- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0006033385/0006033385I4_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006033385/0006033385I5_220x165s.jpg)
熊本 イタリアン、ワインバー、パスタ・ピザ
![](https://hitosara.com/gg/image/P000004120/P000004120Q2_99x78s.jpg)
熊本市役所裏のイタリアンです。熊本の食材を使用して様々なシーンに対応します。
熊本市役所裏にある【popola ポポラ】。大きな窓に囲まれた開放的な店内でイタリアンを堪能できます。どれを見てもシェフのこだわりを感じることができます。中でもおすすめは、熊本県産の上質なあか牛を使った料理は、あか牛独自の旨味を存分に楽しめる人気メニューです。また、店内では常時100種類以上のワインも取り揃えられており、料理に合わせてセレクトできます。料理が好きな人だけじゃなく、ワインが好きな人もぜひ一度足を運んでみませんか。
6,000円
熊本市電線 熊本城・市役所前駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045017/0004045017F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045017/0004045017I1_220x165s.jpg)
中津川/恵那 和食、焼鳥・串焼き、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000031556/P000031556Q3_99x78s.jpg)
私だけの定食居酒屋! リクエストにもすぐにお応え
定食をはじめとするご飯メニューが豊富な食堂酒場。店主の地元である熊本県産の霜降り上馬刺しから、フタエゴやたてがみ部分のコウネ、炙りタンや馬肉のパストラミといった希少部位をはじめとする馬刺しを看板メニューに用しています。また料理のジャンルは問わず、その日仕入れた食材はもちろん、時には常連が持参する珍しい食材もリクエストに応えて用意する私だけの食堂に早変わり。素材の持ち味を活かすように、丁寧にひいただしを用いた和食を中心に、さまざまな調理法が楽しめるのがこちらの魅力。カウンターにテーブル、座敷なども用意しているのでどんな宴会にもばっちり対応。予算や希望に合わせたコース料理も提案してくれます。
1,000円
3,500円
鉄道各線 恵那駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031505266/0031505266E3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031505266/0031505266I1_220x165s.jpg)
人形町/小伝馬町 日本料理・懐石・会席
![](https://hitosara.com/gg/image/P000039405/P000039405Q3_99x78s.jpg)
鮮魚をはじめ、日本ならではの旬を味わう四季料理。大切な一日に伝えたい人形町の一軒
人形町エリア一角のビルの2階に入口を構える【四季料理きたがいち】は、日本各地から集められた旬を堪能できる場所。大切なお客様を迎えての接待や、恋人・家族との思い出の一日にこそ提案したい一軒です。店内には職人技を堪能できるカウンターや、個室を完備。ビジネスシーンから、家族とのプライベートな食事まで幅広いシチュエーションに対応可能。料理はお店自慢のクエや旬の鮮魚を中心に、季節を感じる逸品を提供。旬の逸品と楽しみたい日本酒やワインも精鋭揃い。コースだけでなくアラカルトもオーダーでき、ちょっと贅沢を楽しみたいというニーズにも応えてくれます。日本ならではの食をのんびり満喫してみませんか。
1,600円
14,000円
東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002640/0020002640E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002640/0020002640E2_220x165s.jpg)
恵比寿 焼肉、ステーキ、洋食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000036036/P000036036Q3_99x78s.jpg)
阿蘇の自然が育んだあか牛を恵比寿で食す。あか牛専門・精肉店直営のレストラン
阿蘇の雄大な自然のなか大切に育てられた「あか牛 甲誠牛」を、恵比寿で食す。選りすぐりのお肉を、ステーキやハンバーグ、ワイン煮込みといった一品料理として楽しめる、精肉店地下1階のレストランです。数十種類の部位から好きな部位を好きな分量オーダーできるステーキはお店の名物メニュー。シェフの絶妙な火入れが、それぞれの部位が持つ旨みを際立たせます。熊本県・甲誠牧場から直接仕入れを行っているため、牛一頭から限られた量しかとれない希少部位を楽しめることもお店の見どころ。お肉にぴったりのグラスワインもピックアップしています。「あか牛」のおいしさにとことん浸ることができる、恵比寿の一軒です。
2,500円
8,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩4分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045304/0004045304I1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045304/0004045304R1_220x165s.jpg)
熊本 焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き、鍋料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000033739/P000033739Q3_99x78s.jpg)
はらべこ名物!「熊本県産和牛あか牛の牛焼き」の食べ放題や新登場!
拘りは「お客様にお食事を楽しんでいただく」こと。
そのために九州内の厳選した黒毛和牛の中でも、A4ランク以上のお肉を選りすぐり提供しております。また、お肉を食べるタレは大分・日田のたまり醤油をベースに沖縄の海水塩、鹿児島の黒糖、阿蘇高森の味噌、熊本県産の野菜・果物を独自に配合した九州の良いとこ取り!
脂身のある牛を焼く『牛焼』、鉄鍋でお野菜と食べる『牛鍋』どちらもオススメの逸品を食べ放題で楽しめます。
5,000円
熊本市電線 通町筋駅 徒歩10分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044216/0004044216F57_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044216/0004044216I1_220x165s.jpg)
熊本 鉄板焼き、ステーキ、ハンバーグ
![](https://hitosara.com/gg/image/P000032886/P000032886Q3_99x78s.jpg)
大人の遊び心溢れる空間でおもてなし
熊本の先進気鋭の制作会社×有名店で修業したシェフがタッグを組んだ注目の新店! デザイナー監修の洗練された空間はデートや記念日はもちろん、馬肉料理も豊富で県外の方への接待にもお勧めです。肉はもちろん、海鮮やスイーツ等様々な料理を鉄板で調理いたします! 馬肉や鶏肉を使用したハンバーグ、鉄板で仕上げる海鮮カルパッチョ等…。コースは4000円~。
2,000円
5,000円
熊本市電線 辛島町駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006086901/0006086901I6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006086901/0006086901J6_220x165s.jpg)
熊本 居酒屋、ステーキ、焼肉
![](https://hitosara.com/gg/image/P000017811/P000017811Q3_99x78s.jpg)
名物『お肉の階段』赤牛と馬肉が両方楽しめる!おひとりさまメニュー有り
洗練された落ち着いた雰囲気の中、熊本の極上肉が味わえるのが【グルマン三年坂】名物のお肉のかいだんは熊本県のブランド牛である「赤うし」や幻の地鶏「天草大王」などの良質な7種類の肉肉しいお肉が少しずつ全て食べられる喜び。ドリンクも熊本のものをチョイス!熊本ハイボール、地酒など多数ご用意。コース料理は「お肉の階段」が付いた1番人気コース全9品7000円。他にも記念日、接待向けコースもご用意しております。個室、テーブル、カウンター有り。限定一部屋カップルシート新設!
2,000円
6,500円
熊本市電A系統線 通町筋駅 徒歩3分
地元・熊本の食材を使った料理の数々が堪能できる大人のための上質なファミレス