「福岡市西区　ランチ　隠れ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧

住宅街の中にひっそりと佇む【旬や　みなくち】。木製の門をくぐると、美しい庭が出迎えてくれます。お店は奥の方に位置しており、一軒家のような外観が特徴。古民家を改装した“純和風”の内装が“非日常”に誘ってくれます。天井が高く開放感あふれる店内は、ジャズが流れていてゆったりとした雰囲気。日頃の喧騒から離れ、思いおもいの時間を過ごせそうです。食材にもこだわっていて、姪浜や長浜市場から仕入れた新鮮な「魚介」、A5ランクの「牛肉」など、上質なものを厳選して仕入れ。オーナー自ら買い付けている全国各地の日本酒も自慢です。ペアリングも提案してくれるので、気軽に相談してみては。

地域への貢献を根ざし、地元で育ったオーナーが香り高い一杯を注いでくれる【連歌屋珈琲】。店舗は生家をリノベーションしたおしゃれな佇まいで、アンティークの家具や特注のコーヒーカップなど設えにもこだわりが溢れています。看板メニューのコーヒーは、シングルオリジン、ブレンドの計７種。県内外の焙煎士たちから直伝された技術で、苦み・酸味・甘みがさまざまなバランスで組み込まれています。地元の素材を使ったボリューム満点『開運ランチ』、手づくりされた優しい甘みの『スウィーツ』など、コーヒーと共に楽しめる食事メニューもおすすめ。ハンドドリップで豆の状態を見ながら注がれる至福の一杯が訪れる人を温かく包み込みます。

著名な建築デザイナーの弟子が設計したオシャレなダイニングでゆったりと食事を堪能できる【鉄板焼＆鮨ダイニング福岡伊都竹彩】。糸島牛や糸島産の野菜がメインで、福岡近海で獲れた鮮魚と合わせたさまざまな料理でもてなしてくれます。アラカルトも良いですが、2種類の肉を食べ比べられる『創作鉄板コース　伊都-ito-』や、博多黒毛和牛のサーロインステーキがメインの『創作鉄板コース　空-koo-』などのコースがオススメ。洗練された雰囲気漂う店内には、鮨カウンターが4席と鉄板カウンターが15席が用意されており、料理人の華麗なパフォーマンスを見ながらの食事も魅力の一つとなっています。大切な人との癒やしのひとときにいかがですか。

【鮨 囃子】では熟成魚を提供しております。 魚は熟成させると旨みが増し、鮮魚とはまた違った魚本来の「究極の旨味」をご堪能下さい。

江戸前の仕事を多く踏襲する中で、魚介の味と香りをより引き出すため試行錯誤を続けています。
すし飯を赤酢で作ったりといった技法も江戸前鮨の伝統を貫いております。

すし飯のお米とお酢(赤酢)、炊き方と調味は特に熟考しました。おまかせコースが基本で、一手間加えて魚の旨味を引き出して食べる江戸前鮨を、是非召し上がって頂きたいです。

春は満開の桜、夏は神社の夏祭り、秋は見事に色づいた紅葉、冬は初詣や初日の出と、四季折々の風情を感じさせてくれる、福岡市の愛宕山。この山の中腹に位置する【味彩 よひら】からは、玄海灘と博多の夜景を一望できます。築170年の古民家を移築し、落ち着きと温かみのある和の空間を演出したこだわりの内装。料理人自ら仕入れた新鮮な魚介やお肉を、季節感あふれる逸品に仕上げています。四季の彩りが華やぐ和食のコース、厳選した食材の各種しゃぶしゃぶコースなど取り揃えています。豊かな緑に囲まれていただくランチから、大切な人と過ごす特別なひとときまで。様々なシーンに応えてくれる食事処です。

姪浜で人気を誇る、和風と洋風を取り入れた和洋折衷の料理店【味工房なか山】。食材にこだわるため、魚介類は玄界灘で獲れた天然ものを使用。さらに、糸島産の野菜や九州圏内のお肉を仕入れています。アラカルトを始め、コースメニューにも和と洋がまんべんなく組み込まれており、アレンジをきかせた料理がずらり。古民家を改装した店舗は、ゆったりと落ち着きがあります。温かみのある店内は、居心地の良さも抜群。1階と2階に分かれ、1階はテーブル、2階は座敷となっています。少人数から大人数の宴会まで利用しやすく、日々、大勢のリピーターが訪れています。美味しいものをリーズナブルに食べたいときには、ぜひご利用を。

喫煙可能店です。アットホームなもてなしとバラエティ豊かなメニューが魅力のお店。市場直送の旬の鮮魚や店主こだわりの麻婆豆腐などの料理に加えて、各種宴会に向けた飲み放題付きの『おまかせプラン』もあり。プラン内容は予算や要望に合わせて組み立ててくれるので、食べたいものや気に入ったメニューがあれば予約時にリクエストしてみるのがおすすめです。誕生パーティーなどの特別な日用のコースも提案してくれるので、さまざまなシチュエーションで活躍してくれそうです。店内はテーブル席とプライベートな個室・小上がりに加えて、気ままなお一人さまを楽しめるカウンター席もあり。心休める“自分のスペース”として、訪れたいお店です。