「玄　そば　東風」のグルメ・レストラン検索結果一覧

揚げたてサクサクの『天ぷら』と、しっかり味の染み込んだ『おでん』がメインの【天ぷらとおでん　東京TEMPLAND　新横浜店】。どちらも“単品”で注文できるので「自分が好きなネタを少しずつ食べたい」という方にも、“盛り合わせ”が用意されているので「まずはオススメを食べたい」という方にもぴったりです。コース料理は、期間限定・3時間飲み放題など種類豊富。店内には、繋げて使える個室を8席完備しています。大事な商談の場面やデート、大人数での宴会まで幅広く利用可能。和モダンで明るい店内は、仕事帰りに立ち寄る人が多いのはもちろん、土日は家族連れで賑わいます。接待、デート、大切な友人や仲間との普段の飲み会にも、ぜひ。

三宮駅そばに店を構える【炭玄】は、開業から20年以上になる人気の焼き鳥店。落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席のほかに個室があり、おいしい料理とお酒を心ゆくまで堪能できます。店の自慢は、工場から直送される鮮度抜群の鶏肉。淡路産・播州産の新鮮鶏を店内でさばき、極上の一品に仕立てます。国産の土佐備長炭を使って調理されるのは、独自調合のひき肉でつくる『つくね』をはじめとした串焼き、人気メニューの『ひねポン』『燻製』など。長年の信頼関係のもとに仕入れる希少な日本酒に出会えるのも、この店ならではの魅力です。本当に価値あるものを、ゆっくりと味わう。くつろぎの時間が過ごせ、心まで満たされるお店です。

生産者から取り寄せたこだわりの玄そばを使用して石臼で作る自家製手打ち蕎麦が人気の名店。夏限定の冷やしカレー蕎麦には、素揚げしたかぼちゃにパプリカ、オクラ、ズッキーニ、ナスなどとにかく具が豪華。野菜の栄養がたっぷりとれるうえに、さらりとスパイシーなカレーだしが食欲をそそるから、食欲が落ちる夏もこれでバテしらず。期間は5月から9月中旬頃までゆえ食べ逃さないように!　　このほかれんこんまんじゅうやトンビの串焼きなどサブメニューもすてきなラインアップ。蕎麦単品ももちろんOKだけど、あれこれ頼んでみたくなることうけあい。

様々な健康食がブームになり紙面に取り上げられている昨今にあって、蕎麦は江戸の昔から庶民の身近な自然食でありました。車家では「体に良いもの」を第一に考えて蕎麦は元より、そば前の酒肴から甘味に至るまで原材料を吟味し旬を尊び、一つ一つお作りしています。また店舗は築１50年の古民家を福島より移築。今では貴重となりました日本建築の文化漂う空間で、ゆったりと至福の時をお過ごし下さいませ。

手打ちそば専門店 そば処 和照居。
玄そばの割合を多くし、そば本来のうまさを引き出した自家製粉の手打ちそば！ のどごしと食感でベストな配合とされる二八のざるそばをはじめ十割、粗挽き、温出汁専用など常時４種類以上のそばを打ち分けています。レトロな雰囲気がどこか懐かしい店内でおくつろぎ下さい。天ぷらなどとおそばの「各種お値打ちセット」は昼・夜設定。その他 お昼のランチセット、各種コース料理（ご膳）などもあります。ご家族やお仲間同士の会食はもちろん、お一人様でもお気軽にご利用いただけます。 店名は、お祭りのかけ声『わっしょい！』から。 また特徴ある照明から『和やかな明かりに照らされた居場所』の意味も！。

「無限大にある組み合わせを、自分自身が楽しんで毎日蕎麦を打っています」と話すのは店主の菊谷修氏。ここ【菊谷】は、蕎麦の産地はもちろん、挽き方やつなぎの割合、ブレンド、はたまた熟成具合などの違いにより、蕎麦のさまざまな魅力を楽しませてくれるそば処です。2種類の異なるもり蕎麦が供される『唎き蕎麦』は、まさにその特徴が如実に現れた名物。それぞれの風味や香り、味わいが際立つよう蕎麦を打つことで、蕎麦の奥深き魅力を感じることができます。また、蕎麦だけでなく一品料理と日本酒、ワインの充実度もこの店が評価され所以。「ミシュランガイド東京2016」においてビブグルマンに選出された実力は伊達ではありません。