「石川県　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

加賀野菜たっぷりの郷土料理や鮮度抜群な魚介を用いた一皿など、金沢ならではのメニューが豊富。旬を感じる日替わり料理が30種類近く楽しめます。カニの風味たっぷりな『カニサラダ』など、名物料理も少なくありません。金沢駅前の「鼓門」をイメージした店内は、能舞台を思わせる和の華やかさ。1階はカウンターのみ10席で、一人飲みや観光の立ち寄りに便利。2階は20人まで入れるテーブル席と6人用の個室があり、女子会や各種宴会に重宝します。コース料理も人気で、お祝い事なら和食に合うシャンパンをプレゼント！ パスタやオムライスといった“隠れメニュー”にも臨機応変に対応し、金沢に行ったらぜひ立ち寄りたい居酒屋です。

八戸の新鮮な魚介や静岡・服部中村養鼈場のすっぽんなど、選び抜かれた食材を使った会席料理がいただける【日本料理　太一】。目で見て、舌で味わい、香りを楽しむ、日本料理ならではの楽しみ方を堪能できるお店です。活皿、刺身、鍋、雑炊と様々な料理を味わえる『すっぽん料理』がおすすめ。丸々一匹使われており、3名ほどでシェアして楽しめるボリュームです。純和風の趣きある店内には3つのフロアがあり、2階には個室が7部屋完備されています。2名から使え、襖を開放すると最大20名まで利用できる大きな個室に。3階には70名用の大広間があり、大人数での宴会から少人数での接待や家族のお祝い事など、幅広いシーンで使い勝手の良い一軒です。

その時期ならではの旬の産直素材を活かした伝統の加賀料理。全室完全個室でのお座敷接待など、ビジネスの場としてご利用頂けます。最大110人までの大広間は、新年会、歓送迎会、ご法事など、大人数様のご宴会も対応。ご予算・ご要望に合わせて着物での接客係だけでなく、芸者さんをお呼びすることも可能でございます。忘年会、新年会、歓送迎会、同窓会、披露宴、ご結納、顔合わせ、法事などのご予約を受け付けております。最大110名様まで対応可能な大広間はご予約をお早めに。　忘年会シーズン等、寒い季節には心も身体も温まる、お得な鍋会席コースもご用意しております。

岡山県で63年続く「成田家」グループ。温もり溢れ家庭料理が楽しめます。【成田家　高屋店】は、幼少期から成田家で腕を磨き、味と伝統を引き継いできた気さくな店主が営みます。鳥の旨味とポン酢の酸味にピリ辛の本からしを入れて、一気にかき混ぜる成田家名物『鳥酢』は幅広いゲストに愛される一品。さらに湯どうふ、お刺身、天ぷら、唐揚げ、焼き鳥、お寿司、ご飯、麺類など、ほぼ全ての和食が揃っています。お酒は、岡山県の地酒をメインに日本酒の種類が豊富。さらに焼酎からウイスキーまで酒通も納得のラインナップです。広く落ち着きがある店内。家族、友人、恋人、一人でも。気軽に行ける「我家」のようなお店です。

「お家のご飯を食べるつもりで気軽に来てほしい」と話すのは、明るい笑顔が印象的な店主。アットホームな空間にみんなで集まって、ワイワイ賑やかに楽しめる気さくなお店です。看板メニューは、自家製の調味料を使った『牛すじピリ辛焼き』。程よい辛さがじんわりと口の中に広がり、お酒との相性もぴったりです。ほかにも、『肉じゃが』や『ポークソテー』など、心温まる素朴な家庭料理がずらり。いずれも安全な国産素材にこだわり、心を込めて手づくりしています。店内にはカウンター席のほか、掘りごたつタイプの個室も完備。小さな子ども連れでもゆったりくつろげる雰囲気で、家族との食事から仲間との宴会まで、幅広く利用できます。

