「藤 ラーメン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

札幌市豊平区で愛され続ける【風来堂】。その2号店が、すすきの駅直結の商業施設「COCONO SUSUKINO」4階、「mingle!」内にあります。フードコートでありながら、店内でスープを炊き上げるという本格志向を貫き、夜遅い時間帯でも本店と遜色ない一杯に出合えるのが魅力です。
なかでも、札幌ラーメンのエッセンスを詰め込んだ「札幌つけ麺」は、ぜひ味わいたい逸品。2013年には全国規模のつけ麺大会で受賞し、その実力を広く世に知らしめました。
学生やカップル、ファミリー層まで、幅広い世代に愛される理由は、妥協のない味づくりと、心を尽くした接客にあります。街の喧騒を忘れさせるような、心ほどける一杯を、ぜひご堪能ください。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

すすきの駅前でこだわりラムしゃぶをとことん味わう【工藤羊肉店　2号店】。繊細な薄さにカットしたラム肉を、食べ放題で心行くまで堪能できるラムしゃぶ専門店。だしは羅臼昆布の風味香るシンプルな和風だしと選べる4種を用意。とろろ入り鶏白湯・坦々・大根おろしのみぞれだし・豆乳だしから1種類をセレクトできます。自分に合ったスタイルを見つけるのも1つのお楽しみ。サイドメニューも、気軽なおつまみから「幌加内蕎麦」、熟成卵麺の「サッポロラーメン」、〆のデザートまで充実。食べ飲み放題のコースもあり、季節の宴会にもピッタリです。ヘルシーながらも満足度の高いラムしゃぶを、友人・恋人とたっぷりと楽しんでみませんか。

札幌の中でももっとも予約の取れない焼肉店といわれているのが【焼肉　グルマンズいとう】です。店では全国各地からその時期よい和牛を取り寄せますが、あえて産地や銘柄を指定しない分、リーズナブルにいいものだけを提供できます。なおホルモンは徹底的に鮮度にこだわり、こちらは道産だけを使用。営業数時間前に当日使うホルモンが届けられ、それをすぐさま仕込んでいくのです。さらにこだわりは肉のカットまで。通常、肉は柔らかくなるようにカットするのが常識ですが、こちらではあえて噛みごたえを追求。肉に絶対の自信があるからこそ、食感にもこだわり提供しています。旨い肉とホルモンが揃う、予約困難も納得の名店です。

新個室館ホルべぇ五ばん亭が新たにオープンしました❗
＊こちらのヒトサラサイトでは五ばん亭のみの予約を承りますのでご注意下さい。無煙ホルモンホルべぇのご予約されたい方は当店までお電話下さい

店主の近藤博英氏は脱サラして飲食経営へと転身。平成13年5月、つけ麺とラーメンの店「ひまわり」をオープンした。自らを「料理人じゃない」と言い切る。しかし、自分の味覚を信じて作るつけ麺は好評を得た。さらに、素材の味で勝負できる焼肉に目を付け、夜の予約限定で受け付けるようになった。全国からA4クラス以上の牛肉を選りすぐり、冷凍は一切しない。その焼肉コースはメニューには載っていない。客が決めた予算に合わせて、その日、手に入る最高の肉を提供するオートクチュールだ。近藤氏は「テクニックに走らず、ただ正直においしいものを食べてもらいたい」という。自分のためだけのコース。これが食通の心を揺さぶる魅力であろう。

鶴岡公園からほど近い場所にある【海鮮酒場さしみ～や】は、いつも威勢のいい掛け声が出迎えてくれる店。「ここに来れば旨い肴がある」と集う人びとの期待に応えるため、店主工藤氏は日々、地元庄内浜の旬魚に加えてマグロは豊洲の上物を厳しい目利きで仕入れます。こうして刺身盛り合わせの『デラックス』や『海鮮丼』には常に10種以上の活きのいいネタがうず高く盛られ、運ばれてきたときのインパクトも抜群で不動の人気を誇っています。肴に合う日本酒は全国53種を品揃え。店内はカウンター6席と人数に応じて設えを動かせる座敷席から成り、出張の夜の一飯を求めるビジネスマンから地元常連客の宴会まで、幅広い用途に応えています。

