「羊　和　予約」のグルメ・レストラン検索結果一覧

シェフ塚本は唯一無二を求めて単身イタリアへ渡る。イタリア北部を拠点に２つ星レストランなど複数店舗で研鑽。帰国後、日本の食文化の奥深さを再認識。イタリアで培った経験と、日本古来の発酵を融合させ、意想外な料理を少量多皿にて提供。シェフ塚本が名古屋に戻ってきた想いと、体現する”色覚と新味の重奏”をぜひご堪能下さい。

ランチ、ディナー共に、事前予約スタイルとなります。
※お席が空いている場合は、予約なしでもご入店可能な場合がございますので、予めお問合せください。

愛知において、本場のジンギスカンを楽しめる【旭川成吉思汗大黒屋　日進竹の山店】。厳選された絶品生ラム肉で訪れるゲストをもてなしてくれます。肉厚で柔らかく、臭みがない『肩ロース』や、赤身と脂肪のバランスがよい『ショルダー』など、さまざまな部位を味わえるのもうれしいところ。旭川から直送の『クラフトラガー樽生』は、ジンギスカンのお供に最適です。さらに、3種類の飲み放題プランがあり、ニーズに合わせて選択可能。ソフトドリンク飲み放題もあるので、お酒が飲めない方やお子様にもピッタリです。気兼ねなく利用できる個室も完備。宴会やファミリー、お一人様まで、幅広いシチュエーションで利用可能です。

ディナーはご予約のみ承ります。
3日前より用意致します。
4名以内、コース料理のみ@5,500円から
ご滞在時間２時間以内のご協力お願い致します。

地元の舌の肥えた大人が集う、トラットリア【フルエンテ】。四季折々の厳選食材でつくる、イタリア料理が大好評です。沖縄県産「やんばるあぐー」や京都産「平井牛」など、国産食材を中心とした旬の味わいを堪能できます。フキノトウやタケノコなど、季節の一瞬を切り取った食材も積極的に取り入れています。木材とレンガ調の落ち着いた店内は、アットホームながらも上品な雰囲気。普段使いはもちろん、記念日や誕生日など特別な日のお祝いシーンにもピッタリです。コース料理は、手頃なものから贅沢食材のリッチなものまで、柔軟に相談に乗ってくれます。カウンター席で、アラカルトとワインでの“ちょい呑み”もオススメです。

上品なエントランスを入ると、そこはシックで落ち着いた空間。どんな料理が出てくるか、胸を躍らされる素敵な雰囲気の中で、食材の香りを生かした料理が堪能できます。季節感と組み合わせを重視し、美しいお皿がならびます。純白のテーブルクロスに光がいっぱいに差し込む窓辺で、非日常的な時間を過ごすことができるのも魅力。昼間はテレビ塔、夜はイルミネーションの風景と共に食事を堪能でききます。クッション性の高い椅子で、長い時間ゆったりくつろげるのも嬉しい。特別な記念日や、誕生日などに予約したい一軒です。

3皿でお腹いっぱいに。名古屋屈指の人気ビストロで、昼夜問わず連日満席で賑わう【La　Peche】は、そんなコンセプトのお店です。前菜、メイン、デザートを注文してお腹いっぱいになってもらいたい。店主・島岡一樹シェフの料理は、そのどれもがボリューム満点です。例えば『鴨のコンフィ』は、自家製のソーセージや塩漬けの豚バラなども盛り込まれ、お肉の盛合せのよう。ですが、人気の理由はそれだけではありません。本場フランス仕込みの古典的な料理に、ワイン一杯からでも立ち寄れる気軽さなど、まさにこの店はシェフが思い描いた小さなパリを体現しているのです。その思いは連日の満席を見れば一目瞭然。名古屋市民に熱く支持されています。

ホテルアークリッシュ豊橋の最上階にあるメインダイニング。店内からは、豊橋・東三河の海・山・街を一望でき、夜は煌びやかで美しい夜景が広がります。料理のコンセプトは「MIKAWA ism contemporary cuisine」。三河という恵まれた土地で素晴らしい食材を生み出す生産者。そんな生産者の皆様と近い関係だからこそ出来る、私たちの“こだわり”があります。生産者と生産物と料理人が三位一体となる、ここにしかない料理をお届けします。

オーナーシェフがイタリア修業中、料理をする上で大切なものを教えてくれた“リリアーナ”おばあちゃん。イタリアで学んだこと、感じたもの全てを刻む思いで【ラ・リリアーナ】と名づけました。街中の雑踏から離れた閑静な住宅街に佇む、大人の隠れ家のような店内は、有名デザイナーが手がけたイタリアの空気感あふれる癒やしの空間。カメリエーレが楽しいひとときのお手伝いをしてくれます。お料理は旬の国産西洋野菜を使用した、季節を感じさせる彩り鮮やかな逸品ばかり。正統派だけれども新しいイタリア料理の魅力が溢れるお料理に心が弾みます。なかでもシェフこだわりの手づくりパスタは絶品。大切な記念日には外せないお店です。

