「白金　肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

黒を基調とした和モダンの落ち着いた佇まいの個室で、日本料理の神髄を楽しめる【京都瓢喜　赤坂店】。たっぷりのかつおと昆布から丹念に仕上げたお出汁でいただく京都店創業以来の名物料理『出汁しゃぶ』は、ブランドポークのまろやかな旨みを引き立て、一度食べれば忘れられなくなる逸品です。日本三大和牛と賞される「近江牛」や、旬の食材を使用した料理人心づくしの会席料理もおすすめ。京都瓢喜の伝統と革新が融合した新しい京料理を堪能できます。全室個室のお部屋は、2名から50名までの利用が可能。七五三やお宮参りなどの会食から、ビジネスでの接待、宴会まで様々なシーンで心からのおもてなしを味わえるお店です

厳選された素材を用い、和と洋が融合した美味を堪能できる【カフェ　カリフォルニア】。全国各地から取り寄せる旬の食材に、フレンチの技法を取り入れた多彩な料理が自慢です。プリフィックスコースは、2ヶ月ごとに変わるさまざまなメイン・デザートを組み合わせられるオススメのプラン。カリフォルニアをイメージし設えられたスタイリッシュな店内には、カウンター席やソファータイプのテーブル席、8名まで入れる個室を完備。おいしさを囲むひと時は、二世代・三世代が集う食事会、接待や会食といったビジネスシーンにも素敵な時間をもたらしてくれることでしょう。

1998年自由が丘にオープンして、5年前に都立大学に移転した『シェ・ソーマ』。『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』など基本を大切にし、フレンチの特徴である多彩なソースを十分に堪能できる料理がいただけます。ランチも、ディナーもコースがおすすめで、三浦野菜をたっぷり使い、魚貝類も旬の食材をいかし、季節ごとの味が楽しめます。料理と相性のいいワインは、手頃なものから超高級なものまで潤沢にそろっていて、月に1回ワイン教室も開催されています。ランチに女性同士で美味しいものを食べたい時、デートで遅い時間に食事したい時、週末に家族と美味しい食卓を囲みたい時、気軽に訪れたいお店です。

喧噪を忘れ上質な時間を過ごせるホテルのメインバー【M BAR】。ウイスキーの種類が特に多く、5大ウイスキーを含めた40種類以上がストックされています。グラスだけでなく、すべてをボトルオーダーできるのも魅力。季節ごとに変わるフルーツを使った『季節のカクテル』もまた評判が高いメニューです。フルーツがふんだんに用いられているため、ジューシーな果肉のおいしさも存分に感じられます。店内はシックな雰囲気に包まれた落ち着きのある雰囲気。一枚板で設えられたカウンター席やリラックスタイムにふさわしいリビングルーム、親しい人とのプライベートな時間を満喫できる個室も完備されています。

東京・白金を拠点とする洋菓子ブランド『ラ・メゾン白金』とフランス・リヨンのパティスリー『セバスチャン・ブイエ』のコラボレーションによるフレンチ＆デセールカフェです。"上質なカジュアル"をテーマにし、食材や季節感にこだわったショコラや焼菓子を提供する『ラ・メゾン白金』と独創的かつ芸術的なスイーツをお届けする『セバスチャン・ブイエ』による柔軟で斬新なインスピレーションを昇華した一皿一皿をゆったりとした安らぎの空間でご提供いたします。本格的なフレンチをベースにして、身体に優しいフレンチデリから目にも鮮やかな美しいアシェットデセールまで、当店でしか味わえないラインナップで皆さまをお待ちしております。

月替わりの御献立、料理人の腕が光る懐石料理と、出汁しゃぶで人気の【京都瓢喜西麻布店】。何度もこしたかえしと合わせ、手間をかけてとった特製出汁でいただく名物料理『出汁しゃぶ』が絶品です。しっとりと、上品な甘さの脂がある豚肉をたっぷりどうぞ。とろける旨みの近江牛もご堪能いただけます。落ち着きのある店内。完全個室で、仲居によるおもてなしも魅力です。接待、デート、宴会など、幅広い用途でご利用くださいませ。

