- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
肉の仕入れにはこだわりを持ち、その都度最高級と評される黒毛和牛雌牛を厳選している【肉割烹 喰心】。オススメは、“スペシャリテ”でもある『すき焼きしゃぶ 卵のエスプーマ』。口の中でサラリと溶ける黒毛和牛雌牛と、ふわりと消えゆく卵のエスプーマとのバランスが絶妙です。この一皿で、雌牛ならではのきめ細やかなサシ、濃厚で芳醇な肉の旨みを感じられます。「常に、新鮮な気持ちで料理を楽しんでもらいたい」との想いから、移り変わる時の流れを汲み取るような料理と合わせて、驚きと喜びも提供。店内には臨場感漂うカウンター席、匠技が光る組子細工を施した完全個室を設けています。デートや接待、会食、記念日などに最適です。
8,000円
JR各線 大宮駅 徒歩3分
おいしいお肉をリーズナブルな価格で堪能できるとして評判の高い【焼肉 温故知新 本店】。産地にこだわりながらも“おいしい”という信念をもって食材を追求しています。特に『名物・生タン塩』は絶品で、その香りと味わいに多くの人が夢中。居酒屋経験者のスタッフが、焼肉のおいしさを高めてくれるような飲物、焼酎・ワイン・日本酒などを幅広く紹介してくれます。一人一人の満足度を得るために、心温まるサービスを提供。ランチからディナーまで開店しているので、中途半端な時間でもゲストの都合に合わせて気軽に訪れることができます。こだわりを持った料理と心地よい空間の店内。日常に寄り添う焼肉店は、地域の人から愛されています。
2,000円
6,000円
JR埼京線 戸田駅 徒歩3分
西川口駅西口から徒歩5分。三和中央通り沿いにある【BBQハウス瞳's】は、アジアンテイストな雰囲気の焼肉店です。ものまねタレントTANKとして活躍する小林氏がオーナーを務めています。バリ島をイメージしたという店内は、異国情緒溢れる非日常空間。木目調の壁面がオシャレで、気軽に入れる明るさが魅力です。焼肉に使われるのは、最高級の牛肉と言われるA5ランクの黒毛和牛。産地問わず、その日一番良いものが厳選され、常に高品質な焼肉がリーズナブルに楽しめます。また、BBQメニューとして新鮮な魚介類も豊富にラインナップ。馬刺・牛刺・ユッケなど鮮度抜群の一品も用意されています。
4,000円
JR各線 西川口駅 徒歩5分
100種以上のカクテルを用意する豊富なラインアップが自慢のダイニングバーです。カクテルはバーテンダーが一杯ずつつくるため味も本格的。メニューに書かれているもの以外にも「スモーキーな味がいい」「ノンアルコールがいい」といった要望があればオリジナルカクテルをつくってくれる、お酒好きにもあまり飲めない人にも魅力的なサービスも。料理は黒毛和牛のステーキや国産オーガニック野菜のバーニャカウダなどがそろい、食材の質と味にこだわっています。黒を基調としたラグジュアリーな店内にはカウンター席やボックス席、個室を備え、幅広いシーンに活躍しそう。非日常的な洗練された空間で、仲間や恋人と特別な日を過ごしてみては。
1,000円
7,000円
JR各線 大宮駅 徒歩3分
大宮駅西口、ビルの地下1階にあるオシャレな隠れ家が【Italianbar ATTACHMENT 2nd】です。お城をイメージしたアンティーク調の優雅な雰囲気の店内は、広々としていて、テーブル席とゆったりとしたソファー席があり、デートや女子会に最適。メニューは多種多彩で、熟成肉の『名物 肉盛り』や『溶岩ミートパスタ』、『大判ベーコンのカルボナーラ』などSNS映えする料理が並びます。1号店である新宿店にはない、大宮店オリジナルのメニューもラインナップ。また、ワイン好きなオーナーが厳選したこだわりのワインは、なんと100種以上も用意。フォトジェニックなメニューとお城のような空間で、自分が物語の主人公になった気分で楽しめる店です。
1,500円
4,000円
JR京浜東北線 大宮駅 徒歩3分
