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御影 和食、日本料理・懐石・会席、イノベーティブ・フュージョン

スタイリッシュでモダンな雰囲気。匠が織り成す和食を味わえる、隠れ家レストラン
神戸市御影の住宅街に、ひっそりと佇むレストラン【和心Sawayanagi】。3階建マンションの1階にあり、隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとくつろげる店です。昼夜共に提供されるメニューは、『おまかせコース』のみ。いずれも店主こだわりの旬の食材を使い、匠が織り成す和食をベースに、独創性に満ちたイノベーティブ・フュージョンを取り入れた“和の心をベースとした料理”です。店内は、カウンターが8席と、テーブルが6席(7~8席も可)。オープンキッチンに面するカウンター席は、厨房の活気がダイレクトに伝わりライブ感たっぷりです。和モダンなテーブル席は、家族での食事やビジネスシーンでの利用にもおすすめです。
7,000円
15,000円
阪急神戸線 御影駅 徒歩5分


三宮 広東・香港料理、中華料理

大切な人とゆっくりと過ごしたい夜に。本場の広東料理を味わう、大人の美食時間
中国料理一筋に腕を磨いたシェフがつくり出す、本場さながらの広東料理に出合える【福神来々】。2種類から選べるコース料理をゆっくりと味わう、至福の美食時間を堪能できます。兵庫県産の野菜や播州赤鶏など、地産地消を意識した食材を使用しているのが特長。本場中国の調味料や独自にブレンドした豆板醤、自家製のラー油や山椒油など、素材の持ち味を際立たせる脇役にもこだわっています。コースの序盤で『山海珍味のスープ』の滋味深い味わいに心をつかまれ、点心やメイン、ご飯、麺、デザートまで、抑揚をつけて楽しませてくれる展開に引き込まれます。料理に合わせるワインや中国酒が充実しているのも魅力。記念日や女子会にオススメです。
2,200円
8,800円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分


新橋/汐留 鉄板焼き、ステーキ
和食と洋食の出会いをテーマにした帝国ホテル内の鉄板焼を心ゆくまでご堪能ください
「喜び」「良き事」を表す「嘉」と、素晴らしい料理と人々に出会える入口の意味をこめた「門」を合わせた【嘉門】。帝国ホテル東京 本館17階に1993年に開店し、2018年春にリニューアルオープンいたしました。コンセプトは「和魂洋才」。フランス料理の技術や知識を活かしながら、おもてなしの心を日本の食文化である鉄板焼に活かします。正面のカウンターには、日本の古来から伝わる染色技法である墨流しと、西洋の技法であるエッヂングガラスを用いた壁画を配し「和」と「洋」を表現。 照明を効果的に使い「光」で分けた圧迫感のないプライベートで、会話や料理を楽しむ特別な時間をご提供いたします。
7,000円
20,000円
地下鉄線 日比谷駅 徒歩5分
特別な日のお祝いからビジネスの会食まで。至極の「和牛」が楽しめる鉄板焼専門店