「肉　魚　日本酒」のグルメ・レストラン検索結果一覧

旬の魚や野菜を使ったひと味違うお料理は、素材の良さを引き出す調理法で、本格和食から洋食・中国料理の技を取り入れた創作料理までと幅広く、毎日約50種のお料理をご用意しております。しかもその日おいしい新鮮な食材を仕入れるので、メニューは毎日替わりお客様を飽きさせません！飲物も、焼酎の種類が豊富で、牛蒡や南瓜・ワイン酵母・珈琲焼酎など珍しい銘柄も多数。季節おすすめの日本酒・梅酒・いろいろなフルーツ酒など女性に人気のお酒も取り揃えております。木の温もりを感じる落ち着いた店内はゆっくり寛げ、女性お一人でも気軽にご利用頂けます。2Fは10名様以上で貸切もOK。各種ご宴会も承ります。

料理を通して、お客様には「楽しかった」と感じてもらうことをコンセプトとした【個室　野菜巻き　巻きんしゃい】。店名の通り、新鮮野菜をお肉で巻いた『野菜巻き』を堪能することができます。野菜独自の甘みと、お肉の香ばしさが癖になると評判の『野菜巻き』には、天理市にある契約農家から毎日新鮮な野菜を仕入れ使用しています。店内は、カウンター席やテーブル席のほか、完全個室も完備。「和」の趣きを感じられる落ち着きある雰囲気で、肩肘張らずにゆっくり過ごせる空間となっています。利用するお客様のシーンに合わせ、食事を楽しむことができます。ウワサの『野菜巻き』を食べに行ってみませんか。

柔軟な発想で紡がれる一皿と上質な空間が話題の【萌えぎ】。畳敷きに椅子スタイルがうれしい、落ち着いた雰囲気が漂う料理店です。メニューはコースが主体。伝統的な懐石料理を軸に、独自の感性が息づく料理で楽しませてくれます。食材は富山県氷見漁港や北海道から仕入れる魚介類や黒毛和牛をはじめ、旬を逃さず厳選。和洋の融合を感じさせる『黒毛和牛とフォアグラのステーキ　トリュフソース』は、コースに追加してでも食べたい逸品です。テーブル席とカウンター席が並ぶ店内は、訪れる人を温かく出迎えてくれる空間。大切な人と共に笑顔あふれる食時間を楽しめる、とっておきの一軒です。

掘りごたつ式の席でゆったりと過ごす“お箸で食べられるフレンチ”は、大阪阿倍野筋4丁目にある【Restaurant　Sanchi】です。オーナーシェフである時松氏は、熊本県生まれ。熊本から届くジビエや九州各地の牛肉、馬肉、また丹波産の旬の野菜は全て産地から直送されるので鮮度バツグン。それら産地にこだわった旬の食材を使った、ワンランク上のフランス料理がコースで振る舞われます。店内は、落ち着きのある和みの空間。1階のカウンター席やテーブル席は掘りごたつ式なので、肩ひじ張らずにのんびり過ごすことができます。また2階には、4名用と8名用の2つの個室があり、隣の席を気にせずゆったりとした食事が楽しめます。

「手づくりのおいしさを世界中の人々へ」のコンセプトのもと、中国福建省由来の本格的な中華料理を堪能できるのが【金明飯店　東梅田店】です。中国本場の香辛料や、こだわりの新鮮野菜や海鮮を使用し、本場の料理人が女性にもうれしいヘルシーで健康的な料理を提供してくれます。東梅田駅より徒歩2分という好立地に加え、24名まで利用可能な個室やプロジェクターを完備。テーブル席はゆったり座れるソファに、周りを気にせず過ごせる高い仕切りが付いています。店舗全体の貸切は66名までOK。各種宴会や二次会、ちょっと贅沢をしたいときの中華ディナーにオススメの中華料理店です。
　

★ゴールドステッカー認証店舗★

昭和レトロな雰囲気の天王寺路地裏！ずらりと並んだ提灯が目印です。
素材の旨みを最大限に引き出す“炉端焼き” 。全国各地の新鮮な食材を豪快かつ丁寧に焼き上げ、リーズナブルにお楽しみいただけます。昔懐かしの炉端スタイルです！ 各種ご宴会等など、様々なシーンでご利用ください。
中央卸売市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介類が自慢。