飲食店ではそれほど多くない「福島牛」販売指定店でもあり、クオリティの高い牛肉をいただけるこちらの店。塊肉からサク取りし、すべて手切りすることで、それぞれの部位の特色をいかしつつ、しっかり厚みがありながらも歯切れのよい柔らかな食感を楽しめます。また、焼肉のタレからキムチまですべて手づくりしていて、既製品は一切使っていません。40～50代の男性ゲストを中心に、焼肉女子会を楽しむ女性グループや、週末はカップルもよく来店しています。食事の美味しさもさることながら、落ち着いた雰囲気も手伝って、接待や会食などでもよく利用されているそう。また常連客の滞在時間が約3時間と、皆ゆっくり食事を楽しんでいます。

【へのへのもへじ】は仕込みに手間をかけており、料理の品数は豊富です。肉、魚、野菜、それぞれの素材の仕入れにこだわり、仕込みにはそれ以上に確りとしたこだわりを持っています。そのため、おしながきも毎日更新されるので、訪れるたびにいろいろなメニューを楽しめます。繁華街のビルの中にあり、看板が出ていないため少しわかりにくいですが、愛嬌のある「へのへのもへじ」のマークが目印。カウンターとテーブル席がオープンに並ぶシックな店内はゆっくりと落ち着いた雰囲気です。テーブルの並べ替えで大人数でも利用可能なので、宴会やパーティにオススメのお店です。

備長炭を使用し素材のおいしさを引き出した焼鳥はまさに「絶品」。長時間安定した火力で美しく焼きあげます。また店内は木のぬくもりが感じられる暖かみのある雰囲気をつくり出しております！カップルでのご利用や、少人数の宴会も対応可能です！！お一人でもお気軽に入れる焼鳥店となっておりますので、是非お立ち寄りください。

藤沢市片瀬の【麺屋酒場　盛盛　江ノ島店】は、江ノ電や湘南モノレールの駅からすぐの場所にある一軒家レストラン。北海道から取り寄せた味噌と国産豚、鶏、野菜を煮込んだスープでつくる『味噌らーめん』を軸に、多彩なおつまみや一品料理が楽しめるらーめん居酒屋です。1階はお一人様やカップルが気軽に立ち寄りやすいカジュアルな雰囲気、小上がり席もある2階は少し落ち着いたムードで、貸切での宴会も可能となっています。国産豚ひき肉100%に生玉ねぎの食感が魅力の『しゅうまい』や素材にこだわった『名古屋コーチン三点盛り』なども人気。ゆっくり3時間飲み放題がついたコースは、らーめんスープを使った国産もつ鍋がメインです。

北海道旭川産の甘みのあるぷりぷりの白もつを使用した『もつ鍋』と九州産にこだわった食材を使用した一品料理が自慢の【もつ鍋専門もつ蔵】。歴史を感じさせる築103年（1921年築）の和の空間で、ゆったりと全10種類の『もつ鍋』を堪能できます。もつ鍋以外にも、福岡県内の和食店などで腕を磨いた店主が様々な料理を取り揃えています。客室は、個室（全4室）と座敷があり、窓から風情ある庭園や景色を眺めながら贅沢なひとときを満喫でき、家族での利用や大切な方の接待、会食などにもぴったり。さまざまシーンで利用したいオススメのお店です。

30カ月以上愛情を込めて飼育した雌牛の赤身や、完全無農薬にこだわった川田農園の野菜など、全国から目利きをして取り寄せた厳選素材。その食材の持ち味を存分に引き出した料理方法で味わえるお店です。カウンターのネタケースには、本日の主役たちがぎっしり。煮付け、刺身、天ぷらなど希望を伝えると、気軽に応じてもらえます。料理に合わせたいのが、約10種類揃う純米酒。入手困難な隠れた名酒も多く、飲み比べをすると至福の時間が過ごせそう。一人ならカウンター席、記念日や接待は個室でと、同じ店内でもシーンに合わせた楽しみ方ができるのも魅力です。

