「田舎庵 うなぎ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1 ~ 2件を表示 / 全2

1

  • 小倉 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    田舎庵 小倉本店

    昭和元年創業の鰻料理専門店。厳選の鰻と究極のタレ、独自の焼きが生む豊穣の味わい

    素材は天然鰻により近い状態で、特別に飼育した鰻を厳選。5月から11月の猟期には、不定期ではあるものの天然鰻も入荷するので、極上鰻も味わえる老舗の鰻専門店です。特筆すべきは「火をたくさん食べさせる」と表現される独特の焼き方「こなし」。肉厚の鰻を高温で長時間焼いていきます。選び抜いた醤油とみりんでつくる究極のタレは、鰻の旨味をより引き立てる最高の調味料。香ばしく焼き上げられた鰻は、皮目はカリッと身はふんわり、極上の味わいです。それでいてコストパフォーマンスがよく、ミシュランガイドのビブグルマンへの掲載も納得。『せいろ蒸し』や『白焼』『うざく』などの一品料理と、各種コース料理が楽しめます。

    2,000円

    3,000円

    JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 小倉 台湾料理、中華料理、その他各国料理

    台湾レストラン 麗白

    食材から料理を創作。ヌーベル・シノワを取り入れ、素材を生かした台湾料理をご提供

    商店街を抜け、飲食店が立ち並ぶビル2階にある隠れ家的な【麗白】。おしゃれで独創的な盛り付け、身体に優しい味付けで油も控えめなヌーベル・シノワがつくられています。中でもおすすめは、コースでも単品でも食べられる『スッポンのスープ』。すっぽんの濃厚なとろみと、干し貝柱、冬椎茸、干し鮑からの出汁が絡み、コク深い味わいです。お酒は一通り揃えています。スタッフは、料理の説明などを行いゲストと笑顔で触れ合うことを欠かしません。さり気なく置かれた花器や盆栽は、室内を華やかに魅せてくれます。28のテーブル席は常に満席状態、予約必須です。
    ※このサイトで表示している価格は全て税抜価格です。

    2,500円

    8,000円

    JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩5分

    デートにオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 博多駅周辺 和食、うなぎ、丼(その他)

    うなぎ 徳

    素材、タレ、技が光る。明治42年創業の浜松の老舗うなぎ専門店の味を博多で食す喜び

    明治42年創業の浜松の老舗うなぎ専門店【うなぎ徳】。いまや東京、大阪、京都、そして博多、さらには海外にも店舗を構え、創業当時から受け継がれる“タレ”と“技”を現代人に届ける人気の店です。厳選したうなぎを用い、関東風に“蒸し”の工程を取り入れて、炭火でじっくり、香ばしく、丁寧に焼き上げます。オススメは3通りの味が楽しめる『名物 お櫃うなぎ茶漬け』と、あきたこまち使用の王道の『うな重』。日本酒や焼酎のラインナップも充実しており、こちらは『蒲焼』や『白焼』とあわせるのがベター。なお、店内には半個室席も完備。ハレの日のお食事だけでなく、ちょい飲みでも気軽に利用できるお店です。

    2,746円

    3,136円

    JR各線 博多駅 徒歩1分

    テイクアウト可デートにオススメ
  • 久喜/加須/羽生 和食、うなぎ、日本料理・懐石・会席

    うなぎ荒川

    当店の自慢は、活うなぎによる炭火焼きと利根川産の天然なまず料理です

    当店の自慢は、活うなぎによる炭火焼きと利根川産の天然なまず料理です。お料理は、すべて厳選した素材を、この道30余年のベテランの板前が腕をふるう本物の味でございます。広々としたテーブル席をはじめ5~8名様の小座席から100名様の宴会用大広間まで大小のお座敷をご用意いたしました。ご宴会の場合、マイクロバスで送迎いたします。四季折々の味を心ゆくまでご賞味いただければ幸いでございます。

    2,500円

    東武伊勢崎線 加須駅

  • 亀有/青砥 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ

    うなぎ魚政

    40分の待ち時間も納得。名物の「特注活鰻」の食感と味に誰もが舌を巻く!

    四ツ木駅から歩いて1分弱。下町の隠れた鰻の名店【魚政】の名物といえば、注文が入ってから一尾ずつ鰻を捌く、商標登録の『特注活鰻』でしょう。一からの調理のため料理が運ばれてくるまで40分ほど待つことになりますが、一度その美味しさを知れば誰もが納得するはずです。そんな鰻料理の中でもオススメは、ブランド鰻である『坂東太郎』の鰻重。皮目はパリッと焼かれ、身はホロッと蕩けるように柔らか。さらに、天然鰻のような上品な旨さがあり、1980年代の創業より注ぎ足されてきたタレ、やや硬めに炊いたご飯との取り合わせも申し分ありません。鰻重が運ばれくるまでの間に供される、肝わさと骨せんべいのサービスも実に心憎いもてなしです。

    8,000円

    10,000円

    京成押上線 四ツ木駅 徒歩1分

    デート,食事会にオススメ
  • 亀山 和食、うなぎ、丼(その他)

    うなぎの初音

    鈴鹿峠、かつては東海道を旅する人々が越えたであろうこの峠の麓に初音はあります

    鈴鹿峠、かつては東海道を旅する人々が越えたであろうこの峠の麓に初音はあります。黒炭を使い秘伝のタレに鰻をくぐらせ、丹念に焼き上げてゆきます。当店は、お客様の注文を承ってから焼き上げてゆきますので多少時間はかかります。けれど一串、一串に心をこめてお客様に最上の味で召し上って頂くためには、どうしても譲れない当店のこだわりなのです。厨房の中央には、今日もひっそりとタレの壺が据えられています。

    3,380円

    JR線 関駅 徒歩5分

    感染症対策テイクアウト可食事会にオススメ
  • 郡山/白河 和食、うなぎ、創作和食

    うなぎ 飛鳥

    吹き抜けの坪庭に折々の季節を感じながらのお食事は格別なものがあります

    吹き抜けの坪庭に折々の季節を感じながらのお食事は格別なものがあります。モダン和風の素敵な店内はテーブル席、お座敷、個室とどのお席からも坪庭を眺めていただけます。あっさりとしたタレにふんわりやわらかい飛鳥自慢の鰻は、一度召し上がればやみつきになってしまう程の美味しさです。大切な方のご接待やお食事会にもお気軽にご利用下さいませ。お持ち帰り用お弁当も承ります。

    4,400円

    JR東北本線 郡山駅

    テイクアウト可
  • 1 ~ 2件を表示 / 全2

    1

    ページトップ

    田舎庵 うなぎのグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、田舎庵 うなぎのレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。