「色　黒　料理人」のグルメ・レストラン検索結果一覧

戸田公園駅そばに店を構える【和食・鮨　真田】小粋な白暖簾をくぐると、清潔感のある凛とした空気が漂います。厨房で腕を振るうのは、都内の高級和食店などで腕を磨いた土井さん。オリジナルレシピによるロゼ色のシャリで鮨を握り、北海道産の希少な食材を極上の一皿に仕立てます。戦国武将の名前を冠したこちらのお店。白木のカウンターの中には甲冑が飾られ、客席の壁にはペイントアートが施されるなど、非日常空間を満喫できるのも楽しみの一つ。料理人の手さばきが楽しめるカウンター席のほか、プライベート感あふれる個室もあり、特別な日のディナーにもぴったりです。おいしい料理やお酒を楽しみながら、贅沢な時間を過ごせます。

和牛の最高峰「のざき牛」は当店ならではのメニュー。

からだにやさしい和食のおもてなしは、ご家族の記念日や接待でも喜ばれます。その他、お誕生日等のお祝いの席、忘年会・新年会や暑気払い、ご両家顔合わせ、同窓会や法事・などあらゆるお席としてご利用いただけます。

当店では室礼（しつらい）を重視し、五節供(五節句／人日・上巳・端午・七夕・重陽)や季節により毎月お店の飾り付けを変えてお客様をお出迎えしております。

登録有形文化財 会席料理 二木屋をどうぞご利用ください。

当店は懐かしく暖かい風情漂う古民家をDIYした和食店です。店内は風情を生かした六畳二間の洋室になっていて、アンティーク照明やレトロなテーブルセットが並びます。料理は地産地消をテーマとした心づくしのオリジナル和食が中心。地元の食材と産地直送の魚介類などを贅沢に食べられる『季節の旬菜おまかせコース』がおすすめ。第二の我が家のようにゆったりとしたひと時をお過ごし下さい。完全予約制です！
当店では、お靴を脱いで上がっていただくスタイルで営業しております！一グループ、2名から6名様までのご予約を承っております。ランチでは一日、2組まで、ディナーは1組、完全貸切となります。
安心安全の空間でごゆっくりと^_^

お寿司屋さんと言っても、気取らず気軽に入れるお店です。旬の刺身料理はもちろん、寿司屋ならではの食材を活かしたオリジナルメニューも豊富。当店の人気メニューは、特選よくばり寿司（12カン）、寿司刺身御膳、寿司天ぷら御膳や、ランチメニュー等、好評です。御家族、お友達との会合に（座敷あり）ぜひどうぞ!!　旨い地酒もあります。お客様のお陰で、私の楽しみは新メニューを考え、食材を仕入に毎日市場に通える事です。

著名人も足しげく通う人気の【焼肉　高句麗】。普段使いはもちろんのこと、記念日や特別な席にも最適なとっておきの一軒です。カサブランカの生花が飾られているエントランスから一歩足を踏み入れ店内を見渡すと、そこには美術館のようなこだわりのインテリアが演出するスタイリッシュで洗練された空間が広がっています。高級感のあるテーブル席と掘りごたつ式の座敷席を完備しているので、老若男女問わず、幅広い年齢層の方で賑わいを見せています。ここで味わえるのは、昔からのルーツを大事にした「焼肉」と旨み濃厚な「韓国料理」。美味しいものを提供したいという思いから、仕入れには手を抜かず、厳選した食材を入荷しています。

川口で、創業８5年の日本料理店です。四季折々の懐石料理や牛しゃぶしゃぶ、ふぐ（期間限定）、お客様がお好みで選べるの一品料理がございます。季節感を大事にした料理は全てこだわりの手作りです。大人数で６４名様まで御利用頂ける大広間（宴会場）や、ゆったりとした贅沢な完全個室、気楽なテーブル席、カウンター席、掘りごたつの席など、お客様のご希望に応じてお選び頂けます。又、友の会に入会頂くとその場で会員証が発行され、現金のお支払いで５％のポイントがつき、次回、割引となります。

