「蕎麦　静岡」のグルメ・レストラン検索結果一覧

香り高い蕎麦と日本料理を味わえる【手打ち蕎麦　汐見】。農家から取り寄せた「蕎麦の実」を、毎朝石臼で挽いて「自家製粉」をつくっています。蕎麦だけでなく、春は「タケノコ」、秋は「松茸」など、四季折々の食材を贅沢に盛り込んだ日本料理もズラリ。豊洲市場や産地から直送した新鮮なものを仕入れています。素材の状態を確認してから料理を考えているため、「一期一会の料理」にも出会えます。日本酒にもこだわり、常時20種類以上を取り揃え。利酒師も在籍しているので、それぞれの料理に合うものを相談するのもおすすめです。和モダンを意識したお洒落な店内は洗練されており、ちょっと背伸びしたい時や特別な日のデートにもぴったりです。

北大塚の一角に佇む【手打ち蕎麦　にわ】　本格手打ち蕎麦をリーズナブルな価格で提供しています。店内は、落ち着いた奥行きのある広い空間に、ゆったりとテーブル席が配置され、のんびり過ごせます。そば職人歴三十数年で培った経験をもとに、そば粉は、季節によって旬の産地を厳選。出来立ての手打ち蕎麦は、しっかりとした喉ごしと、風味豊かな香りを堪能できます。なかでもおすすめは、その日の旬な食材が並んだ『日替わり五点盛セット』。蕎麦本来の味を純粋に味わえる「もりそば」、大塚界隈では、当店のみのサッポロ限定醸造生ビール「白穂乃香」がついたお得なセット。仕事帰りに、美味な蕎麦と一杯で癒しのひとときをお過ごしください。

手打ち蕎麦・うどんのお店【紅ほうずき】は駅から1分かからないアクセスの良さ。女性が一人で来店しても気兼ねなく美味しいお蕎麦を堪能できるお店です。こだわりのオリジナルブレンドのそば粉を使い、毎日打つ蕎麦のふくよかな香りが食欲をそそります。わさびも水のきれいな天城産の地の物。また、クマ笹の粉末が入った『笹切細うどん』はヘルシーでのど越しの良い逸品です。店内には個室もあり、お酒も各種取り揃えられていて季節の料理とお蕎麦が食べられるコース料理の予約もできるので、ちょっとしたお祝い事などにもピッタリ。お蕎麦好きに、とっても魅力的なお店です。

こだわりの蕎麦と美味しいお酒でもてなしてくれる【蕎麦居酒屋えびす庵】。蕎麦と天ぷら、鴨料理、旨い出汁とかえしが自慢のお店です。店主が打つのは、喉ごしが良く、蕎麦の香りが際立つ二八蕎麦。まずはシンプルに『もり蕎麦』で味わうのがおすすめです。お供には、衣に花を咲かせ、サクッと揚げた『天ぷら盛り合わせ』をどうぞ。蕎麦の材料でつくる料理を食べながらお酒を飲み、〆に蕎麦を手繰る、そんな贅沢な楽しみ方ができるのが魅力です。店内は、和を基調としたモダンな設えで、蕎麦カフェのような居心地の良さ。16名まで使える半個室やフロアごとの貸切ができ、友人との飲み会や忘年会、同窓会など、色々なシーンで使いたい一軒です。

ジャズが流れる店内で、昼は蕎麦を中心とした定食や、自家製の｢そば茶」のアイスクリームなどが味わえます。又夜は一転して魚介や野菜を盛り込んだコースが楽しめる空間に。もちろん、夜も北海道産のそば粉を使用した二八そばをコースの〆にお召し上がり頂けます。県内外のお酒や焼酎も豊富にご用意。お食事のお供にぜひどうぞ。

1854年に創業した、東京・浅草橋の老舗蕎麦処【あさだ】。自慢は自家製粉を使い、「練り・延し・切り」の工程を手作業で行なった、つなぎを一切使わない純国産の十割蕎麦。かえしには「焼き節」を使い、蕎麦に合うよう味を調整しています。8代目の粕谷さんは、家業を継ぐ前に「これからの時代の蕎麦屋は蕎麦以外の料理も勉強するべき」だと考え、【ろくさん亭】や【青柳】といった銘店で修業を積んだ料理人。『蕎麦旬膳コース』なら、長年築き上げてきた、伝統に裏付けされたこだわりの蕎麦と、本格的な日本料理の技術を生かし、旬の食材を使った、新鮮な刺身や創作蕎麦料理の両方が、吟味した日本酒とともに堪能できます。

