1人のシェフがオススメしています 国際通り 和食、日本料理・懐石・会席、鮨・寿司 割烹錬 黒毛和牛や旬の素材を目の前で天麩羅や炭火焼に。もてなしが温かい和の食事処 ゆいレール美栄橋駅徒歩4分の【割烹錬】は、ゲストの目の前で、旬の素材を天麩羅や炭火焼で提供するスタイルが魅力の本格割烹。天麩羅のおすすめ『車えび』は、上品な薄い衣でカラリと揚がった揚げ立てを塩で賞味あれ。黒毛和牛は店主おすすめの『しゃぶしゃぶ椀』でさらりと味わうほか、厚い切身を天麩羅にする『大葉巻』も人気の逸品。季節の『お造り』や『炭火焼』とお酒のあとは、新潟県魚沼産コシヒカリなど季節に合わせた旬のお米を炊き上げる各種『土鍋ご飯』で締めれば、和食の真髄を満喫できます。白木が上品でモダンな雰囲気の店内にはカウンター8席のほか2つの個室を備え、最大14名までの会食に対応可能です。 10,000円 ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩4分 【お昼】天婦羅コース 5000円(税別) 5,000円 おまかせコース 10000円 10,000円 コースをすべて見る
美栄橋 和食、日本料理・懐石・会席、鮨・寿司 割烹 叶 本物の和食を食べませんか? ここが沖縄とは思えない程の本格和食・懐石料理の店 本物の和食を食べた事がありますか?ちゃんとした和食を食べましょう!ご接待のお店選びでお困りではありませんか?要予約(当日予約も可)ビルの2階にある隠れ家的な小さな店ながら、贅沢な時間を過ごせる【割烹 叶】。沖縄にいながら、本格懐石料理が味わえるお店です。コースが主で大事な接待や記念日での利用にふさわしい要予約のものから、すぐに頼める『懐石コース』などを用意。料理で扱う食材は全国各地から取り寄せた上質なものばかり。築地や福岡・札幌から直送される魚介類の刺し身は絶品です。最上級の黒毛和牛や、天然の黒マグロも毎日用意。距離という壁を感じさせない品揃えに、店主の強いこだわりが現れています。 9,000円 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩3分 接待・社用限定 2時間半飲み放題付コース10000円 10,000円 金目鯛やブリしゃぶ・あんこう・かに・カキ鍋コース(時価) 12,000円 コースをすべて見る
新都心 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 割烹 まほろば 旬の味覚を、素材の味わいを生かしたコース料理で。ゆったりと美食に憩える日本料理店 おもろまち駅から徒歩5分、爽やかなウグイス色の佇まいが印象的な【割烹 まほろば】。全国各地から吟味する食材の持ち味を生かした、季節感溢れる日本料理を堪能できるお店です。メニューは、旬味を散りばめた『おまかせ』コースのみ。鰹だし香る一品一品が織りなす、四季の物語を愉しむのが同店の真骨頂です。和の趣を残しつつもモダンさを感じる店内にはカウンター席があり、職人との会話や包丁さばきを満喫したい食通にもオススメです。また、趣向の異なる全3部屋の個室を用意しているので、デートや接待、慶弔席など様々なシーンに活躍すること間違いないでしょう。大人が羽を伸ばして、ゆったりと美食に憩える一軒です。 20,000円 ゆいレール線 おもろまち駅 徒歩5分
松山/久米/若狭 和食、海鮮料理、郷土料理 お手軽 割烹 陣屋 活寅ふぐ、活ハモ、活あなご産地直送にてお料理いたします 産地直送の新鮮な料理と全国各地からよりすぐった銘酒が自慢。四季折々の旬菜と魚料理を堪能して下さい。 5,000円
首里 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 和味料理もりしま 季節の移ろいを表現した、独自の感性息づく日本料理を堪能 ゆいレール首里駅のほど近く、繁華街から少し離れた一角に佇む【和味料理もりしま】。ここで供されるのは、関西割烹の流れを汲む日本料理のおまかせコースです。夏の鱧や冬の河豚など、四季折々の素材を目にも美しい料理に仕立て上げる丁寧な仕事こそが、店主盛島氏の真骨頂。正統派を基本としつつ、ときに変化球さながらのアレンジが光る一品に出合える楽しみがあるのも魅力。沖縄らしいエッセンスを感じる食材を取り入れたりと、遊び心あふれる仕掛けが隠されていて、何度足を運んでも驚きが尽きません。首里の町で味わう、本物の味。粋なおもてなしに満ちた居心地のよい空間で、幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。 6,000円 ゆいレール線 首里駅 徒歩5分
国際通り 和食、居酒屋、創作和食 料理が美味いだけの店 若獅子 WAKASHI 素材本来の持ち味を引き出した炉端・藁焼き・天ぷらを、上質な空間で堪能できる和食店 【テイクアウト営業中】大人気の海鮮丼や、本気の焼鳥、日本酒などご自宅でも若獅子の味をお楽しみいただけるよう営業しております!!沖縄県内・全国から厳選した新鮮魚介や旬野菜などが揃う【料理が美味いだけの店 若獅子 WAKASHI】。『当日仕入れの鮮魚一本焼』をはじめ、炉端・藁焼き・天ぷらなど職人技が光るシンプルな調理法で仕立てる料理は、素材の味わいを活かした逸品です。日本酒、焼酎が豊富。ともに味わえば一層料理や食材の味わいを引き立ててくれます。店内は、和モダンな空間。普段の食事よりちょっといいものが食べられる居酒屋以上割烹未満の落ち着いた雰囲気です。 6,000円 ゆいレール線 牧志駅 徒歩8分
池袋西口 しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋、鍋料理 しゃぶ邸よろこび [池袋西口マルイ裏]沖縄幻の豚肉『あぐー豚しゃぶしゃぶ』池袋に上陸。完全予約制 池袋駅C3出口1分!沖縄のブランド豚あぐー豚の魅力を伝えるべく東京進出しました。幻の豚『あぐー豚』を使用していて当店では"しゃぶしゃぶしない"食べ方を推奨しています。完全予約制。知る人ぞ知る隠れ家名店。あぐー豚を筆頭に沖縄固有の食材を現地から東京へ直送。お酒もオリオンビールや泡盛、琉球梅酒などをラインナップし、沖縄の味を余すことなく楽しめます。シックで落ち着いた雰囲気の中、他ではなかなか味わえない大人の沖縄料理をご堪能ください。半個室もあります。貸切OK!新年会、歓送迎会、接待、宴会、記念日等、あらゆるシーンにマッチする空間。※6名以上の予約や当日19時以降のご予約はお電話で 4,000円 6,000円 JR各線 池袋駅 徒歩3分
黒毛和牛や旬の素材を目の前で天麩羅や炭火焼に。もてなしが温かい和の食事処