「蛍　倉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

魚を中心に特選珍味や地野菜、鹿肉などジビエも揃えました。日本酒は新酒から古酒、季節の限定酒まで常時30種。料理とのペアリングをきき酒師がご提案する日本酒好きな方のための店です。

週末には観光客で賑わう、鎌倉・御成通りから歩いてすぐのところにある居酒屋です。店主・大濱幸恵さんは日本酒と日本料理好きが高じて、公務員から料理人に転身した異色のキャリアの持ち主。阿佐ヶ谷で【おおはま】を開き、2014年に鎌倉へと移転しました。豊富に揃う日本酒との相性に配慮しつつ、つくり出す料理はおよそ80種。三浦半島の各漁港から届く、その日に揚がった鮮魚のほか、逗子にある生産者直売所で仕入れる野菜など、地の利を活かしながら、酒に合う美味しい料理を追求しています。古材を適所に配した店内も居心地が良く、食べて飲んで過ごす時間は幸せそのもの。週末の開店は午後3時からで、観光の帰りに立ち寄ることもできます。

【懐石・豆腐割烹雪花菜】は、「豆腐」にこだわったさまざまな料理と、利き酒師でもある店主がよりすぐる日本酒を味わうことができる料理店です。使用する大豆は宮城の極上「白目大豆」で、豆から抽出する豆乳を使用。豆腐をつくるまでの全ての工程を店内で行うため、予約数のみを入念に準備していきます。店内は数寄屋造りの巨匠、宮崎慶二氏により特別に設えられた雅な空間。全席が個室のため商談や会食、祝いの席、宴会など隣席を気にすることなく存分に料理やお酒に舌鼓を打てます。隅々にまで趣向を凝らした空間は特別なひと時にふさわしく、穏やかな時間を約束してくれることでしょう。

野菜、ワイン、酒。【田舎ダイニングBasara】は、18代続いた古民家を改装し、2018年にオープンした野菜を中心にした創作料理のお店です。自家栽培の野菜や地元の野菜はどれも新鮮で瑞々しいのが特徴です。ランチだけで1日に必要な野菜摂取量の半分以上が取れるほどたっぷり食べられるメニューはボリューム満点。また780坪の日本庭園は小川も流れ四季折々の景色が楽しめます。メニューはオーダーによって臨機応変に対応してくれるので法事、顔合せなど会食から演奏会などのイベント、結婚式まで可能です。料理、酒、そして寛ぎの空間。時間を忘れるとっておきの非日常が待っています。

筑紫野市街から車で15分。国道386沿いに佇む、趣きある和風建築・日本庭園・和洋折衷の個室空間。どの席からも望める一幅の絵画のような四季折々の美しいパノラマとともに京料理の繊細優美さとフランス料理の力強さの美味なる融合から生まれる「仏蘭西・京懐石」を堪能できます。“茶のこころのおもてなし”をしのばせて、いつも桜の季節のような、雅に艶やかななごみの空間。大切な記念日・祝事・法事・歓送迎会へ、思い出とともに心に刻まれる「メモリアル・テーブル」をご用意いたします。

当店は旬の食材の旨味をシンプルな調理でご提供致します。厳選された材料と季節の味にこだわっております。特に日本酒党垂涎の銘酒「十四代」「飛露喜」等や本格焼酎「森伊蔵・魔王・佐藤・兼八」等が勢揃いです。カウンターは7席とゆったりと座れます。テーブル席（個室)を2部屋と掘りこたつ席(個室)と畳席(個室)を御用意し、御商談や接待、御家族様にも御利用出来ます。御座敷は16名様迄で貸切りも可能です。コース料理は全て御予約となりますが、鍋料理等も各種御用意出来ます。尚、準備の都合等もございますので必ず2日前迄には御予約下さいませ。御一人様3,500円よりとなっております。皆様の御来店を心より御待ち申し上げております。

新横浜駅より徒歩4分。鮮魚は「小田原漁港」、野菜は「鎌倉」よりこだわりの食材をお取り寄せしております。また高級干物ブランドである「銀座伴助」は絶品で、一度は食べて頂きたい一品。日本酒も全国各地より約50種類をご用意しており、宴会からお食事会と幅広いシーンにてご利用頂けます。宴会コースも数多く取り揃えておりますので、様々な用途にてご利用ください。

