「神戸　鍋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

旬の素材を使った本格和食を堪能できる【燦】。つなぎに海藻のふのりを使った磯の風味豊かな『へぎそば』や濃厚な大豆の旨味、まろやかな味わいが際立つ『寄せ豆腐』など、食材の良さを活かした絶品揃いです。大和牛やくまもとあか牛、琉球長寿豚、大和肉鶏といった選りすぐりの美味しいお肉も取り扱われており、各種宴会に最適なコースも多数用意されています。着席で40名まで、立食スタイルなら最大100名までの宴会が可能。610名で使える掘り炬燵の半個室もあり、様々なシチュエーションで利用できる一軒です。2人で座れる窓際の席もあり、記念日のデートにもおすすめ。

神戸駅から徒歩3分、あらかじめお伝えしたナンバーを入力して入る特別な空間。桐の扉を開け、一歩中に入ると正面に名栗の漆の朱のバーカウンター、樹齢300年以上の国産地松の一枚板カウンター、播磨型紙を用いた照明など、細部にまで伝統工藝品で整えられた店内は日本の美を集めた空間になっています。その空間で、鉄板を使った創作料理を提供する「神戸とんぼ」では、月替わりの料理に沿って仕立てられる季節の野菜を使った出汁を核とし、塩や化学調味料は使わず、前菜、スープ、メイン、〆に至るまでこの出汁を使うのが大きな特徴です。日本の伝統的手法を大切にし、視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感全てがフル稼働する一軒です。

鉄板焼や網焼等、今まで食べてきた神戸牛の概念が変わります。【神戸炉釜工房】では神戸牛を最も美味しく味わう為に特注の"炉釜"で焼き上げ。全方位から1000℃の"紀州備長炭"で一気に炙り、表面はパリッ。中はじっくり蒸らされてふんわりと仕上がります。脂の甘味と神戸牛ならではの香りが際立ちます。焼く前のお肉を適温に戻して部位毎に最適な火入れをするため、前日までの完全予約制となっています。2名以上で来店の場合、サーロインと赤身など異なるコースを注文して取り分け、贅沢な「食べ比べ」を愉しむことも可能。くつろげるカウンター10席の空間です。もちろん接待や記念日ディナーにもおすすめです。

GoToなどポイント利用、プレミアム食事券、GoToTravel地域共通クーポン、すべて対応しております。withコロナに、一人一皿一鍋のコースや、お集まりでもご利用いただきやすい、おひとり様ずつにご提供のコースもご用意しました。個室のご用意もございますので、ご予約はお早めに。神戸の灘の酒と自然薯料理をお楽しみください。人気の自然薯鍋セットなどをオンライン販売中！　メニューページをご確認ください。

「国内最大級のレストランシップ」として多数のゲストを魅了する【ルミナス神戸2】。世界最長のつり橋「明石海峡大橋」をはじめ、神戸の美しい景観を壮大なスケールで愉しめるレストランクルーズ船です。風景だけでなく料理も上質。国内のみならず、世界各国の厳選食材を使用した、船内調理にこだわった出来たてのフランス料理は格別の味わいです。記念日や接待に家族での食事など、あらゆるシーンに“特別感”を添え、華やかなひと時へと昇華させてくれます。船内は1930年代、客船の黄金時代を彩ったフランスの豪華客船「ノルマンディ号を」イメージ。アールデコ調に統一された充実した設備が、クルーズ接待やデートなどを贅沢に演出します。

【お鍋と焼肉酒場　神戸唐から亭　周南店】は、絶品鍋と厳選国産牛の焼肉の両方を味わうことができる料理店です。看板メニューの『唐唐鍋』は、秘伝の旨辛味噌をスープにブレンドし、野菜やホルモンなどの旨みがしっかりと凝縮された逸品。クオリティーの高い黒毛和牛・地鶏は焼肉でジューシーにいただけます。名物料理が盛り込まれたコースは飲み放題もセット。鍋料理の有り無しや、予算・ボリュームに合わせて気ままに選べます。さらに最大50名までの宴会にも対応可能な広間も完備されているので会社の集まりにもお誂え向き。個室席というプライベート空間で隣席を気にせず、家族や友人とゆっくりとくつろぎながら美味を堪能できます。

