- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
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奈良市 ステーキ、鉄板焼き、焼肉
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鉄板焼きで満喫できるA4ランクの大和牛や奈良産の旬野菜、伊勢エビなどの厳選素材
A4ランク大和牛や奈良産の新鮮野菜など、地元の食材を中心に鉄板焼きで味わえる当店♪活伊勢えびや、車エビ、フォアグラなど厳選食材を目の前で焼き上げ音や香り味など五感で愉しめるライブ感が◎食時(食べる時間)を大切に、記憶に残る時間、空間作りのお手伝いをさせて頂きます
1,500円
8,000円
近鉄奈良線 大和西大寺駅 徒歩5分
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奈良市 イタリアン、パスタ・ピザ、ステーキ
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炭火でじっくり焼き上げた熟成肉が自慢。店主の遊び心溢れるイタリア料理店
2019年1月にオープン。【元町NEWS】。食材にこだわり、「奈良大和牛」の上質な肉や、「浦辻農園」の低農薬野菜を厳選仕入れ。肉はオリジナル熟成庫で、2か月熟成。旨みが凝縮された肉を炭火で豪快に焼き上げています。「食べるだけでなく、楽しい時間を過ごしてほしい」という店主・齋藤氏の思いから、料理が出来上がる過程を臨場感たっぷりに見ることができます。ワインも充実。デートや女子会にもぴったり。デザートも充実していて、小さな子ども連れのファミリーにもおすすめです。
1,600円
4,000円
近鉄奈良線 富雄駅 徒歩1分
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奈良市 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、和食
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海鮮と夏酒とのペアリングを。
海鮮中心のコース料理となります。その一品ごとに、利き酒師による日本酒のペアリングが可能です。カウンター席、カウンター席からお選び下さい。
14,000円
近鉄線 新大宮駅 徒歩3分
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奈良市 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食
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全国各地から仕入れた旬食材を“絶品の一皿”に。長く愛され続ける日本料理店
12/28~1/7 休み その時々で最も旬を迎えるものを味わえる【小粋料理 万惣】。「ミシュランガイド奈良」の初回から一つ星を獲得し続けているお店です。奈良県曽爾村から産地直送した野菜や、季節に合わせて全国各地から仕入れた魚介などこだわりの食材を取り揃えています。オーナーで料理人の長田氏のメニューは毎週替わるので、訪れるごとに異なる料理を味わえます。料理はもちろん、長田氏との会話を楽しみにしているゲストも多く、親子3世代に渡って訪れる常連客もいるのだそう。地元住民に愛され続ける名店です。特に25000円のコースは事前にご相談して、お客様だけの為にお作りするカウンターのみ貸し切りの特別料理でございます。
5,000円
15,000円
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鶴見/都島 焼鳥・串焼き、居酒屋、和食
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焼鳥屋“らしくない”お洒落な空間で、こだわりの炭火焼鳥を味わえるお店
千林大宮駅から徒歩3分。奈良県産から直送の大和肉鶏を使用した、薫り高い焼鳥が味わえるお店です。炭火でじっくりと焼いているので、ジューシーな柔らかさと香ばしさが味わえます。どの食材も産地にこだわっており、旬の素材を使用した野菜や、農園から取り寄せたわさびにもこだわりが光ります。「地元を盛り上げたくて、復興もかねてお店を開店した」と語る豊田さん。豊富な地酒はもちろん、ビール、焼酎も用意。お一人様でもデートでも、送別会、宴会など団体も歓迎。2階はソファー席になっており、リビングのようにくつろいでほしいとのこと。
3,000円
大阪メトロ谷町線 千林大宮駅 徒歩3分
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奈良市 和食、居酒屋、創作料理
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海のない奈良県で【魚貝三昧】のスペシャルコースが楽しめる魚料理の専門店です
看板のない桜のランプが目印の【御魚処さくら茶屋】では、料理人の確かな目利きで選び抜かれた新鮮で美味しい魚が味わえます。鳥取県の境港をはじめ全国各地の漁港から直送される「魚貝」にこだわり、旬のごちそうが楽しめます。また魚料理に合わせて厳選された日本酒は、小さな酒蔵で醸された希少なものばかり。入口の扉を開けると落ち着いた和空間が広がり、ゆったり寛げる雰囲気です。接待や宴会にもおすすめ。多くのファンが愛してやまない隠れ家的人気店です。
5,000円
9,000円
近鉄奈良線 大宮駅 徒歩4分
歓迎会・送迎会のご予約承っております! 落ち着いた和の空間で楽しいひとときを