「蔵　らーめん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

豚骨特有のまろやかな甘みのあるスープは、コクがあるのに後味さっぱり生肉使用のとろけるチャーシューや甘味のある軟白ねぎ、土産小麦100％の麺など道内産食材にこだわっています。しお、しょうゆ、みそどれも人気なオールラウンドの専門店です。

一粒の麦から始まるおいしい物語。【ラーメン札幌　一粒庵】は、北海道を代表する農産物「小麦」の一粒一粒まで大切に味わいたい、その思いが店名の由来となっています。「食材の宝庫」と呼ばれる北海道ならではの素材を生かし、少し贅沢なラーメンが味わえます。東豊線「さっぽろ駅」23番出口に隣接しているアクセス至便なお店。『元気のでるみそラーメン』は、におわない調理方法の行者にんにくを使い、薬効も期待できる必食の人気メニューです。店内は、木目のカウンター席と無垢材のテーブル席があり、行列ができることが多いですが、落ち着いた雰囲気です。大切な人と味わう、北海道。熟成味噌の深いコク。大人の通うラーメン店です。

長崎で本場福岡のとんこつラーメンが楽しめる【長浜ラーメン　こたろう】。白濁スープはコトコト豚骨を煮込み、旨みを引き出したもの。そんなスープに国産小麦100％で作った麺の相性は抜群。また、とんこつの他にみそラーメンやしょうゆラーメンなどもご用意。もちろんガッツリ楽しめる定食もあるので、満足できる内容。夜は居酒屋としても利用できるように、もつ鍋や鉄板・揚げ物なども品数も豊富。宴会が楽しめる飲み放題付のコースは3500円・4000円・5000円の3種類。ラーメン屋としても利用するのもよし、居酒屋としても利用するのもよし。深夜1時まで営業しているので、気軽に利用してほしい。

西の空が茜色に染まり、中川から吹く風がちょっぴり冷たさを増した頃、「めんぽぽ」の味噌ラーメンが恋しくなってくる…。
札幌出身の店主が吉川の地に店を構えて15年。地域にしっかりと根差し、サラリーマンの帰宅時間ともなると店内の賑わいは最高潮に。
味は勿論、本場直伝。札幌直送の小林製麺の黄金色の縮れ麺は、輝き眩しい程の美しさ。店主オススメのこってりラーメンは、背脂がまるで麺とスープの潤滑油の如くガッチリと絡み合い、見事なアンサンブルを堪能できる。
札幌ラーメンの伝統はしっかりと守りつつも時代の変化に合わせて少しずつ味を変えてきたと語る店主。まさに温故知新の精神が地元のファンの心を固く掴んでいる。

古川の有名な3店舗「長浜ラーメンハリガネ」・「新橋ミート」・「マル寛そばや」が“1つ空の下”にNEWオープン。屋台をイメージした店内で、多彩な味わいを楽しめる「食のテーマパーク」のようなお店が【ラーメン　ホルモン　オールスター】です。2017年10月に駅前大通にオープンして以来、毎日多くのゲストで賑わいます。仕事帰りのちょい呑みや、仲間とサクッと食事をしたり、家族団らんの時を過ごしたり、いつもと違う雰囲気を楽しみながら人気店の味を堪能できます。店内を明るく照らす裸電球や提灯などが、店内にいながら夜市のような雰囲気を演出。ビールやホッピー、自家製果肉サワーなどを飲みながら笑顔になれる、楽しい空間です。

一関の「マル寛そばや」・「屋台　寛平」に「肉の新橋ミート」が加わり、ラーメンの他に、焼肉も楽しめる店にリニューアル。野外でのキャンプやBBQをイメージした店内で、ラーメンのみを食すも良し、焼肉を食すのも良し。仕事帰りのちょい呑みや、仲間とサクッと食事をしたり、家族団らんの時を過ごしたり、いつもと違う雰囲気を楽しみながら人気店の味を堪能できます。店内を明るく照らす裸電球や提灯などが、店内にいながら夜市のような雰囲気を演出。ビールやホッピー、自家製果肉サワーなどを飲みながら笑顔になれる、楽しい空間です。

