違いなし！
お刺身もお寿司も最高の馬肉をご用意してます！
刺身！焼肉！お寿司！鉄板です!
この3つは是非食べて頂きたいですね。

心斎橋の賑やかな街中を抜けた所にある【馬肉料理専門店 ホース】。1982年に、ここ心斎橋にお店を開いてから、親子二代に渡って上質な馬肉料理を提供してきました。馬場との長いお付き合いだからこそ、直接仕入れる事ができる鮮度抜群の馬肉。中でも、前バラの部位である『馬刺し』は、程よくサシが入り食べた時の甘みやとろけそうな食感を堪能できる絶妙な味わい。また、馬のスジから引いたダシで味わう『馬ハリハリ』鍋は、〆の中華そばに絡む、スープまで楽しめる極上の逸品です。気兼ねのいらないアットホームな雰囲気の店内では少人数から最大20名までの宴会もOK。美味しい馬肉料理を存分に味わう、至福のひと時を過ごせるお店です。

食べ比べしてお楽しみいただける『馬刺し盛り合わせ』3種最大10種まで承ります。馬刺しや握りに加えて、割り下で味わう馬肉鍋にステーキなども。上品に味わう馬肉の握りも絶品です。居酒屋メニューも『牛スジ煮込み』など安定の美味しさです。仲間たちと語らうもよし。カウンターでの一人飲みもおすすめ。多彩なシーンにご利用ください。

熊本から空輸で直送される新鮮な馬肉を使った料理が豊富な【大衆馬肉酒場　ジョッキー】。「僕らができる我が家のおもてなし」をコンセプトにした、ゆったりと落ち着いた時間を過ごせる癒しの空間です。店内には木がふんだんに使われており、まさに「大衆居酒屋」という様相。レトロな雰囲気が心地よく、心からリラックスできるとっておきの一軒です。ソフトで食べやすい『馬肉ステーキ』やニンニクの効いた『馬肉唐揚げ』など、お酒と相性の良い料理が揃っているのもうれしいところ。新鮮な馬肉ならではのしっとりとした柔らかさが堪能できる『馬刺し』は、大トロをはじめ、フタエゴやコウネといった多彩な部位を味わう事ができます。

馬肉を中心にラムやエゾジカなどのジビエと一緒に相性抜群のワインを楽しめる。
馬肉は刺身、グリルどちらもおすすめです。濃厚な旨味がたまらない『馬肉の豪華5点盛り』やコクがあり味わい深い『馬肉のボロネーゼ』といった、がっつり系の馬肉料理と、がぶ飲みワインでテンションも上がりっぱなし。忘年会に最適な2時間飲み放題付コースは全8品 4,000円からご用意しております。馬肉料理を存分にご堪能下さい。パーティー、宴会に最適なプロジェクターやマイクも完備。少人数から最大40名まで利用でき、デートや女子会、記念日や合コンなど、様々なシーンに◎【馬肉バル跳ね馬】で楽しい一時をお楽しみ下さい。

熊本の繁華街、下通の一角に鮮魚と郷土料理がおいしいお店【えくぼ】はあります。落ち着いた照明の店内では、名産の『馬刺し盛り合わせ』や天草直送の新鮮な魚貝が刺身や鍋で頂けます。また120種を超えるメニューの豊富さもポイントですが、さらにメニューにない料理でも事前にご予約いただければ対応可能とのこと。【えくぼ】自慢の料理を堪能できる各種コース料理や、飲み放題プランのみのご利用も可能です。全50席という店内は貸切もできますので、お気軽にご相談ください。熊本の目抜き通りにありながら、アットホームな雰囲気でくつろげる【えくぼ】、ぜひこの機会にお立ち寄りください。

居酒屋でありながら熊本復興支援を目的として、売り上げの一部を「熊本城復旧工事費用」に寄付している【熊本復興居酒屋　おかげさん】。料理・ドリンク共にメニューが豊富に揃っているのも、熊本県の生産者の方々を応援するため。県産の食材が多く使われており、例えばお肉は「和王」「あか牛」「りんどうポーク」「赤どり」。さらに、ビール・ワイン・焼酎・日本酒の殆どが熊本県産で、特にビールは市場非売品かつ県内でも数か所でしか飲まれていない『火の国ビール阿蘇』が用意されています。街を盛り上げ、人の温かさに触れられる一軒。誰かと話したいと思った時には、ぜひ。店主は夜遅くまで明かりを灯し、扉が開かれるのを待っています。