季節の移り変わりを五感全てで感じることができる【日本料理「暦」】。二十四節気を基準に、旬の素材を惜しげもなく使った和食が心もお腹も満たしてくれます。料理技能士やフードコーディネーターなどの資格も有し、実践だけでなく理論にも長けている料理長が大切にしているのが、静なる旬感「音・味・香・手触り・美」。こだわりの黄金出汁と旬の秀逸な食材が引き合うことで完成する珠玉の一皿に思わず笑顔となることでしょう。さらに2名のソムリエが厳選する日本酒やワインが華を添え、夢見心地なひと時へと誘います。ゆっくりと語らい、季節と味を感じられる静かな空間で、大切な人と共に素敵な時間をくつろぎませんか。

金沢・もりの里【炉ばたや　火富良】は口の肥えた大人客が通う和食居酒屋。金沢中心街で長年腕を磨いた店主の阿部さんが、満を持して自店をオープン。地物食材を中心とした選りすぐりの素材を用い、旬の和食を丁寧な手仕事で披露しています。名物の『焼き野菜』や『焼き魚』、鮮魚で彩る『お造り』など、しみじみと美味しい料理が集い、北陸の地酒や和食に合うワインとの相性も抜群。割烹レベルの料理を供しつつ、肩肘はらずに楽しめる居酒屋の雰囲気と価格に徹するのも、大きな魅力です。カウンター席・テーブル席・お座敷半個室が揃い、シーンを選ばぬ使い勝手の良さ。「旬の和食で憩いたい」という時、気軽に訪れてゆったり過ごせる一軒です。

能登金沢の幸【銀座ふる田】は高級店が居並ぶ銀座でミシュラン・ビブグルマンに選ばれた希少な日本料理店。その評価が物語るように料理のクオリティとコスパの高さはまさに至福。さらに、店主の古田さんが独自に開拓した仕入れルートにより、能登半島の朝捕れの鮮魚をその日に味わえる贅沢さです。加賀や能登の伝統野菜で独創的な料理を季節に合わせて提供。会席料理に登場するような逸品をアラカルトで注文OK、というのもこの店の懐の深さ。接待や会食には、『かがやきコース』など多彩なコース料理が人気。利き酒師でもある店主が吟味した、北陸をはじめとする全国の希少酒も充実。本当に美味しいものを純粋に楽しめる、大人のための一軒です。

地元、宮崎県産の食材をふんだんに使い、本格的ながらもカジュアルに和食が楽しめる【Japanese　Restaurant　りょう】。肩肘張らず、リラックスしてお食事が楽しめるようなお店づくりを目指しているといいます。天然の地魚やA5ランクの「宮崎牛」、契約農家から直送された野菜など、こだわりの食材を使ったメニューは豊富なラインナップを用意。また日本酒や焼酎は宮崎県産のものだけでも常時200種類を取り揃えており、お好みの1本をきっと見つけられるはずです。普段使いにぴったりのカウンター席をはじめ、落ち着いた2階の完全個室席もあり、日常使いから接待や会食まで、さまざまなシーンで利用が出来るお店です。

テーマは『ニューヨーカーの考える日本食堂』

常識をぶち壊す斬新さと
独自のSTYLEが魅力となり、

感度の高い女性を中心に人気沸騰中！

11:30から24:00まで
クローズなしの営業にて
時間を気にせず
おくつろぎ頂けます。

カフェ、ダイニングバー、食堂、
バー、バル、夜カフェ、深夜食堂と

用途に応じて自由にご利用下さい。

雰囲気抜群の店内や
独自のSTYLEを
まずはホームページにて
必ずご確認下さい。

■お知らせ■
新型コロナウイルスの発生に伴う感染予防対策として、
従業員の洗浄消毒や店内のアルコール消毒を徹底し、
勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。

◆夏のセットメニュー◆
【全5皿】ちょい飲みセット1,500円
【全5皿】ほろ酔いセット2,000円
【全6皿】おもてなしセット2,500円

◆和の個室空間！大型宴会も可能な総席数150席の個室居酒屋◆
お得なコースも多数ご用意してお待ちしております。

■お知らせ■
新型コロナウイルスの発生に伴う感染予防対策として、
従業員の洗浄消毒や店内のアルコール消毒を徹底し、
勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。
また、お客さま同士の密着にも考慮し、お席の間隔を空けてご配席いたします。
お客さまが安心してご来店いただけるように取り組んでおります。

何卒宜しくお願い致します。