大阪・日本橋駅から徒歩5分の相合橋筋商店街の中にあるアットホームな“大分居酒屋”「地元のテイストをカジュアルでもこだわりの」をコンセプトに、地元の調味料を使った大将旬の料理が味わえます。(とり天、りゅうきゅう、もちろん用意しています)お酒も地元のものから大将お気に入りのものまで多数ご用意しています。

各線「梅田駅」から徒歩5分とアクセス抜群の串屋【串イッカ　梅田東通り店】。その昔農作業の合間に野鳥をとり、鍬（くわ）の上で焼いたのが始まりという「くわ焼き」が名物！　そのほか、天使の海老などの魚介類、A45ランクの黒毛和牛、旬野菜といった厳選素材を、焼く・蒸す・揚げる・炙るなど多彩な調理法で仕上げた、創意あふれるメニューがラインアップされています。ご予算やシーンに合わせて選べるお得なコースもスタンバイ。木のぬくもりあふれる空間で、気軽な一杯から、各種飲み会・宴会・歓迎会など、多彩なシーンで利用してみてはいかが。

2020年7月に9周年を迎えた【Hugglife】。一軒家を改装した隠れ家風の和風食堂です。店主・国村氏が自ら足を運んで市場から仕入れている食材は、どれも状態がよく新鮮なものばかり。「お造り」や「天ぷら」など、多彩な食べ方を用いて季節の旬食材を堪能させてくれます。料理と合わせて、アルコールも幅広く取り揃え。お酒が苦手な方でも楽しめるようにと、カクテルなども多く用意されています。「気軽にフラッと立ち寄っていただければ」との思いから、外観・内装はカフェ風にしたのだそう。木の温もりを感じさせてくれる店内は、いるだけでどこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれる“癒しの空間”です。

黒門市場の新鮮な海の幸を堪能できる【黒門　蔵銀】。握り寿司や海鮮丼など、新鮮な魚介をリーズナブルに提供しています。イチオシメニューは、新鮮な生本鮪のトロと赤身を贅沢に盛り合わせた『鮪二種丼』です。肉厚なアトランティックサーモンと北海道産イクラを使った『サーモンイクラ丼』も好評。さらに、11時から利用できるテイクアウトも人気です。お酒のバリエーションも多く、特にプレミアムな日本酒はオススメです。店内には38席のテーブル席があり、団体でも利用可能。もちろん、一人でもおいしいひと時を満喫できます。大阪の中心地なんばエリア（日本橋）にあり観光にも便利。外国の方にもうれしい多言語メニューも用意されています。

大阪の心斎橋にある昭和レトロなお店【小料理酒家 ばくろう】。毎日、市場から入る季節にあった鮮魚と手間隙かけて煮込んだおでんが魅力です！粋なお店が並ぶ路地裏にあり、木目調の落ち着いた雰囲気の店内で、お座敷やカウンター席があります。店員さんを呼ぶときは、「でんでん太鼓」を使い、昔を思い出します。宴会や飲み会、接待などカップルや女子会・ママ会など用途に合わせてご利用可能です。当店大人気のメニューのオリジナルおでん「チゲおでん」は絶品で一度食べれば忘れられない！定番と新定番を圧倒的コストパフォーマンスで味わいましょう。

上海出身の料理長による本場の味を提供する【維新號　點心茶室】。庭園を望む開放感ある上品な空間で、上海料理をベースとした本格中華料理を堪能できます。ランチタイムは女子会や同窓会、ディナーは接待や祝いの席での会食など、幅広いシーンに寄り添います。『黒酢の酢豚』や『海老のチリソース』といった馴染みのある料理はもちろん、親鳥から製品に至るまで一括管理で育てられた、『北京ダック』や、日本近海で獲れた「ヨシキリ鮫の尾ビレ」を使用した『フカヒレ姿煮』など、高級食材もいただけます。28種の『点心』も美味。完全個室もあり、ビジネスにもプライベートにも便利です。貸切パーティーも相談できる、頼りになる一軒です。

