- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
東京西麻布の名店【鮨寛】で20年間修業を積んだ店主が握る、本格江戸前寿司が楽しめる【暁月】。季節感にこだわり、旬のおいしさを味わってもらいたいということから、固定メニューは少なく、殆どがその日のおまかせメニュー。豊洲市場や各産地から直送される、春夏秋冬、旬の食材の旨さが最大限に引き出された逸品がコストパフォーマンスよく味わえます。13人まで入れる店内は和モダンで落ち着いた雰囲気。カウンター席に座れば、気さくな店主との会話が楽しめ、鮮やかな包丁さばきと握りの技も鑑賞できます。家族水入らずでくつろげる個室もあり、大切な記念日やお祝いの席に、デートや接待に、さまざまなシーンで利用できる一軒です。
8,000円
17,000円
仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩6分
プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデート,食事会他にオススメ
東京・西麻布交差点から少し脇に入ったところにある【アルポルト】 は、東京イタリアンの根幹を担ってきたとも言えるイタリア料理店。オーナーの片岡護シェフは、料理を作る合間に店内の各テーブルをまわり、お客様と直接会話をすることを大切にしています。そんな片岡シェフは、少量ずつ色々な料理が楽しめる懐石風イタリアンで知られる料理人。その一方で力を注いでいるのは、料理人を目指すきっかけとなった「パスタ料理」です。特に『イカスミのパスタ 生雲丹添え』は、イカの身とトマトを煮込んだイカスミに生雲丹とトマトのソースを添えた、濃厚な味わいの自信作。片岡シェフの真髄を、こだわりのパスタから堪能してみてはいかがですか。
5,000円
15,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩12分
プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