天下茶屋駅から徒歩2分。下町情緒あふれる街並みに佇む【夢幻蔵】は、しっとりした大人の空間で食事が楽しめる居酒屋です。ノスタルジックでレトロ感いっぱいの店内は、テーブル席とカウンター。2Fはお座敷席になっています。「出来合いは使わない」という、熊本出身の店主がつくる手間ひまかけた一品料理。中でも豚骨と鶏ガラをコトコト煮込んでつくる絶品スープをベースにした鍋料理がおすすめ。冬だけでなく暑い季節にもリピートされるほどの人気メニューです。九州・沖縄の地元料理やオリジナル料理など、店内には手書きのメニューがいっぱい。地酒と共に楽しみたい料理が満載です。天下茶屋で20年。多くの方に愛されているお店です。

創業1976年【蔵王飯店】最近では予約がないと入店が難しいと言われるお店。シェフのおすすめの逸品は四川麻婆豆腐。四川省の三種類の熟成豆板醤、最高品質山椒、お店でこだわりの肉質と大きさに挽いた合挽き肉を使用して調理したという逸品。


また冷凍むき海老は使用しないこだわりから1匹１匹手で殻剥きから仕込む海老料理、十数品から希少な甕(カメ)出し紹興酒から選んだ紹興酒は絶品です！

お仕事後は芋蔵名駅で乾杯！　ジョッキの生ビールと九州料理で一日のおつかれを！　店内に入るとまず目に入るのが、驚く程の焼酎の数々。焼酎セラーにはスタンダードからプレミアム、変り種など常時300本以上ご用意。九州名物料理とご一緒にお楽しみ下さい。落ち着いたスタイリッシュな雰囲気の店内は、人数やシーンに合わせてピッタリなお部屋をご案内いたします。カップルシートや半個室・大人数の宴会〈最大80名OK〉ができる、掘りごたつ式のお座敷などご用意しております。今宵はどうぞ【芋蔵　名駅店】へ。

『ちゃんこ』と言えば力士の十八番料理ですが、【ちゃんこ蔵前】も相撲と縁の深いお店です。料理人の酒上氏のみならず、父も兄もアマチュア相撲で活躍した相撲一家なのだとか。さて、1970年姫路で創業のこのお店、うまい『ちゃんこ』と魚介料理ならここ、と地元で一目置かれる存在です。欠かせない食材が播磨灘近海の魚介で、天然の漁場である播磨灘の魚は身が引き締まり脂がのった極上の味。素材の味を最大限に生かす調理で、看板の『寄せ鍋ちゃんこ』、お造り、寿司、煮付けや焼き物にいたるまで、魚の芳醇な美味さが際立ちます。春は鯛、夏は鱧や穴子、冬はふぐなど折々の旬の魚を提供。和の趣ある空間で、季節の味をじっくりご堪能ください。

創業28年、博多駅から徒歩2分にある【大衆酒蔵　友添】　はお酒のことを知り尽くした酒屋さんが営む人気の居酒屋です。ドリンクメニューはお酒のプロが厳選した25種の日本酒をはじめ、50種類以上のこだわり焼酎、ワイン、カクテルなど豊富に取り揃えています。18年間守り続けた伝統の味『元祖もつ鍋』や鉄板焼、炭火焼など一品料理の種類も多く、どれもこだわりのお酒に合うメニューばかりです。店内はカウンター、テーブル席、お座敷があり、どんなシチュエーションにもピッタリ。広いお座敷や個室では宴会もOKです。リーズナブルなコースメニューに飲み放題は全て3時間！も楽しめるので幹事さんも安心。ゆっくりと美味しいお酒を楽しめます。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

5月9・10日はGWの振替定休日です。
当店は「北海道感染防止対策認証店」としての認証を受けております。
引き続き感染症対策を徹底しながら炭火焼き肉弁当やお肉メニューのテイクアウトを承っております。
尚営業時間に関しましては当面21:00ラストオーダー・21:30閉店とさせて頂きますので何卒ご了承ください。

北海道旭川産の甘みのあるぷりぷりの白もつを使用した『もつ鍋』と九州産にこだわった食材を使用した一品料理が自慢の【もつ鍋専門もつ蔵】。歴史を感じさせる築103年（1921年築）の和の空間で、ゆったりと全10種類の『もつ鍋』を堪能できます。もつ鍋以外にも、福岡県内の和食店などで腕を磨いた店主が様々な料理を取り揃えています。客室は、個室（全4室）と座敷があり、窓から風情ある庭園や景色を眺めながら贅沢なひとときを満喫でき、家族での利用や大切な方の接待、会食などにもぴったり。さまざまシーンで利用したいオススメのお店です。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