がっつり系の肉イタリアンがなにかと話題を集める昨今ですが、その反動からか魚や野菜をメインにする店もじわじわと人気上昇中。その旗手ともいえる存在が、本場そのままのシチリア料理を伝えるここ【ロッツォ シチリア】です。多様な文化が混ざり合うシチリア料理ですが、本質は恵まれた山海の幸を活かすシンプルな料理。国内の名店で腕を磨き、シチリアでも3年間修業して造詣を深めた中村嘉倫シェフが、そんなシチリアの伝統を日本の地で再現するのです。新鮮魚介やフレッシュな野菜、柑橘類などを多用して仕上げる本場そのままのシチリア料理。その軽やかでありながら奥深いおいしさから、店は予約必須の大盛況です。

京都の風情を感じながら、季節の味を堪能できる【京都瓢喜新橋店】。料理人・橋口氏が供する、旬の食材をふんだんに使った会席料理をいただけます。中でも出汁の香りが際立つ『出汁しゃぶ』は、昆布と鰹節から丁寧に、時間をかけて抽出した出汁が魅力。やわらかな白金豚の甘みや旨みを引き立ててくれます。加えて豊かな香りと円やかな旨みの「近江牛」は、しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きやステーキで。柔らかく、程よく入ったサシの甘みが絶妙です。全室個室の店内は、大切な人をもてなす接待や家族のお祝いの席に、また30名まで利用できる個室は宴会におすすめ。優雅な雰囲気と心地よさを兼ね備えた空間で、上質な時間を満喫しませんか。

“健康ときれい”がいっぱいの数々の伝統的イスラエル料理を極上のイスラエルワインとビールでくつろぎのひとときを。折々催す生のジャズ演奏を聴きつゝ本場NYデリの雰囲気に浸りながらニューヨーク一流デリでしか食べれないコラーゲンたっぷりのマッツァボールチキンスープや、テレビ、雑誌で紹介されたファラフェル(白ゴマソース添えハーブ入りカリカリボール)等をぜひどうぞ。女性一人でも気軽に入れるお店。

白金高輪駅 から徒歩6分。高級住宅街の一角にたたずむ【トラットリア　セレーナ】　イタリア・トスカーナ地方で腕を磨いた、経験豊富なシェフがつくる料理は、食材の持つ風味を活かし、引き立てた優しい味わいと、色鮮やかな盛り付けが楽しめます。美味しい食材を求め、たどり着いたのが、実家の埼玉県寄居町の無農薬野菜と、美里町にある白石農場の自然の甘みとさらっとした脂肪が特徴の「古代豚」。経験豊かな本物の味を知る大人たちもうなる逸品を堪能できます。デートや女子会、接待、各種宴会などさまざまな用途に対応。約100種類を常備しているワインとのマリアージュを楽しみながら、日常を忘れ、優雅なひとときをお過ごしください。

通り沿いは一面ガラス張りにされているので、開放感にあふれた中で楽しく食事ができます。厨房もガラス越しに外から作業風景が見えるので、手際よく料理を作る姿に心誘われ入店する人も多いとか。子ども連れの時には、スタッフに相談すれば、子どもの味覚に合わせて味を調整してもらえます。辛味などを抑えて、皆で一緒に食べられる味付けに。スタッフは皆優しく、中国茶の効能や味など、何を飲もうか迷う時なども気軽に相談できる雰囲気。ランチ時には、ワンコインで食べられるランチが人気。リーズナブルな価格でボリューム満点、お昼のごちそうです。週替りでメニューが変更になるので、何度でも通いたくなるお店です。

