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薬院 もつ鍋、鍋料理、居酒屋
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新鮮なもつを柚子香るスープでさっぱり味わうもつ鍋。洗練された大人の隠れ家で満喫
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の【博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋 松葉】。まるでバーのような空間で、新鮮なもつを使ったもつ鍋が食べられます。塩や味噌といった定番はもちろん、柚子が香る『柚子もつ鍋』はさっぱりとしたスープが後を引く新しい味。もつ鍋のほかにもとろける食感の『和牛酢もつ』や、熊本の専門店から取り寄せる馬刺しなど九州の名物が多数揃っています。料理に良く合う日本酒は常時30種類という充実のラインナップ。カウンター8席、テーブル4席の小ぢんまりとした店内は、少人数で静かにゆっくりと楽しむのに適しています。デートや友人同士、接待にオススメの大人の隠れ家です。
5,000円
福岡地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩3分
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八女市 もつ鍋、鍋料理、和食
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大正10年築の伝統家屋で、こだわりのもつを使った10種のもつ鍋や50種の一品料理に舌鼓
北海道旭川産の甘みのあるぷりぷりの白もつを使用した『もつ鍋』と九州産にこだわった食材を使用した一品料理が自慢の【もつ鍋専門もつ蔵】。歴史を感じさせる築103年(1921年築)の和の空間で、ゆったりと全10種類の『もつ鍋』を堪能できます。もつ鍋以外にも、福岡県内の和食店などで腕を磨いた店主が様々な料理を取り揃えています。客室は、個室(全4室)と座敷があり、窓から風情ある庭園や景色を眺めながら贅沢なひとときを満喫でき、家族での利用や大切な方の接待、会食などにもぴったり。さまざまシーンで利用したいオススメのお店です。
4,500円
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博多駅周辺 もつ鍋、鍋料理、和食
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毎朝入荷するもつと九州産の野菜にこだわった鍋。一品料理も豊富なもつ鍋専門店
創業33年のもつ鍋専門店のもつは、国産の新鮮なものを毎朝仕入れており、プリプリの歯ごたえが特徴です。脇を固める野菜は「もつと相性が抜群の九州産」。スープは開店当初から提供している”しょう油”ベースのほかに、”みそ””塩”の3種類を用意しています。鍋のしめは長崎チャンポン玉が人気。もちもちとした太麺にうまみの溶け出したスープが絡みあい、最後までおいしく食べられます。お店自慢の地酒には福岡名物の明太子や佐賀牛のサイコロステーキなど、一品料理のメニューを是非。JR博多駅の改札を出て2分の立地なので、博多の味を食べ損ねた方の“最後の晩餐”にもおすすめ。
2,000円
3,500円
JR各線 博多駅 徒歩1分
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西麻布 もつ鍋、居酒屋
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本場博多の伝統的なもつ鍋を提供しております。
日赤医療センター・東京女学館から徒歩1分、本場博多の伝統的なもつ鍋やお料理を提供しております。人気メニューとして『絶品バリ辛明太子』・『牛ホルモンの唐揚げ』・『手羽先カラッと揚げ』・『ポテトサラダ』など一品料理のご用意もございます。ドリンクは数種類の麦・芋焼酎やウィスキー・グラスワイン・ボトルワインなどのご用意もあります。
7,000円
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩8分
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西中洲/春吉 和食、鍋料理、居酒屋
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朝収穫したばかりの自家栽培の青ねぎを使ったねぎ鍋が絶品! ゆっくり過ごせる居酒屋
店内は木の温もりを感じる温かな雰囲気の内装。個室が用意されているので寛いで食事ができるほか、20人程度の宴会も可能です。店の魅力はなんといっても、採れたての青ねぎをたっぷり味わえること。鍋でさっと湯がいていただく自家栽培の青ねぎの歯触りや甘さは、初めて体験するおいしさのはず。その青ねぎを食べ放題でいただける『ねぎ鍋』は一番人気のメニューです。ドリンクのオススメは、『はるいちレモンサワー』と、『あまおうサワー』。どちらもフルーツのジューシーさをたっぷり楽しめるようにと、まるごとクラッシュされた果実が惜しみなく使用されています。
5,000円
福岡地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩7分
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周南/下松 もつ鍋、鍋料理、居酒屋
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シックで落ち着きのある空間。足を伸ばしてくつろぎ、多彩な『もつ鍋』を楽しむ
2020年10月に周南市平和通りに開業した【もつ鍋専門 もつ蔵徳山店】。バラエティ豊かな『もつ鍋』を中心に、九州の味覚を堪能できるお店です。2023年5月から厨房で腕を振るう店長櫻庭さんは、東京都内のイタリア料理店や本場イタリアなどで腕を磨いた料理人。「もつ鍋とイタリアの融合」をテーマにパスタランチもスタート。夜メニューも少しずつイタリア料理を取り入れています。落ち着いた雰囲気の店内はすべての客席が半個室タイプになっていて、間仕切りをアレンジすれば大人数の宴会にも対応可能。気軽な会食や家族の集まりなどシーンにあわせて利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。
4,500円
JR山陽本線 徳山駅 徒歩8分
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小倉 和食、居酒屋、焼肉
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創業50年以上! 小倉のもつ焼きともつ鍋専門店。秘伝の味を掘りごたつでゆっくり堪能
小倉では数少ないもつ鍋専門店【七輪焼 やおき】。もつ鍋には柔らかで甘い脂がジューシーな、国産の牛もつを厳選使用しています。中でも1番人気の『京風白味噌もつ鍋』は、北九州では珍しい京風の白味噌仕立て。リピートするゲストも多い逸品です。小倉発祥の「丸腸」など、秘伝のタレに絡めた『もつ焼き』も人気。『国産レモンの生搾りレモンサワー』をはじめ、こだわりのお酒も種類豊富に揃っています。店内は全て掘りごたつ式の座席で、間仕切りもあるので落ち着いて食事や会話を楽しめます。2~8名様まで入れる個室も人気です。会社帰りはもちろん、家族連れや友人同士など、どなたでも専門店ならではの伝統の味を堪能できます。
5,000円
北九州モノレール線 平和通駅 徒歩2分
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八幡西区 ちゃんこ鍋
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元力士の店主がつくるちゃんこで相撲談義!くつろげる雰囲気が魅力のちゃんこ鍋専門店
北九州市八幡西区鷹の巣、筑豊電鉄「穴生」駅から歩いて5分ほどの場所にあるのが【ちゃんこ鍋専門店 皇牙(おうが)】。「皇牙」の四股名で大相撲でも活躍した元力士の店主によるちゃんこ鍋が主役のお店です。野菜たっぷり栄養満点の『ちゃんこ鍋』は、しょうゆ味、しお味のほか、夏季限定の『スパイシーちゃんこ』なども。専門店に負けないおいしさとテイクアウト人気の高い『皇牙のから揚げ』や、お相撲さんのスタミナ食として親しまれているという『力士みそきゅうり』などのサイドメニューとお酒もラインナップされています。店主現役時代の写真やまげなどが飾られた店内にはカウンター席と小上がりが2卓。相撲談義も楽しいお店です。
3,000円
筑豊電気鉄道線 穴生駅 徒歩5分
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博多駅周辺 もつ鍋、居酒屋、和食
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お盆期間の8/10~8/15はランチから営業します!
※ご要望の際は直接お店までお電話ください。
※ご予約の人数を入力する際は必ずお子様の人数を含めた人数でご入力をお願いいたします。
2,500円
4,000円
JR鹿児島本線 博多駅 徒歩6分
鮮度抜群!卸直送だからできる旨い肉の味をご堪能あれ!