明治初期に銀座に店を構えた【浅野屋】の流れをくむ【生蕎麦浅野屋　東池袋駅前ライズアリーナ店】は、伝統の味を引き継ぎ、さらにそばを研究、そこに新しい息吹を加えた料理の数々を堪能できる蕎麦店。こだわりのそばを石臼で挽き、二八で仕上げた、薫り高くのどごしの良いそばは、丁寧にとった出汁と相まって極上の味わいです。『せいろ』でそのおいしさを実感するのも良し、鴨の出汁で違った風味を感じられる『鴨つくねそば』も是非お試しを。店内は木の風合いが温かい、居心地の良い和空間。そばの香りに包まれながらホッと一息つける寛ぎのひと時を過ごせます。お一人様から家族で、宴会にと幅広いシーンで利用できる一軒です。

「天ぷら食って蕎麦で〆る」。そんなコンセプトを掲げ、2016年10月、静岡県島田市の名店【蕎ノ字】が天ぷら蕎麦発祥の地である日本橋へ移転しました。ですが、そのスタイルは以前と変わらぬまま。甘さと香りが際立つ島田人参や、香り高くアワビのような食感の玉取茸など、野菜は地元の静岡産を厳選。魚も江戸前ではなく、駿河湾の幸を使い、アジは余熱でレアに火入れして、タチウオは刺身とともに供して味の違いを楽しませるなど、食べ手を飽きさせません。そして、コースの最後を締めくくるのが二八の蕎麦。すらりとした出で立ちの蕎麦を手繰れば鼻腔をくすぐる豊かな香り。そこには実家が蕎麦屋である店主の矜恃が込められています。

静岡県浜松市中区肴町、重厚な佇まいに橙色の暖簾が目を引く、和風居酒屋【百里】。暖簾をくぐると広がるのは、落ち着いた和の空間。カウンター越しに料理人の仕事が眺められ、店の中心にあるケースには、本日のおすすめ食材が並びます。獲れたての新鮮な魚に、A5ランクの特選和牛など、珠玉の食材でおくる逸品を、静岡県の地酒を中心に全国各地から集められた地酒と共に堪能できます。たっぷりと満喫したあとの〆には、こだわりの手打ちそばを。大満足間違いありません。最大80人まで収容可能な宴会場もあり忘年会・歓送迎会などの各種宴会に対応可能です。1人でも団体でも利用したいお店です。

東武日光線「幸手駅」から徒歩7分。【幸手　門間　ふくろう】は、日本料理の各分野において修業を積み重ねた店主が営むお店です。「つくり置きをしないことが美味しい料理の条件」をポリシーに掲げ、自慢の『板そば』は注文を受けてから手ごねするほどのこだわりよう。美味なる味を追求するため、独自の仕入れルートから肉や魚介、野菜、銘酒等を確保。赤酢シャリのバランスが絶品『天然生本まぐろ』、無農薬野菜を使用した『ふくろうサラダ』等、人気メニューが並びます。料理に合った幻の地酒やワインも100種類以上常備。会合やデート、接待など、食事の時間がゆったり堪能できる日本料理店です。

新橋はTHE BLOSSOM HIBIYA　18Fに位置する十十六(そとろく)。
厳選された全国各地の食材でコースからアラカルトまで様々なシーンに合わせたお料理をご用意しております。豊富なワイン、日本酒、焼酎などとともに全席窓際のお席にてご用意。また212名様まで対応した個室(別途個室料)もご用意しております。
汐留から麻布、日比谷をぐるっと一望できるビューをご覧頂きながら、ごゆっくりお過ごしください。

