福井駅周辺 日本料理・懐石・会席、和食開花亭sou-anモダンな空間で味わう和食に日本料理の魅力と新たな可能性を見る写真メニュー料理人地図「日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したい」。明治創業の老舗料亭がここ【開花亭 sou-an】を立ち上げたのには、そんな思いが根底にあります。風情溢れる本館の木造建築に対比するかのようなモダンな建物は、世界的建築家・隈研吾氏による設計で、2階まで吹き抜けになったガラス張り。昼は陽光が差し込み、夜はムーディーで解放的な空間が、ゲストの畏まった心をリラックスさせます。一方で、料理も老舗料亭の伝統を踏まえながら、料理長・畑地久満氏の遊び心とアイデアで新たな日本料理の可能性を追求。コース料理でも、ひとりひとりの好みやシチュエーションに合わせて献立を変えるなど、親しみやすさを大切にしています。6,600円13,200円JR北陸本線 福井駅 徒歩10分テイクアウト可デリバリー可食事会にオススメ
4人のシェフがオススメしています福井市その他 鮨・寿司、和食、居酒屋鮨 十兵衛【すし善】出身の若き職人が魅せる、福井ならではの海鮮を使った端麗なる寿司写真メニュー料理人地図北海道の寿司の名店【すし善】にて修業を重ね、生まれ故郷の福井で父が長く営んでいた寿司店を継いだ塚田哲也氏。2代目の氏の代となり、それまでの町の寿司屋から大きく舵を切り、福井屈指の名店として注目を集めるのが【鮨 十兵衛】です。「どことも違うことに挑戦してみたくて。確かな仕事と福井ならではの魚介を大切にしています」。店は一枚板の奈良檜のカウンターを中心に、華美な装飾のない空間。メニューはおまかせコースのみ。2日に一度は直接浜を訪れ、北陸ならではの魚介を目利きし、赤酢と米酢をブレンドし、気持ち温かく仕上げるなど、独自のこだわりを詰め込んだ寿司は食通たちの評判に。15,000円25,000円えちぜん鉄道三国芦原線 日華化学前駅 徒歩8分食事会にオススメ
福井市その他 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席旬味和膳 白扇掘りごたつ個室各種ご用意。福井が誇る越前海の幸を堪能あれ。写真メニュー地図国道8号線沿いの和食店【白扇】。新鮮な日本海の幸が堪能出来ます。生簀には蟹やいか、フグなどが泳ぎ、一年を通して活きの良い魚介を愉しめます。ご宴会の際は最大6070名様の大広間がおすすめで、ご乗車10名様以上ならマイクロバスの無料送迎も承ります。個室は人数に応じて各種ご用意。ご家族でのご利用や会食、接待などにもお使い頂いております。地元越前の新鮮な海の幸を、存分にご堪能下さい。ご希望に応じて仕出し料理もご用意出来ます。4,500円JR線 福井駅 徒歩35分 【冬季限定】 鍋会席 4000円+税4,000円飲み放題付き 旬味宴会コース 5500円+税5,000円コースをすべて見る
川崎 居酒屋、日本料理・懐石・会席、ビストロ方舟 川崎ラチッタデッラ利酒師厳選!最高の一献を是非。北陸・新潟の日本酒は常時70種以上!圧倒的な品揃え!写真メニュー料理人地図歓送迎会、春のご宴会予約受付中!飲み放題付きコース【税込6,00013,000円】ご用意!11名様14名様の完全個室もご用意。川崎・チネチッタ通りに本格派日本酒レストランです。 日本酒は常時70種! 利酒師が厳選した北陸・新潟の日本酒は圧倒的な品揃え。石川・富山・福井・新潟・長野の貴重な食材を活かした郷土料理をお楽しみいただけます。1,200円5,000円JR各線 川崎駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる飲み会にオススメ 【5月】2時間飲み放題付き「皐月 北信越の宴 方舟」コース6,000円【5月】2時間飲み放題付き 半個室席確約!「魚沼産岩魚(いわな)と筍、信州太郎ぽーく」コース7,000円コースをすべて見る
福井駅周辺 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食福の井 一乃松四季折々、季節感溢れる日本料理に舌鼓。洗練された和の空間で過ごす、特別な時間写真メニュー料理人地図盛り付けや器にもこだわった季節感に満ちた日本料理でもてなしてくれる【福の井 一乃松】。京都の日本料理店で腕を磨いた料理長が、とれたての魚介や旬の食材を使い、目にも鮮やかな一皿へと仕立ててくれます。メニューは、ランチもディナーもコースのみ。お正月や節分、ひなまつりなど毎月の行事をイメージした料理で構成される『季節の八寸』をはじめ、多彩な料理で和食の世界を堪能できます。座敷の個室が用意されており、ゆったりと食事を楽しめるのも嬉しいポイントです。2階にはVIP用のカウンター席があり、料理人が1人ついて対面で料理を提供してくれるので接待などのおもてなしに最適。いろいろなシーンを華麗に彩ってくれます。5,500円10,000円JR北陸本線 福井駅 徒歩15分 ●季節のおまかせコース<ランチ>5,500円(税込)●季節のおまかせコース<ディナー>11,000円(税込)コースをすべて見る