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東京・恵比寿でも大人気！ブッチャー・リパブリックの本格シカゴピザ。シカゴピザ専用でオーブンでじっくりと焼き上げています。ただいま屋外ではブッチャー バーベキュー＆ビアガーデン 東京タワーをバックに広々とした公園を背に手ぶらでバーベキューを楽しめます。「格之進」の黒毛和牛門崎熟成肉とブランド豚の東京Xを一頭買いして豪快に。五反田での自社醸造・ベルギー、アメリカ直輸入の樽生クラフトビールもあります。

心づくしのおもてなしで名物「出汁しゃぶ」を味わえる【京都 瓢喜 銀座本店】。上品な甘さと優れた肉質が出汁に合う国産豚肉の「出汁しゃぶ」に、料理人が腕をふるう季節の一品が絶品。全室掘りごたつの個室、大切な接待や会食におすすめです。
食品アレルギーや宗教上の理由、主義・お好みに合わせて、食材の除去、料理の変更も柔軟に承ります。
海外からのゲストとの会食にも大変ご好評いただいております。英語メニュー、召し上がるコースの英語版説明書、英語版の公式予約サイトもございます。https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014088701/26747?language=en
スタッフは簡単な英会話が可能、翻訳器も用意しております。

複数の路線が乗り入れる東京駅、丸の内オアゾの5階に入る【アマルフィイ　モデルナ】。都心にいながら鎌倉・七里ヶ浜【リストランテ　アマルフィイ】の味を楽しめるお店です。こちらでいただけるのは、旬の食材を使用した季節感あふれるコース料理。三崎漁港直送の朝どれ鮮魚や各地から届く厳選素材をふんだんに盛り込み、趣向を凝らした一皿に仕立てます。目にも華やかな『前菜』や『季節のパスタ』、肉・魚がそろう『メイン』など極上の味わいをさらに引き立てるのは、多彩なイタリアワイン。贅沢なマリアージュを楽しみながら至福の時間を過ごせます。気軽な会食や大切な人とのディナーはもちろん、パーティなどにもオススメです。

美に敏感で健康意識が高い青山で「心と身体を癒す中国料理」を提供している【南青山　Essence】。魚介は、静岡・焼津「サスエ前田魚店」を始め全国から直送。お肉は、肥育飼料や環境を鑑み「足利マール牛」などを厳選。野菜は、自社農園で栽培しています。選りすぐりの素材を使ったコース料理は、一品を少量にしつつ品数を増やす少量多皿で提供。油は極力使わず、満足感を得ながらも最後まで飽きない工夫がされています。料理と愉しむ、ソムリエのワインペアリングもオススメです。器にもこだわり、料理やイメージを伝えたオーダーメイド品もあります。シックで落ち着きのある店内は、デートや接待にも最適。大切な人と至福の時間を過ごせます。

2019年12月にオープンしたフレンチレストラン【Le　Chatain】。都内屈指の高級住宅街である高輪にありながら、友人の家に招かれたようなリラックスした雰囲気で、本格フレンチをリーズナブルにお愉しみいただけます。カウンター席もございますので、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

JR新橋駅から徒歩1分、2名さまから最大30名さままでお入りいただける全席完全個室。SL広場や新橋、汐留を臨む窓側のお席もございます。銀箔と白木で統一された優雅でモダンな落ち着いた和空間です。
ご接待、お顔合わせ、ご宴会、記念日など大切な時間を丁寧におもてなしいたします。

肉や魚はもちろん、野菜の品質を大切にしています。高級食材に頼らず、店主が自らの足で各地を巡り、旨いと感じた食材を手間暇かけて調理します。素材の旨味を充分に引き出す方法を考えて、更に美味しい味を日々追求しています。また、料理に合わせるワインは信頼のおけるインポーターが季節にあわせて厳選し用意しています。赤ワインはボルドーのような重いものより、食事が進むような主張しすぎないワインを、白ワインは香りを保つために最適な温度管理をしてお届けします。料理の味が最も引き立つお酒を提供する為に、時には赤ワインを低温でお出しする事もございます。