東京の名店や東北のホテルで腕を磨いた店主が、地元の栃木で開いた和食店。「家庭では食べられない料理を」をコンセプトに、函館や佐世保、高松をはじめ全国の港から直送される魚介類や新鮮な野菜を使った会席料理をリーズナブルに提供してくれます。前菜、造り、蒸し物、焼き物、煮物、揚げ物、食事と水菓子が味わえる『多門会席』は、同じクオリティとボリュームの料理を出す都内の店と比べて半分の価格。また、会席料理をより親しみやすい内容にアレンジした『にじ御膳』のほか、一品料理と日本酒をゆるりと楽しむといった使い方も。デートや接待のほか、ちょっと特別な日に足を運びたいお店です。

料理をお任せするもよし、好みを伝えるもよし。あなたに合った料理を仕上げます。素材をストレートに料理することもあれば、独創的に仕上げることも。その日その時の『一期一会』をお楽しみください。店内はゆったりくつろげ、自然と会話もはずんでしまいます。新鮮食材をふんだんに活かした本格懐石。職人の技が光る手打ちそばは絶品です☆何時訪れても新鮮な驚きに出合える店。上質を知る大人がたどり着く店。お二人だけの時間を過ごすも良し、接待など客人を招くには最高のロケーションと腕の確かな料理人が織り成す空間に酔いしれて頂ければと思う　新たに３Fに完全個室をご用意いたしました。今までにはない空間をお楽しみください

昔ながらの水車の水音を聞きながら、和風数寄屋造りの中で風流手打ちそば、うどんすき、富士を代表する特色ある料理の数々をお楽しみ下さい。

赤坂駅と赤坂見附駅の中間、商店街に面した【沙伽羅】は、気軽に入れる明るいお店でありながら、「蕎麦」「お酒」「旬の肴」すべてにこだわっています。特に日本酒は「石田屋」「二左衛門」など入手が難しい希少品まで圧巻の品揃え。旬の鮮魚・野菜を使った繊細な一品料理はどれもお酒との相性抜群です。毎日そばを挽き、手打ちするお蕎麦は「変わりそば」「せいろもり」「田舎もり」の三種をご用意。接待や打ち合わせ、ご会食に最適な個室・半個室は4室ございます。土日・祝日には日本酒・そばの愛好家、ご家族連れやカップルで賑わっています。赤坂へお出かけの際のお食事に、大切な方との一席に、ぜひご利用ください。

神田、新日本橋、三越前の三駅から好立地に位置しながらも、喧騒から離れて過ごせる蕎麦ダイニング。国産の蕎麦の実を石臼で引き、蕎麦粉からつくる手打ちの二八蕎麦がおすすめです。有機農法の野菜や国産大豆の豆腐で彩る料理を堪能しつつ、ソムリエが選ぶ純米酒と身体に染みるビオワインを嗜む幸せ。店内は、落ち着きいた空間とデザインで、昼は木の温もりを感じられる温かさ、夜はライトアップにより美しい輝きを放ちます。女性の方おひとりで入店されても大丈夫。時には、仕事終わりに軽い食事とワインを愉しむのもいいですね。個室があるため、宴会や接待などにも最適。都会の真ん中で、旨い蕎麦が食べたくなったらぜひ【神田　箸庵】へ

大井町から徒歩2分、厳選された40種類もの日本酒が味わえる創作和食店です。店内はJAZZの流れる和モダンな落ち着いた雰囲気。充実した個室は街の喧騒を忘れてゆったりと食事のできる嬉しい空間です。個室は2名から利用でき、デートや接待、女子会などにも最適です。44人まで収容可能な宴会席も完備、豊富なコース料理や日本酒も楽しめる飲み放題は忘年会や新年会、歓送迎会などでも喜ばれます。主役の料理は築地から仕入れた鮮魚から国産和牛まで、素材を活かした斬新で美しい一皿が堪能できます。日本酒は王道の逸品から希少銘柄まで、日本酒好きをも唸らせる充実の品揃えは圧巻です。