「一皿の量が多すぎて、色んなものが食べられない…」今までこんな経験はないですか？当店では、「もう少し食べたかったな」と思うくらいで次のお料理をお勧めいたします。食べ物は人間の身体をつくりますが、こんな時代ですから全部が全部100%安心安全なお食事をするのはなかなか難しいかも知れません。その中でも当店は、無添加の調味料・身体に優しい旬の食材を使用しています。食の原点である「美味しくて身体に良い」を目指して。未だ見ぬあなたとのご縁を楽しみにしております。

毎日裂き上げる活うなぎは、香ばしく・ふっくら・柔らかに仕上げられ、代々受け継がれた秘伝のタレをかけることにより一層の旨味を引き出す。うなぎ一匹を丸ごと使用する『うなぎ特製お刺身』はオリジナルの一品、豊富な地酒や焼酎と味わうのもオススメ！！活うなぎや鯉・なまず・どじょう・岩魚・鮎は生け簀から引き上げたものを使用するので新鮮。冬場には鴨鍋、スッポン鍋など各種お鍋。店内１階は、一人でも気軽に来店できるカウンター席や、ご家族・友人・同僚と利用できるテーブル・小上がり席、２階は、個室と最大50名まで利用が可能。宴会・会合・慶事・法事・接待・お宮参り・お食い初め・七五三など多目的な使い方ができるお店です。

肉の仕入れにはこだわりを持ち、その都度最高級と評される黒毛和牛雌牛を厳選している【肉割烹　喰心】。オススメは、“スペシャリテ”でもある『すき焼きしゃぶ　卵のエスプーマ』。口の中でサラリと溶ける黒毛和牛雌牛と、ふわりと消えゆく卵のエスプーマとのバランスが絶妙です。この一皿で、雌牛ならではのきめ細やかなサシ、濃厚で芳醇な肉の旨みを感じられます。「常に、新鮮な気持ちで料理を楽しんでもらいたい」との想いから、移り変わる時の流れを汲み取るような料理と合わせて、驚きと喜びも提供。店内には臨場感漂うカウンター席、匠技が光る組子細工を施した完全個室を設けています。デートや接待、会食、記念日などに最適です。

ひと味違う焼肉の楽しみ方で訪れる人を魅了する【焼肉　藤】。充実のアラカルト、さまざまな部位や料理を盛込んだコースで、上質な焼肉を満喫できます。肉質にとことんこだわり選び抜いた黒毛和牛を、卓越した技術でさらに上質な部分のみを丁寧にトリミング。焼き上がりの高まるおいしさまで計算し、肉塊に合わせたカットが施されています。ペアリングにはクラフトビール・自然派ワインがオススメ。中でもオレンジワインは希少な銘柄も揃うソムリエ肝入りのラインナップとなっています。店内はナチュラルテイストを基調に白壁と木目調に設えられたオシャレな空間。思わず笑みがこぼれる美味をゆったりと堪能できます。

関東では希少と言われる幻のつくば鶏をたっぷりと楽しめる“さかえや　浦和パルコ本店”。中でもおすすめは名物“水炊き鍋”。鶏ガラ(100羽分)を810時間かけて煮込んだスープはあっさりと食べやすく、体にじっくりと染み込んで来る様な深い味わい。コラーゲン・ヒアルロン酸を多く含み、健康・美容に気遣う方にもオススメです。ぜひお試しください。他にも熟練の職人が丹精込めて焼き上げる“炭火焼”や全国の漁場から届いた新鮮な魚介も味わえます。明るく活気溢れる店内は、掘り炬燵の大広間に個室、カウンター席と多種多様な空間をご用意。接待からランチ・ディナーとあらゆるシーンにご利用下さい。

まるでシークレットガーデンのような緑あふれる四季の庭。美しくシンプルモダンな空間で、シェフ渾身の料理を味わう至福のひと時をあなたのために御用意致します。

「ところざわ応援食事券」「Go To Eatキャンペーン埼玉県プレミアム付き食事券」ご利用いただけます。

完全予約制とさせていただきます。十分な空間を確保することで、皆様にも安心して外食を楽しんでいただけるように準備します。また使用される店内は、消毒を徹底して参ります。

