「藤　菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

料理人の実父である先代が経営していた鮨屋を引き継ぎ、鮨だけではなく和食もふるまい始めました。先代の名に恥じぬよう心こめて作られた料理は、どれも色どり豊かで見た目も華やか。料理の色味が少なければ器を艶やかにし、色とりどりの料理であれば、敢えて器の色を単色に。味が美味しいのはもちろんですが、目で楽しむような色合いにするのも忘れません。室内はあまり飾り立てずシンプルに。一階の座敷は半個室の掘りごたつ。雪見障子と柔らかい電灯の光が辺りを照らし、家族や友達同士で気楽に過ごせます。二階は落ち着きのある畳部屋。広めの部屋で仲間同士、盛り上がって楽しめます。温かみのある和の空間を大切にしています。

宇都宮・もみじ通り。古民家を改築した個性的な店が並ぶ人気の通りに、平成半ばから暖簾を掲げるのが【日本料理みつわ】。和食一筋の店主・植木和洋氏が、長年培った仕入れ力と調理の技をベースに、季節の本格和食を披露。料理・空間・接客の総合力で、幅広いゲストを魅了しています。豊洲市場から毎日届く鮮魚をはじめ、その時季一番の山海の幸が集う食材は、店主の努力の賜物。素材に愛情をこめ、各々の持ち味の頂点を引き出した料理の数々は、記憶に残るおいしさです。3種の『おまかせコース』を軸として、多様なコースを用意するのも、この店の矜持。近隣の方はもとより、県外の人を招く場や日光観光の玄関口での旅グルメにも重宝します！

当店は入り口すぐにある「にじ」の絵をコンセプトにしており、お客様にひとときでも癒やしとくつろぎを感じていただけるよう心がけております。奥様方のランチやビジネスの会合、夜はご夫婦水入らずのディナーやご宴会など様々な用途でご利用いただけます。また、お食事のあとデザートは別室で味わっていただくなどお食事をしてくださったお客様が笑顔でお帰りいただけるように心からおもてなしさせて頂きます。食材は地産地消をモットーに旬の食材を美味しく召し上がっていただき、また目でも味わっていただけるよう有田焼の器を使ってお料理を提供しています。ぜひ当店で極上のくつろぎをご体感ください。

＜オリオン通り中心部＞ガーリック・チーズ・アボカド料理が楽しめるお店。ガーリックは青森県田子町産、アボカドは厳選した高品質のアボカドを使用し、厳選したチーズも女性に大人気のラクレットチーズをたっぷりかけて楽しめる料理など充実してます。

【日本料理　簾】は、豊かな自然に恵まれた栃木の食材を用いた日本料理を味わえるお店です。とちぎ和牛の中でも一部しか認定されることがない特別なランク「匠（たくみ）」を筆頭に、農家から直接買い付ける旬菜など料理長こだわりの食材が散りばめられています。加えて、海が無い栃木でも活魚を常に味わえるようにと、店内には大きないけすを完備。オーダーごとに水揚げされる魚介は、料理長おすすめの調理法、あるいは好みのスタイルでいただけます。ゆったりとした和の趣きを感じ、気品漂う店内は、接待や会食、また家族のお祝いなど特別な日にふさわしい空間。大切な日と共に訪れたくなる、至福のひと時と出合える料理店です。