「信州産黄金軍鶏」や築地直送の旬の鮮魚を使った創作和食が味わえる【隠れ邸宅ダイニング　水面月　北千住店】『しゃぶしゃぶ』や『そば』など信州の豊かな自然で育まれた厳選素材を使用した品々がメニューに揃っています。「叶家豆兵衛」の食材もお料理となって供されており、からだにやさしい逸品が楽しめます。店内のインテリアもこだわりがたくさん。有名デザイナーが手掛けた個室は、月と花、面をモチーフに、5つのフロアごとに異なったデザインで趣向が凝らされており、まさに大人が集う隠れ家を彷彿とさせます。駅からも近くロケーションも抜群。デートから宴会まで楽しく過ごせるお店に、大切な人を誘って訪れてみては★

比内鶏と名古屋コーチンと並ぶ日本三大地鶏の一つ『薩摩軍鶏』。この素材の魅力が味わえるのが【寛ぎ個室居酒屋　ゆらり北千住店】です、自然に恵まれた信州の素材を中心に使用し、食材の旨味をたっぷり堪能できるお料理が種類豊富に提供されています。店内はデザイナーが手掛けた、和を基調とした洗練された空間。全館個室でゆったりとした落ち着きのある部屋が用意されており、周りを気にすることなくお食事のひとときが過ごせます。心地よい雰囲気とコストパフォーマンスが高いコースは、口コミで早くも広がり大人気。デートや宴会、会食、接待と幅広いシーンで利用できる、北千住でのとっておきの一軒におすすめです！!☆

静岡県三島市、三島駅南口【屯　tamuro】は、201８年７月に移転オープンした本格的な和食料理が味わえるお店です。お酒の種類も豊富で、価格もとてもリーズナブル。農家直送の精米したてのお米を炊きあげた『土鍋炊き御飯』は、旬の具材がたっぷり。お米の甘みの中に具材の旨みがしっかりと染み込んだ逸品です。また、和食に合う焼酎や日本酒は、おすすめのものも教えてもらうことも可能。コース料理には飲み放題も付けられるので、各種宴会にもぴったりです。和の趣きあふれる空間で、癒しのひとときを過ごしたい。そんなときに足を運びたくなる一軒です。

ピアノ音楽が流れる古民家風の店内で愉しむ手打蕎麦と真ごころ和食。毎朝ひかれる和食の基本出汁を大切に、高級昆布や鰹節、乾燥しいたけ等を使い、そばつゆから刺身醤油、ポン酢たれや蒲焼たれ等、市販品は使わず自家製にこだわります。穴子やキス、めごち、はぜ等安価な海外の冷凍モノは使わず国産の生を市場より仕入れ、当店にて一尾ずつ職人により捌き調理されます。季節や日によって変わるおすすめの一品が逸品になるよう心をこめ、原料素材、調理の僅かな差にこだわり、本当に美味しいものをお客様に提供できるよう、お客様の笑顔のために日々邁進しております。

2009年の出店以来、大勢の人が足繁く通う【浅野屋　本店】。池袋駅より徒歩1分の好立地な場所にあります。蕎麦をメインとしながらも数多くの一品料理も扱っており、そのどれもがお酒と相性抜群のものばかり。また食材については、「食の安全が叫ばれる今だからこそ、訪れる人に安心して食べてほしい」と、厳選して仕入れています。その徹底したこだわりが、多くの方から支持を得られる理由のひとつであることは間違いなし。スタッフによる丁寧な接客は居心地の良さに変わり、店内は和やかな空気に包まれています。平日三時までのランチ、アフター5でのひとり飲みや宴会など多岐に渡り利用可能。臨機応変な対応を見せてくれるお店です

明治中期に建てられた楼閣「養気館（ようきかん）」。築100年以上の時を経て復元された「ぱてぃお大門」の中に【日本料理　旬花】があります。供されるメニューはコースのみ。信州伝統野菜や長野県が誇るブランド肉を懐石料理で堪能できます。「美味しいものをたっぷりと召し上がっていただきたい」と語る料理人・中村氏。少しずつ多彩な料理を愉しむ従来の懐石料理を一新し、品数をおさえて旬食材を使った料理を心ゆくまで味わうことができます。畳にテーブルと椅子を設えた和の個室が完備され、木々の緑を愛でながら旬の味を堪能する贅沢はこの上ない喜び。風情ある空間でゆったりと悠久の時の流れと四季の移ろいを楽しんでみませんか。