神戸市産業振興センターの10階、四季折々のヘルシー料理が楽しめるレストランが【神戸食堂はぁとす。】です。神戸の街を一望し、晴れた日は六甲山系や神戸港を臨むことができます。基本はランチ営業ですが、事前予約すればディナーも可能。最大収容人数は300人なので、各種パーティーや二次会、記念日などでの利用にオススメです。提供されるメニューは、神戸や兵庫県の厳選食材にこだわった、料理長自慢の創作料理。四季折々の地元食材の良さを活かした、経験豊富な料理長のこだわりを味わえます。日常使いのランチから休日のファミリーでの食事、多彩なパーティーまで幅広く使い勝手の良いレストランです。

『鉄板焼き』や『お好み焼き』を素材を活かした焼き方で提供。地元兵庫で愛される【神戸六甲道・ぎゅんた】。東海地方初進出となる店舗が大名古屋ビルヂングに登場しました。選び抜かれたホルモンと新鮮野菜の組み合わせや、鉄板焼きと日本各地のお酒とのマリアージュが楽しめるとあって若者の間でも話題になっています。その見どころの一つが目の前で調理されるライブクッキング。熱と音、香りを楽しむ、臨場感。ランチタイムはお好み焼きに麦飯とスープが付くセットが高コストパフォーマンスで大好評。セットのスープは牛テールと鶏がらを高麗人参や香味野菜と一緒に長時間煮込んだ『牛鶏薬膳スープ』で、コラーゲンたっぷり。人気沸騰中です。

A5等級の神戸牛と旬の幸のコースで、記憶に残る食をゲストに提供する【神戸牛ステーキ　桜】。鉄板焼きステーキと鉄板焼きしゃぶ。ふたつの異なる角度から、A5ランクの神戸牛を存分に楽ませてくれます。鮮やかな八寸、鉄板で仕上げる茶碗蒸し、炊きたての土鍋ごはん、素材をシンプルに味わう焼野菜など、海と山の幸を散りばめたコースでゲストを魅了。活きた車海老や鮑など、鉄板料理には欠かせない海鮮も珠玉の素材を用意しています。店内は和の風情漂うイメージ。ゲストを出迎えるカラフルな和紙の提灯、桜と龍を描いた金屏風たちが、非日常的な雰囲気を演出。3つのカウンターで繰り広げられる、心躍る臨場感たっぷりのもてなしをご堪能あれ。

昭和46年、大阪に生まれた串カツ処。北新地の名にふさわしい高級感あふれる串カツ処です。海・山・川・野から上質の食材を集め、老舗らしい匠の技と特製のべに花油にて特製の銅鍋でカラリと揚げた串カツは絶品です。取り合わせを工夫したり、目にも楽しい遊び心をたっぷり。こだわりのソースと薬味にてゆっくりとご堪能下さいませ。すっきりと食材の味を楽しむ串は、上質のお酒ともぴったりのマリアージュ。社長の出身地である山形の日本酒と焼酎をはじめ、厳選されたワインの数々。高級感あふれる大人の空間でお楽しみください。

生産牧場と強い信頼関係を結び、独自ルートで品質の高さが抜群の「神戸牛」を仕入れています。生食認定店だからこそ提供できる絶品の『牛刺し』、通も唸る最高級部位『シャトーブリアン』など、極上の味が勢ぞろい。シックでオシャレな空間は、高級な焼肉を楽しめる雰囲気が満載。時間の流れを忘れて、食事が楽しめる焼肉専門店です。ランチタイムでは、豊富な食事メニューを用意。中でも、3種類のステーキを満喫できる『ステーキ御膳』がおすすめです。貸切もでき、最大60名様まで収容可能。コースは5種類用意しています。職場や地域の方々との宴会にいかがでしょうか？その他、接待や会食など様々なシチュエーションでどうぞ。

