- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
中国医学やマクロビに影響をうけた“身体にやさしい料理”にこだわる【厨 朱竹(クリヤ シュチク)】。健康のために、その土地、その季節の食べ物を味わう考え方を大切にし、地域の産直市などで食材を仕入れています。メニューは仕入れの内容によって異なり、訪れる度に新しい発見の連続です。また、「あっさりしたものが食べたい」「昔食べた鮎のから揚げをもう一度」など、店主との会話から料理が提供されることも少なくありません。コースも同様で、料理内容への要望も可能。席はカウンターのほか、小上がりの個室もあります。ゆったりと食事を楽しみたい方や少人数でしっとり飲みたい方にうれしい、落ち着きと温もりあふれる空間です。
6,000円
広島電鉄線 胡町駅 徒歩2分
栄4丁目、女子大エリアにひっそりと構える【てんぷら竹本】。日本の春夏秋冬を感じる美味を、天ぷらを主体としたコースで堪能できる隠れ家的一軒です。メインとなるのは7席のカウンター。料理人の技を目の前で楽しむ臨場感たっぷりのカウンター席は、非日常な一時を演出してくれます。心地よい音や香りをダイレクトに伝える空間は、今日巡り合う逸品をさらに深いものへと変えてくれます。接待や会食といったプライベートな場面には、落ち着いた個室での食事がオススメ。日本酒などのドリンクも、選りすぐりの逸品を取り揃えています。デートから会食まで、さまざまなシーンに対応可能な一軒です。
15,000円
各線 栄駅 徒歩7分
北陸鉄道石川線、野町駅から徒歩19分。金沢21世紀美術館近くの柿木畠商店街で、最高級和牛を炭火焼肉で提供している【炭火焼肉若竹】。店主である元食肉卸の佐藤氏がこだわる2つのポイントは、「肉質が柔らかい最高級和牛のメス肉だけを提供すること」と「肉の鮮度を保つために専用冷蔵庫を使うこと」です。新鮮な肉だから味わえる『和牛誘惑のハラミ刺し』や『ハツ刺し』は、佐藤氏が自信を持ってオススメする逸品。他にも、自家製キムチやヤンニョムセウジャンなど韓国料理が充実し、幅広い品揃えが好評です。店内はバリアフリー設計で、店内通路は広々と手洗いも赤ちゃん連れや介助が必要な方が安心して使えるよう設計されています。
5,000円
北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩19分
《鰻コース7,920円~、会席料理9,130円~》伝統を受け継いだ老舗の味「江戸前鰻」。竹葉亭自慢のふっくらと蒸してから焼き上げる鰻と味わい際立つ醤油と味醂のあっさりタレ。柔らかで程よく脂の乗った鰻は、一度食べると忘れられない美味しさです。また、季節を感じられる四季折々の食材を使用した逸品をご用意。今しか出会えない季節限定の日本料理をご堪能ください。当店は本町駅から徒歩2分。大阪・御堂筋で心安らぐひとときをご提供。最大6名様までの個室あり。36名様~72名様の貸切も可能です。【普段のお食事・デート・接待・ご宴会】などシーンに合わせてご利用ください◎
3,500円
5,000円
大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩5分
富良野や道内の生産者とのつながりを大切に、直接仕入れた旬の味を楽しめる【お酒とほっこり料理 竹】。野菜は富良野や隣町の芦別から、魚介類はえりもや函館、小樽から直送のものをメインに使い、素材を活かした料理に仕立てています。店内は昔懐かしい内装でほっとできる雰囲気。縁側をイメージしてつくられた畳の小上がりは、お子様からご年配の方までどなたでも安心してくつろげます。テーブル席は銭湯の内装がモチーフで、段差が少なくどなたにも優しいバリアフリー仕様。席を繋げれば大人数での宴会も可能です。精米したてのお米や鉄板ハンバーグが入ったお弁当のテイクアウトも人気。富良野の味を感じられる、温かな雰囲気のお店です。
1,000円
3,500円
JR函館本線 琴似駅 徒歩5分
東に鴨川、西に高瀬川が流れる美しい立地にあり、四季折々の風景を望める【京料理 竹島 ICHIGO】。春には高瀬川沿いの桜のライトアップが、5月から9月には川床の涼が楽しめます。伏見区向島で育まれた無農薬米や旬の京野菜を使用した料理が、訪れる人々を魅了。特に『吟醸コース』は、京都ならではの旬の食材を活かした盛付けや工夫を凝らした料理が並び、季節の移ろいを感じられると評判です。また、料理に合うお酒は京都を中心に全国の地酒を揃えています。店内は、カウンター席やテーブル席、個室も完備された落ち着きある静かな雰囲気。日本の伝統美が感じられる空間が広がっており、接待やデート、家族との団らんや記念日にも最適です。
3,000円
7,000円
京都市営地下鉄東西線 市役所前駅 徒歩3分
平等院表参道の北門前に、風情漂う門を構える【竹林】。四季が薫る庭を抜けると、一軒家の料理屋が凛と佇みます。宇治の特等席で供されるのは、日本料理の伝統を踏まえながら、新たな趣向をちりばめた京料理。店主・下口英樹氏の「京料理を楽しく味わっていただきたい」との想いを映し、本物の味わいを気取らずに満喫できる雰囲気です。献立は、季節ごとの厳選食材で紡ぐ『京懐石』と『京弁当』が中心。宇治という土地柄、香り高い宇治茶を用いた料理が登場するのも、格別の楽しみです。器や設え、宇治川の眺めなど、京料理をトータルに堪能できる趣向も、この店ならでは。地元の方はもとより、遠来の旅人も心からくつろげる一軒です。
