石和温泉駅下車3分の好立地。お昼のメニューは蕎麦、定食、ほうとうなど。地元のお客様や観光のお客様まで親しまれております。また、夜は居酒屋として多種多彩な料理や、50種以上あるドリンクメニュー、地元ならではの馬刺や鳥もつ、桜もつなどと多種多様。いろいろな形状のお席を用意しております。特に温泉付の個室は人気がありますので、早めのご予約を。またお泊まりも10名様まで可能。お帰りを気にすることなくごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

手入れの行き届いた日本庭園のアプローチを過ぎて店内に入ると、そこはリゾートホテルのような空間。テーブル席やカウンター席はリビングをイメージ。石畳を敷いた西洋風の回廊は、蔵をイメージした半個室が並びます。そして、奥の間はしっとりと落ち着いた雰囲気のお座敷。一つのお店のなかで様々な表情のスペースを楽しめます。オリジナルメニューは二ヶ月に一度変わり、また企画もののメニューも充実。訪れるたびに新しい料理に出会えます。地元酒造メーカーと提携した山梨県産ぶどう100％のワインも楽しめます。また、10km圏内なら、自宅まで無料送迎サービスあり。さり気ない心配りが感じられる、創作ダイニングのお店です。

閑静なたたずまいで落ち着いた感じのお店で、家庭的なサービスを心掛けておいます

都営新宿線「新宿三丁目駅」から徒歩1分。1962年創業の【明石】は、銀座に日本料理店を構えていた祖父のもとから独立した父のふぐ割烹料理店です。季節に応じて日本各地から取り寄せる最高級の「天然とらふぐ」を、良心的な価格で提供しています。絶妙な焼き加減の『焼きふぐ』や、厨房で調理してから提供する『ふぐちり鍋』、透明感のある美しさが魅力の『ふぐさし』等、先代から受け継がれた料理人の知識と技術でふぐの旨みを存分に堪能できる料理の数々。同店用に特別注文してつくられたカボス醤油は、料理との相性も抜群です。各テーブルの仕切りは、取り外し可能。デートや接待、宴会、家族の集いにも重宝するお店です。

開業20周年を迎える【明石鮓】。16歳から和食一筋で技を磨き続ける大将が握る“明石の旬”に出合える寿司店です。食材は「選ぶというより、魚の方から勝手に変わってくる」と語る大将の菅本氏。天然ものにこだわった仕入れを徹底し「ほんまの季節もの」で四季の味を提供してくれます。新鮮なネタだけでなく、熟成させ旨みを最大限に引き出す手間も惜しみません。中でも『ノドグロの昆布〆』は垂涎の一品。昆布で締めてから寝かせ全体に旨みが行き渡らせた、格別の味わいを堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内は、8席のカウンターのみ。酒も握りも料理も大将に委ねて、会話を楽しみながらゆるりと酔いしれる時間はなんとも贅沢です。

前身は老舗割烹旅館。名残の庭園を眺めながら神戸牛、飛騨牛、甲州牛等、厳選された黒毛和牛の焼肉、しゃぶしゃぶ、すきやきが堪能できる。名物の牛肉茶漬けは絶品、上野原の契約農家直送のサラダも野菜本来の味の濃さにびっくり！　焼肉の後のシメには極上の牛脂を使った石焼ガーリックライスが大人気。レアな日本酒、焼酎も100種類以上、特にワインは入手困難な県内産ワインはもちろん常時700種1000本がワインセラーにストックされている。