2人のシェフがオススメしています 祇園 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 祇園 淺田屋 春夏秋冬の味覚で織りなすマリアージュが口福を呼ぶ。1日2組限定の“特別な隠れ家” 隠れ家のような佇まいで“非日常”に誘ってくれる【祇園 淺田屋】。料理人・浅田氏が自ら足を運んで厳選した「河内鴨」や「白甘鯛」など、上質な食材を多彩な味わいに昇華しています。料理に合わせて吟味したアルコールも各種取り揃え。さまざまな美酒に酔いしれられます。ペアリングも提案してくれるので、おすすめに身を委ねてみてはいかが。限定6席のカウンターがある店内は、“お茶室”をイメージした優雅な空間で、清潔感にあふれています。「ゆったりとした時間を過ごしてほしい」との思いから、1日2組に限定。4名以上で貸切ることもできるので、“ここぞという時”の勝負のかかった接待や、誕生日や記念日などのデートにもぴったりです。 10,000円 15,000円 京阪本線 三条駅 徒歩8分 <昼>おまかせコース 8,000円 8,000円(税別) <昼>おまかせコース 15,000円 15,000円(税別) コースをすべて見る
富山市その他 カフェ、スイーツ、甘味 カフェ&スイーツバル祇園 古都・京都を思わせる落ち着いた雰囲気のなか、「和」にこだわったスイーツをいただく 京町家を思わせる外観が印象的な【カフェ&スイーツバル祇園】は、こだわりのパフェやフードメニューを楽しめるお店。ホッと心が落ち着く店内には、半個室タイプのテーブル席や座敷席などがあり、ゆったりとした時間を過ごせます。店の看板メニューは、本格的な味わいの『特撰 宇治抹茶パフェ』や、焼き立て・ふわふわの状態で提供される『パンケーキ』などの絶品スイーツ。ランチタイムには、『ガレット』をはじめとしたフードメニューも用意されています。お寺巡りなど「京都が大好き」と話す石田さんは、スイーツだけでなくフレンチやイタリアンの経験も豊富。一品一品、どこか和のテイストが感じられ、また足を運びたくなるおいしさです。 1,000円 2,500円
祇園 和食、日本料理・懐石・会席、京料理 味ごころ ぎをん やじま 気ままな贅沢に。大切な人とのひとときに。祇園小道の奥、静かに佇む憩いの空間 祇園小道の奥。静かに客人の訪れを待つ【やじま】。忙しい日常をしばし忘れじっくり旬を噛みしめる。大人のための隠れ家です。伝統の京料理をはじめ、こだわりの品を心落ち着く空間で堪能させてくれます。1階は店主と気さくにやりとりを交わしつつ食事を楽しめる、全7席のカウンター席。イス席と掘りごたつ席を用意しており、今日の気分に合わせて利用できます。2階には6畳の座敷を完備。プライベートな個室空間は、接待・会食に家族の団らんと幅広い場面で活躍してくれます。1人での贅沢から、大切な人と過ごすひとときまで、食を楽しみたい大人の想いに応えてくれる一軒です。 10,000円 京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
祇園 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋 割烹 匠庵 選りすぐりの美味と美酒に、粋な遊び心が見え隠れ。食通が通う祇園の一軒家 祇園・大和大路という華やかな場所の路地奥に佇む【祇園 割烹 匠庵】。一歩足を踏み入れれば総檜造りの贅沢な空間が広がり、差し色に赤を効かせたつやっぽさは、いかにも花街らしい風情です。席はカウンターも個室の座敷も共に掘りごたつスタイル。味わえるのは、主人の出身地である高知産の魚介、京都の契約農家産有機野菜などを用いた、『匠庵おまかせコース』や、日々変わる季節の単品料理約50種類など。昼には高知の郷土料理をイメージした『大椀盛り』、夜は『囲炉裏コース』など趣向を凝らしたメニューもあり、仲間や夫婦での食事会、接待などさまざまな場面で活躍してくれます。また希少酒を含めお酒も、通にはたまらない品揃え。 2,500円 8,000円 京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