西橘通二丁目にある炉端焼きのお店『波の蔵』　新鮮食材の味を引き出した　美味しいお料理を提供しております。

精肉卸直営の焼肉店。その時々で最高品質のものを入手するべく、敢えて産地にこだわらず黒毛和牛を一頭買いで仕入れ。そのため、A4・A5ランクの良質な肉をリーズナブルに楽しめます。名物メニューの一つ、『極上カルビ』は、噛みごたえがある2.5センチ角のサイコロ状で提供。香ばしく焼いていただくと、極上肉ならではの濃厚な旨みが口中に広がります。その他にも、上級ランク牛の豊かな肉汁を生かした柔らかな『自家製ローストビーフ』、肉厚なのにやわらかジューシー『厚切りタン』など逸品が揃っています。一方、和の趣ある店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席、個室、ソファ席、カウンター席を完備。ゆっくり焼肉ざんまいできます。

北の家族では、毎日選りすぐりの魚介を各地の卸魚屋から仕入れ、新鮮な魚を料理人が丁寧におろしてご提供しております！アラカルトも豊富！広大な北海道だからこそ味わえる各地の名物、『若鶏のザンキ』『釧路名物　ザンタレ』『宗谷黒牛の石焼ステーキ』など旨いものが揃っています。

2020年10月に周南市平和通りに開業した【もつ鍋専門 もつ蔵徳山店】。バラエティ豊かな『もつ鍋』を中心に、九州の味覚を堪能できるお店です。2023年5月から厨房で腕を振るう店長櫻庭さんは、東京都内のイタリア料理店や本場イタリアなどで腕を磨いた料理人。「もつ鍋とイタリアの融合」をテーマにパスタランチもスタート。夜メニューも少しずつイタリア料理を取り入れています。落ち着いた雰囲気の店内はすべての客席が半個室タイプになっていて、間仕切りをアレンジすれば大人数の宴会にも対応可能。気軽な会食や家族の集まりなどシーンにあわせて利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。

レトロな印象の外観と赤い提灯が目印の【焼き鳥屋　とり蔵】は、備長炭の炭火焼き鳥と焼酎の品揃えに特長のあるお店です。特に新鮮なものが入ったときには『きもさし』も味わうことができ、また、特におすすめなのが、半日かけて出汁を取る『鶏そば』。場所柄、近隣にはラーメン屋がない、ということで、メニューに加えたとか。現在では数量限定のメニューながら、密かな人気です。店内も外観と同様、レトロな印象の内装になっており、どこか懐かしく落ち着ける雰囲気。また、小上がりの座敷席は10名、奥のテーブル席は8名、とグループでの飲み会にもピッタリの席があり、一人で、グループでと、目的などに合わせて利用できます。

【11月のおすすめ料理 17時～】
ふぐタタキ/ふぐ唐揚げ/鰤タタキ/塩煎り銀杏/はぜ栗と桜エビ煎餅/牡蠣オイル漬け/おでん風ふろふき大根/タラ西京焼き/もち豚の木ノ子&チーズ包み焼き/帆立とチンゲン菜の蟹あんかけ/有頭海老塩焼き他
※ディナータイムはお席2時間制となっております
※ご来店人数様お通し代550円頂戴しております

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長が作る素材の良さを最大限に引き出した逸品料理は、食器にも拘った美しい盛り付け。いずれ劣らぬ美食が揃っております。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しい所。宴会や会食、接待等に。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長が作る素材の良さを最大限に引き出した逸品料理は、食器にも拘った美しい盛り付け。いずれ劣らぬ美食が揃っております。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しい所。宴会や会食、接待等に。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長が作る素材の良さを最大限に引き出した逸品料理は、食器にも拘った美しい盛り付け。いずれ劣らぬ美食が揃っております。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しい所。宴会や会食、接待等に。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長が作る素材の良さを最大限に引き出した逸品料理は、食器にも拘った美しい盛り付け。いずれ劣らぬ美食が揃っております。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しい所。宴会や会食、接待等に。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気の全席個室。和食と相性の良い日本酒や焼酎の品揃えも充実しております。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長が作る素材の良さを最大限に引き出した逸品料理は、食器にも拘った美しい盛り付け。いずれ劣らぬ美食が揃っております。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しい所。宴会や会食、接待等に。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長が作る素材の良さを最大限に引き出した逸品料理は、食器にも拘った美しい盛り付け。いずれ劣らぬ美食が揃っております。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しい所。宴会や会食、接待等に。