「皿　上　自然」のグルメ・レストラン検索結果一覧

イタリアのリストランテの“今”を表現したお料理とイタリア全土の自然派を中心に取り揃えたワインを心ゆくまで楽しめる上質なリストランテです。

お客様からお預かりした大切な時間を、極上な時間としてお返ししたい。
そんな想いの下、きめ細やかなサービスで新しい驚きと感動をお届けいたします。
広々とゆとりある空間で、大切な方との記念日やお祝いごとなど“特別なひと時”をこころゆくまでお楽しみください。

完全予約制の貸切のみの営業で、自由な空間をお楽しみいただけます。
パーティーなどの飾りつけなどもご自由にどうぞう。
和洋折衷、様々なシチュエーションにご利用いただけます。
慶事や法事、日常遣い出来るコース料理までご相談ください。
経験豊富なシェフ佐々木がお客様のご要望にお応えいたします。

五感が満たされる至福のひと時へと穏やかに誘うのが【La Bastide sur la mer】。食材のベースとなるのは、近隣で大切に育まれる素材です。三浦漁港で日々水揚げされる旬魚や鎌倉野菜など、季節感豊かな素材が選び抜かれています。『鎌倉野菜のガルグイユ』や『ブイヤベース』など、さまざまなスペシャリテは、昼・夜共にコースで満喫。ソムリエがセレクトした南仏・地中海産のワインがテーブルに花を添えてくれます。南フランスに佇む海辺の邸宅をイメージし設えられた店内は、海の風を心地よく感じられる開放感のある空間です。美味と美酒を味わうことで見られる大切な人の笑顔。心がホッと温かくなる満ち足りた時間を過ごせます。

懐石料理や茶道など日本文化を継承しながら、四季の移り変わりを料理で表現した4次元に広がるオリジナルな和食の世界を愉しめる【縁結び懐石　瑞亭】。風水の五行説を取り入れ開運を願う店主の思いが込められています。特に、木札に願い事を書き、小槌を使い金塊に見立てた牛肉の陶板焼を取り出すという『黄金特選牛の陶板焼き』は“自分の手で運を開く”ような演出で料理を仕上げ、遊び心も感じられる人気の逸品。人間国宝による彩釉磁器が飾られており空間にもこだわりが光ります。店舗は予約制のため、小さなお子様を連れた方、高齢の方や配慮が必要な方も安心して利用できます。七五三、顔合わせ、還暦を始め、記念日などに最適です。

関内駅から徒歩3分。蒼のモダンな建物に、木目とガラスの扉が印象的な一軒【和味　志元】。横浜・銀座の名店で研鑽を重ねた料理人による、堅苦しさのない和食を楽しめるお店です。店主自ら豊洲・横浜で目利きした鮮魚をはじめ、選りすぐりの旬の食材を用意。季節の料理に合わせて選び抜いた日本酒や、自然派ワイン好きの店主ならではの目線でセレクトしたワインなど、お酒も珠玉の一本を取り揃えています。店内は落ち着いた雰囲気の全14席。一枚板のカウンターを中心に落ち着いた印象に纏められており、リラックスして食事を楽しめそうです。カウンター越しに調理の光景を眺めることもでき、臨場感ある演出は接待や記念日使いにも最適です。

センター南駅から徒歩2分の場所に店を構える【ワインと料理 十六夜の月】。散歩と自然をこよなく愛し「農家になりたかった」と話す依田さんのお店です。こちらでいただけるのは、四季折々の旬の食材を使った料理の数々。あえてジャンルにはこだわらず、多彩なメニューで楽しませてくれます。最低限の調味料で仕上げる『おひたし』や赤ワインソースでいただく『鹿肉のロティ』はぜひ味わいたい一皿。チーズやハチミツ、醤油やみりんをはじめとした調味料に至るまで本当に価値あるものを選んでいます。体が喜ぶ料理やワインに加え、かゆいところに手の届く心地よいサービスも魅力。カウンター越しの会話も楽しく、何度でも足を運びたくなります。