お子様からご年配の方まで、ご家族が一緒に楽しめる本格炭火焼き鳥店です。お客様に本格的炭火焼き鳥をおなかいっぱい召し上がっていただきたくて、丁寧に炭火で焼き上げております。当店こだわりの串をはじめ、揚げたての唐揚げやうま味たっぷりの釜めしなど、たくさんの種類の料理をご用意しております。どうぞこの機会に、ご家族、ご友人とご一緒にご来店ください。

阪急神戸線・神戸三宮駅西口より徒歩4分。生田神社のほど近くに、大人の隠れ家的な【完全個室居酒屋かたつむり】はあります。どの部屋も掘りごたつの完全個室となっており、情緒あふれる和風個室は接待などに多く利用される料亭のような雰囲気。木製の螺旋階段状の器に、季節を感じる鮮魚が美しく盛られた『刺身盛合せ　階段盛7段』や、丸1日たっぷりの野菜と煮込んでからオーブンで焼き、柔らかくさっぱりとした脂身が美味しい『牛テールの塩焼き』、熊本直送の新鮮馬肉の『馬刺し3点盛合せ』などがいただけます。接待やデートに嬉しい、お客さんそれぞれの食事の時間を大切にしてくれる、居心地の良いお店です。

一つ一つ丁寧に作られたお料理は、培われた確かな技術が成せる業。神戸の山海の幸をふんだんに使用したお料理でおもてなし致します。氷温熟成し、食材の旨味を最大限引き出した「A5ランク神戸牛」を味わっていただけます。自慢の絶品料理を余すところなく楽しめる懐石コースは、贅を尽くした充実の内容となっております。当館では、50名様最大90名様迄ご利用いただける4Fの大宴会場をご提供。カラオケなどの設備も無料貸出。レイアウトも自由に変更可能となっております。また、和の趣感じる個室を2名様からご予約いただけますのでデート、記念日、ご接待、ご宴会、慶事、法要など、幅広いシーンでご利用ください。

安心して飲食していただくために、兵庫県時短要請により、営業時間を18時21時までとさせて頂きます。(酒類は20時30分ラストオーダー)全部屋個室で空気清浄機完備！臭みの無い、高タンパク低カロリーのジビエ肉を食べてみてハマります！空間除菌及びハンド除菌液完備、オートハンド除菌噴射器。店主・オーナーの父が猟師。ジビエ肉精製工場を所有しており、鮮度が高い臭みのない「ジビエ肉」が手に入るほか、“和”を連想させる店内は、落ち着いた雰囲気が漂っていて、接待や会食などの利用にもぴったりです。完全個室も完備。

艶やかな肉色と繊細な霜降り、甘く芳醇な香りが魅力の神戸牛を多彩な料理で味わう幸せ…。そんな贅沢を愉しめるのがステーキ割烹【雪月花】です。供される料理はコースが中心。素材が持つ魅力をさまざまな調理法で引き立て、季節感あふれる神戸牛の逸品をコースで味わえます。神戸牛をドライエイジング方式で熟成し、特製炉釜で焼く「炭火焼ステーキ」は格別。口いっぱいに広がる濃縮された旨みに備長炭の香りが加わり、その美味しさに驚嘆。限定酒など隠れた銘酒やワインを合わせて至福のひとときを満喫できます。特別な日の食事や接待に。落ち着いた雰囲気の中、神戸牛が織りなす割烹料理と銘酒でワンランク上の上質な時間を過ごしませんか。

※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など、美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室が嬉しいところ。