隠れ家のような佇まいで“非日常”に誘ってくれる【祇園　淺田屋】。料理人・浅田氏が自ら足を運んで厳選した「河内鴨」や「白甘鯛」など、上質な食材を多彩な味わいに昇華しています。料理に合わせて吟味したアルコールも各種取り揃え。さまざまな美酒に酔いしれられます。ペアリングも提案してくれるので、おすすめに身を委ねてみてはいかが。限定6席のカウンターがある店内は、“お茶室”をイメージした優雅な空間で、清潔感にあふれています。「ゆったりとした時間を過ごしてほしい」との思いから、1日2組に限定。4名以上で貸切ることもできるので、“ここぞという時”の勝負のかかった接待や、誕生日や記念日などのデートにもぴったりです。

南青山の閑静な住宅街にひっそりと佇む本格的な和食が楽しめる日本料理店です。人気店【青山えさき】の味を受け継いだ料理は、吟味された四季の食材をいかした本格的な日本料理です。健康に配慮し、添加物は使用せず、素材が持つ栄養価を考慮して作られた料理の数々は、味のみならず美しく上品な盛り付けで、目でも楽しむことができます。ソムリエでもある店主が揃えたワインは、どれもこだわり抜かれた料理との相性抜群のものばかり。間接照明の落ち着いた雰囲気の、モダンかつ品のある空間は、接待・記念日・会食・大切なデートなど、特別な時間を過ごすのにお薦めのお店です。

地元の新鮮な食材をふんだんに使った本格的な和食を、モダンな空間で楽しめる【旬の箸　なか村】。小松市内の名店で修業を積んだ中村氏が、「敷居の高いイメージの日本料理を気軽に味わってほしい」という思いでオープンしたお店です。フレンチやイタリアンなど多彩なジャンルからヒントを得て、料理に反映させるスタイルが特徴。とはいえ、奇をてらった印象は一切なく、丁寧に出汁をとり、繊細な味付けで素材を生かす技に、和食の真髄が貫かれています。店内には個室も完備され、節目ごとのお祝いや法事などの利用にも最適。料理に合わせて選び抜いた日本酒も逸品揃いで、地元客はもとより、県外から訪れるファンが多いのもうなずけます。

片町スクランブル交差点から徒歩1分のところにある【旬のダイニング　十二の月】は、趣のある和の雰囲気の店内で、和食をベースとした創作料理が楽しめるお店です。店内は隠れ家的な雰囲気で、ゆったりとした気持ちで、素材を生かしたお料理を堪能することができます。カップルで、また大事なお客様の接待にも。記憶に残るひとときをお求めの方に、おすすめです。

当店は東京都のコロナウイルス感染拡大防止対策実施店舗となっております。
お客様に安心してお食事をお楽しみいただけるよう完全個室限定でのご案内とさせていただいております。
店内は殺菌消毒を徹底。入口、個室、化粧室にお客様用アルコールを設置しておりますので、皆様のご協力宜しくお願い致します。

営業時間や毎月変わる旬のお料理、ワイン、日本酒の最新情報をインスタグラムにて更新しております。
皆様のフォロー宜しくお願い致します。
https://www.instagram.com/manyounishiazabu/

その日使う分だけを串打ちし備長炭で焼き上げた、こだわりの『焼鶏』を堪能できる【炭火焼鶏 Ryo 金沢駅前店】。余分な脂が炭の上に落ち、炭の香を含んだ蒸気が立ち上り、串全体をこうばしい香りで包み込みます。中でも常連さんが必ず一度は注文するという『上シロ』は、独特な歯応えと肉汁を楽しめる一串。余分な脂や臭みを取り除きつつも旨味を逃さないように、下処理から丁寧に行われます。店内にはカウンターとテーブル席の他に、個性的な八の字型の半個室を設置し最大14名様での利用が可能。焼鶏はもちろんアラカルトも外せないと、多くの人が訪れている焼鶏屋。料理と相性の良いオリジナルドリンクも、豊富に揃っていると評判です。