鎌倉駅から徒歩25分。自然豊かな道とトンネルを抜けた先にある【ミッシェル・ナカジマ】は、旬の素材をふんだんに取り入れた、本格フランス料理店。扉を開けると白を基調に洗練された店内と窓の外に広がる自然の緑が、別空間に来たかのような印象を与えてくれます。季節ごとに変わるコースメニューは、前菜・メイン等をお好みで選択できるメニューもあり、その日の気分やご利用シーンに合わせて上質なお食事タイムをお過ごし頂けます。ゆったりとした時間が流れる【ミッシェル・ナカジマ】で、大切な方やご家族とお食事をお楽しみください。

賑やかな喧騒から離れ、静かに食事を愉しめる【エリゼ光】。料理は、その日使う食材を仕入れてからメニュー構成を始めます。三浦半島で獲れた新鮮な魚介や農家の方が大切に育てた旬菜やフルーツ、牛肉は横浜和牛など、地産地消を図ります。そのため、一皿ごとにシェフの持つアイデンティティが集約。素材の美味しさを最大限にまで引き出す匠の技により、今まで知らなかったナチュラルフレンチに出合えます。

【廻らない寿司　北陸がっぱ】では、北陸・金沢から直送される新鮮なネタを楽しめます。のどぐろやがす海老、バイ貝など、北陸ならではの珍しいネタも勢揃い。特にオススメは『がっぱ5点盛り』で、北陸の海の幸を一皿で味わえます。独自の雪塩で炙った『のどぐろ塩炙り』も絶品。さらに、近辺では珍しい食べ放題も実施されており、リーズナブルな価格でお腹いっぱいお寿司を食べられるのもうれしいところです。衛生面にも配慮し、回転レーンがない直接提供なので心配無用。個室も完備されており、友人との飲み会や宴会、歓送迎会などに最適です。

和の肉バルをコンセプトにした肉料理と品揃えにこだわったお酒を味わえる【ShimaBar】。本場・熊本から直送で届く馬肉は、オーナーこだわりの食材です。新鮮さを活かした刺身に加え、コチュジャンのピリ辛な味わいがくせになる『馬ユッケ』や『馬すじ煮込み』といったアレンジメニューも充実しています。さらに、『いぶりがっこのポテトサラダ』『石焼　オムライス』といった、オリジナリティーの光る逸品も魅力的。焼酎やウイスキー、ワイン、シャンパンなど深夜はバーとしても利用できるため、お酒の品揃えにも力を注いでいます。ブルーを基調とした目を引く外観が目印の店。カウンターを中心とした店内は、くつろげる雰囲気に包まれています。

リラックスしながらイタリア料理を食せる【ビストロ　リコスタンド】。カウンター席がメインのアットホームなお店です。「いろいろな味わいを楽しんでいただきたい」との思いから、小皿料理を多く用意しているのだそう。メニューに記載されていない料理もあるので、詳細はSNSをチェックするのがオススメです。希望を伝えれば、食材のある限りで対応してくれるので、気軽に相談してみては。ワインは常時40種類ほどあり、全てグラスで提供されているのも嬉しいポイントです。おひとりさまで訪れるゲストも多く、飲み足りない時の2軒目使いにも最適。テーブル席もあり、デートや女子会など、シーンを問わず寄り添ってくれます。

JR京浜東北「本郷台」駅から徒歩7分のところにある【焼肉おくう本店】は、山形牛の希少部位や、さつまビーフのタン塩など、他ではなかなかお目にかかれない味わいを焼肉で堪能できるお店です。ゆったりとした雰囲気の中で、こだわりの厳選素材を味わうことができます。特にお勧めは、『特選和牛三種盛皿』。希少価値の高い部位ばかりを楽しめる一皿です。焼き肉の美味しさを決める自家製のたれは4種類あり、どれもお肉の旨味を引き立てる味わいです。座り心地の良い椅子と広々としたテーブルは、お子様連れの家族でも快適に過ごせます。横並びで座る座席もあり、正面に座るのが照れくさいデートや、心友と2人で楽しみたい時におすすめです。

