昼と夜で違った料理を味わえる、二つの顔を持つ【もつ鍋 佐藤】。昼はピリ辛でクセになる『うま辛つけ蕎麦』、夜は多彩なお酒と新鮮なもつを使った絶品『もつ鍋』を堪能することができます。昼夜のメニューに共通しているのが、時間と手間をかけてつくられる「黄金スープ」。かつおや昆布、あご出汁などをバランスよく配合し、蕎麦の風味、もつの旨みを引き立たせています。夜のもう一つの人気メニューが『チンチロリンハイボール』。ゲーム性があり、宴会で盛り上がると引っ張りだこです。アジアン雑貨が飾られた店内は男女問わず気軽に利用できる雰囲気。各種宴会や飲み会など、さまざまなシーンで利用できます。

食材との対話から始まる本格派イタリア料理店。旬の魚と野菜、こだわりの肉！　イタリア各地の郷土料理やシェフのオリジナルの現代風イタリア料理等、お客様の笑顔を大切にするこだわりのリストランテです。アラカルトメニュー70種、セラーには100本以上のイタリアワイン。一皿の料理と一杯のワインが、わすれられない至福の一時をお約束します。各種コース料理もありますので、接待にも自信あり。本格料理と本場のサービス。本物を追求しながらも堅苦しすぎないお店です。ワンランク上のおもてなしをご提供させて頂きます。

感性豊かに創られた美味を堪能できる【いけの】。ここで味わえるのは、枠にとらわれない独創性のある品々。調理直前まで「生け簀」で泳いでいた鮮度抜群の魚介類を使ったメニューや「和」と「中華」のコラボレーションを楽しめる料理など、磨き抜かれた一品を食せます。福山市内を通る国道2号線から路地に入ると見えてくるのがレンガを基調にした家屋。そのスタイリッシュなエントランスから一歩足を踏み入れると、そこには洗練された趣きのある空間が広がっています。全室個室対応になっているので、カップルの特別な「記念日」や接待・会食といった「ビジネスシーン」、気心知れ合った友人が集まっての「女子会」などにも理想的な一軒です。

【肉料理　Zushio】は、大人のための肉ホール。洗練されたデザインに遊び心を散りばめた質の高い空間の中、ケースに並ぶ肉や生け簀の海産物などその日おすすめの厳選素材でおもてなししてくれます。鉄板料理と炭火焼をメインとしながらも、キャパシティは大きく３0人から６0人まで対応可能。今後も更に席を充実させていくとのこと。豊富なキャパシティは、デートやパーティー・女子会といったさまざまなシーンでの活躍が可能。ワインルームでは豊富なワインを用意、さまざまな銘柄1つひとつに値段と味の印象が書き記されていて、お気に入りの1本を見つけることができます。訪れるたびに新しい発見と喜びと出合う、大人がときめく一軒です。

福山にあるイタリアンレストラン【クチネッタ　ロッソ】は、自家菜園や地元で取れた野菜類、近海で獲れる魚介類、イタリア産のチーズや生ハムなど、安心で安全な旬の食材を使って、手作りにこだわったお料理やデザートを楽しめるお店です。特に季節の果物と、味や食感のバランスを考えて盛り付けられたデザートの盛合せは、店主の自慢の一皿です。お酒もワインの他に日本酒や焼酎もあり、性別や年齢を問わずにいろいろな方に楽しんでいただけます。店内は落ち着いた雰囲気で、居心地がよく、記念日やイベント、デートなどの特別な日のご利用はもちろん、普段着でも気軽に立ち寄れる、幅広いシチュエーションで活用できるお店です。

五感で楽しめるチーズ＆燻製料理が人気の【jogen】。数種類のこだわりチーズを使い、なめらかな食感に仕上げられた『ふわふわ天使のチーズフォンデュ』や、素材に合わせてチップや燻方を変えてじっくり燻した『燻製の盛り合わせ』など、いずれ劣らぬ逸品揃いです。ドリンクも充実。京都よりお取り寄せした抹茶を使った『京都のお点前抹茶サワー』をはじめ、燻製された焼酎やウィスキー、チーズのためにつくられたワインなど、最適なペアリングを楽めるようなドリンクメニューが取り揃えられています。店内は、カジュアルな雰囲気の5階と和モダンでシックな6階の2フロア。デートや女子会、各種宴会など、幅広いニーズで利用できます。

高知市内の中心部からちょっと離れた相生町にある、利他食堂。そこは、毎夜楽しい和やかな空気が生み出され、様々な年齢層の男女が共存する場所。高知で獲れた旬のオススメ食材にこだわり、それら食材が利他食堂ならではの和と洋の料理に形を変え、毎夜来店した人達を目で舌で楽しませてくれる。メニューを見ると「いいものをお客様に是非食べてもらいたい」という気持ちが、ちょっとした遊び心をエッセンスに表現されているのも面白い。豊富な様々な種類のドリンクや、様々なシーンに対応できるコース内容は、県内外問わず愛される理由の一つ。こだわりの中に遊び心が見える利他食堂に、今宵はふらりと立ち寄ってみてはいかが？