魚屋出身の料理長が長年培ってきた魚の目利きと扱いを生かし、地物魚を中心に金沢中央卸市場で仕入れをしています。お米と玄米は金沢市限界集落の山間部の湧き水だけで作ったものを使用。刺身に必ずつくという生の本マグロは贅沢な味わいが絶品で大人気。ジャンルにとらわれず美味しい料理をお腹いっぱいになるまで提供したいという思いから、メニューはイタリアンもあれば和食や洋食、スペイン料理もあり。多国籍ノンジャンルで、お客様の要望に幅広く対応しています。また店内の2階スペースは、どなたでも気軽に利用できるイベントスペースとしても開放しています。

小田急小田原線「本厚木」駅から徒歩3分とアクセスに便利。好立地の場所にあるビルの2階に位置するのが【十日えびす】です。店内は洗練された居心地の良い空間で、木の風合いを感じられるテーブル席からは、ガラス越しに「蕎麦打ち」の道具を見られます。ここで味わえるのは、こだわりの材料を使い、その日の朝打った「蕎麦」や食材が本来持っている美味しさを活かした「日本料理」。数ある中で、イチオシのメニューは『鴨せいろ』です。「蕎麦」、「つゆ」、「鴨」のバランスが卓越した味は、まさに秀逸です。ランチ時は近隣のサラリーマンやOLさん、夜はミドル世代の方で賑わいを見せています。電話予約してからお越しいただくのがお勧めです。

長堀橋駅近く、優雅で落ち着いた雰囲気漂う【レストラン＆バー　いつも】。モダンで上質でありながら温かな、心安らぐ一軒です。美と健康・アンチエイジングを大切に考えられたメニューは、熟成赤身肉を中心に、旬の野菜や新鮮な魚介類をふんだんに使用したものばかり。食材と調理法に工夫を凝らした『ステーキ食べても500KCAL未満コース』が女性を中心に人気です。印象的なモチーフに彩られた店内には小さな滝やイルミネーションが楽しいコーナー席などがあり、表情さまざまな空間が気分を盛り上げてくれます。会員専用の個室が完備されているのも魅力。接待や女子会、大人のデートなどで、とっておきのひとときを過ごしてみてはいかが。

女性料理長による、優しさ溢れるおもてなしが堪能できる【四季料理　はる馬】。女性ならではの繊細な和の逸品を堪能できる注目のお店です。旬の素材によるコース料理は毎月2回メニューを更新、その時期ならではのひと品を用意し、訪れるたびに新しい感動をゲストのもとに届けています。カウンター席から宴会にぴったりの大部屋など多彩な部屋を用意。車椅子でも利用できるバリアフリーな個室もあり、接待からデート・女子会・各種宴会や家族のイベントごとなど、さまざまなシチュエーションに活躍してくれます。舌の肥えた大人はもちろん、今まで和食に触れたことのない女性にこそおすすめしたい一軒です。

大正創業、百余年の歴史を誇る【鳥つね】を本店にもち、東京・末広町に店を構える鶏料理専門店【鳥つね自然洞】。ここは昼どきになると行列ができるほどの人気店です。日本三大地鶏といわれる秋田の比内地鶏や名古屋コーチン、奥久慈の軍鶏の丸鶏を仕入れ、夜は丸ごと味わえるコース料理として楽しむことができます。また、ランチで提供されるとろとろ卵が魅力の親子丼は、濃厚な卵の旨味、地鶏のコク、割り下の染み込んだ米、それぞれの味が立った３つの素材を１つの丼で堪能できます。とくに1日限定20食の『特上親子丼』は、毎日売り切れてしまうほどの人気メニュー。一度食せばやみつきになること間違いなしの逸品です。

落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、厳選された鰻を堪能できる【うなぎ四代目　菊川　クロスゲート金沢店】。食品卸業を90年以上営む親会社【株式会社中庄商店】が目利きした鰻を、豪快に一本丸ごと備長炭で焼き上げた「一本鰻」で味わうことができます。鰻専任の焼き師が鰻の状態を見て串打ちするこだわりよう。外はパリッと、中はフワッと、脂の旨みが閉じ込められた鰻は絶品です。テイクアウト、電話予約してからのテイクアウト対応もしてくれます。名古屋メシの代表格『ひつまぶし』を金沢にいながらにして楽しめるのもうれしいところです。単品や定食だけではなく、鰻会席もあるので、家族の記念日や接待などにも最適。