備長炭を使用し素材の美味しさを引き出した焼き鳥はまさに「絶品」。長時間安定した火力で美しく焼きあげます。また店内は清潔感溢れる綺麗な空間となっており、美味しい料理の数々をご堪能頂けます。少人数の宴会も対応可能です！！お一人でもお気軽入れる焼き鳥屋となっておりますので、是非お立ち寄りください。

池袋西口徒歩7分の奥地にひっそりと佇む大人の隠れ家【鳥焼き鬼つね】"串に刺さない鳥焼き"をコンセプトに、型にハマらない多種多様な食べ方で新たな焼鳥の可能性を追求いたします。鶏は佐賀県産の「みつせ鶏」を使用。低脂肪でありながら肉質は柔らかく、風味が豊かで旨味成分をしっかりと含み安全性が高い事が特徴です。また、系列店「しゃぶ邸 ことぶき」で使用する、都内では珍しいあぐー豚の焼肉も限定でご用意しております。食材に拘った料理と和モダンの落ち着いた店内で美味しく楽しい時間をお過ごし下さい。

鹿児島の提携農場から直送された黒豚を使った『ねぎしゃぶ』や『黒豚火鍋』などの名物料理をはじめ、品質にこだわった新鮮地鶏や鰹などが味わえる【ひご家　GINZA】。アルコールメニューも豊富で、鹿児島ルーツの料理にふさわしい、鹿児島産の芋焼酎を中心にラインナップ。その他、日本酒やワイン、ウイスキーなど幅広く用意しています。一人でも入りやすいカウンター席から、テーブル席もあり、会社帰りのちょい飲みからデートや接待までさまざまなシーンで利用できる一軒です。

江ノ島の西、富士、箱根、そして伊豆大島までが一望できる絶景の地で140余年続くお店。目の前に青々と広がる太平洋を一望のもとに出来る贅沢なロケーション。地の物にこだわり提供される料理は、鮮度が自慢の海の幸の数々。おかみさんは、良いものを供する事に努力を惜しまない。ご当地メニューの江ノ島丼・しらす丼から各種定食、伊勢海老・あわびまで豊富な選択肢も魅力。雄大な太平洋の眺望、新鮮な海の幸を前に、ついついお酒も進んでしまいそうだ。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

店内から湘南海岸を一望。目の前に広がる美しい海を見ながらお食事を。特におすすめは江の島ならでは、甘く濃厚な獲れたての生シラスをふんだんに使った「生シラス丼」や、新鮮なプリプリのサザエをふわふわの卵でとじて遊覧亭特製たれで甘めに仕上げた「江の島丼」。夏場は窓を開放しますので、気持ちの良い潮風を全身に感じながら、キンと冷えた生ビール片手に、出汁たっぷりの焼きはまぐりや、歯ごたえがたまらないサザエのつぼ焼き、醤油で香ばしく焼いた大きなイカ焼きをどうぞ。お子様にはカレーやラーメンなどもご用意しております。店内はわんちゃん連れもOK。絶景の中、心癒される至福のひとときをお楽しみください。

その昔、捕鯨基地として栄えた鮎川。現在、国内で鯨肉を食べられる場所が少なくなっている中、【海鮮レストラン　なぎさ】では『ミンク鯨刺身定食』と『鯨みそ焼き定食』が食べられます。鯨が水揚げされる鮎川港も加工場も近くにあるため、常に鮮度の良い鯨肉を堪能。店舗は16時まで開いているので、ちょっと遅めのランチにも問題ありません。平日はビジネスマン、週末は観光客、他には金華山、田代島、網地島など周辺の島々から寄港された方が立ち寄るレストラン。子どもの頃に鯨肉を食べていた方は昔を思い出し、初めて食べる方はその味に新鮮な驚きを感じられるそう。広々とした駐車場も完備しているので、気軽に訪れてみてください。