【ESSELUNGA】は、鎌倉にある築100年のリノベーションさせた古民家で本格イタリアンを楽しむことができるレストラン。どこか懐かしく温もりを感じさせる雰囲気は、大人のデートや女子会、ウェディングでの食事会にもふさわしい空間です。食材は、自然にこだわり無添加・無化調を徹底しています。野菜選びはシェフ自らが産地で、一つずつ鮮度や熟成度合いをチェック。加えて、魚介も水揚げされて間もないものを直接漁師や魚屋から買い付けをしています。動物性の食品を一切使用しない『ビーガンやアレルギー対応』もシェフの目指す安心した食への第一歩。無農薬や有機農法にこだわり育てられた、野菜本来の味わいをたっぷりと満喫できる一軒です。

長谷の路地裏という立地と古民家の納屋を改装した建物が、隠れ家的な雰囲気を醸し出すワインバー。約200種にも及ぶワインはヴァンナチュールだけにこだわり、店主の五十嵐和弘さんが試飲を繰り返し厳選。軽めからしっかりとしたつくりのワインまで、偏ることのないようセレクトしています。合わせるのは、クラシカルなフレンチをベースにした料理。鎌倉市農協連即売所で買い付けた野菜や三浦の漁師から届く朝どれの鮮魚はもちろん、時にはスッポンといったフレンチの概念に囚われることない食材を使って、ワインとのマリアージュを楽しませてくれます。ワイン一杯からでも、食事がメインでも、気軽に楽しめるお店です。

季節の日本食材を使ったモダンフランス料理とワインペアリングを提供するコースメニューレストラン。

料理とワインの架け橋となるソース作りは、丹精を込め繊細に仕上げ、素材に合った調理法で美味しさを引き上げる火入れをし、季節の野菜をバランス良く付け合わせています。

シェフ マークスの原点でもある多文化のエッセンスと、日本の繊細な季節感を表現する食文化を融合させ、日本古来の発酵技術を応用して、ワインｘフランス料理に合うような麹作りで独自の味噌やソースを作り、当店ならではの料理と一皿ごとに合わせた「ワインペアリング」をコースを通してお楽しみ頂けます。

横浜駅のほど近くでありながら、人通りも少ない一角に【トラットリア ビコローレ ヨコハマ】はあります。トラットリアの名が示す通り、気軽に立ち寄れる店構え。しかし登場する料理を前にすれば、誰もがそのクオリティに驚かされるはず。手がけるのは30年のキャリアを誇る佐藤護シェフ。4年半に亘るイタリア修業時代には、星つきの名店から郷土料理の人気店まで、延べ14軒もの店で腕を磨きました。それだけにシェフの手がける料理は、まさに変幻自在。伝統的な料理からクリエイティブなメニューまで、さまざまな味でゲストの舌を楽しませてくれます。気さくな空間と多彩な料理で、イタリアンの魅力を余すところなく満喫できる名店です。

季節の彩りを一皿に表現した前菜盛り合わせから、コース料理が始まる【クッチーナ　イタリアーナ　ヨシノ】。食前酒から始まり、続いてワインと料理をマリアージュすることで、ゆったりとした時間を過ごせます。この極上の空間を楽しむためには、予約がオススメ。予約の際には、苦手な食材や目的などがあれば気軽に伝えてください。席数は、4名席が2卓と2名席が1卓のみ。この限られた席数は、吉野氏が納得できる料理と心地よいサービスを一人で提供できる最大限の席数となっています。そのため、予約が優先です。上品で温かみのある店内は、デートや記念日など特別な日に最適。和やかな雰囲気の中に、食事を楽しむ空間が縁取られています。

季節の新鮮な食材のおいしさを生かしたフレンチを出してくれる店【ナチュール・エ・サンス】。鎌倉・鶴岡八幡宮近くの静かな住宅街に佇むレストランです。三浦半島のカボチャづくりの名人伊藤さんのつくったプッチィーニカボチャを器に使い、カレー風味のスープとともに器までいただく優しい味の『プッチィーニカボチャのスープ』など、料理はひと品ひと品が繊細かつ計算された演出。それらを毎月月替わりで季節感あるコースに仕立てています。白に黒のアクセントを効かせた外観は、シンプルで洗練された雰囲気。店内も白、黒、茶を基調としたスタイリッシュで落ち着ける空間。大切な人と素敵な時間を過ごしたい、鎌倉の隠れ家レストランです。