どなたにでもご利用いただけるカジュアル感のあるモダンなフレンチレストラン。
店内は、心地よい陽光や夜景の演出のもと、日常の小さな贅沢として、多彩なシーンで最高の思い出作りのお手伝いをさせて頂きます。
お料理は、リーズナブルなお値段のコースからお楽しみいただけます。

春日井にある【ビストロ　フタツボシ】では、パリの街角にあるビストロのような小粋な空間で、おいしいフレンチを堪能できます。フォーマルより少し気軽な、それでいて特別感のある料理やサービスで、記念日などゲストの大切な時間を上質に演出してくれます。本格フレンチの技法を学んだシェフが腕を振るう料理は、どれもオリジナリティあふれる驚きのあるもの。2度目以降の来店では、予約時に伝えることでコース内容を前回のものと重ならないよう調整する対応も。味はもちろん、お腹もしっかり満たして帰路についてほしいから、料理はフレンチスタイルながらボリュームにも大満足できます。おいしく食べてお腹いっぱいになれるお店です。

完全会員制の焼肉レストラン【WAGYUMAFIA】の新業態として名古屋に上陸した【YAKINIKUMAFIA NAGOYA NISHIKI】。スタイリッシュな空間に大音量のBGMが流れるこちらのお店は、会員権がなくても足を運べる嬉しい形。世界のグルメを魅了する上質な霜降り肉「尾崎牛」を、ジンギスカン鍋の『ワギュジスカン』で堪能できます。専用の鍋は1台なんと50万円というから驚くばかり。野菜や〆のメニューまで充実したコースは、お腹に余裕があればタンやホルモンの追加オーダーもOKです。ドリンクも充実していて、「冩楽」とコラボレーションした日本酒をはじめ、ビールやワインなどほぼオリジナルの銘酒。新感覚焼肉を堪能し、楽しく盛り上がれるお店です。

無国籍料理キハチなどで修業したパティシエのオーナーが開いたレストラン。パティシエ出身のシェフならではのデザートやケーキ、フランス料理店を渡り歩いて見識を深めたフレンチを基本にした無国籍料理などが楽しめます。デザートを中心にパティシエとしての視線から考えられた料理とデザートの数々。デザートや料理から考えられた技術で作るケーキの数々。ナンバーワンではなくオンリーワンを目指す料理やデザートやケーキを作っていけるように毎日試行錯誤しています。いつ来ても季節感や旬を感じてもらえるように出来るだけメニューは旬で変えています。こだわりを持った食事や空間を楽しむ方を想定しておもてなししたいとお待ちしています。

三河高浜駅からは徒歩15分のところにある【イタリアンレストラン 音楽のように】。一足踏み入れれば明るくパッと広がる癒しの空間で、ゆったりと過ごすことが出来ます。シェフと奥様の二人三脚で営んでいる家庭的な温もりを感じられるアットホームなお店。店内にはいつも花が活けられ、気分もリフレッシュ。お店で使うベリーやハーブは自家製したものも多く使用。心の栄養となるべくBGMには、やはりこだわりがあります。食材の根本である環境なども考慮した素材は、旬によった様々なスタイルを魅せてくれます。音楽のように人を元気にしたい、勇気づけたい、励ましたいとの思いで創られる、料理・空間・時の流れを楽しめるお店です。

“フレンチ”という言葉の概念を取り払い、シェフが美味しいと思える料理を提供している【Bistrot　coba】。だからこそ、フランス料理の代表ともいえる『パイ包み焼き』を始め、洋食の王道『ビーフカツレツ』など、様々な料理が並びます。料理と合わせて楽しむワインを、フランスやイタリアを中心にしつつニューワールドまで揃えているのもワクワクするポイント。さらに、リスト以外のワインが在る時もあるとか…。店内は、調理中の薫りや音、シェフの真剣な眼差しを間近で見られるカウンター席と、くつろぎながら食事ができるテーブル席に分かれており、16名様以上では貸切パーティも可能。まずは、豊富に揃うアラカルトを楽しんでみませんか。

料理を選んだり食べたりしながら「あ、もうそんな季節か」と、気づく。せわしない日常のほんの短いひとときに、自然の営みを身近に感じていただけるよう、日々頭を悩ませてメニューを考えます。
シェフはプーリア州を中心に修業。とにかく食材を大切に、余すことなく使い切り、絶対においしくシンプルに。時におどろく組み合わせでお届けします。

ベビーカー大歓迎★名古屋プレミアム/金シャチマネー可 ★冬の味覚・新メニュー続々

名古屋でスペイン料理店をオープンし、30年もの年月を重ねている【バル　イスパニヤ　名駅店】。ベテラン料理人が手がける本場さながらの料理には、毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介類や野菜、厳選したお肉がふんだんに使われています。豊富な料理の中から、最初にちょっと何か食べたいときは『タパスセット』をぜひ。一口サイズで8品盛り合わせているため、いろいろな料理を一度に楽しめます。もっと食べたくなったら『パエリヤ』がオススメ。創業当時から人気が高く、鶏と魚介のエキスを存分に吸ったお米とたっぷりの具材を一緒にいただきます。内装から異国情緒を感じられ、入店した瞬間スペインを訪れたような気分に浸れる名店です。