誕生日・記念日にはプレートもご用意しております。

産地直送の新鮮な「魚介」や、契約農家から仕入れた「野菜」など、厳選した食材を美しい日本料理に昇華させています。和モダンでオシャレな店内の中、圧倒的な存在感を誇る檜木のカウンター席。職人の“熟練技”を臨場感たっぷりに眺めることができ、日々の喧騒から離れた”非日常”な空気感を満喫できるハズです。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室も完備しており、"ここぞ"という時の勝負のかかった接待や、大切な人との特別な日など、幅広いシーンにそっと寄り添ってくれる一軒です。

産地直送鮮魚と旨味溢れる鶏料理のお店。当店名物新鮮な魚料理＆旨味たっぷり鶏料理。刺身は絶品。築地＆産地直送の旬の魚はどれも鮮度抜群。「宮崎産」「霧島鶏」を備長炭で焼き上げる料理やコラーゲンたっぷりの水炊き鍋などバラエティー豊富なメニューを取り揃えております。どのメニューも一度は食べていただきたいお店自慢の味です。ご来店お待ちしております。

東京青山で人気の味をラーメン激戦区「平塚」で再現！

表参道で人気の焼鳥屋　青山焼鳥倶楽部がプロデュースする「らー麺　つけ麺　みやがわ」青山焼鳥倶楽部がランチ限定で提供している「醤油ラーメン」と「濃厚つけめん」　どちらも自慢の「地鶏ガラスープ」を使っています。
一度食べたらクセになる「牡蛎ラーメン」を１日20食限定で提供。
平塚四之宮で是非お召し上がりください。

福岡では数少ないすっぽん料理の専門店【すっぽん料理前田】。高級感のある和の空間で、多彩なすっぽん料理を提供しています。長崎の養殖場で、天然に近い環境の中でじっくり育てたすっぽんを使った『丸鍋』は、本格的な関西風の出汁が絶品。鮮度が良いため臭みもなく、生でいただく『珍味カルパッチョ』は歯ごたえと旨みが格別です。美味しくて栄養豊富なすっぽん料理は、季節の食材に合わせた日本酒や限定酒とともに。店内はカウンターとテーブル席を備え、カウンターは気取らず楽しむプライベート向け、テーブル席の座敷は個室として利用できます。贅沢な雰囲気は接待や記念日、女子会などにおすすめです。

お得な選べる飲み放題込みコースもご用意！少人数用の個室、最大25名様までゆったりと寛いで座れるお座敷ございます。大人数での宴会や飲み会、仲間同士の打ち上げなどに最適な空間となっております！大人数での宴会や飲み会はぜひ『一力』まで！

ワンランク上の大人の韓国ダイニング！　衛生管理を行いながら営業しております。12月末までドリンク全品半額サービス。 名物の海鮮チヂミ＆プルコギ！

仙台駅から徒歩5分。三陸の魚と地酒が堪能できる落ち着いた居酒屋です。扱う魚は、市場を通さず浜から直接仕入れる近海の天然もの。通常はあまり出回らないような珍しい魚も登場します。素材の状態を見極め、その持ち味を最大限に際立たせるのが店主の信条。新鮮な刺身はもちろん、〆たり寝かせたりと、手間をかけて魚のおいしさを存分に引き出します。客の要望に合わせて、メニューにない料理も調理してくれるなど、臨機応変な対応もうれしい限り。地酒は東北を中心に80種類ほど揃い、人気銘柄のほか隠れた銘酒も用意しています。温かみのある店内は心癒される雰囲気で、接待やデート、友人との飲み会などあらゆるシーンで活躍します。

四季折々の素材を使用した芸術的なSushiや創作料理、選りすぐりのお酒をオリエンタルな空間で楽しむ、銀座の新たなダイニングスポット【GINZA SEN-RYO】。「日常使いにも、特別な日にも」をコンセプトに掲げ、大人のための隠れ家的なダイニングとして、至福の一時を提供しているお店です。全73席のキャパシティを誇る店内には、料理人の技を間近で楽しめるカウンター席、広々と食事を楽しめるテーブル席、プライベートな個室を完備。普段使いはもちろん、大人のデートや、接待などのビジネスシーン、記念日・誕生日などの大切な一日にも利用できます。銀座一丁目駅徒歩1分。洗練された空間で、五感を魅了する職人技を堪能しませんか。