2人のシェフがオススメしています 祇園 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、洋食 山地陽介 フランスで世界中のVIPを魅了したシェフが京都の常連さんを虜にする、祇園町の新鋭 オープン1年を待たずして、京都のフランス料理店として確固たる人気を獲得したこの【山地陽介】。自らのフルネームを冠した潔いネーミングにまず目を引かれますが、その根底にあるのは、山地シェフが10年以上を過ごしたフランスのトップレベルのガストロノミー。ポール・ボキューズやアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの名店で、重要なポジションを任された実力から繰り広げられる逸品の数々、それに加え積極的に日本の優秀な食材を使用し、新たな境地を開拓する独創性で、フーディーズたちから注目を集めています。世界最先端のそんな美食を、京の町家でくつろぎながら楽しめる、名店の誕生です。 15,000円 25,000円 京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
祇園 日本料理・懐石・会席、創作料理、和食 呑寄亭 古都京都でぜひ味わいたい。見た目にも美しく上品な季節料理の堪能できる料亭 八坂神社から徒歩7分ほど、京都の風情漂う町並みの一角にある【呑寄亭】。店に入ると木の温もりのあるカウンター、テーブル席や個室に最大50人まで収容可能の宴会席と、あらゆるニーズに応えられる席が揃っています。四季折々の旬菜、旬魚を使った色とりどりの料理は、見た目にも華やかかつ上品な味わい。京都を中心に九州、北陸、本州、北海道と全国各地から選りすぐって取り寄せた食材は、熟練された料理人の技で素材の良さを十分に引き出されています。落ち着いた雰囲気の中、大切なお席、楽しみたいお席などさまざまなシーンで味わえる旬の料理の数々は、京都ならではの美しさ。まさに至福のひとときです。 8,000円 京阪本線 祇園四条駅 徒歩7分
円山公園/高台寺/清水寺 鉄板焼き、和食、イノベーティブ・フュージョン 八坂 京都の絶景を望みながら堪能する、イノベーティブな鉄板焼 2019年秋にオープンした話題のホテル【パーク ハイアット 京都】。京都・東山、高台寺に隣接するその地は、歴史にも名を残す料亭【山荘 京大和】の敷地内。ホテル内にはカジュアルなビストロなど4つのダイニング&バーがあり、中でもシグネチャーレストラン【八坂】では、フランスでミシュランの星を獲得したシェフが繰り広げる鉄板焼きが楽しめます。まず特筆すべきはその眺望の素晴らしさです。正面に八坂の塔を配し、眼下には美しい瓦屋根の街並み。これほどまでに京都らしい景色はなかなかお目にかかれません。そんな絶景とともに、味わうのがフレンチの技術を駆使した、革新的な鉄板焼き。必ずや記憶に残る一夜を過ごせます。 20,000円 京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分 ル・トラディション 5品のコース(税サ込) 27,830円(税込) プリフィックス 6品のコース(税サ込) 32,890円(税込) コースをすべて見る
本通/立町 居酒屋、創作料理 虎之介 本通りの地下に広がる大人の美食空間 福屋の裏側、地下に続く階段を下りるとそこは和モダンな大人の隠れ家。ソファや掘りごたつなど、全席半個室・完全個室をご用意しております。おすすめのコースは旬の食材をリーズナブルなお値段で頂けます。食材の意外な組み合わせに驚く創作料理の居酒屋です。 4,000円
5人のシェフがオススメしています 岡崎/平安神宮/南禅寺 パスタ・ピザ、イタリアン、洋食 ピッツェリア ナポレターナ ダ ユウキ 薪窯で焼くナポリピッツァと、アラカルトメニューで気軽に楽しむ本格イタリア料理 薪窯で焼き上げた本場ナポリ仕込みのピッツァを味わえる【ピッツェリア ナポレターナ ダ ユウキ】。新鮮な素材とイタリア直送のフレッシュなチーズ、熟成された生地を高温で一気に焼き上げることで、香ばしさと素材の旨みが口に広がります。ベースは、素朴であっさりした南イタリア料理。本場の味を多くの人に楽しんでほしいと、コースはつくらず気軽にオーダーできるアラカルトで提供しています。ワインも常時100種と豊富に揃え、好みや料理に合わせてソムリエが相性の良いワインをチョイス。定番メニューに加え、その日仕入れたばかりの新鮮な魚介や野菜の持ち味を生かした日替りメニューも豊富なので、何度でも通いたくなるお店です。 2,000円 3,500円 地下鉄東西線 東山駅 徒歩8分