和食ひと筋30年の料理人が腕を振るう、馬肉料理と鮮魚を取り入れた和食が自慢のお店です。熊本から直送される新鮮な馬肉は、馬刺しはもちろん、ステーキやコロッケなど、さまざまな味と食感が味わえます。お造りや鯛の荒焚きといった、大阪市中央卸売市場から直接仕入れる鮮魚を使ったメニューも人気。特に鯛の荒焚きは、ゲストから「ここで食べるとほかの店で食べられなくなる」と言われるほど絶品。限定物の日本酒や焼酎、ワインとドリンクも幅広くそろいます。家族連れも歓迎のアットホームで落ち着いた空間は、記念日や誕生日などの特別な食事にもぴったりです。

馬肉と熊本の郷土料理が味わえる【悟とう　別庭】。パンチの効いた辛さがクセになる『辛子レンコン』や『人文字ぐるぐる』など多彩な料理が味わえますが、オススメはやはり馬肉料理。赤身のなかでも上質なロースを使用する『ロースステーキ』は、柔らかな食感と、馬肉が持つ甘みや旨みを堪能できます。レアで仕上げているのもポイントで、野性味あふれる味わいが。『石焼き4種盛り』は歯ごたえが楽しめる「フタエゴ」や、噛めば噛むほど甘みが染み出す「ヒモ」など、4種を石焼きで味わえます。ワインは馬肉に合うものを取り揃えているのもうれしいところ。さらに部屋は個室のみのため、プライベートなひとときが過ごせます。

馬肉を中心にラムやエゾジカなどのジビエと一緒に相性抜群のワインを楽しめる【馬肉バル跳ね馬池袋東口店】。馬肉は刺身、グリルどちらもおすすめです。濃厚な旨味がたまらない『馬肉の豪華5点盛り』やコクがあり味わい深い『馬肉のボロネーゼ』といった、がっつり系の馬肉料理と、がぶ飲みワインでテンションも上がりっぱなし。忘年会に最適な2時間飲み放題付コースは全8品 4,000円からご用意しております。馬肉料理を存分にご堪能下さい。パーティー、宴会に最適なプロジェクターやマイクも完備。少人数から最大40名まで利用でき、デートや女子会、記念日や合コンなど、様々なシーンに◎【馬肉バル跳ね馬】で楽しい一時をお楽しみ下さい。

熊本の味を名古屋で味わえる馬肉料理専門店が【馬肉料理専門店　蹄　名古屋新栄本店】。料理長の生まれ故郷である熊本県から直送される馬肉には強いこだわりがあり、新鮮さと味では本場・熊本に負けないほどのクオリティとの事。毎日数量限定のため、必ずと言っていいほど完売になる人気メニュー『レバ刺し』、柔らかくまろやかな口当たりの刺身盛り『馬刺し盛り合わせ』、生で食べられる程の鮮度『馬焼肉盛り合わせ』などこだわりの逸品が目白押しです。宴会には飲み放題付きのコース料理がおすすめ。店内は落ち着いたカウンター席、ゆったりとくつろげるソファー席。利用シーンで使い分けが可能となっています。

本物の馬肉を低価格で味わえる【大衆馬肉酒場ジョッキー北千住店】。定番の『馬刺し』や「鶏から」ならぬ『ウマから』など、体験したことのない馬肉料理がいただけます。熊本産の馬肉を現地から直送しているので、鮮度は折り紙つき。馬肉は苦手と思っていた方も、ぜひ一度試してほしい逸品です。さらに特徴的なのがドリンクの飲み方。「どぶづけシステム」といってテーブルに設置されたお酒や割りものを使い、自分好みの一杯をつくることができます。見慣れないシステムに戸惑う時は、自然と周りから声かけが。アットホームな大衆酒場では人と人とのつながりも魅力のひとつです。同じ店に居合わせた者同士、すぐに仲良くなれる不思議な空間。

扉を開けると洗練された和風空間。福岡屈指の人気エリア「アイランドシティー照葉」にあるのが馬肉料理専門店【馬刺しと馬肉料理専門店　波津馬　福岡店】です。店内は明るい陽射しが差し込む、木の香り漂う空間。広々として、白と木目を基調とした優しい雰囲気です。看板メニューである馬肉は、熊本直送の肥後馬肉。一品一品丁寧に目利きをして仕入れた高品質馬肉は、旨みが濃くとてもヘルシーです。その馬肉を使った店主こだわりの馬肉料理を味わえます。お1人さまランチ・女子会・ママ会・各種宴会などさまざまな用途で利用可能です。またランチ限定のお得な弁当、ディナー時はテイクアウトメニューや弁当も充実しています。