4,000円
10,000円
JR奈良線 宇治駅 徒歩7分
鶏肉の美味しさを追求し、炭火焼きの絶妙な焼き加減とタレの味を代々受け継ぐ【串滿斎やきとり家竹松】。肉の部位ごとに「桜姫鶏」「地鶏 阿波尾鶏」を使用し一串ずつ丁寧に串打ちしています。噛むほどに旨みがあふれる焼鳥は、料理人の勘と経験の賜物。自然塩で素材の旨味を味わったり、60年以上受け継ぐタレとの相性を堪能したり、焼鳥の醍醐味を堪能できます。この他、薄く軽い衣でサクッと揚げた、季節野菜やお肉の串揚げもあり。食べやすくてお酒が進む肴がズラリと並びます。窓からは風情ある中庭が眺められるので、四季を感じながらゆるりと楽しい時間を過ごせます。一見すると民家のような隠れ家的な佇まいにも、期待が高まる一軒です。
4,000円
JR七尾線 七尾駅 徒歩15分
四季折々の食材を使い、素材を十二分に生かした和食と出合える【旬菜 青山】。店主自らが毎日築地に足を運び、その場で食材の状態を確認しながら買い付けています。そして、『お造り』や『天ぷら』を始め、趣向を凝らした季節の料理として登場。食材が持つ本来の魅力を引き出した優しい料理は、上品ながらもどこか親しみを感じられ、家庭的な一面も楽しませてくれます。店内は隠れ家と呼ぶにふさわしい落ち着いた佇まい、加えて、ゆったりとした時間が流れるシックな雰囲気。接待・会食、あるいは宴席にも利用できる心地良さも兼ね備えています。銀座という大人が集う場所において、希少な隠れ家として存在感を放ち続ける名店です。
12,000円
JR各線 新橋駅 徒歩4分
肩肘張らせぬ雰囲気のなかで、鮮やかな旬の逸品を味わう。“ちょっとオトナのための居酒屋”“気軽な割烹”がコンセプトのお店【酒菜 石慶】。京料理をベースにした和の逸品を、くつろぎの空間でじっくり満喫できます。京野菜や旬の鮮魚、四季の美しさを実感しつつ和やかに一杯。料理に合う日本酒・焼酎にワインも用意。大切な方との食事にも最適な一軒です。店内はジャズの流れるシックな佇まい。間接照明が落ち着いたムードを演出しており、接待や友人との食事はもちろん、カウンターでの贅沢なお一人さまを楽しむも良し。質の良いものをお気軽に。日常にちょっと贅沢な喜びを与えてくれるお店です。
1,000円
5,000円
京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩15分
高知市内の繁華街。リッチモンドホテル北向のプランタンビルパートⅡの2階に店を構える【旬菜 しば田】。【旬菜 しば田】では、ゆったりと落ち着いた空間で、四季折々の旬の厳選食材を使った、ひと手間もふた手間も手をかけた五感で楽しめるお料理をご提供させて頂いております。店主のオススメを取り揃えた『月替わり 季節のおまかせ料理コース』は、旬を感じ・味わえる献立内容となっております(1名様~、前日(午前中)迄の予約 ※曜日により前日予約で対応できない場合有り)。また、県外からお越しの方には、鰹のタタキや、土佐の郷土料理のご提供も可能です。少人数でのご会食、接待等、さまざまなシーンにてご利用下さい。
8,800円
JR土讃線 高知駅 徒歩7分
銀座駅から歩いて2分ほどのビルの5階に店舗を構える、大人の隠れ家【左舞璃菜 鳳】。上質なA5黒毛和牛をはじめ、上質なお肉をリーズナブルな価格で提供しているお店です。A5「宮崎牛」霜降り肉や、プレミアム黒毛和牛のサーロインなど、厳選されたお肉を贅沢に楽しむ、すき焼き・しゃぶしゃぶは格別。ボリューム満点のコースは、追加オプションとして飲み放題付きでも楽しめるため、接待や宴会にも最適。満足度抜群の食べ放題コースも必見です。高級感溢れる店内には、カーテンで仕切れる半個室席、8~20名利用できる喫煙可能な個室を完備。貸し切りにも対応可能です。銀座での特別な夜に、ぜひご紹介したいお店です。
1,500円
3,500円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩4分
竹 菜のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、竹 菜のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。
エリア
- すべて(1349)
- 東京都(353)
- 大阪府(122)
- 北海道(87)
- 広島県(77)
- 京都府(74)
- 福岡県(70)
- 兵庫県(59)
- 愛知県(57)
- 神奈川県(54)
- 宮城県(42)
- 高知県(30)
- 埼玉県(28)
- 石川県(26)
- 沖縄県(20)
- 千葉県(19)
- 長野県(19)
- 山形県(15)
- 岐阜県(15)
- 大分県(13)
- 富山県(11)
- 静岡県(11)
- 熊本県(11)
- 三重県(10)
- 青森県(9)
- 福島県(9)
- 岡山県(9)
- 岩手県(8)
- 鹿児島県(8)
- 栃木県(7)
- 山梨県(7)
- 奈良県(7)
- 群馬県(6)
- 滋賀県(6)
- 佐賀県(6)
- 長崎県(6)
- 宮崎県(6)
- 茨城県(5)
- 和歌山県(4)
- 山口県(4)
- 新潟県(3)
- 島根県(3)
- 香川県(3)
- 愛媛県(3)
- 福井県(2)
- 鳥取県(2)
- 徳島県(2)
- 秋田県(1)