福山/府中 ダイニングバー、カフェ QooQooCafe 海外で話題のフードやオシャレなスイーツを満喫できる、開放感あふれるカフェ空間 飲食店が集まる通りに青い看板がひときわ目を引く【QooQooCafe】。スタイリッシュな空間で、海外で話題の料理やかわいらしいスイーツ、オシャレなドリンクが楽しめます。韓国のトレンドを取り入れた『パネチキン』は、チキンとバゲットにチーズを絡めていただく濃厚な一品。ランチタイムはピリッと刺激的な『明太子と高菜の和風パスタ』などのパスタやハンバーグといったランチメニューが数種類用意されています。デザートにはベリーたっぷりの『クークーパフェ』が人気です。フレッシュな味わいはもちろん、見た目の華やかさにも心を奪われます。パーティープランも充実していて、結婚式や誕生日、各種イベントにも大活躍のカフェ。 1,000円 3,000円 JR各線 福山駅 徒歩6分
3人のシェフがオススメしています 福山/府中 居酒屋、和食、創作和食 天麩羅 あぶらや 瀬戸内海で水揚げされた豊かな魚介類を、揚げたての天ぷらで堪能 瀬戸内海に面し、海の幸豊かな広島県福山市。2018年9月オープンの【天麩羅 あぶらや】は、地元で水揚げされた新鮮な魚介を天ぷらや刺身で堪能できるお店。トウモロコシ油や大豆油など、3種のブレンド油による天ぷらはサックリとした口当たり。天つゆのほかピンクソルトや雪塩など4種の塩が味を引き立て、コースでも1品ずつ提供されるので常に揚げたてが楽しめます。豊富な日本酒や明石の地ウイスキー『ホワイトオーク』を使ったオリジナルハイボールなど、ドリンクにも注目。和モダンで開放的な店内は、カウンターやテーブル席を完備。ひとり客からグループ、家族連れなどさまざまな客層が来店し、宴会は最大20人まで対応しています。 1,000円 3,500円 福塩線 湯田村駅 徒歩15分 天ぷらコース (天ぷら七種)1800円 1,980円(税込) 【ヒトサラ限定】女子会おまかせコース デザート付! 2400円 2,640円(税込) コースをすべて見る
流川/薬研堀 中華料理、海鮮料理、創作料理 広東・香港海鮮料理 せがわ 旬の食材と手間暇かけたシェフの技が出会う一期一会を楽しむ海鮮中華 食材へのこだわりはもちろん、添加物を排除するため、調味料や干物まで手づくりしています。【広東・香港海鮮料理 せがわ】は、本格的な伝統料理にトレンドとアイデアを取り込んだコース料理中心の海鮮中華を提供しています。化学調味料を極力制限するため、豆板醤は空豆から、中国味噌は大豆から仕込んでいます。干物はすべて国産で8割は生から手づくり。基本的にメニューはなく、瀬戸内の海産物や広島県内の無農薬野菜など新鮮な食材とお客様の予算や要望が、シェフのイメージの中で出会い、優しさと香りをテーマにしたオーダーメードのメニューが誕生します。ミシュランにも掲載された食との一期一会を楽しむには、是非とも予約がおすすめ。 5,000円 広電線 胡町駅 徒歩5分
3人のシェフがオススメしています 西中洲/春吉 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン La Maison de la Nature Goh 西中洲を美食エリアに変えた先駆け店。連日満席を誇る隠れ家フレンチ かつては料亭や夜の店が軒を連ねた街・西中洲。そんな西中洲を一躍大人の集える美食エリアへと変えたのが、フレンチの先駆け【La Maison de la Nature Goh】です。ジビエや鳩など、クセのある食材は使用せず、牛肉などを使った万人が美味しいと思えるフランス料理にこだわる同店。だからこそ信用おける生産者から仕入れる食材の原価は妥協せずに、料理はおまかせ2種のみに絞ることで、価格を抑えたコースを実現しました。「まずは6000円のコースを味わっていただき、満足いただければ記念日などに8000円を」とオーナーシェフの福山剛氏。オープンから早13年、連日満席という偉業は、食べ手の笑顔を常に考える氏の努力の積み重ねでもあるのです。 8,000円 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩10分 シェフのおまかせコース 5400円 5,400円 シェフの特別コース 7560円 (2名様以上) 7,560円 コースをすべて見る
三原 居酒屋、和食、創作和食 よいえびす 地元で愛される人気の居酒屋。地元産素材を使った和洋折衷のメニューが人気 県立広島大学三原キャンパスそばの閑静な住宅地。その中にひっそりと佇むのが【よいえびす】です。木造の外観はどこか懐かしく、ほっこりした雰囲気。「おかえりなさい」と迎えてくれるような温かさを醸し出しています。それもそのはず、地域に根ざし、老若男女に長年愛されるお店を目指しているから。料理は、「地元にもすばらしい生産者がよいものをつくってくれている」との大関店長の考えから主に地元産の新鮮素材を使用。フランス料理店で腕を磨いた店長だけあって和洋織り交ぜたバリエ豊かなメニューが人気です。真心のこもったサービスも加わり「癒される」と評判のお店です。※現在コロナ対策により飛沫感染予防のクリアボード設置。 1,100円 3,000円 JR呉線 三原駅 学生さん応援!2時間飲み放題コミコミ お1人様3500円 3,500円 お料理・3時間飲み放題込々 お1人様4000円 4,000円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 尾道 フレンチ、イタリアン、洋食 レストラン尾道 レスポワール・ドゥ・カフェ お手頃価格で本格フレンチのコース料理。「創業28年変わらない美味しさ」に思わず笑顔 【レストラン尾道レスポワールドゥカフェ】は、1987年創業。今も現役の小泉オーナーシェフが弱冠24歳のとき「人を笑顔にする飲食店を作りたい」と一念発起、三原で17坪の小さなお店を始めました。2000年に現在地に移転オープン。海辺の赤レンガ倉庫を改装し、120席の瀟洒なレストランとなった今も、変わらぬ味でゲストをもてなしています。開店当時からのメニュー、醤油ベースのソースに特徴がある『和牛ハンバーグステーキ』は、親子三代で訪れるお客様が懐かしんでいます。ランチ、ディナーともフレンチのコースメニューをお手頃価格からご用意。ショーケースを見て選ぶ『デザート三種』も大変人気です。 2,000円 3,500円 JR線 尾道駅 徒歩8分 天使のセット(お子さまランチ) 1,200円(税別) パスタセット(ディナータイム) 2,980円(税別) コースをすべて見る
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