藤沢駅近く、本格和食を味わえると評判の【小料理　さかねや】。全国各地から厳選した食材を使用した、季節の料理で出迎えてくれます。新鮮な食材にこだわり、豊洲市場や産地直送のものを中心に仕入れ。日本料理を知り尽くした料理長による秀逸の技で、極上の一皿に仕上げています。好みの食材や食べたいものがあれば対応してもらえるのも魅力。2日前までの事前予約で相談できます。カウンターとテーブル席が配された店内は、肩肘張らずにくつろげる空間。おひとりさまやデートはもちろん、14名ほどで貸切利用ができるので、友人同士の飲み会や懇親会にもおすすめです。ゆったりと流れる時の中、美味しい和食を堪能してみてはいかがでしょう。

生産者を尊重し繋がりを守り、食材にこだわる【BISTRO Indigo jam】。例えば、メイン食材の一つ「岩中豚」は開店当初から今もなお、同じ取引先から半頭買いを続けています。また、漁師から届く活魚は自ら神経〆を行い、野菜は地元で収穫されたものを中心に扱い料理に華を添えています。さらに、飲物も料理との相性を考えながら選べ、味わいが強い純米酒やオレンジワインをオンメニュー。ここは、厳選食材を仕入れ、フレンチに和のエッセンスを加えた一皿を提供しているビストロ。店内にはカウンターとテーブルを用意し、12名ほどの席を設置。今日もまた、料理人の個性光る逸品を楽しみにした人たちが足繁く訪れています。

みなとみらい線「元町・中華街」駅から徒歩5分のところに一際目立つ黄色の看板があり、そこが【中国家庭料理　山東　1号店】です。店内はウッドテイストを基調にした落ち着きのある雰囲気です。インテリアにもこだわりがあり、中国を感じられる絵や暖簾が日本にいながら中国を訪れたかのような気持ちにさせてくれます。テーブル席は清潔感があり、居心地の良い空間です。年齢や性別を問わず楽しめるお店で、多くの方で賑わいを見せています。ここで味わえるのは、「煮」、「炒」、「蒸」、「焼」の技巧を駆使した数々のお料理です。中でも特にオススメのメニューは『水餃子　水ギョーザ』です。完全手作りの逸品で、お店の看板メニューです。

店名のbrezza di mareは、sea breeze（海からのそよ風）が由来。入口は和風に見えますが、一歩店内に入ると白を基調としたフローリングに椅子とテーブル、築50年の木材などが海からのそよ風を受けているかのように涼やかで明るい雰囲気。『鮮魚のカルパッチョ』は、三崎漁港に朝あがった新鮮な魚を使っていて、コリコリの食感です。料理に使っている野菜は季節ごとに1年を通して採れる「三浦野菜」。魚やお肉などと一緒に自然の恵みを味わえます。芳醇な香りと味が楽しめる種類豊富なワインは、厳選したこだわりワイン。半個室があり貸切もできる葉山の風早橋側の【リストランテブレッツァデイマーレ】は、女子会や仲間同士の集まりに最適です。

横浜市営地下鉄ブルーライン線「桜木町」駅から徒歩1分とアクセスに便利で好立地の場所に趣のあるお洒落なエントランスがあり、そこが【炭火焼鳥　榊】です。ウッドテイストを基調にした店内は居心地の良い洗練された落ち着きのある空間です。オープンキッチンのカウンター席は白木で作られていて清潔感があり、2種類あるテーブル席は寛ぎを感じられます。「お一人様」から「普段使い」や「接待」まで、様々なシチュエーションでご利用いただけるお店です。ここで味わえるのは、鶏料理をメインにこだわりの食材を使用した品々です。数ある中で特にオススメのお料理は「焼き鳥」で、リピーターも多いお店の看板メニューです。

野菜は地元の契約農家を中心に新鮮なものを、魚介類は三浦の近海のものを、さいとうシェフが自ら選び抜き、それぞれのおいしさが最も引き立つ調理法で提供。しょうゆやみそなどの和のエッセンスを巧みに取り入れた独創的な料理は優しい味で仕上げており、心も身体も満たします。余計なモノを一切入れずに国産小麦のみを使った自家製パンや、毎日素材の味に合わせてつくるドレッシングやソースなど、野菜本来の味をとことん楽しめるコースやお酒をご用意しておりますので、近くにお立ち寄りの際には、野菜レストランさいとうに是非お立ち寄りください。

