浅草橋 和食、海鮮料理魚熊水産親子三代、築地に通い続け77年。目利きが選んだ上質な魚料理の数々を写真メニュー料理人地図三代続く鮮魚店が営む、フグ・魚料理の専門店が浅草・蔵前の【魚熊水産】です。創業から77年。祖父の代から毎日築地に通い続けているだけあり、魚の目利きや扱いには定評があります。高級フグはもちろん、『特上大毛ガニ』や特大サイズの『鯛のかぶと煮』など、なかなか手に入らない素材を使った一品がお店の自慢です。厳選した質のよい素材をあえてシンプルに、あるいは、初代女将から受け継いだ家庭的な味わいに仕上げた料理は、どこか懐かしさを感じさせます。また、フグの美味しさを幅広い層に知って欲しいという想いから、通常の『フグの薄造り』とは別に、『フグ刺し』(限定サービス品)もあり。気負うことなく通える名店です。10,000円都営大江戸線 蔵前駅 徒歩1分食事会にオススメ ふぐと毛がに旬のお魚おまかせコース7,800円王道ふぐ三昧コース9,800円コースをすべて見る