フランス語で“様々なものに光を照らす者たち”の意味を持つ瀟洒なグランメゾンが代官山にオープン。オーナーシェフは、白金高輪のパティスリー＆フレンチレストラン【リーブル】で奇才を発揮した田熊一衛氏。今回は、それまでのクリエイティヴな皿はそのままに、最も原始的な調理法の薪焼きに挑戦。フランスや北欧で研鑽を積んだそのスキルを活かし、モダンフレンチと薪の融合という唯一無二の料理をつくっています。全12品の少量多皿コースでは、肉はもとより魚介類も薪火で調理。素材に応じて炎からの高さや置く場所などを変え、温度を巧みにコントロールするのがポイント。ワイルドでありながら精緻な味わいの料理です。

京都の奥ゆかしさ溢れる空間で、贅を極めた料理を堪能できます。日本橋という中心エリアながらも、都会の喧騒を忘れさせてくれるような非日常の世界。全席個室を完備しているので、接待やハレの日、家族のお祝いなど水入らずの時間も気兼ねすることなく過ごせます。創業以来、技法を守りつづけている出汁で味わう『出汁しゃぶ』は、銘柄豚の肉質や旨みをさらに上昇させてくれるこだわりの逸品です。加えて、芸術とも称される日本三大和牛「近江牛」は、肉本来の強さや香りを再認識させてくれる素晴らしい食材。和のおもてなしを存分に感じながら、心もお腹も満たされるひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

インボイス制度対応！ベルギーから多くの醸造家が訪れるベル・オーブが「ららぽーと豊洲」に！人気の「本格シカゴピザ」、東京産和牛やブランド豚、豊洲市場から取り寄せた新鮮の野菜を使った料理などを、直輸入ベルギークラフトビールやワインと一緒に。店内は本場ベルギーのブラッスリーをイメージしたカジュアルな空間。風が心地良いテラス席は最大30名まで対応可能です。

鮮魚、炉端焼き、鍋、その他様々な旬な料理がお手頃価格でお楽しみ頂けます。何と言っても新鮮で安くて旨いが特徴です。「今日の一押し」など季節メニューも御座います。当店自慢は鯵やエイヒレを豪快に炉端で焼いてご提供。奥の席は15名様28名様の宴会スペースに最適です。

私達が伝えたい美味い肉。牛達の健康を大切に考え、こだわり続ける牛肉。エコフィード認定飼料（国産のおからやビールの絞りカスなどを配合した飼料）を食べて育った牛は、とても健康的で理にかなった牛肉となる。食べ物を大事にし、生き物すべてに繋げていく。仔牛の段階から愛情こめて、じっくりと時間をかけ育てられた健康な牛だからこそ、本来の肉質と肉味を感じることができる。「黒毛和牛 野牛」「黒毛和牛 門崎丑」の2種を肉のたかの直営店。

豊島区西池袋、各線「池袋」駅から徒歩1分と好アクセスな立地にある【串かつ　あげあげ　池袋総本店】。24時間年中無休で営業しており、朝も、昼も、夜も、いつ訪れても同じメニューが楽しめるのが魅力です。主役の『串かつ』は、豚、鶏、魚介に野菜とバラエティ豊かなラインナップが全50種類以上。季節ごとに旬を味わえる限定メニューも登場します。キャビアやトリュフ、いくらなどを添えた贅沢仕様のものや、タルタルソース、刻みわさび、ゆずこしょうなど、多彩な味わいを満喫できます。揚げ物のほかに『とりわさ』や『オニオンサーモンマリネ』などの一品料理も充実。ドリンクメニューも豊富で、12人収容のフロアは貸切も可能です。