【お知らせ】※
新横浜からすぐの、シュラスコレストラン。おしゃれな空間で、日本人好みにアレンジされた本格的なシュラスコが全20種類楽しめます。ブラジルから直輸入の専用シュラスコマシーンを使用し、焼き加減に拘った、希少部位のイチボやリブロースほか、数々のお肉、野菜などが食べ放題！気の知れた仲間同士は勿論、家族利用、会社利用、デートや女子会などの様々なシーンで利用でき、記念日などにもぴったりです。シュラスコを通じてお腹も心もいっぱいに！※注意事項　予約日３日前までに人数変更・キャンセルのご連絡が無い場合キャンセル料１００%掛かってしまいますのでご了承ください。気になる点がございましたらご連絡ください。

横浜の野毛坂通り、港町ナポリで賑わう陽気な食堂を思わせる佇まいの【PIZZERIA　CHIACCHIERONE】。新鮮な食材をシンプルに調理した料理で出迎えてくれます。お店の顔は、漂う香りまでおいしい『ナポリピッツァ』。「真のナポリピッツァ協会」に認定されているその味を求めて足しげく通うファンが多い、唯一無二の味わいです。毎月1種類、スペシャルピッツァにお目にかかれるのも魅力。一枚でさまざまな表情を楽しむことができます。素材の持ち味を丁寧に引き出した前菜やメイン料理にも定評あり。コースで堪能するのもオススメです。友人や家族、大切な人と共にテーブルを囲んでワイワイ過ごす幸せなひととき。心がホッと和む一軒です。

窓一面に広がるみなとみらいの絶景を眺めながら楽しめる本格和食。毎月変わる懐石コースは、旬の食材をふんだんに使用し、器、盛り付けにも拘った華やかなお料理となっております。ご接待はもちろん、記念日のご利用にも最適。おひとり様、ご友人との会食には、10mのフルオープンキッチンカウンターもライブ感があり◎
ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております！

日本の大和言葉である「Hitotsu/ひとつ」。わたしたちはその言葉の内へ日本人の柔らかさ、風情、おもてなしの心を感じ、またそのひととなりという意味をも感じています。古くより日本の土地に残る風習や四季の変化、日本人の私達が大切にしてゆくべきこと、思いを器の上、空間で表現し、お客様が本当に幸せになれるレストランとなることができるよう私達は精進し続けてまいります。

ミラノ方言で「食いしん坊」という名の【ラ・パチャーダ】は2016年の創業以来、伊勢原で愛されるイタリアン。北から南までイタリア各地で腕を磨いた原シェフが、多彩な郷土料理を披露。伝統の味を再構築した皿も多く、彩りや盛付けの美しさも評判です。広い農園を所有し、店で使う野菜の9割は自家栽培の朝採れ、という贅沢さ。相模湾産の旬魚介、神奈川産和牛や豚肉など、魚＆肉も地元食材が揃います。アラカルトとコースがあり、醍醐味を楽しむにはコースがおすすめ。アラカルトでは自慢の『トリッパのトマト煮込み』をぜひ。本格料理を供しつつ、気どらない雰囲気もこの店の持ち味。友人の家で過ごすように、季節の皿に心から和めます。

田畑が広がる開成みなみの住宅街の一角に佇む【レストラン　Grottablu】。シェフが独自の感性でつくりあげるのは、イタリアンをベースにフレンチの要素を加え、食材の旨みをのせた一皿です。地場の食材を活かすことを意識し、足柄牛や小田原直送の魚介類、地元の野菜などを厳選。前菜からメイン料理、デザートまで、彩り豊かなコース料理で楽しませてくれます。居心地がよくゆっくりくつろげる雰囲気の店内には、大小個室を完備。記念日のディナーや特別な日のパーティー、ランチミーティングやママ会など、さまざまなシーンで利用ができます。個室でゆっくりと美食を堪能する、幸せなひととき。ちょっと足を伸ばしてでも訪れたい一軒です。