浦和駅より徒歩5分、駅近なので仕事終わりや買い物帰りに立ち寄りやすい【プレイヤーズ】。グランドメニューやブラックボードに書いたその日のおすすめメニューなど、バーとしてお酒をメインにしていますが料理にもこだわっています。そのどれもが、お酒に良く合う味付けばかり。『オムライス』や『ハンバーグ』に使うデミグラスソースは、毎日継ぎ足しながら味に深みを加えている逸品。カウンターとソファのテーブル席に分かれ、おひとり様から大人数のパーティまで対応可能。ダーツバーやテレビでスポーツ観戦しながら、和気あいあいと盛り上がれます。お洒落な雰囲気でありつつも、和やかなムードの中で過ごせるモダンなバーです。

埼玉県所沢市内の所沢陸橋通り沿いにあるバイキングレストラン【けゐとく苑　所沢店】。本格的な焼肉をメインに、惣菜・サラダ・デザートなど、多彩なメニューがすべて食べ放題！プレミアムオージーカルビや国産牛カルビがタイムサービスで登場するなど、焼肉バイキングのイメージを塗り替える品揃えです。タレやデザートの多くも手づくり。メニューの豊富さばかりでなく、味と品質に拘りながら、お手頃な価格で提供しています。平日ランチはさらにお得。レトロな電車＆駅舎モチーフのテーマパークのような店内で、もっと楽しく、もっと美味しい満腹を堪能できる一軒です。 　

与野駅から徒歩5分の住宅街に店を構える【くずし割烹　Sawa】は、日本酒好きな店主が日本酒をよりおいしく味わうための料理を提供したいとオープンさせた日本料理店。店主が自らの舌で厳選した全国各地の銘酒が常時20種以上用意され、時期によっては季節限定酒や希少酒も楽しめます。日本酒を中心に考えられた料理はコースのみで、初冬の味覚の『セイコガニ』などの旬の食材や、自家製燻製珍味などがお気に入りの一杯とともに味わえます。コース料理は一人からオーダーOKで、シートはカウンター席のみ。お一人様がくつろげる落ち着いた雰囲気が漂い、デートにも最適です。日本酒好きな方にオススメしたい、大人の隠れ家的な一軒です。

モダン亭太陽軒は大正11年(1922年)に創業されて以来、小江戸川越の隠れ家レストランとして親しまれてきました。色漆喰の外壁とステンドグラスが印象的な、昭和初期建築の洋館として、映画やドラマの撮影の舞台にもなっています。お料理は、埼玉県のS級グルメにも認定されており、創業から変わらぬ懐かしの西洋料理をお楽しみいただけます。ご両家顔合わせ、歓送迎会、ご宴会、各種記念日、ご法事など皆様の大切なお集りにご利用下さいませ。

お寿司だけでなく揚物や焼物、セットメニュー、限定品もありメニューも大変充実しております。ご家族でもおくつろぎ頂ける店です。
ランチメニューでは脂の乗っている黒マグロの中トロが2カンも入った上寿司セット（Aセット）が大人気！　お昼時には、女性が半数以上も占めてる賑わいです。天然黒マグロの中トロはもう最高！　一度食べたら忘れられない旨さです。

春日部で人気のイタリアン【Kan's Cafe】の2号店として北越谷駅近に2018年オープンした【イタリアン酒場寛's（カンズ）】は、黒毛和牛や季節ごとの鮮魚など、特選素材を使った料理が気軽に楽しめるお店です。特に注目なのは塊肉で仕入れる黒毛和牛の"肉バル"メニュー。1号店ではディナーのメインディッシュとして人気の『黒毛和牛のグリル』がこの店では居酒屋感覚で注文できるので、低温調理でとろけるおいしさの『牛刺し』『炙り肉寿司』などとともに皆でシェアして多彩な味を堪能できます。食事のみのおひとり様やファミリーも歓迎、飲み放題付で黒毛和牛盛り合わせを堪能する宴会コースもおすすめです。