岡崎/平安神宮/南禅寺 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋 京都 天ぷら圓堂 岡崎邸 古都の雅が息づく京都岡崎で、職人の妙技が冴える軽やかな京風天ぷらを味わう 平安神宮の西側、琵琶湖疎水のせせらぎが響く桜馬場通りにひっそりと佇む【京都 天ぷら圓堂 岡崎邸】。情緒漂う石畳のアプローチを進むと、粋な和モダンの空間が広がります。季節の京野菜、瀬戸内や若狭直送の魚介、琵琶湖に注ぐ清流の川魚など、京都ならではの食材に薄衣をまとわせ、軽やかに揚げる京風天ぷらは、驚くほどあっさりとした味わい。塩や天つゆには独自の調配合を施し、天ぷら油には最高級綿実油を使用するなど、徹底したこだわりが素材を引き立てます。店内には気軽なカウンター席、少人数の食事に最適なテーブル席などが用意され、大人数で揚げたての天ぷらが楽しめる「集い天ぷら」も好評。用途に合わせて幅広く利用できます。 4,000円 10,000円 京阪各線 神宮丸太町駅 徒歩10分 お昼の限定ご奉仕弁当「萬福」Manpuku 3,850円(税込) お昼の限定ご奉仕コース「百福」Momofuku 6,050円(税込) コースをすべて見る
青森市 和食、居酒屋、創作和食 居酒屋 心衛門 海と山の幸、食べたいものが何でもある! 全国の旬の味覚と旨い酒が集う大人の居酒屋 【居酒屋 心衛門】は酒と肴を愛する大人が集う店。メニューを見て驚くのは、食材と料理の多彩さ。青森の地物に加え、日本各地の旬食材が豊富に集うさまは、まるで生鮮市場。素材の持ち味を巧みに生かした料理は、おつまみ、お造り、焼き物、揚げ物、肉料理、鍋物など、120品以上にのぼります。定番居酒屋メニューや創作料理に加え、肉じゃがなどの『大皿料理』、その日の最上食材でつくる『本日のおすすめ』も充実。ネタケースにある鮮魚は料理のリクエストもOK、という太っ腹さです。上質な食材を丁寧に仕上げた料理を提供しながら、あくまで“居酒屋”スタイルと価格を維持するのも粋。いつ訪れても、心からくつろげる懐の深い酒場です。 5,500円 JR各線 青森駅 徒歩15分
四条烏丸/烏丸御池 居酒屋 そば酒菜 さかえ庵 鴨や京野菜、鮮魚などこだわりの素材揃い。全国の旨い日本酒・焼酎、自家製のお蕎麦も 厳選した素材を使用した料理でおもてなししてくれる【そば酒菜 さかえ庵】。特にこだわりの国産鴨肉は京都産で、柔らかくも深みある味わいで魅了してくれます。珍しい鴨の『タタキ』『燻製』『串焼き』をはじめ、お野菜たっぷりヘルシーな『鴨鍋』など逸品揃い。熊本直送の『馬刺し』も、鮮度と美味しさは勿論、価格もリーズナブルで大好評です。毎日店内で打たれる二八蕎麦を使った創作蕎麦メニューも昼夜老若男女問わず人気。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席もあり、お一人様のちょい飲みにも最適です。ご家族連れやグループでの利用にぴったりなテーブル席、68名で利用できる半個室もあり、様々なシーンで利用したい一軒です。 800円 3,000円 阪急京都本線 烏丸駅 徒歩2分
1人のシェフがオススメしています 浜松駅周辺 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋 魚料理専門店 魚魚一 浜松に来たら、魚魚一名物!『うなぎの刺身』は当店で… 浜名湖と遠州灘の地魚が味わえる、浜松で今大変支持されている、大人のお店です! 浜松の新名物 『うなぎの刺身』 が食べられるお店がある。遠州灘や浜名湖の地魚はもちろん、全国から産地直送で空輸される鮮魚は、新鮮そのもの。現地で食べているかと錯覚するほどのうまさは、浜松の舌の肥えたセレブ達をとりこにしている。とにかく肉を一切使わないという「こだわり」から、メニューはすべて魚づくしというから徹底している。また地魚にあわせた、地酒も豊富にあるので要チェック!! 10,000円 10,000円 JR東海道本線 JR浜松駅 徒歩8分 《ぷちフグコース 7品(白子付)》手軽に極上のトラフグを堪能 11,000円 浜松 贅沢 おもてなし! 【完全個室 接待プラン】 11,000円 コースをすべて見る
春夏秋冬の味覚で織りなすマリアージュが口福を呼ぶ。1日2組限定の“特別な隠れ家”