明るく開放的なダイニングで、鮮度抜群のネタを使った寿司を堪能できる【回転寿し　仁】。『白海老の軍艦巻き・ノドグロ握り』など、北陸と北海道をメインに、地方の漁港でその日に水揚げされた新鮮な魚介が使われています。ランチには、季節の恵みに癒やされる『旬の盛り合わせ』がオススメ。あべのハルカスダイニングタワーの13階にあり、大阪の市街を眺めながらゆったりとその時期ならではの美味に浸れます。一面ガラス張りで景色の良い個室も完備。寿司をメインに、さまざまな和食を味わえる寿司懐石もあり、接待や家族のお祝い事、顔合わせなどにも最適です。寿司懐石には飲み放題を付けることもできるので、宴会にも利用できます。

大阪名物の『くわ焼』を堪能できる【九志焼亭　本店】。焼く、蒸す、揚げる、炙るなど、さまざまな調理法を用いた具材を、一本の串として提供してくれます。定番メニューに加え、旬の食材を取り入れた季節メニューがあるのも楽しみの一つ。数ある中でも名物として人気が高いのは、十数種類の調味料を合わせ、弱火で90分煮込んだ『とろけるタコホイル蒸し』です。そうした料理に合う日本酒が、常時15種類20種類揃えられているのもうれしいところ。木がふんだんに使われた店内は、居心地がよく、くつろげる雰囲気です。カウンターでの一人飲みから、接待などのビジネスシーンまで、いろいろなニーズに応えてくれます。

※令和6年4月1日（月）より土日祝祭日の営業を再開いたします。スタッフの人数に応じてお席を調整しながらの再開となりますため事前のご予約をいただけると安心かと存じます。｜
高級ホテルのレストランで修業を積んだ料理人が腕をふるう本格中華料理をリーズナブルなお価格で堪能できる【中国酒菜　暢暢】。四川料理をベースに中国全土の味をバランス良く盛り込み、本格的でありながら斬新にアレンジされた料理の品々は絶品です。どれも旬の素材の味を活かした繊細な味付けで、彩りも美しく、舌にも目にも贅沢至極。また、こだわりの料理のお供には、大きなカメから直接グラスに注いでくれる、10年ものの紹興酒が人気です。

守口市駅近くに店を構える【味肴房　田】は、和をベースにしたこだわりの料理を気軽に味わえるお店。木のぬくもりを感じる一枚板のカウンター席が中心の1階に加え、2階には掘りごたつタイプのテーブル席が並び、店舗を貸切っての宴会にも対応可能です。カウンターの中で腕を振るうのは、この道30年以上の料理人・野田氏。「おいしい料理を、少しでもお手頃に」との言葉どおり、料理の味にも価格にも満足すること間違いなし。『だし巻き風オムレツ』をはじめとした“おばんざい”とお酒を楽しんだり、手間を惜しまず手づくりにこだわったコース料理をいただいたり。シーンに合わせて利用でき、また足を運びたくなるお店です。

入口は白木の引き戸、「お客様が入りやすいように、日本風のエントランスやインテリアにこだわりました」という、料理人の殷氏。【中華料理　響】は、本場中国で経験を積んだ料理人の技が光る、絶品中華料理を堪能できるお店です。日本人の味覚にあわせたお料理が多数あり、奥深い旨みとやみつきになる辛味が特徴の『香辣牛肉』は辛味の調節がきいてお酒とも相性抜群の逸品。ドリンクはバランス良い品揃えで、年代を重ねた紹興酒も堪能することができます。店内は明るく広々とした空間で、背の高い仕切りのボックス席や20名まで入れる個室も完備。貸切もできて５0名まで対応できます。宴会やパーティ、接待にも最適です。

