素材の美味しさは、魚を選ぶ目利きと丁寧な仕込みが大切です。
一日一日気を抜かず、そして気持ちの良いおもてなしを心掛けております。たくさんの人に新鮮で本当に美味しいお寿司を気軽に楽しんで頂くために四季折々の旬の魚を厳選しています。もちろん三陸復興絆寿司“雅”もご用意しています。大少人数でのご宴席・ご家族様とのお食事、また盛岡にお越しの際に是非ご利用いただけたらと思います。

盛岡市と仙台市に4店舗展開している【大同苑】は、創業50年を超える老舗焼肉店。【大同苑　盛岡菜園店】が本店です。創業からの長い付き合いで畜産農家さんとは深い信頼関係があり、同店には選び抜かれた高品質な素材が集まっています。なかでも【大同苑】が自信を持って提供している肉は国産ブランド牛、岩手の「前沢牛」。ちょっと奮発しても一度は食べておきたい最高級の黒毛和牛です。また、新鮮な素材だからこそ提供できる『千枚刺』など、内臓系も種類豊富。現在は本店リニューアル中の仮店舗ですが、ホテル内にあり、観光や出張中のビジネスマンにも多く利用されています。個室もあるので気兼ねなく最高級の焼肉を楽しむことができます。

趣きある和の空間で、四季折々の風情溢れる日本料理を味わえる【とみ井】。地元の食材を大切に、野菜、魚、肉ともに県産を中心にセレクトされています。『桜海老とキャベツの温サラダ』、しらす・桜海老などを衣に混ぜた『黒はんぺんフライ』といった静岡のものを使った料理が充実の品揃え。お酒ももちろん、静岡の地酒がメインとなっています。しっぽりとした雰囲気のカウンター席や雅やかな迎賓室など、様々な席が用意されているのも嬉しいところ。2階には、舞台も備えた広間もあり、30名以上での宴会も可能です。置屋からしみず芸妓さんを呼ぶこともできるので、接待はもとより、グループでの食事会などの演出にいかがでしょうか。