【藤乃】は、生でも食べられる程新鮮な河内鴨を存分に味わえる割烹料理店。噛むほどに肉汁と旨味が口に広がる鴨肉を、たたき、燻製、鍋などで堪能できます。特に『河内鴨のお鍋のコース』は前菜から〆のそばまで、出汁ごと鴨を味わえる贅沢なコース。フレンチの経験もある店主によるジャンルにとらわれない料理は、細部にまでこだわった逸品ぞろいで最後まで飽きさせません。メインの鴨肉はヘルシーな食材と言われ、女性にも人気。お洒落な町屋風の落ち着いた空間で女子会はいかがでしょう。ソムリエのオーナーセレクトのワインや、そば湯で割った焼酎など蕎麦店ならではの楽しみも。料理もお酒も大人が楽しめる工夫満載の料理店です。

2019年5月18日にオープンした期待の新店【割烹きりん】。四季折々の食材を組み合わせた割烹料理を味わえます。魚は店主の地元伊東市から取り寄せ、食材もできる限り静岡県産のものを使用しています。日本酒は全国の旨い日本酒取り揃えています。ゲストが食べる瞬間に一番美味しく食べられるよう調整しているので、どれを食べても納得の美味しさ。食の席に華を添える美酒も、料理と同様に季節によって内容が変わるため、訪れる度に異なる味わいに出会るハズです。古民家風で和を基調にしたモダンな店内は、落ち着いた雰囲気が漂い、親交を深めたい時の接待や、記念日などのデートにもぴったりです。

桂川旅館直営の温泉情緒漂う和風食事処【そば処　四季紙】。修善寺温泉のシンボル「独鈷の湯」から程近い場所にあり、昔ながらの温泉旅館の佇まいの中、地元で採れた素材を使った<蕎麦、とろろ飯が味わえます。1階【そば四季紙】の店内に併設しています、ビーフシチュー専門店【ロマン亭】も営業しております。ここで味わえる『ビーフシチュー（1650円）』は口コミでも大好評の一品です。桂川の渓流を望む店内は、広めのテーブル席が並ぶ和の空間。四季折々の景色を眺めながらゆったりと過ごせる四季紙にぜひお越しください。

古今融合の技法を凝らした創作の和食を楽しめる【乙味　あさ井】。和食の古典と真摯に向き合う店主による、アイデンティティあふれる逸品が揃います。夜は、食材や予算に応じて選べるおまかせコースが3種類。季節感あふれるお造りや八寸、厳選牛のステーキから手打ち蕎麦まで、四季折々の厳選素材を使用し、そのおいしさを引き出すことに力を注いでいます。ゆったりと流れるコース料理を引き立てるのは、確かな目利きで選りすぐられた日本酒やワイン。料理に合う、バラエティ豊かな銘柄が揃います。カウンター8席の店内は、上質ながらも肩肘張らずにくつろげる空間。さまざまなシーンで何度も訪れたくなる、日本料理店です。

創業45年。【割烹　武儀一】は、新鮮な食材を使用した伝統のお料理を味わいながら、おだやかなひとときを過ごせるお店です。毎日厳選された旬の食材を使用し、全て手づくりで仕上げられる一皿を、日替わりのお品書きで確認しながら注文することができます。これからのシーズンで特におすすめは、浜名湖産のすっぽんを使用した『すっぽん鍋会席　7０００円（要前日予約』。コラーゲンたっぷりの身やスープ、しめの雑炊は絶品です。すっぽんの美味しさをお伝えしたいため、お値段はリーズナブルに。店内はテーブル席だけでなく、8名までの個室や24名まで対応できる大部屋があり、宴会にも最適です。

蔵のようないでたちの入り口。シックでお洒落な雰囲気が醸し出されております。店内も和モダンな落ち着いた雰囲気です。カウンター席もあり、カウンターからは伊豆ならではの新鮮で活きのいい魚介類を目で見て楽しめるネタケースがお目見え。伊豆の、海のもの、山のものとおいしいものをたくさん取り揃えております。戸田のたか足蟹、金目鯛などや天城の軍鶏等、地元の食材を釜飯やろばた焼で提供させて頂きます。アツアツのお料理をご提供。ご宴会コースもご予算に合わせてご用意しておりますのでお気軽にご相談下さい!!