17年ホテルで修行を積んだシェフが営む本格中華料店です。ランチでは、グランドメニューから抜粋した数種類の中から一つお選びいただき、スープ・サラダ・ライス・漬物が付きお得感満載です。ディナーでは本格的中華料理が都心に行かずともリーズナブルにお楽しみいただけます。地域の皆さまにゆっくり召し上がっていただける憩いの場となってほしいとシェフは語ります。お一人様でもご家族でも中華が食べたくなったときに気軽に足を運べるのが【中華 丸】です。そして看板にもあるロゴにはこだわりが。シェフの夢が表れており、お料理をカウンター席で楽しみながらどんな夢か聞いてみるのもまたいいかもしれません。
1,000円
3,000円
東京メトロ南北線 東川口駅 徒歩15分
クラシカルな落ち着いた空間でゆったりと過ごせる肉バルとチーズの店【circolo】。イタリア語で「輪(サークル)」という意味を持つ店名には「人と人が笑顔とこの店を通じて一つの大きな円を描くように…」という思いが込められています。料理は、4種類の肉を堪能できる『チルコロ肉盛り』などの肉バル料理と、とろけるチーズが自家製ミートソースと絡み合う『溶岩ミートパスタ』などのチーズ料理がバリエーション豊富。そんな料理に合うワインも、充実したラインナップとなっています。熊谷駅から近く、仕事が終わってからの飲み会にも便利。デートはもちろん、女子会や歓送迎会など、最大20名までの集まりに利用できます。
1,000円
3,000円
JR高崎線 熊谷駅 徒歩3分
丁寧につくられた和食料理を、落ち着きのある空間で舌鼓を打てる【創作和処 兜】。イチオシは『赤鶏刺(タタキ)』で、鹿児島県産赤鶏薩摩の旨みが上品に引き出されています。店名を冠した『鯛兜の煮付け』は、甘辛く炊いてありお酒との相性が抜群です。日々仕入れる鮮魚を使った『刺身 五点盛り』もオススメ。料理に合わせた日本酒も多く揃えられており、さまざまなペアリングを楽しめます。店内は白を基調に、木をたっぷりと使った洗練された空間。接待や水入らずの会食に適した個室席も完備され、グループで利用しやすいテーブルやお一人様に好評なカウンターなども備わっています。
4,500円
JR各線 大宮駅 徒歩2分
JR各線、東武野田線「大宮駅」東口より徒歩0分、【酒蔵力 大宮東口駅前店】。美味しい焼鳥を食べるならここ! 信州から直送される鮮度抜群のお肉と秘伝のタレが相性抜群です。活気のある店内は楽しくお酒を飲むのに最適な雰囲気です。お気軽にお越しください。
2,800円
JR各線 大宮駅
川越駅東口よりすぐ近く。一杯目から〆まで一店舗で楽しめる、うどん居酒屋です。ランチタイムは打ちたてのうどんやボリューム満点の定食メニューを提供するうどん店として営業中。午後への活力をチャージしたい時にもオススメです。ディナータイムは居酒屋メインで営業中。熟練の焼き手が仕込みからこだわった焼鳥や、天ぷらをはじめとした季節の逸品&旬の日本酒を楽しめるほか、ツルッと食感が心地良い打ちたてうどんを〆としてもいただけます。店内はオープンな印象で、ふとした瞬間に足を運べそうな雰囲気。同僚や友人たちとの食事や宴会、自分だけのちょっとだけ贅沢なお一人様までオススメできる一軒です。
800円
1,800円
東武東上線 川越駅 徒歩2分
南欧料理を気軽に堪能できるお店【タパス】。イタリア・フランス・スペインといった本場南欧の家庭の味を、大宮で愉しめます。有機野菜に鮮魚に肉といった、厳選食材を使用した南欧風田舎料理のお供には、クラフトビールやワインがおすすめ。店内も南欧テイストにこだわったどこか懐かしい空間。おしゃれながらもリラックスできるため、お1人さまやデートにもぴったりです。飲み放題も追加できる宴会向けコースもあり、貸し切りの相談も可。結婚式二次会など大人数向けのプランも用意されています。4名以上の予約でボトルワインプレゼントなどサービスも多数。さまざまなシーンで足を運びたい、アットホームな本格南欧料理のお店です。
2,900円
JR各線 大宮駅 徒歩5分
明るく落ち着いた雰囲気の店内で、自家栽培、自家製粉の地粉を使用した手打うどん、季節の手づくり料理を心ゆくまでご賞味ください。
忘年会、新年会、ご法要、ご法事、大小ご宴会にお座敷をご利用下さい。
コース料理のお客様には無料送迎バスにて、所沢駅、航空公園駅、東所沢駅をはじめ、会社や会合の場所等までお迎えにあがります。
手打ちうどんはもちろん、お寿司、うなぎ、天ぷら等幅広く品揃えがございます。
870円
1,000円
西武新宿線 航空公園駅