市場直送の新鮮食材を使ったお料理の数々。個室・テーブル席や大宴会向きの大きな部屋もご用意。様々なシーンに対応！　リーズナブルでお得なコースを多数ご用意。会社の各種ご宴会、同窓会、女子会、打ち上げ等、幅広いシーンにおすすめです。

「料理に楽しさを」をコンセプトに、味はもちろん見た目でも楽しませてくれる【創作ダイニング　カケル　みずほ台】。新鮮野菜にトロットロのチーズを絡ませていただく『ラクレットセット』や旬野菜がおいしい『フォンデュセット』、新鮮な旬魚を味わえる『刺身5点盛合せ』など、目にも鮮やかな料理が揃っています。刺身の盛り付けの土台には野菜が使われており、ドレッシングをかければサラダになるなど、遊び心溢れる演出も素敵。お酒も充実しており、なかでも1月12月の誕生石をイメージしたカラフルなカクテル『Birth Stone Drink』がオススメです。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。デートや女子会など、さまざまなシーンで大活躍です。

フレンチというカテゴリーにとらわれず、素材にも料理法にも一工夫あり、目で見て楽しみながら、舌でじっくり堪能するメニューの数々が楽しめます。店内はオリエンタルテイストとモダンインテリアが融合。ゆったりとした雰囲気が漂い、広めのテーブル席で落ち着いた心地よい時間を過ごせます。ランチタイムはお客様の会話がBGMとなり、楽しい会食を盛り上げています。ディナータイムにはテーブルのキャンドルがほのかに灯り、フレンチの味わいとともに二人だけの静かな時間を楽しめます。さいたま新都心駅に直結したホテルブリアンテ武蔵野の1階にあり、アクセス至便で待ち合わせにも最適。個室もあり、大切なお客様との会食にもおすすめです。

店内はカジノをイメージしたアミューズメント空間。愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛。自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい。「五感」で味わう食材と、真心のこもったおもてなしと上質な空間でご提供致します。記念日、デートに最適！贅沢カウンターは大人の空間として最高のひと時をお過ごし頂けます。

【アジアティーク　さいたま新都心店】は、さいたま新都心駅より徒歩1分。近隣施設でのイベントに参加される方も立ち寄りやすいレストラン。タイ料理＆インド料理を中心とした、リーズナブルでおいしい一品が並びます。本場のレストランで修業を重ねたシェフがつくり出す料理は、スパイシーで辛みの強いものはもちろん、辛さ控えめでマイルドな味も豊富。店内は「訪れる人たちが、ゆったりくつろげるように…」と、席の間隔を広めに配置。周囲の人を、あまり気にしなくても良いようなつくりになっています。そのため、デートや友人同士はもちろん子ども連れのファミリーにもオススメ。老若男女問わず、利用しやすいと評判の人気店です。

「本川越」駅西口のロータリーからすぐのところにある【川越焼肉　Kan】は、ラグジュアリーな雰囲気漂うおしゃれな外観。地産地消をこころがけ、地元の野菜・米・肉を使った料理が並びます。特におすすめは、地元のブランド牛『深谷牛希少部位3種』。当日の仕入れ状況によって、みすじ・ざぶとん・くり・いちぼ・かいのみの中から3種類を味わうことができます。研究を重ねた配合飼料で育った「深谷牛」は、キメ細かく甘みのある肉質は是非食べたい逸品です。また、内観には特にこだわり、焼き肉屋を想像させないデザインに設計。デートはもちろん、遠方からのゲストを招いてのおもてなしの場としても活躍できそうです。

JR「上尾」駅にアジア各国の空を感じられる創作アジアンの店が産声をあげた。その名は【亜空】。沖縄料理を中心に、アジア各国のテイストをくわえた料理の数々は従来のものとは一線を画す味わい。なかでも沖縄島豚「アグー」を使用したしゃぶしゃぶはスープに沖縄そばのものを使用。肉の旨味が存分に楽しめる味わいに仕上がっている。〆にはもちろん沖縄そばの麺。うどんとは違う新テイストを味わって欲しい。