東京・三田の大通りから脇に1本入った閑静な住宅街の一角にある【日本料理　晴山】。ここはミシュランを獲得した若き主人、山本晴彦氏が営むお店です。店内は左手がカウンター、右手側にテーブル席とソファ席が続いており、落ち着いた空間が広がっています。無農薬の野菜や、生後32か月の雌牛、新鮮な魚介と、厳選した食材を使った料理は、時間をかけて引いた「出汁」と、「香りと旨みのバランスを最高の温度で出す」ことにこだわって丁寧かつシンプルにつくりあげた逸品揃い。食材や調味料、香りなど、独自のひと工夫を利かせてあるのが特徴です。自慢の『季節の椀』をはじめ、旬を満喫する料理の数々を、コースで味わい尽くせる一軒です。

極上の焼肉「肉割烹」コースは
1日3部屋限定、スタッフがお部屋に付き、肉を焼きあげ、切り分け、最高の瞬間をお召し上がりいただきます。
ご好評いただいております「肉乃華」しゃぶしゃぶをメインとしたコースも、季節の食材をそろえご用意しております。
【全席完全個室】
【医師監修のNo密レストラン認定】東京都のガイドラインに則った徹底的な感染予防対策を実施中。さらに全席に吸排気システム完備で常時換気しております。

定番から希少なものまで多種を揃える焼酎と共に、さつま料理が堪能できます。鹿児島から直送される肉、築地から届く魚など、厳選したこだわりの食材を使い、食材の良さを活かすべくシンプルに手が加えられた料理が自慢。同じ食材でも手の加え方でガラリと違うおいしさが引き出されるので、新しいおいしさに出合えるのは嬉しいところ。フレンチで腕を磨いたシェフが独自のセンスで提案する料理は五感を刺激し、食欲をそそります。リクエストがあればその場でつくるというメニューにない料理は、食材を知り尽くしているからこそ。常連のゲストが飽きずに楽しめるようにとの心遣いで喜ばれています。

赤羽駅から徒歩3分。多彩な飲食店がひしめく赤羽一番街に、気軽に立ち寄れる大衆酒場【バリキ屋　赤羽店】があります。豊洲直送の〈鮮魚・牡蠣〉、それらを用いた〈浜焼き〉、丸一日かけて仕上げる〈煮込み〉、その他料理人考案の〈つまみ〉など、料理はどれも手間暇かけた逸品ばかり。旬の刺身のほか、その日に仕入れた牡蠣も鮮度抜群です。サイコロの目によってドリンクが安くなるチャレンジも。老若男女、幅広い層に愛されています。スタッフとも話しやすいアットホームな雰囲気で、お一人様にうれしいカウンター席も充実。仕事帰りにふらりと訪れて、会話を楽しみながら一日の疲れを癒してみませんか。

喧騒を離れた南麻布の一角にひっそりと佇む一軒家。ここ【茶禅華】は、感度の高い食通が集う中国料理店です。料理長は西麻布の【麻布長江】や日本料理の名店【龍吟】で研鑽を積んだ川田智也氏。日本の食材の豊かさを中国の技法で表現する“和魂漢才”の精神に基づき、中国料理を更に進化させています。料理はもちろん、コースにお茶を合わせて楽しむ『ティーペアリング』も魅力で、これを目当てに来店する客も多いのだそう。和と漢の絶妙なバランス感覚で作られる、シンプルで滋味深い料理や香辛料を効かせた力強い料理と、中国茶の競演はここならではの楽しみ方です。

インボイス制度対応！ワテラス1階テラスにイタリアンシェフが振る舞う餃子に黒毛和牛にパスタ・おつまみと楽しめるイタリアン酒場です。日々ランナップを変える国内外樽生クラフトビール＆樽生レモンサワー・ハイボールが2030種オンタップ！一日を通じてどんなシーンでもお楽しみいただけるよう、手間を惜しまないこだわりのお料理やおつまみとともにお楽しみください。デートや友人と会社の方とでもご利用頂けます。