出雲食材を使った料理が豊富に揃った【山頭火】。山陰沖でとれた高級魚の代名詞「のどぐろ」やプリッとした食感と味の濃さが特徴の宍道湖の「しじみ」、宍道湖で育った「うなぎ」といった高級食材が目白押しです。特にしじみの酒蒸発祥の店【山頭火】で味わう『大粒しじみの酒蒸し』はまた格別の味わい。野菜も地元の有機野菜を中心に使用されています。20数年前に地酒のお店としてスタートしたため、出雲地方の地酒はもとより全国の地酒が豊富な取り揃えております。落ち着いた色調で統一された店内は、美味しい料理を肴にゆったりとお酒が飲める大人の癒し処です。また、多くのお客様に支えられ、毎年皇室の方にご来店頂いております。

地下鉄空港線・藤崎駅から歩いて7分。【肉山 福岡】は、選りすぐりの赤身肉料理専門店。熊本県産の赤うし、福岡県産のむなかた牛、岩手県産の短角牛、豚肉では福岡県産の愛しい瞼など高品質の希少銘柄をふんだんに使用し、極上の赤身肉料理を提供しています。グリル料理は、辛口仕上げの粒マスタード、特製のみそ、ゆず胡椒などにつけて食べるとさらに美味しいと好評です。ドリンクでは、シングルモルトと炭酸にこだわった特製ハイボールが特におすすめ。絶品の赤身肉料理を引き立てる深い飲み心地さが自慢です。メニューはすべて『お任せコース』のみ。飲み放題付きの『飲み放題コース』もあります。肉好き仲間と思う存分楽しめるお店です。

東武東上線、上福岡駅より徒歩9分、『酒蔵　力　上福岡店』。鮮度の高い、素材そのものの味を堪能できる肉刺、ホルモンがオススメです。力といえば、もつ煮！　力のもつ煮は臭みが無く、まろやかな甘味が楽しめる逸品です。こだわりの串焼き、ホルモンは秘伝のタレでお召し上がり下さい！宴会に最適なコース料理も充実しております。もちろん飲み放題もございますので、歓送迎会、忘年会、新年会等に最適です。リーズナブルな価格でお客様のニーズにお応えいたします。

ココ【モンブラン】で用意されているケーキは約12種類ほどの品揃えです。原材料などもちろんに拘り、卵は雷山の赤卵を使用し、スポンジが香り豊かなものに仕上げています。生クリームは九州産の生乳・チョコレートはベルギー産でコクと華やかな香りがあるものを使用し、なめらかな口あたりとなっております。中でも人気のケーキは、先代が作った【モンブラン】。その味は昭和28年の頃から製法は変えず、栗を贅沢に使った人気のあるケーキです。また、誕生日や記念日にオススメのデコレーションケーキ（※要予約）は苺だけを敷き詰めたデコレーションケーキの他、チョコレートケーキなどご用意できます。

世界中のセレブたちを虜にし、日本ではパンケーキブームの火付け役としても知られる【bills】。数ある店舗の中でも、水辺に面した美しいガラス張りの外観で存在感を放っているのが【bills 福岡】です。朝は8時半からオープンしているオールデイダイニング。“世界一の卵料理”と称されたスクランブルエッグを使用した『フルオージーブレックファスト』をはじめ、明太子を使った福岡限定のパスタや、さまざまな国のエッセンスを取り入れた独創性溢れる多国籍料理などが味わえます。自然光が降り注ぐ、開放感とくつろぎに満ちた店内。心地よい風を感じながらゆったりと過ごせるテラス席もあり、街中にいながらリゾート気分も満喫できるお店です。

街の喧騒を離れ、優美な空間でフレンチをいただく至福のひととき。そんな贅沢を叶えてくれるのが【ラ・ロシェル　福岡】です。メニューはシェフ五島氏の技と感性が生み出す「おまかせコース」。その日仕入れた食材を活かし、滋味あふれる料理を楽しめます。まずは「一口オードブル」で季節の味を堪能。多彩な味わいに、これから供される料理に期待が膨らみます。メインは九州産を中心とした肉や魚介。食材の旨みはもちろん、シェフのアレンジでさらなる高みへと昇華した美食の数々を満喫できます。合わせるお酒はソムリエがセレクトするワインがおすすめ。あたたかなおもてなしが心地よく、心まで充実したひとときを過ごせること請け合いです。