【磯っこ商店】は「うまかもん酒場」をコンセプトに、全国各地から取り寄せた新鮮な魚介のお刺身や、一年中美味しい播磨灘産の牡蠣などを中心に、炉端焼きやホイル焼き・鍋料理などを海鮮だけでなく肉類・野菜も用いたメニューを取り入れています。味覚だけでなく、視覚においてもお客様に楽しんでいただけるよう、魅せる演出にもこだわったお店です。店内は、掘りごたつ席、テーブル席個室、カウンター席を完備。居心地のよい空間、丁寧な接客、新鮮な料理を提供しています。

おいしいもつ鍋や本場熊本直送の馬肉料理が味わえる【もつ鍋　きたや】。カウンター中心で、デートや記念日利用などにオススメです。もつは黒毛和牛の小腸を100％使用しており、ぷりぷりで食べ応え抜群です。だしは醤油、味噌、辛味噌から選ぶことができ、季節のだしも楽しめます！　それぞれコクと旨みがしっかりと出る味わい深いもつ鍋です。また、熊本直送の馬肉を使った料理はどれも極上の逸品です。赤身の馬刺しはさっぱりとしていてなおかつ食べ応え抜群です。霜降り馬刺しは濃厚な味で贅沢な味わいです。馬刺しの盛り合わせは、馬刺しのいいとこどりをして、選べるのも魅力です！

上質な肉料理と秀逸なセレクトのお酒で出迎えてくれる【にく久札幌店】。鮮度にこだわり、厳しい目利きで選び抜いた馬肉や黒毛和牛、ブランド鶏を丁寧に調理した珠玉の逸品を楽しめます。馬肉は、熊本県阿蘇に広がる大自然の中で育まれた「千興ファーム」より直送で仕入れ。黒毛和牛は、熊本天草の「田中畜産」の上質なものを使用し、食材そのもののおいしさを引き出すことに力を注いでいます。予算やシーンに応じて選べるコースメニューが用意されているのも魅力。飲み放題を付けて、心ゆくまで堪能できます。個室とカウンター席が設えれらた店内は、温かなおもてなしに満ちた心地よい空間。大切な人と共に訪れてみてはいかがでしょう。

熊本の提携牧場の豊かな自然の中で、丁寧に育てられた上質な馬肉を楽しめる【桜肉料理専門店　焼馬　古閑】。高タンパク、低カロリーでヘルシーなお肉として、注目を浴びる熊本の名産品を名古屋・栄で味わうことができます。冷凍せずに牧場から直送される馬肉は、全て刺身で味わえるほどの鮮度の良さ。新鮮な馬肉だけが持つ本来の旨さを、専門店ならではの品揃えで部位ごとに味わえます。馬肉の旨さを知る大人にこそ食べてほしい希少な部位が入ることもあり、馬肉好きには外せないお店です。馬刺しの他に、肉寿司、焼馬も楽しめ、接待やデート、大切な記念日などに利用したいスペシャルな一軒です。

洗練された落ち着いた雰囲気の中、熊本の極上肉が味わえるのが【グルマン三年坂】名物のお肉のかいだんは熊本県のブランド牛である「阿蘇の赤うし」やフランス産「フォアグラ」などの良質な7種類の肉肉しいお肉が少しずつ全て食べられる喜び。毎月25日、29日は肉の日グルマンデーであか牛を大盤振る舞い！ドリンクも熊本のものをチョイス！熊本クラフトビール(地ビール)や熊本ハイボール、地酒など多数ご用意。コース料理は「お肉の階段」が付いた1番人気コース、飲み放題込みで5000円。他にも天草大王焼き鳥コースや料理のみのコース、接待向けコースもご用意しております。個室、テーブル、カウンター有り。限定一部屋カップルシート新設！

昭和にタイムスリップしたかのような店内。そんなレトロな雰囲気の中で美味しいお酒や料理を堪能しませんか？　一階最大20名様、二階最大30名様迄宴会可。自慢の料、各種地酒等をご用意し皆様のご来店お待ちしております。料理等なんでもご相談下さい。