黒毛和牛、魚介類、フォアグラ、季節野菜など珍しい食材や各コースのデザートなどの彩りや盛り付け。見た目にもお客様に喜んで頂けるよう全スタッフ日々努力し探究しております。ドリンク類は日本酒、焼酎、ウイスキー、果実酒、カクテルなどお好みのお酒が見つかるはずです。ワインはグラスワインは￥700ボトルワインは￥3500と大変リーズナブルでソムリエが厳選したこだわりワイン!!　世界各国から選び出すワインをご賞味下さい。サプライズ演出や記念日などお客様の思い出に残るお手伝いもスタッフ皆でご協力致します。お客様のご来店を心よりスタッフ一同お待ちしております。

毎朝中央市場で鮮度抜群の魚介・旬の野菜を仕入れています。また、熊本産の希少な食材を取り寄せ、提供しています。 全国の地酒、焼酎メニューも充実！　飲み放題コースもご用意していますので、会社やご友人との飲み会等にぜひご利用ください。観光客の方もお気軽にお越しください。皆さまのご来店、お待ちしております。※貸し切りも対応可能です。

国道沿いにありながら隠れ家のようなファミリーレストラン【フレンチレストラン Mori】。外から見るとどんな内観になっているか想像できないのですが、一歩中に入れば外の光を一杯に取り込む広い窓、広々とした店内に高級感あふれるインテリアで、アットホームな空気感に包まれます。ここで食べられるのは、本格的なフランス料理。しかし料金はリーズナブルで、シェフの三浦氏は「もっと早くくればよかった」という声を聞くこともあるとのこと。店内はテーブル席のほかに奥に区切られたソファ席もあり、そこは小さな子供連れの家族にも喜ばれています。店内はそのままベビーカーで乗り入れることができます。

近鉄舞鶴駅徒歩5分の場所にある【レストラン　ブチュイデ】。野菜たっぷりのイタリア料理は、男性が食べてもお腹がいっぱいになるほどのボリュームが自慢です。4種類のチーズを使った『スモークサーモンと3種のチーズピザ』は塩気が多く、お酒のお供にピッタリです。また『スパゲティーニ　お野菜たっぷりトマトソース』では、その名の通りたっぷりの野菜が味わえます。ワインや日本酒などお酒類が充実していることから、宴会や歓送迎会にもおすすめです。飲み放題にも対応できるお得なパーティープランもご用意しています。

お鮨は定番の海鮮をはじめお肉、創作鮨など全40種類以上を取り揃えております。その他、お一つからご注文いただける天ぷらは27種類、和牛や旬な鮮魚・野菜を使用した当店自慢の逸品料理は40種類をご用意。当店のお鮨と相性の良い、焼酎・日本酒・ボトルワインと一緒にお楽しみください。

ミシュランガイド京都・大阪2023・2024 ビブグルマン掲載店の「ザ・ニューワールド」は、こだわり抜いた肴とおばんざい、お酒が 楽しめる、ネオン輝くポップな装いのお店。 おひとりでも、デートにも、仕事帰りにも、肩肘張らずに毎日通える小料理居酒屋です。

本格的な和食をカジュアルに楽しんでいただきたく、ランチはこだわりのお弁当を1種類、ディナーはより和食にフォーカスした、肴とお酒が楽しめる気の利いた小料理居酒屋としてパルコ地下にて営業中です

割烹や料亭で腕を磨いた料理人・山中さんが、両親が経営していた居酒屋を継いで2015年にオープンした【袮ぼ希 II】。今までの経験を活かして作る、藁で炙った『カツオのたたき』が看板メニューです。通常は強火で焼き上げる藁焼きですが、山中さんは燻製のように藁で炙るため表面はパリッとしていながらも中はレア気味でふんわりと仕上がるそう。全国各地から鮮度の高い鰹を厳選して仕入れるため、いつでもフレッシュな味わい。塩をつけていただくと鰹の旨みがガツンと感じられます。ほかにも旬の魚介類やつまみに合う和食など多彩にそろいます。カウンター席メインで、女性も一人で気軽に利用できる雰囲気。山中さんが温かく出迎えてくれます。