【和ら焼き Dining かかし】は金沢・片町の人気居酒屋。旬の地物食材を使った和ら焼きを中心に、様々な和食を提供し、幅広い年代のゲストに愛されています。しっかりした食事に加え、ビールや日本酒、おつまみ楽しめます。おつまみが豊富なのも◎。めいっぱい食べて飲んで盛り上がりたい時は、飲み放題付きのコース料理がおすすめです。テーブル席、半個室にもなる掘りごたつ式席、カウンター席の3空間があり、シーンに応じた利用が可能。何度も足を運びたくなる魅惑の一軒です。

目黒区のとある一角、駅から少し離れた閑静な地に佇む一軒。【碑文谷　坂本】。くつろぎの空間でゆったりと、四季折々の味わいを楽しめるお店です。店内に足を踏み入れると、印象的な畳のカウンターがお出迎え。和みの演出が、自然とゲストの緊張をほぐしてくれます。メニューは当日選りすぐりの素材によって描かれるおまかせのコースのみ。それぞれの魅力を大切にした逸品は、大切な人との食事にぴったり。旬の味覚を際立たせる日本酒も、その時期オススメの銘柄を選定しています。接待や会食といったビジネスの場面や、友人との食事会、家族のお祝いごとなどにもぴったり。日常を忘れ、ひとときの至福と対面することができる場所です。

当店は、季節の食材を使った遊び心のある創作料理を、カジュアルな雰囲気で楽しんでいただける割烹です。食材は、長崎県五島列島の鮮魚や宮崎県椎葉村の野菜をはじめ、全国各地から産地直送で仕入れており、ランチ、ディナーともその日の仕入れに合わせて毎日違うメニューをご用意しております。日本酒も常時30〜40種類を取りを揃えております。普段使いはもちろん、接待や記念日などにもぜひご利用ください。

石川県金沢市にある【木倉町クサムラ】は、良質な素材の持ち味が生かされた、串焼きと一品料理のお店です。和食を中心としたメニューの数々は、いずれも本格的な仕上がりで、程よくアレンジが効いています。使用されている食材は、地元の鮮魚から宮崎県産の「日南鶏」まで、料理人によって選びぬかれたものばかり。日本酒、ワイン、ハイボール、果実の入ったオリジナルサワーなど、お酒のバリエーションも充実しています。店内には2人でゆったりと会話を楽しめるカウンター席のほか、複数人で利用できるテーブル席があり、落ち着いてお食事とお酒を味わえるのが魅力です。大切な方を誘ってお料理とお酒を堪能しましょう。

とれたての地元の魚介や加賀野菜を使った郷土料理が楽しめる「居酒屋　源左ェ門　片町店」。食材へのこだわりが強く、新鮮素材を使った金沢の郷土料理は美味しいだけでなく、見た目も美しいところが魅力。オススメは新鮮なお造りや素材のおいしさをダイレクトに伝える天ぷら。北陸の地酒も充実しているので、お酒好きにはたまりません。カウンター越しから見える加賀友禅など金沢のよき文化を感じられます。

通町筋駅または花畑町駅から徒歩5分のところにある、アクセス便利な【和心旬菜　燈】は、仕事帰りにふと立ち寄りたくなるアットホームなお店。食材にこだわり、新鮮な馬肉や野菜を使った郷土料理が並びます。有機野菜を使用し、海の幸は熊本・天草から仕入れるなど、旬の食材を活かした逸品の数々が魅力的！　料理に合う日本酒や焼酎がしっかり揃うのも嬉しいポイント。元フレンチのシェフである料理長は、食材だけでなく器や盛り付けにもこだわり抜き、美味しい料理を五感で楽しませてくれます。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気。深夜まで営業しており、時間を忘れてくつろげるとっておきのお店です。