おいしいもつ鍋や本場熊本直送の馬肉料理が味わえる【もつ鍋　きたや】。カウンター中心で、デートや記念日利用などにオススメです。もつは黒毛和牛の小腸を100％使用しており、ぷりぷりで食べ応え抜群です。だしは醤油、味噌、辛味噌から選ぶことができ、季節のだしも楽しめます！　それぞれコクと旨みがしっかりと出る味わい深いもつ鍋です。また、熊本直送の馬肉を使った料理はどれも極上の逸品です。赤身の馬刺しはさっぱりとしていてなおかつ食べ応え抜群です。霜降り馬刺しは濃厚な味で贅沢な味わいです。馬刺しの盛り合わせは、馬刺しのいいとこどりをして、選べるのも魅力です！

中目黒商店街の奥にある【志方しかた】。系列に肉の卸し問屋を持つこのお店では、ロース、ランプステーキなど定番の肉から、めずらしい部位のホルモンなど、和牛それぞれの特徴や味の違いを楽しむことができます。中でも新鮮な素材を使った刺身やユッケはおすすめ。素材本来の旨みと甘みを存分に堪能できます。和を基調とした店内は落ち着いた雰囲気。接待など特別なシーンには庭園を眺めながら食事のできる個室、気の合う仲間とお酒を飲みながら語り合う時には仕切りのガラスに書かれた鯉が印象的なテーブル席など、ゆっくりと食事を楽しむための演出がたくさん。居心地のよい空間で上質の肉を存分に堪能できるお店です。

兵庫県西宮の【博多もつ鍋　徳丸】は博多から直送される良質なもつを堪能できる専門店です。オーナー兼料理人の本業は、実はリフォーム業の社長。ひょんなことから閉店する鶏料理の店舗を引き継ぐことになり、「それなら故郷の博多で親しんだもつ鍋の味をここで」と思い立ったのだそう。インテリアは本業を生かして贅沢に改装され、居心地のいい空間を実現。カウンターにテーブル席、また掘りごたつ式の座敷席もあって、さまざまなシーンに対応可能です。メインとなるもつの材料は、鮮度を保ったまま博多の業者からの仕入れが実現。『もつ鍋』によく合う焼酎や日本酒の各種銘柄、リキュール類も豊富に取り揃えられています。

神戸トアウエストのホットステーション！
兵庫の日本酒と自然薯料理をご用意してお待ちしております！

この場所で再び、提灯に明かりを灯して、皆様のご来店をお待ちしております。

黒十スタンド スタッフ一同

有馬温泉有数の老舗旅館【中の坊 瑞苑】のお食事処として店を構える【旬彩　猪名野】。和の趣ある洗練された空間で有馬の名産と神戸牛、三田牛を使った料理が堪能できます。神戸電鉄有馬温泉駅から徒歩5分、有馬温泉停留所からは徒歩1分と便利な立地、観光で訪れるゲストや六甲山を散策するゲストが食事を楽しむ、憩いのスポットです。食事の後は併設の【猪名野茶房】で手づくりの和スイーツに舌鼓、本わらび粉と和三盆で仕上げた 『本生わらび餅』など、素材にこだわった和スイーツと石臼で挽いた抹茶を味わう至福のひとときが過ごせます。季節の会席と温泉がセットになった日帰りプランで有馬の自然をゆったりと満喫するのもオススメです。

神戸・元町
産地から毎日入荷される旬の貝は、
素材本来の味わいを大切にシンプルに調理しております。貝はカロリーが低く栄養価が高いヘルシーな食材。女性同士やデート、会社帰りのお食事など、ゆっくりと過ごして頂けるように努めております。

黒を基調としたシンプルモダンな店内はまさに大人の雰囲気。【肉処 双葉 三宮】はプライベートな個室空間で神戸牛や但馬牛などが味わえるお店です。料理長が厳選した神戸牛、但馬牛でつくる『肉寿司階段』は絶品！　ジューシーな旨みを『プレミアム焼酎　魔王』など豊富なドリンクと一緒に味わえます。最大100名まで収容できる広い店内は、80名から貸切対応してくれるので飲み会や女子会、宴会まで気軽に利用可能。コース料理も充実しているのであわせてチェックしてみましょう。ベビーカーで入れる広々とした店内は子供連れのファミリーでも気軽に食事を楽しめます。楽しい会話も弾むひとときが過ごせる一軒です。