心斎橋駅から徒歩2分。路地奥に佇む、西心斎橋の隠れ家が【和と魚　感と間】です。店内はカウンター6席。一日、1組又は2組限定の事前予約制で、料理はコースのみです。移りゆくその時々の厳選食材を使い、それに合わせて変わる調理法で、二十四節気、七十二候を基本に料理のメニューが構成されます。また食べ物の好き嫌いや、利用シーンなどを予約時にヒアリングしたうえで、コースの内容も変えて提供してくれます。訪れたゲストの性格や利用シーン、好き嫌いなどはノートに書きため、再来店の際の参考にしているとのこと。店主の西野氏いわく「一回でなく、何度も訪れると、良さがわかる店」という日本料理店です。

ビルの地下1階に位置する【味吉兆　ぶんぶ庵】。地下とは思えぬほど数寄屋建築と自然の庭との融合による空間美があり、静かにお食事を楽しめる空間です。お料理は、旬の食材を使いますので毎月メニューを変えています。懐石料理の豊かだが繊細な味わいが楽しめると評判です。食材と調理法にあったものがいいと季節ごとに日本酒とワインの品揃えもかえているとか。おもてなしも重視していて、お客様への気配り、何を望んでいるかいち早く気づくことが大事だと考えています。会社の会食に、接待に、もちろん歓送迎会等の宴会も可能。個室もありますので、人目を気にせず過ごせます。大事な方との大切なひとときに、和の極上空間で楽しみましょう。

Infinoでは、世界から注目される罠師やSDGsに取り組む農園など、全国各地の生産者から届く食材を使ったコース料理。
食材に込められたストーリー（想い）乗せた料理を趣向を凝らした一皿に仕立てます。生産者の一日をテーマにしたコースは「目覚め」からスタートし、作業からの「解放」を意味するデザートで締めくくるコースはどれも一期一会の味わい。フルオープンキッチンのカウンター越しに料理人の手さばきを眺めることができるライブ感も楽しみの一つです。
「北浜駅」から徒歩1分の【Infino】土佐堀川沿いの立地で窓の外には中之島バラ園・中之島公園が広がり、都心にありながら開放的な雰囲気で四季折々の自然を感じることができます。

北新地の賑やかな街中にあるビルの3階。【北新地　こころばせ　箔】は、旬の食材で織りなす、和食を中心とした料理とお酒を堪能できるお店です。和食の名店で腕を磨いた若女将自慢の「おばんざい」をはじめとする味わいは、自ら目利きして入荷する鮮魚や旬の野菜を存分に味わえるものばかり。独自ルートで入手する鮮度抜群な魚介類の『お造り』や、鱗のパリッとした食感もたまらない『甘鯛の塩焼き』、その時の気分でソースの味を変えて楽しめる『大海老の一本揚げ』など見逃せない逸品が並びます。お任せコースは5,500円から。明るい笑顔で出迎えてくれる若女将の「こころばせ」と「料理」そして「銘酒」に酔いしれてみてはいかがでしょう。

JR東西線北新地駅から徒歩3分。蜆楽通りにある和食割烹【新浅草】。旬の食材を使った手料理と女将が厳選した日本各地のお酒を堪能できます。オススメは、旬の食材をふんだんに使った『おすすめコース』。本日の八寸、造り、蒸物、揚げ物など内容も充実。各種ご宴会やお集まりに最適です。店内は隠れ家風の落ち着いた空間。完全個室もありプライベートなお食事にもオススメです。

京阪線香里園駅から徒歩3分。和をベースとした、こだわり食材を使った“自然派創作料理”を堪能できるのが【旬彩とお出汁　わしん】です。減農薬・自然栽培などなるべく自然に近い食材を用い、化学調味料は使わずに調理する和食居酒屋。オーナーシェフ田邉氏が生み出す、素材そのものの栄養素を大事にした料理が一番の自慢です。木を基調とした店内は、温かみがあり落ち着く空間。オープンキッチンのカウンター席とテーブル席が用意され、普段使いの食事はもちろん、女子会・ママ会・デート・仕事帰りなど、使い勝手はさまざまです。コースもあるので、各種宴会にもオススメです。大人が集う路地裏の隠れ家で、今宵楽しんでみてはいかが。