ゲストとスタッフ、ゲスト同士の会話を大切にする「聞く」、香りや味など料理・お酒を五感で「感じる」、スタッフとゲストの「繋がり」がコンセプト。美しく食の興味をくすぐられる『黒い真珠』のような、フレンチ・イタリアンをベースにした独創的な一皿をコースで味わえます。店内は無機質な造りではありながら、落ち着きのあるシックな装い。メインとなるカウンターはシェフとの距離が近く、コース料理が目の前で仕上げられる人気席です。シェフの細やかな配慮や妥協しない食材選び、上質な空間など全ては心もお腹も満たされるためのアプローチ【sentiamo】の非日常の空間と美味が、帰路に着いても幸せな気分をもたらしてくれることでしょう。

北海道噴火湾で漁獲された新鮮な魚介や駒ケ岳で育てられたSPFポーク「ひこま豚」など、こだわりの厳選食材を使用した料理が北海道の地酒と一緒に楽しめるお店。北海道のご当地グルメ「焼鳥弁当(豚丼)」や「函館朝鮮魚」ののっけ盛りにカルパッチョ、「生牡蠣」など新鮮な海の幸、SPFポーク「ひこま豚」を使用したお料理や「北海道名物ザンギ」など、北の旨いものを多数取り揃えております。地酒と共にお楽しみください！

北海道で朝獲れた魚介類をその日の夜に皆様の目の前へ。そんなこれ以上が見当たらないほど鮮度抜群の鮮魚と、各地の地鶏の美味しい部位のみを仕入れ紀州備長炭でじっくり焼き上げる焼鳥が評判の【備長あかね屋】。上尾に佇む美味しい料理が一杯の居酒屋です。生きたまま超速便で届く魚介は刺身はもちろん、炭火焼や煮付けもおすすめ。北海道が食の宝庫であることを再確認できます。また6種の塩をブレンドした焼鳥もはずせません。噛むほどに口中に溢れる肉汁がたまらない地鶏の焼鳥は皆様に至福のひと時を届けます。これらの逸品は豊富に揃えるお酒とも好相性。もちろん、お酒が苦手な方もご満足いただけますので、気軽に足を運んでみて下さい。

大通り沿いの藍色の暖簾が目印の【温盛の台所　えんがわ】。和を中心とした創作料理がお酒と共に堪能できる居酒屋です。金沢漁港や築地直送の海の幸、A4ランク以上の黒毛和牛のお肉など、豪華食材を惜しげもなく使用。お酒も日本酒をはじめ、料理にふさわしい銘柄を各種取り揃えています。食のエキスパートたちによる格段のおもてなしを是非お試しあれ。これだけ食材にこだわっておきながら、リーズナブルな価格帯をキープし続けているという点には驚きが隠せません。抜群のコストパフォーマンスで、大満足すること間違いありません。料理・サービス、隅ずみまで行き通った心使いが、喧騒の中で忘れかけていた“温もり”を取り戻してくれます。

与野駅東口から歩いて十数分、小粋な白暖簾が目を引く【鮨 とぐら】。都内や県内の寿司店で腕を振るった戸倉さんが開いたお店です。こちらでいただけるのは、豊洲市場で仕入れる鮮魚や四季折々の新鮮野菜。ランチタイムにはコストパフォーマンス抜群のメニューが並び、夜は好みのグラスを片手に自慢の逸品を楽しめます。国産ものにこだわった『ウニ』やふっくらと炊き上げた『穴子』はぜひ味わいたい一品。旬の味覚を満喫できる『焼き野菜』は、にぎりと並ぶ看板メニューです。一枚板のカウンターを中心にした店内には掘りごたつ席もあり、子ども連れのゲストも安心。気軽なランチや会食・接待など、さまざまなシーンで利用できます。