閑静な佇まい。日常を忘れ、移ろいゆく季節に感応しながら至福のひと時を過ごせる本格派の懐石料理店です。素材の風味、温度、食感を大切にして、「走り」「旬」「なごり」の3ポイントを常に考えた料理の数々。そして盛り付けや器の美しさなど、細やかな気遣いが隅々にまで感じられ、まさに大人の隠れ家として注目したいお店。畳敷きのテーブル席は和モダンの雰囲気で統一された上質な空間。エントランスではお香の香りに迎えられ、お琴や浪の音、鳥のさえずりなどの音楽が静かに流れています。夜は大切な人とのデート、結納やお顔見せといった格式のある会合、重要な接待などに、昼は七五三祝いなどの利用で地元から愛されているお店です。

まるで昭和時代にタイムリップしたような気分に浸れる大衆酒場です。店内は懐かしい昭和グッズでいっぱい。アイドルのポスター、ヒーロー人形、駄菓子など大人には思い出深く、子どもには新鮮なものばかり。カウンター席、個室、座敷席など豊富な客席も設置されています。幅広い世代のファミリーで、仕事帰りの一杯に様々なシチュエーションでも利用可能です。メニューは、北陸で獲れた鮮度の高い魚介類を使った料理を中心に、串焼き、鍋料理など人気の定番和食料理が揃っています。単品の飲み放題もあるので、好みのメニューといっしょにお得に楽しめるのもポイント。もちろん、飲み放題付きコースも各種用意。ご希望に合わせて宴会もどうぞ。

東京駅八重洲口から徒歩5分の升寿司八重洲本店。昭和53年よりこの八重洲の地で美味い・早い・安いをテーマに愛されてきました。先代より続くこのテーマを継承しつつ、今後は”高級店に引けを取らないサービスを リーズナブルに”という新たな寿司のあり方に挑戦致します。店主が毎日市場で仕入れた素材を用いて、四季折々の旬味を皆様にお届けしております。職人の確かな腕を上質な空間でぜひお楽しみください

百万石の古都金沢の港町として、かつて北前船が入港した大野港。海鮮問屋の面影を今に残す【宝生寿し】では、新鮮な日本海の恵みと郷土の食材を使った寿司を堪能できます。春は山ウド、夏はミョウガ、秋冬はセンナと、露地物の山菜を使った『味噌漬』や『いわしの塩ゆで』など、金沢独特の調理法で仕上げた逸品料理も数多く用意されています。また、「グッドデザイン賞」を受賞し、金沢大野の「こまちなみ保存建造物」として金沢市より証明されている歴史ある店内も一見の価値有り。吹き抜けの気持ち良い空間で味わう豊富な海の幸と山の幸。食材に恵まれたこの地ならではの豊かな味わいに魅了され、遠方からはるばる訪れる人も数多い名店です。

ホワイト餃子を始めました。パリットした食感もちもちの皮／昼弁当お持ち帰りも始めましたボリューム満点

創作割烹たかの。気さくに楽しめる割烹と呼ぶのが、ふさわしい。地元の人に愛される店であり、若旦那の暖かい空気がいつも店内に溢れる心の休まる場所だ。大切な人をもてなすにふさわしく、家族ですごす特別な夜にもオススメだ。またカウンターで一人、食にこだわりのある方が訪れる事も多いのも特徴だ。
素材は、高級魚の『のどくろ』などの天然の鮮魚、海老芋などの伝統京野菜や無農薬野菜など、旬の味覚を大事にしている。若旦那の丹精込めた料理は、見た目も味も素晴らしい料理に感動するだろう。
素材を厳選して仕入れるため、お品書きも日ごとに変わる。
鯖の松前ずしは、お土産にも人気だ。

堺筋線「北浜」駅から徒歩5分のところにある【羅漢 本店】は、日本各地で獲れた、地場でしか消費されない貴重な鮮魚を味わえるお店です。日本酒にもこだわり、日本酒マイスターが全国各地の地酒から、厳選したプレミアム銘柄も揃えています。店内は、和風情緒ある落ち着いた空間です。宴会から女子会やデートに最適です。また、木の温もりあふれるカウンター席もあり、お一人様でも、ゆったりくつろいで過ごせます。リーズナブルな価格で楽しめるランチタイムは、主婦の方や、お勤めの方にもおすすめです。海の幸を使った料理と、こだわりの地酒で、至福のひとときに酔いしれることができます。