九州の“うまかもん”が揃う店【九州料理しん】は毎日活気に溢れています。すでに馬肉の美味しいイタリアン【FREGOLI】で好評を博している熊本出身のオーナーが手掛けます。特選馬肉は健在で『馬刺しの盛り合わせ』は本場の人もうなる美味しさ。熊本県内屈指の馬肉卸店との絆を大切にしてるからこそ味わえる一皿です。『馬骨ラーメン』『馬肉バーガー』などは新しい味覚の扉を開いてくれるオリジナルメニュー。しっとりと落ち着いた雰囲気の店内は懐かしい言葉が飛び交い、あえて地元のスタンダードにこだわった種類豊富な焼酎が『豚足』『辛子蓮根』など九州料理の数々を引き立てます。郷土の味を守りつつ新しい事にも挑戦する名店です。

大阪梅田駅から徒歩6分。通りから1本入った路地裏にある、のんびりくつろげる隠れ家が【炭焼き専門ひととき堂山店】です。人気店【兎我野本店】に続く2店舗目として2020年3月にオープン。本店同様、毎日淡路から直送される鮮度抜群の地鶏や、熊本の大地で育った良質な馬肉を、炭焼きをはじめ刺身やタタキなどで提供しています。新鮮さはトップクラスで、「常に良い状態のお肉が楽しめる」と評判です。看板メニューである、店主が厳選した『馬刺五種盛り』、来店者の目の前で炎を上げて焼き上げる『地鶏もも肉の岩塩焼き』は絶品です。清潔感のある店内は、テーブル席とカウンター席。シーンを問わず利用できる、使い勝手の良い炭焼き専門店です。

毎日熊本から直送の新鮮な桜肉を堪能できる【桜肉料理　馬春楼　北新地総本店】。入れ替わりの激しい北新地にありながら、20年近くにわたって愛され続ける桜肉料理専門店です。「桜肉料理を通して日本の明日に活力を！」というコンセプトのもと、桜肉割烹とも称される専門店ならではの多彩なメニューが訪れる者を魅了してやみません。特に鮮度が命の『馬刺し』、『桜ハリハリ鍋』、阿蘇の溶岩プレートを使った焼肉スタイルの『桜焼肉・阿蘇溶岩焼き』が看板メニュー。落ち着いた和の空間には、さまざまなタイプの個室が用意されています。ゆったりと焼酎や日本酒を飲みながら料理を味わえ、接待などのおもてなしに最適です。

京成成田駅前すぐにある、九州創作料理と厳選肉の店【結　成田駅前店】。九州各地の郷土料理をはじめ、馬肉や鶏肉などを使った本場の味を食べやすくアレンジした創作料理が自慢です。高タンパク低脂肪、栄養価が高いことでも注目の馬肉は、熊本の牧場から直接仕入れたもの。新鮮さはもちろん旨みも抜群で、仕入れ状況によってフタエゴやキモといった希少部位が食べられる点も魅力です。店内は落ち着いた空間で、テーブル席をはじめ、個室や掘りごたつの席があり、シーンによって使い分けることができます。成田国際空港を利用する際にわざわざ訪れる旅行者も多いそうで、評判は全国区。関東エリア以外の人も、ぜひ覚えておきたい店です。

JR環状線「福島」駅から徒歩2分。九州ならではの美味を提供してくれるお店です。こちらでぜひいただきたいのは、熊本直送の馬肉による料理の数々。定番の『馬刺し』をはじめ、ウニをふんだんにのせた『うまうにくの炙り』『馬すじ煮込み』など、一風変わった馬肉料理のラインナップが楽しめます。また『からしれんこん』や『博多めんたいこ』など、九州の「よかもん」も外せません。お酒は九州各地で厳選した焼酎、日本酒、ビール、ワインと数多く用意されています。店内の座席は、1階はカウンター席とテーブル席、2階は2人6人かけのテーブル席です。普段のお食事、仕事帰りの一杯、接待、会食にまで利用できる使い勝手のいいお店です。

辛島町駅から徒歩5分。熊本の繁華街「下通」の一角にある、鮮魚と郷土料理が満喫できる店【えくぼ】。木と緑を基調にし暖かな照明が灯る落ち着いた店内では、熊本の郷土料理や新鮮な魚介類が味わえます。希少部位など4種を盛り付けた『上馬刺し盛合せ』は、馬肉の上質な脂身が口の中でほどよくとろける絶品メニュー。120種類以上のメニューの豊富さと九州の銘柄が揃ったプレミアム焼酎など、食べてよし飲んでよしのお店です。個室感を大切にした設えになっているので、人数に応じて対応も可能。全席座敷＆掘りごたつ席なので、お子様からご年配の方までゆっくりとくつろげます。和モダンな雰囲気で楽しめる充実の和食メニューはデートにも最適。