淡路島の洲本市・西浦海岸沿いにある焼肉・海鮮の店　幸。
お肉は、ご当地淡路牛を、海の幸は、地元西浦海岸で水揚げされた新鮮な魚介を使用しております。
淡路牛の最高峰を皆様に届けたい想いから、当店では【神戸ビーフ認定牧場】のお肉のみ使用しております。安全・安心の食材を美味しくいただけると地元の方はもちろん、観光でいらした方からもご好評いただいております。ランチにも、ディナーにも使える、リピート率の高いお店です！

老舗精肉店が経営するだけあって肉質やコストパフォーマンスに評価の高いこちらのお店でいただきたいのは、鍋の王様・モツ鍋！　コラーゲンたっぷりプリプリ食感の但馬牛のホルモンとあっさりだし、野菜いっぱいで女性に人気の一品。スープはしょう油とみその2種類から選べたり、鶏、豚、牛から取ったコラーゲンゼリーを入れるなどチョイスがいろいろあるのもうれしいところ。一度に2つが楽しめる、ボリュームたっぷりのチリトリ・モツ鍋コース2380円がおすすめです。さらに鮮度のよさを堪能するなら、牛刺、生レバーといった生ものをぜひサイドに加えて！　肉の魅力を存分に味わうべし。

まずお店の戸を潜ると開店23年とは思えない程の上質で手入れの行き届いた雰囲気が目に映り、店主の細かい気配りがとても心地良く感じられる印象です。掘りごたつのお座敷は10名様まで対応できますので、各種宴会・接待・顔合わせにもご利用頂けます。神戸牛や季節のお料理を毎月変えさせて頂いてます。日々、お料理・サービスに魂を注ぎ込んでますので、是非とも皆様のご来店を心よりお待ちしております。

神戸三宮、元町の喧騒から少し離れた住宅地にあるタワーマンションの1階に佇む高級感溢れる
【御料理　うみ】。イタリアミシュラン店、海外での修業経験からイタリアンをベースにジャンル、枠に捉われず和、洋、中と自由な発想から作り上げるイノベーティブイタリアン。
当店だけでしか味わうことのできない御料理を割烹スタイルにてお届けします。日本の四季の魅力を暖簾の色でも感じていただけるよう、季節ごとに変わる暖簾もお楽しみ下さい。

食材も空間も接客も上質にこだわる【焼肉かなう】。フレンチ出身のシェフが織りなす“焼肉×フレンチ”をコンセプトにした進化系焼肉を堪能できます。品質本位で厳選された、A5ランク黒毛和牛「山形牛」や「神戸牛」をはじめとした“至極”の焼肉は格別。山形牛の中でも希少価値の高い「天童牛」は垂涎の味わいです。目の前で炊き上げる『契約農家水野さんの「山形つや姫」を使った土鍋ご飯』、「温調理42℃」で3時間仕込んだ逸品や、フレンチらしいエスプーマの『トマト冷麺』、バラに見立てた『おもてなし肉プレート』など、五感を刺激する多彩な料理に出合えます。完全個室もあり、接待やデートなど様々なシーンに寄り添う期待の新店です。

落ち着いた雰囲気でいただくしゃぶしゃぶ・すき焼き
最高級黒毛和牛 A5神戸牛をご堪能できます。

若いお客様からシニアのお客様、ビジネスゲストからカップルゲスト、
外国の観光客と新宿の様々なお客様に選んで頂ける上質な本格和空間です。
くつろぎを提供できる様々なタイプの個室が充実。
カウンターでは、調理のライブ感もご堪能いただけます。
落ち着きとくつろぎ、五感で満足の頂けるお店です。