「美　くに」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地元で育った朝採れ野菜が主役のお店です。種類ごとに切り方、ゆで方、蒸し方、味付けなど研究・追求を重ね、野菜がシンプルに最大限おいしく感じられる料理を提供。単に食材を調理するのではなく、食べる人の気持ちに寄り添った料理で、食べる人に感動を与えてくれます。その姿勢や味が評価され、2018年にはミシュランプレートにも選出されました。ゆふいんの四季の彩りを写し取ったような美しいランチボックス『合わせ箱（海・山）』は、自然の雄大さ、農家の思いや努力などゆふいんのすべてが感じられる必食の一品です。野菜一つひとつの魅力をよりじっくり味わうなら、ディナーがおすすめ。旅行のランチ・ディナーにどうぞ。

別府の温泉街近くに位置する【居酒屋アルコホリデー】。シンプルでナチュラルなインテリアが印象的な、隠れ家のようなお店です。お店自慢の料理のひとつは『明太子のクリームパスタ　カプチーノ仕立て』。泡立てた生クリームとオリジナルのスープの組み合わせが、女性客に人気です。また、獲れたての魚介を使った日替わりメニューも好評です。ドリンクの品揃えも充実。定番のビールや日本酒のほか、カクテルも豊富にそろい、料理に合うお気に入りの一杯を見つけることができます。店内にはカウンター席や貸切可能なテーブル席が揃い、大人のデートはもちろん、仲間同士の集まりにもぴったり。さまざまなシーンで使える、とっておきの一軒です。